- 用料白菜2颗梨1个苹果1个白萝卜半根大蒜1头姜1块虾酱1大勺鱼露1大勺糯米粉35克盐适量糖适量清水适量自制爽口辣白菜的做法大白菜撕去表面的几层,两刀四块在每一层白菜叶子上均匀撒上盐腌制一天一夜后,杀出水分用清水漂洗一下,攥干白萝卜、苹果、梨分别擦成细末,姜蒜剁碎,韭菜...
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- 辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。这个季节新鲜的白菜都已经上市,每年这个时候小编家里都会做上一些辣白菜,既可生吃,又可熟吃,辣白菜可以做成辣白菜炒五花肉,辣白菜酱汤,辣白菜泡面,辣白菜炖豆腐,辣白菜拌饭等等一系...
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- 用料小白菜一捆小葱一根辣椒油依个人口味鸡精适量盐适量蒜3瓣小米椒依个人口味酱油10克醋依个人口味香油酱油,醋也可用味极鲜酱油代替爽口小白菜的做法小白菜洗净断开小米椒,葱,蒜切碎放入调味料搅匀将调好的料汁倒入小白菜,搅拌均匀即可爽口小白菜做好了小贴士1.小白菜用手...
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- 买了一颗大白菜,叶子做了白菜炖粉条,白菜帮子做酸辣白菜,两个都是下饭菜,晚饭就就解决了用料陈醋2勺生抽1勺白糖适量干辣椒1个白菜5片盐少量蒜1瓣葱1根花椒粒10粒消耗白菜~爽口下饭酸辣白菜的做法大白菜帮子斜刀切片锅里放干辣椒,花椒,油热炸香将干辣椒和花椒粒捞出放蒜片,葱片出...
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- 很喜欢辣白菜,特别是吃辛拉面时,必须有!!配拉面,配烤肉,配米饭,配拌饭,配紫菜包饭…口水下来了😻疫情期间不好出门,就自己做起来。顺便做了点萝卜泡菜。此方借鉴了好几个比较正宗的方子,都没有放糯米粉,结合我自己的经验,试了试,最后的结论是,口感很好很清爽,而且做好了35天以后,都没有过...
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- 这款辣白菜我做了三次,根本不需要放虾酱和鱼露,因为辣白菜本身就是吃白菜的味道,苹果梨和洋葱,糯米糊主要作用就是促进发酵,大蒜和生姜是调味,小葱胡萝卜那些只是配菜,可加可不加,也可以换其他的菜我总的做出来的量是6个保鲜盒补充说明:不喜欢吃梗的可以买小颗的菜😃😃😃大颗的后...
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- 最近喜欢吃点辣的看见厨房里有一颗大白菜想到外面做的凉菜酸辣白菜用料白菜一颗(我用了半个)泡椒一袋白醋半瓶盐适量白糖适量白菜我只用了半个因为没有大的工具你们有大的工具可以用一颗白菜(工具要无油无水)放白醋看你们的泡椒水有多少多了少放少了多放盐也是可以尝一下...
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- 冬季是吃萝卜白菜的季节,这个季节的大白菜是最好吃的。今天购买了材料做一道辣白菜,做好后放冰箱储存,随吃随取,非常爽口下饭。用料白菜一颗白萝卜一根红萝卜一根虾皮50克梨半个蒜6-7瓣姜几片蜂蜜白糖生抽盐醋无油爽口小菜之辣白菜的做法将白菜切成块,清洗干净后放盆中,撒上一...
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- 冬天到了一个吃白菜的季节,琳琅满目的大白菜哈哈哈,白菜比较简单好吃的做法就是醋溜白菜啦,不配饭我都能吃一盘子用料白菜半颗蒜2瓣白糖2克醋2勺生抽1勺盐1克干辣椒3个酸辣爽口的醋溜白菜的做法白菜切成段,锅中倒油,放蒜末和干辣椒炒出香味,然后下白菜翻炒1分钟接着加入2勺醋、...
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- 用料面粉400g水适量盐4g酵母(做面筋用)3g调料水#花椒、八角、小茴香适量(根据个人口味添加)油辣子依个人口味绿豆芽,黄瓜,榨菜丝,熟花生,香菜适量麻酱,香油一大勺醋,大蒜沫少许酸辣爽口的自制凉皮的做法将面粉放入一个小盆内,加入水,搅拌成絮状后就不用继续加水了。(其实面软硬都不影...
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- 用料白菜四颗,我用的是娃娃菜或包头菜白萝卜一个苹果,梨,洋葱各2个辣椒面粗、细两种,各100克,我从网上买的不特别辣的那种糯米粉100~150克糖150~200克鱼露150~200克盐150~200克韭菜一小把自制辣白菜的做法白菜洗净,从菜头那一开二切一刀,注意,只切菜头部分,然后顺着切开部分,把白菜...
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- 炎炎夏日,不如在家自己做一道简单的腌白菜,爽口开胃,非常下饭用料白菜1颗盐少许蒜末少许小米椒2个辣椒面2勺白芝麻少许糖1勺鸡精1勺食用油少许生抽4勺陈醋2勺蚝油1勺爽口腌白菜的做法将白菜或娃娃菜洗净切条,然后撒盐,把盐摇匀,静置半小时以上,使白菜脱水准备料汁,蒜末、小米椒、...
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- 辣白菜腌好后酸酸的辣辣的,配粥超好吃,自己腌制很健康~鱼露等可能有潜在健康风险的配料,自己做就省略了。用的配料都是市场上随处可以买到的原始食材。用料白菜1颗梨1个苹果1个白萝卜食指长糯米粉半量杯盐适量辣椒面适量酸爽系:腌制辣白菜的做法一颗白菜洗干净,竖着分成四份,每...
