- 竹荪的营养价值1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;2.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;3.竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡1只竹荪(干)20g大葱2段生姜2片植物油10ml盐4g清水1500ml枸杞2g竹荪鸡汤的做法冷水焯鸡块。锅中放入切好的鸡块、葱段、姜片,焯至水开,夹出鸡肉,洗去浮沫,沥水备用。锅中油烧至微热,倒入鸡肉,中小火炒三分钟。炒好的鸡肉中加入1500ml...
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- 简单好做又好吃的一款营养清汤用料干贝40~50克萝卜1根竹荪6朵芹菜2根胡椒粉干贝竹荪萝卜汤的做法忘了拍材料图了,白萝卜切丁水开后下锅煮20分钟,干贝清洗后加水泡10分钟左右,竹荪洗净去头和花,取中间部分白萝卜煮20分钟后下泡好的干贝(连泡干贝的水一起下)竹荪也一起下,煮10分钟...
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- 作为福建人,喜欢炖汤喜欢喝汤用料竹荪适量玉米1根排骨250克胡萝卜半根山药1根盐克葱根山药玉米胡萝卜竹荪排骨汤的做法首先先把排骨用水泡个20分钟左右,然后冷水下锅排骨,焯一遍,去血水。排骨泡水这样炖出来的排骨不会那么拆排骨焯水后,开水下锅,然后再放入玉米、山药、竹荪。...
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- 做菜哪儿有那么难哈哈哈用料西红柿🍅1个土豆🥔1个萝卜冰箱里剩的半根莲花白3片豆腐半块肉丝大概50克?竹荪3根盐油姜一丢丢水好多好多西红柿土豆萝卜莲花白豆腐肉丝竹荪汤的做法全部洗干净,切成你想要的形状!注意,竹荪用盐水泡开之后,抓洗干净,去掉特殊的腥味,去掉根部那一小块,切...
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- 素口素心素生活善愿善行善天下用料竹荪4根胡萝卜1根花菇4朵姜10g盐适量胡萝卜竹荪汤的做法-做法-1.胡萝卜洗净,花菇、竹荪提前泡发好;2.胡萝卜切成滚刀块,花菇去蒂,竹荪剪掉闭口处切成小段,姜切片;3.将处理好的所有食材放入砂锅,并且倒入适量清水;4.选择功能“炖”时间为40分钟,点...
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- 新鲜玉米香甜,加上竹荪很配。用料玉米根胡萝卜根盐克竹荪水1000克玉米🌽竹荪胡萝卜🥕汤的做法玉米洗净,竹荪泡发洗净,姜三片,胡萝卜🥕半根滚刀块,加水1000克。放入高压锅选择煲汤即可,包好加少许盐即可,不必加任何调料,不要加任何添加剂,汤香甜。简单营养,美味。...
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- 竹荪和香菇一样含有丰富的氨基酸和无机盐,特别还含有抗肿瘤的多糖物质。用它做出来的鸡汤清淡又不失香醇,不会太油腻,又不会太普通,过年吃刚刚好。除了可以用来煮汤,它也可以拿去涮火锅。平时没事给家人补补身子,感觉也不比错呢~用料鸡半只干竹荪40g姜1块胡椒粉少许葱2根枸杞20...
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- 竹荪干贝萝卜汤,一道清爽的汤,简单易做。用料竹荪20克干贝20粒萝卜1根芹菜3根盐2克胡椒粉少许芝麻油少许竹荪干贝萝卜汤的做法准备所有材料萝卜去皮切块,竹荪洗净剪小块,浸泡15分钟,干贝清洗一下把萝卜块、干贝,放入锅中加适量清水,大火煮滚开后改中小火煮20分钟,再加入竹荪块煮5...
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- 赏心悦目的食物总是让人垂涎欲滴!满满的胶原蛋白配上鲜香的竹荪,从林间到海底各种食物的碰撞与融合!让你感受到一道菜的神奇旅行。真正的爱上了,回家吃饭!用料竹荪8根瘦咸肉适量鲍鱼2只开洋适量干香菇适量圆白菜1颗葱,姜适量青菜心适量料酒,盐,淀粉适量竹荪白玉卷的做法挑选的竹...
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- 最近需要补铁补营养,以前小时候胃口不好或者生病了,妈妈就给炖瘦肉汤,现在自己根据食材特性自己匹配吧,味道算咸香又有浓浓的瘦肉味用料瘦肉1小块(根据人份量)干贝10来粒竹荪5段红萝卜半根补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤的做法干贝泡在炖盅一会,洗干净后放入冷水锅里开始炖...
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- 鲜甜甜甜甜甜用料萝卜1根竹荪8-10条干贝少许盐少许快手。萝卜竹荪干贝汤的做法准备材料,干贝,竹荪洗净浸泡一小时。萝卜切块。手撕干贝,烧一壶水,如果用压力锅就不用烧了。炖炖炖好好后,加盐调味。喝起。...
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- 情人节还不是要穿衣吃饭!所以阴雨的情人节还是来一碗暖胃的汤更实在!用料盐5克克牛肋排300克萝卜块300克竹荪干50克料酒30克生姜3块大葱2段纯净水400克葱花一把美善品之牛肋排萝卜竹荪汤的做法1.牛排骨5分钟;50度;速度5清洗。2.牛排骨姜块葱段料酒60分钟100度反转小勺;(忘记拍...
