- 为了带饭,汤汤水水不方便,就直接用海带和豆皮一起清烧鸭子,我在清淡的饮食之路上越走越远,重庆人在重庆已经快要没朋友了…用料鸭1/4只姜一截大蒜3瓣花椒10粒八角1-2个陈皮1片冰糖适量醋1勺老抽2-3勺盐适量海带1张豆皮1张海带豆皮烧鸭子的做法材料备好豆皮泡发切片,海带洗好切...
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- 把鸭子和海带放入汤锅倒好水放入姜,胡椒,烧到水开放一罐啤酒调小火慢慢煮用料鸭子1海带1姜1胡椒1啤酒1海带鸭子烧汤的做法把鸭子和海带放入汤锅倒好水放入姜,胡椒,烧到水开放一罐啤酒调小火慢慢煮...
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- 用料海带克土豆个八角个花椒粒蒜瓣姜片生抽半铲子干辣椒个盐克干茶树菇或香菇一小把豆瓣酱1勺土豆烧海带的做法小火炒香豆瓣酱,姜蒜,花椒,八角,干辣椒放入土豆,海带,泡好的茶树菇翻炒均匀,放入生抽加适量水,没过食材,小火炖煮至熟,放适量盐调味出锅...
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- 用料鸭水2碗半海带适量八角2个酱油2勺米酒2勺姜5片蒜4瓣不放油的……海带炖鸭子?海带烧鸭子?没有菜名,就是海带和鸭子😂的做法鸭子切块,去掉太厚的脂肪。有皮一面向下放在锅里~煎一会!等待⌛️!米酒+酱油+水(小半碗)洗海带倒出多余的油,加入那一碗不明物体~加姜,蒜、八角蒜🧄拍碎,姜...
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- 海带烧鸭子,是我比较喜欢的一道家常菜,麻辣的鸭肉和入味的海带,每次我都能多吃一碗饭😊用料鸭子半只大葱两根,老姜,大蒜适量花椒少许,二荆条,小米辣,泡椒(根据自己吃辣的程度)海带适量啤酒一罐海带烧鸭子的做法将辣椒,大葱,姜蒜准备好将鸭子洗净剁块儿,沥干水分然后将准备好的姜蒜辣椒...
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- 在下厨房搜了一圈,发现居然没有这个菜谱,这道菜一开始是我爷爷从外面买回来吃的,因为我很喜欢,奶奶就自己摸索着做了出来,并在里面添加了肉片和土豆,每天中午放学回到家如果看见这道菜,即使下午有体育课我也会把那一盘都吃完。其实这个菜谱早就想发了,但是我拖延症实在太过严重了...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜海带200g千张(豆腐皮)200g食用油20g大葱2段八角(大料)2个盐2g糖4g老抽5g水没过食材海带炖豆皮的做法锅中倒入油,放入葱段和八角,稍微煸炒一下释放出香味。放入处理好的海带,和豆皮,翻炒1分钟后,倒入盐、糖、老抽、水没过海带,开大火,加盖...
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- 用料配料1八角2个香叶6片丁香10粒桂皮1块干辣椒8个配料2豆辨酱1大勺豆腐乳2块姜片糖2勺料酒2勺蚝油2勺盐1勺食材酸笋一小碗带皮鸭脚1斤带皮鸭脚的做法先炸鸭脚,热锅油,油热放鸭脚进去炸,注意油会飞,炸到起泡,还要继续炸到金黄色,炸到有香气,大约炸十分钟左右,劳起鸭脚放到凉水中...
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- 用料海带一盘豆皮1.5张蒜4瓣老抽1勺白糖半勺豆瓣酱1勺盐适量八角、桂皮适量海带炖豆皮的做法桂皮掰小块,八角一颗,大蒜压碎,海带豆皮切成2厘米宽条热锅冷油小火,下大蒜香料,煎一分钟倒入海带条,翻炒均匀放入豆皮,拌匀后,加入老抽、豆瓣酱、食盐、白糖翻匀后加入一碗半小碗水,小火...
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- 用料鸭血150g海带50g葱姜盐鸡精鸭血海带的做法鸭血切丁,海带泡发切丝。起锅热油爆香葱姜,放入海带鸭血翻炒。放料酒,添适量水,焖煮5分钟。放盐和鸡精调味。...
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- 用料海带克土豆个花椒粒干椒个姜片素耗油花椒油勺味达美海带烧土豆的做法海带、土豆切块备用海带、土豆切块备用起锅放油、花椒、干椒、姜片热油后倒入土豆、海带锅内炒三分钟,放素蚝油、味达美、盐、少量花椒油,倒入适量水收汁后出锅收汁后出锅...
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- 昨天无意中做了一道去皮茄子烧豆腐,茄子皮没舍得丢掉,顺手又来了道小炒。没想到……我用筷子夹了一些茄子皮吃的时候,有人说话了🤐️➡️先生:小心吃多了不好消化我:啊,谁说的?先生:这么大块的海带吃多了不好消化啊我:哦!你看仔细了再说话好不😂😂😂……怪不得,其实他一开始就吃了点,居然...
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- 好香,番鸭细腻鲜美,海带厚实面粉,太好吃了😋用料主材:给大家团的番鸭1/4只(800-1000克)辅材:海带半张佐料:60克油、30克姜、25克郫县豆瓣、10克老抽、30克生抽、昆布粉1小勺、400克啤酒、糖10克香料:山奈1小个、八角2个、桂皮1小块、花椒一小撮、干辣椒5-20个、香叶2片、茴香一小...