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- 用料大白菜一颗姜一个盐适量蒜两颗白萝卜一根苹果醋一瓶纯净水半瓶干辣椒面适量小米椒适量青椒适量干花椒适量糖适量爽口辣白菜的做法白菜提前洗净切开,晾干表面水份将青椒,小米椒,姜蒜切段切好的姜蒜和辣椒放入料理机,加入干花椒、苹果醋、纯净水打成辣椒酱。注意哦:(水和醋的...
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- 夏天到了,来一口自己研制的酸辣萝卜条,清甜爽口,开胃凉菜,大家都可以试试。用料萝卜1根醋1勺盐1勺小米椒1个糖1勺蒜1瓣柠檬半个凉开水半杯自制爽口酸辣开胃萝卜条的做法萝卜洗净切条,小米椒蒜头切末备用萝卜条中加入盐腌渍4小时,去掉水分去掉水分的萝卜,清水冲洗2遍加入蒜沫小米...
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- 在舅舅家吃到的,夹馍吃,就饭吃,都好吃。用料白菜10片生抽2勺盐半勺香油1勺醋1勺爽口白菜🥬的做法准备材料先把叶子切沫沫杆杆切条条全部切沫沫先放盐,拌好后在放其他调料,喜欢吃辣的可以加一点辣椒油一天吃不完可以放冰箱,第二天吃也好吃...
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- 冬天家里白菜吃不完,厨房里堆不下了,为了消耗白菜,做了辣白菜。又吃不惯韩国的太辣的味道,做的这个爽口清甜又不是太辣。用料白菜一棵腌渍盐300克白萝卜一块(可无)洋葱小半个葱5根姜一块蒜一头梨半个苹果一块韩国辣酱130克后放盐2克冰糖30克糯米粉(面粉)20克爽口不太辣的韩国辣白...
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- 家里种了好多白菜,冬天用来制作辣白菜,再适合不过了😍。😏我一直是买的现成的辣白菜酱做,注意是买的成品辣白菜酱做的!!每年都做,做了好几年了,偶尔也会做好送朋友一大碗,他们都说,比买的好吃😂。我觉得自己做干净卫生,然后会比买的便宜一丢丢,因为白菜不花钱,就算买也是很便宜的😄。...
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- 自己做的真心好吃,新鲜的味道就是不一样啊,无添加纯天然,再也没办法吃超市的了。用料白菜2斤糯米粉两勺盐适量韩式辣椒粉好几把鱼露4勺蒜8颗蒜粒姜一小块洋葱一颗梨1只韭菜/香葱/胡萝卜/白萝卜随意自制辣白菜的做法白菜撒盐,抹匀,腌制2小时糯米2勺冷水冲开,倒入滚水中(大概一大...
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- 用料白菜12片醋2勺盐10克干辣椒2个花椒10粒爽口白菜的做法白菜洗净,切条,上半部分一分为二即可花椒、辣椒爆香放入白菜条加醋,中火炒至变色加入剩余白菜,炒至变软,加盐,再炒5分钟装盘👌...
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- 自己做的辣白菜,腌了12天拿出来做汤,味道赞!因为喝汤,我就不放油先炒辣白菜啦~想自己动手做韩式泡菜可以在我的厨房搜索“韩国辣白菜”用料辣白菜、韩式辣椒酱金针菇、豆芽、豆泡鱿鱼圈、哈喇、海鲜丸盐、糖、白胡椒粉自选辣白菜海鲜汤(自制辣白菜)的做法所有食材洗净,锅上做水;这...
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- 喜欢不太辣的辣白菜,总是买不到合口味的,就想着自己动手丰衣足食啦!喜欢辣的就多加辣椒粉用料白菜2颗梨1个苹果1个姜随便几片盐500克糯米粉1大勺(20克)糖5克辣椒粉2大勺(我只用了1勺我真的辣不起)自腌制辣白菜的做法白菜切成四瓣,每一片上都抹上盐放在容器里过一夜!主要是为了杀一...
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- 食材简单,操作简单而且热量低夏天吃很爽口,也不会胖用料白菜半颗葱根姜1片蒜6瓣干辣椒5个生抽2勺老抽1勺白醋2勺白糖1勺盐小半勺醋熘白菜(酸辣爽口)的做法大白菜切段切成这样,洗干净备用姜切丝,葱蒜干辣椒切丁在碗内调一个料汁,1勺老抽、2勺生抽、2勺白醋、1勺糖,搅拌均匀,备用...
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- 在家特别喜欢妈妈做的泡菜,在家带了一瓶结果几天就吃完了,所以自己做啦!酸甜爽口。用料包菜(大头菜)1个盐稍微多点糖少许辣椒油少许苹果醋稍微多点自制爽口包菜(宿舍版)的做法把包菜拿手撕成小块,注意一定要拿手撕,不能拿刀切!讲食盐洒在白菜上用手搅拌均匀,最好保证每块包菜上都有...
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- 生了娃,难得有时间回湖南桂东老家,吃饭妈妈和邻居做的白辣椒,简直不能再好吃了,分享给大家用料辣椒20个盐50克蒜2个酒糟50克爽口白辣椒的做法辣椒洗干净。放开水煮一下。太阳晒一天,记得翻面,晒的两边白将大蒜剁成蒜泥,蒜泥,酒糟和盐搅拌在一起,备用(盐和酒糟用量根据辣椒数量判定)...
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