- 用料鸡蛋4个玉米油30克酸奶60克细砂糖40克低筋面粉60克巧克力粉10克奥利奥饼干6块草莓8个斑点草莓蛋糕🍓🍰的做法28*28的烤盘铺油纸,在油纸上刷一层薄薄的玉米油🌽。4个鸡蛋分开蛋清蛋黄(鸡蛋🥚带壳约65克)蛋清盆中一定要无油无水,蛋黄盆里加30克玉米油搅匀,加60克酸奶搅匀,筛...
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- 储存:3天制作时间:1小时以上成品出:1份制作难度:三颗星使用工具:打蛋盆,刮刀,面粉筛,28*28烤盘,手动打蛋器,电动打蛋器,锯齿刀,刮刀,裱花袋,小抹刀,油布/油纸用料蛋黄80g牛奶50g色拉油50g低筋面粉52g蛋白160g细砂糖60g红曲粉1-2g淡奶油150g细砂糖10g草莓适量波点草莓蛋糕卷的做法先做蛋...
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- 只要做好了,这个蛋糕体,想吃什么就卷什么,如肉松卷,奶油卷,芒果卷等等……还等什么开始做起来吧😋️😋️😋️用料低筋粉55克鸡蛋4个(总量在23O-250之间)玉米油35克牛奶(水)50克白糖60克抹茶粉1-1.5克波点草莓酱蛋糕卷的做法先把需要的用品和材料全部准备好蛋清蛋黄分离,放蛋清的盆,必...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料草莓300g白糖25g冰点草莓的做法草莓和白糖翻拌均匀,静置30分钟出汁。放入锅中,小火熬制6~8分钟左右。将熬好的草莓放入玻璃碗中,盖上盖子,冷冻6个小时,此的草莓还没有完全凝固,吃起来沙沙的,特别好吃。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链...
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- 去年夏天,斑斓叶蛋糕就开始火,我就买了斑斓叶冻干粉,后来一直没做。今年春天刚开始,我就按耐不住,准备清库存了,这是一款极其适合春夏的甜品,赶紧做起来,迎接春天的到来吧!一只六寸的蛋糕配方,做成四只盒子蛋糕,带着出去春游野餐,也是相当不戳的哟!用料【戚风蛋糕部分】6寸斑斓叶冻干...
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- 一款小清新蛋糕迎接春天的到来,百花盛开,花儿们争相绽放,我们的波点夹心草莓🍓蛋糕卷也来应个景!用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油50克牛奶50克细砂糖60克红色波点红丝绒液1克蛋糕糊15克绿色波点抹茶粉1克蛋糕糊15克装饰,夹心淡奶油200克细砂糖10克草莓🍓适量小清新波点夹心草莓...
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- 用料牛奶60克植物油30克鸡蛋4个细砂糖(蛋白)部分50克细砂糖(蛋黄)部分30克低筋面粉80克奶油100克可可粉5克细砂糖(奶油)部分30克斑点蛋糕卷的做法1、找两只干净的大碗把蛋白黄分离。把30克细砂糖、牛奶、植物油加入蛋黄,搅打到细砂糖融化,加入低筋面粉,搅拌到无颗粒状态蛋白部分滴...
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- 杏仁甜饼底(共计:166克)55克……面粉1克……泡打粉45克……82.5%黄油15克……蛋黄20克……细砂糖30克……杏仁粉图片制作:1、将全部材料放入搅拌缸内(此处的黄油可以是软化的,也可以是冷藏的),用扁桨/叶桨搅拌至呈可塑的面团形状。图片图片2、放在两张铝箔纸或烘焙油纸之间擀压至...
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- 一款非常美腻却制作简单的蛋糕卷,暖暖的嫩绿色加上独特的斑斓味道,配上草莓和奶油,在充满阳光的下午,品上一口,整个人都会被融化了……用料鸡蛋4个低筋面粉40克牛奶40克色拉油40克细砂糖40克斑斓精4滴柠檬汁几滴奶油馅淡奶油200克全脂奶粉10克细砂糖10克草莓适量草莓斑斓蛋糕...
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- 这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋2个细砂糖蛋黄用(或者糖粉)10克细砂糖蛋白用(或者糖粉)20克低筋面粉60克香草精(没有...
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- 之前搜了很多有关斑斓千层糕的方子,也试做了几次,时而成功,时而失败,但都没有总结经验。今天再次尝试,无论口感还是外观,都已接近我想要的效果,特地记录一下材料,方便下次使用,但是制作过程没有图片。最后剩的一点浆,就混在一起,倒入磨具直接入烤盘烤30分钟,成品倒也蛮可爱的。用料椰...
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- 春天是吃草莓的季节,所以要做很多草莓有关的好吃的。草莓斑戟做法简单,清甜可口,而且是不需要用到烤箱的一款甜品,还没买烤箱的同学可以试着做一下哦!用料低筋面粉125g牛奶250ml白糖30g黄油25g鸡蛋2个淡奶油200g糖粉20g草莓若干草莓斑戟的做法先做斑戟皮:低粉过筛,加白糖混匀,中...