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- 心血来潮,就突然想起小时候吃的海带鸭,今晚在下厨房没有搜到菜谱,果断自己发布一个。用料鸭腿1只海带适量姜适量干红辣椒适量花椒适量蒜适量桂皮、香叶一点料酒红油豆瓣酱一点点海带炆鸭的做法从市场买回鸭肉,洗干净后用生抽、玉米粉腌好切其他食材,蒜姜切片,干红辣椒切一半开...
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- 无意中吃了同事婆婆做的海带焖鸭,念念不忘那个美味呀~用料鸭子1只海带结适量啤酒适量姜,蒜,小米椒适量海带焖鸭的做法热好油锅,鸭子和姜下锅爆炒,炒到有油出来(看上去有水炒出来那样)加入泡发的海带继续翻炒,然后加入其他佐料开焖啦(蒜,酱油,适量盐,小米椒)焖一会后加适量啤酒继续焖,差...
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- 用料豆腐皮海带干红椒生抽白糖盐香油熟芝麻蒜末花椒油豆皮拌海带的做法豆皮焯水3分钟(去除豆腥味)过凉水切丝,加入蒸熟的海带丝花椒油炝锅捞出,放入蒜末,干红椒,一点生抽和盐,白糖,香油拌匀,加熟芝麻就ok...
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- 裙带菜和豆皮的组合从口感到味道,再到营养,都十分互补。用料裙带菜1小把豆皮一张香油半勺白芝麻半勺醋2勺浅色酱油1.5勺盐1克裙带菜拌豆皮/海带苗拌豆皮的做法裙带菜和豆皮分别焯水改刀成小片放入佐料拌匀即可小贴士三合油调味,如果喜欢辣椒可以加一勺油辣子...
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- 要加肉的请看最后tips用料土豆海带香菇姜蒜大料花椒干辣椒老抽郫县豆瓣香菜烧土豆海带的做法热锅温油下姜蒜花椒煸炒出香味,放入三茶匙郫县豆瓣酱继续炒。(不喜辣的就不要放豆瓣酱了,换做一茶匙糖和适量老抽,翻炒要快,否则容易糊)倒入切好的土豆块儿和海带,翻炒至上色均匀。加入...
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- 老妈圈了几个鸭子回来养周末回家时,老妈说劏好一只鸭给我带走我听听就算了谁想第二天吃完午饭老爸就好快手的去捉鸭劏鸭了还说要给我香煎一下用大玻璃罐让我装回去因为我没有大刀所以让老豆帮我剁好一块块了老豆让我一袋放冷藏这几天吃一袋放冷冻平时换换口味回到广州后把...
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- 用料鸭半只干海带适量姜4片红枣10颗枸杞适量盐适量一鸭两吃的鸭子海带汤--《煲汤》的做法1.准备适量的配料。1.干海带泡开,清洗干净。2.用开水焯一下水,可以有效去除煲汤的时候起泡,还能去除附带的细沙。1.鸭子清洗干净,斩成两半,冷水下锅放入料酒姜片焯水,稍微焯久一点点,除去...
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- 用料海带结100克熟猪皮200克腐竹100克红葱头红椒葱盐2克糖2克鸡精2克料酒一汤匙酱油一汤匙蚝油一汤匙猪皮烧海带的做法猪肉皮去毛,提前小火40分钟煮熟海带结;腐竹泡发好肉皮切菱形块其余食材切片锅中放油,爆香葱片放入肉皮放入海带结;腐竹烹入料酒;盐;糖;鸡精;酱油;蚝油;补充少许清...
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- 殷勤都是为知音愿正青春的人们,无论祖辈是否偏爱你,请深深的爱他们,珍爱血缘的遇合。七姑八姨的温暖,正是人味。自幼至今,深爱先祖母,我是她最爱的孙女。但我从来没有爱过先祖父,因为老人家在世不喜欢我,甚至还因为小时候的事怕他,能躲即躲。可是奇怪的是,自从他三年前辞世,反而最思...
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- 赣南人逢年过节基本家家户户都有这个菜!用料水鸭半只八角桂皮啤酒海带节1条蒜头16大粒泡椒6个海带焖鸭子的做法海带洗干净剪条打结再剪段,成品海带结比鸭子好吃,一盘好的海带焖鸭子海带是比肉先吃完的,热锅烧油把海带结一半的大蒜粒炒下,承出备用鸭子多洗几次再用面粉加水泡一...
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- 用料海带50克鸭血500克大蒜1瓣姜1片豆瓣酱2勺料酒1勺海带烧鸭血的做法鸭血切块洗净焯水去血沫冷水下锅后水开加料酒去腥臭鸭血尽量不要放冷冻我个憨憨放冷冻冻得嘎嘎硬捞出放入冷水晾凉葱姜蒜切末炒香加入老干妈或辣豆瓣酱两勺炒香加水加鸭血海带中火煮煮至汁稠加入老抽...
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- 夏天我都是拿海带炖鸭做汤喝。鲜香又清热。但喝多了也会觉得寡淡。突然想起老家还有这样一种方式,搜了下厨房里,居然没有这道菜。于是,独家又出来了。这道菜因为有了海带,不用放鸡精也很鲜。用料半只鸭泡姜泡脚适量发好的海带蒜,姜片,花椒,葱花豆瓣酱海带烧鸭的做法洗净的鸭子斩...
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