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- 用料老鸭半只腌好的酸萝卜半根左右,切条花椒10粒葱10根姜8片竹荪200克牛肝菌1根老鸭竹荪酸萝卜汤的做法铸铁锅底部铺上葱姜蒜,倒上油放入微微汆水后的切块老鸭肉,加盖,翻炒一下,焖10分钟,鸭肉熟了以后倒入冷水倒水以后加入竹荪和牛肝菌,大火烧开,小火烧一个小时左右一个小时后放...
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- 用料竹荪5-6根排骨250克枸杞5-10粒白萝卜1个干贝5-8粒芹菜1⃣️根排骨白萝卜竹荪汤的做法排骨焯水后,下萝卜竹荪(泡发一下去根部)剪断,下干贝。大火煮开,炖30-40分钟,起锅前下枸杞,芹菜,少许鱼露。出锅啦~...
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- 用料竹荪克姜片盐克茶树菇榛蘑香菇竹荪汤的做法准备茶树菇,榛蘑,香菇,竹荪(单独泡)泡发备用竹荪去掉底部1.5公分左右,顶部网状物去掉,切段装盘备用把茶树菇,榛蘑,香菇,按自己想要的大小切好(也可不切)凉锅里放油,油热放姜片爆炒,放入茶树菇,榛蘑,香菇爆炒。然后放入提前烧开的砂锅里改中...
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- 用料羊肉1000克萝卜1根料酒2勺姜6片花椒20粒盐30克竹荪100克100-24:竹荪萝卜羊肉汤的做法羊肉切块,冷水下锅,加三片姜,一勺料酒焯水。干竹荪温水浸泡五分钟,开始清洗杂质。洗完沥水待用。萝卜削皮切块。羊肉煮出血沫,捞出,过温水洗掉血沫。萝卜羊肉竹荪入电饭锅,加花椒,三片姜片,...
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- 朱先生强烈要喝排骨汤用料排骨500克白萝卜500克竹荪三个姜适量竹荪萝卜排骨汤的做法竹荪用热水泡泡,洗净排骨放一点点盐略微腌制一会会,会更入味排骨洗净排骨先焯水,去掉沫沫,然后加入黄酒,生姜,萝卜,竹荪,待沸腾后,开小火炖煮一个半小时左右。小贴士我喜欢吃很烂的萝卜,所以是直接...
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- 连城白鸭,福建省连城县特产,中国国家地理标志产品。“白羽、乌嘴、黑脚”。连城白鸭不仅肉质鲜嫩,汤味尤其清醇,煨煮时除盐外不用添加任何作料,无腥味,不油腻,且富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素,其中谷氨酸含量高达28.71%,铁锌含量比普通鸭高1.5倍,胆固醇含量特别低;连城白...
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- 秋冬季节最宜多食萝卜。用料萝卜竹荪金华火腿高汤枸杞小葱小清新的火腿竹荪萝卜汤的做法竹荪用淡盐水泡发,避免竹荪有股怪味,去除网状部。火腿切成薄片。萝卜切成大丁或者小块。有的萝卜会有苦味,可以先把萝卜焯一下水,焯水时放少许小苏打粉和盐。枸杞用温水泡发。先下火腿与...
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- 无意间看到的做法,周末有空试试感觉还不错。最早的时候是因为火锅里放竹荪而喜欢上这家伙的。我好像很喜欢一切放在火锅里可以吸收汤汁的东西,比如油面筋,油豆腐。后来无意间买到肉质特别厚的竹荪,就再也不放火锅里吃了,觉得有点浪费食材。而是熬一锅泛白的鸡汤把竹荪煮在汤里...
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- 周末啦,时间比较充裕,煲个汤啦~虽然我是北方人,但很爱各种汤汤水水。这个汤喝起来很鲜,还有点点甜头,胡萝卜软烂,竹荪清脆,我很喜欢~Emmm偏题一下,亲测胡萝卜对夜盲症有改善!今天量是两人份,用时大概两个小时(不算泡水的时间哦,从焯水开始算)用料猪筒骨500克胡萝卜1根干竹荪10克小葱1根...
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- 单人食,两餐量~用料自家泡菜萝卜适量老鸭四分之一只约500克竹荪25克香菇2朵红枣2颗姜一块切片酸萝卜竹荪老鸭汤的做法1.鸭加姜片,冷水下锅焯水,水开后加入料酒,煮3-5分钟。捞起热水洗净。2.自家泡菜萝卜若干,如果泡的时间久,可先清洗,泡的不久不太咸,就不用洗了,好让汤保持一点酸味...
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- 天冷了,适合喝汤的季节到了,这是一款懒人汤,简单易学。用料竹荪适量鸭腿3只姜10片香葱3棵红枣5颗香菇3朵胡萝卜半根玉米一根枸杞10粒竹荪鸭汤的做法冷水下锅,加入料酒,姜片2片,水开捞出清洗干净,等的这段时间清洗竹荪,水冲洗干净。鸭腿洗净放入砂锅,依次加入香菇,胡萝卜,玉米,大枣,枸...
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- 买了竹荪,但是不想吃肉,所以就和萝卜一起炖了,简直不要太美味用料竹荪克萝卜根盐克枸杞10粒白萝卜竹荪汤的做法1.烧水,去掉竹荪的裙部和尾部,掐成小段,加盐泡在温水里,泡一分钟后倒掉,再换水,还是温水,加盐,继续泡2.泡竹荪的过程中给白萝卜削皮,切薄片,锅中烧水,白萝卜下锅,加盐,煮5分钟...
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