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- 春天了,外面生机勃勃,动手做一个绿色的蛋糕吧——斑斓草莓蛋糕。本配方用量为6寸加高圆形模具一个量。用料斑斓戚风蛋糕蛋黄3个细砂糖10克玉米油28克纯牛奶48克低筋粉55克斑斓粉10克蛋白3个细砂糖50克柠檬汁数滴抹面及装饰淡奶油550克细砂糖55克朗姆酒1勺新鲜草莓400克斑斓...
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- 从草莓果酱到草莓蛋糕胚到草莓奶油到卷成草莓蛋糕卷妥妥滴名副其实的🍓🍓🍓🍓这个菜单适合有点基础的烘焙爱好者ʚ😊ɞ没有黄油用的纯淡奶油口感细腻类似轻乳酪哦我没怎么拍照可能讲解也不太详细您懂就好用料草莓果酱:细砂糖200克草莓20个草莓蛋糕胚:鸡蛋7个低筋面粉80克淡...
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- 用料低筋面粉60克鸡蛋5个牛奶50克可可粉10克植物油50克细砂糖50克斑点蛋糕卷的做法150℃烤30分钟烤好出来的时候。蛋糕反过来。用杆面棍和油纸卷。烤得好细嫩。把蛋糕切片。完美。。。...
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- 8寸模具用料低筋面粉100克牛奶100克鸡蛋5个玉米油50克白糖60克可可粉8克开水18克【点心】斑马戚风蛋糕的做法所有搅拌手法都是一字或Z字手法:1(左上)牛奶+蛋黄搅匀2(右上)加入玉米油3(左下)加入低筋面粉4(右下)搅匀成果图(左上、右上)蛋白+糖(分三次加入)打发蛋白(左下)蛋白取1/3,加到蛋...
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- 用料草莓少许奶油少许草莓小点心的做法见视频...
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- 用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!用料鸡蛋🥚4个玉米油50克酸奶130克低筋面粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面糊里搅拌。...
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- 入了烘焙的坑爬不出来,从此承包了全家人的生日蛋糕。巧遇妈妈生日,决定做个不一样的东南亚口味的生日蛋糕。斑斓戚风蛋糕胚搭配椰子口味的奶油,再搭配一层菠萝和一层椰奶冻做夹心,草莓装饰无需抹面,口感丰富口味清新,妈妈很喜欢。自己做的最大的好处就是真材实料,甜而不腻!此款...
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- 酸酸甜甜的草莓小蛋糕草莓果冻夹心奶油奶酪的慕斯顺滑的口感用料草莓果冻草莓200克水100克细砂糖40克吉利丁片1片杏仁饼底无盐黄油20克细砂糖20克低筋面粉30克杏仁粉20克可可粉20克牛奶5克奶油奶酪糊奶油奶酪320克细砂糖90克牛奶140克吉利丁片15淡奶油240克透明淋面细砂...
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- 用料草莓500克细砂糖100克鸡蛋3个面粉50克吉利丁片3片淡奶油200克草莓果酱少许三层波点草莓慕斯蛋糕的做法先制作蛋糕胚(戚风蛋糕做法)取三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清中分三次加入50克细砂糖,打发至有弯钩。蛋黄中加入50克面粉,搅拌均匀。Makethecakefirst.Take3eggs,separate...
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- 简单,快捷。记录一下……用料鸡蛋2个糖25g柠檬汁几滴低筋面粉50g淡奶油或牛奶30g甘纳许:淡奶油60g55%黑巧克力25g冻草莓干适量(快手甜点)🍓🍫草莓甘纳许蛋糕的做法准备材料准备食材,模具烤箱设置180度预热1.鸡蛋打入打发盆,加入砂糖柠檬汁,低速打发起泡再高速打发到可以画8字不...
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- 失败要点总结用料草莓若干个黄油70克糖30克牛奶50克奶油400克吉利丁粉15克奥利奥饼干碎150g草莓酱100克草莓慕斯蛋糕〈自用要点〉的做法准备好戚风蛋糕胚,八寸慕斯用七寸蛋糕胚〈离壁1.5厘米〉,高度离活底容器顶2厘米。草莓对半切。饼干碎尽量弄碎,黄油切成小块水浴加热,融化...
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- 用料草莓好多个个细砂糖喜甜就多加点克冰点草莓的做法草莓盐水浸泡,洗净,去蒂后再洗几遍根据自己的喜好加适量的白沙糖腌制出水,我大概放置了20分钟大概道这个程度小伙开煮这是煮5分钟的样子煮至这个程度就可以出锅了装在密封盒里冷冻保存拿到室温下解冻一下就可以吃啦,我喜...
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- 关于情人节的回礼,前面给大家介绍了草莓酥皮饼,做法是比较简单的,适合烘焙新手;而过节还是需要仪式感的,所以今天再给大家推荐一款“莓你不可”蛋糕,稍微有一点难度,适合喜欢挑战的朋友哦。这个草莓蛋糕,采用红丝绒蛋糕作为基底,华丽的红色和爱心的形状非常撩人,符合情人节的主题,外...
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