- 不容易失败的一款纸杯蛋糕,刚出炉的时候是最美味的。作为下午甜品和早餐是极其幸福的一件事儿,配方和制作过程一点儿也不繁琐。不需要打蛋器,也不需要打发鸡蛋和黄油,新手易上手,美味而简单。用料鸡蛋1只低筋面粉100g泡打粉5g玉米油30g牛奶30g白砂糖45g炼乳(可不加)8g金宝酥粒配...
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- 懒鬼的微波炉探索之旅用料牛油果1只麦片适量酸奶适量蜂蜜适量马芬纸杯1只酸奶牛油果麦片马芬(懒人微波炉版)的做法将牛油果对半切,去核,用勺子将果肉挖出来,放进杯子捣碎。取适量麦片倒入牛油果搅拌。用酸奶调整搅拌物的湿度,有点黏稠方便整形即可。将混合物终极版放入微波炉高...
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- 牛奶香蕉马芬,口感比较软儒。配方可以制作6个马芬蛋糕。用料香蕉1根鸡蛋1个(大约50g)牛奶30克玉米油30克白糖15克低筋面粉100克泡打粉5克低糖香蕉牛奶马芬的做法准备工作:1.香蕉去皮切成小块,放到盆中。2.预热烤箱180度。在盆中加入:1个鸡蛋、30克牛奶、30克黄油、15克白糖。...
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- 外酥内嫩,好吃到飞起来😁😁用料标准鸡蛋4个细糖160克盐3克植物油60克液态酥油100克鲜奶60克低粉270克泡打粉7克小柠檬半个鲜奶马芬的做法鸡蛋,糖,盐,放桶里慢速打化糖。然后加入植物油和酥油,打均匀。有点小气泡,蛋液别打发了。然后加入鲜奶,打均匀。低粉和泡打过网备用。加入鲜...
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- 君之鲜奶油马芬改良版,没用鲜奶油,换了鲜奶,再加了蓝莓干跟黑巧克力,味道很好。用料低筋面粉100g黄油65g鸡蛋1个细砂糖50g牛奶75g炼乳10g泡打粉1/4茶匙盐1/4茶匙蓝莓干20g巧克力10g蓝莓巧克力牛奶马芬的做法黄油软化后加入细砂糖和盐打发到比较蓬松鸡蛋打散后分两次倒入,每次...
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- 咖啡卡仕达了解一下用料卡士达酱蛋黄2个赤藓糖醇30克淡奶油15+120克水70克咖啡粉5克杏仁粉15克黄原胶2克马芬椰子油30克鸡蛋1个赤藓糖醇35克杏仁粉60克椰子粉5克淡奶油40克泡打粉2克生酮咖啡卡仕达牛奶马芬的做法准备材料蛋黄加糖搅拌均匀加入15克淡奶油搅拌均匀大概这个...
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- 开了个一升的淡奶油,死活用不掉,做面包司康都太慢了,自己琢磨了这个方子,结果令人惊喜啊用料鸡蛋2只低筋粉150克白糖60克淡奶油140克泡打粉5克水或者牛奶10克淡奶油马芬的做法鸡蛋打散,倒入淡奶油,搅拌均匀1中加入白糖和水,继续搅拌再将低筋面粉和泡打粉一次性倒入,用刮刀拌匀。...
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- 用料無鹽牛油100g糖100g鹽1/4茶匙雞蛋50g(1隻)低筋面粉150g泡打粉1.5茶匙牛奶80g果醬1茶匙x6杯果醬牛奶马芬的做法牛油室溫融化,加糖打至混合加入雞蛋打至蛋汁吸收篩入低筋面粉及泡打粉,輕力拌勻加入牛奶,輕力拌勻至看不見粉粒預熱烤箱180度倒些許面糊入杯,倒入果醬,然後...
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- 日本的古家和行和古家步有一家马芬专门店,店名是Daily’sMuffin,推出了700多种马芬食谱,他们从中挑选最受欢迎的50道食谱,编成了名为“每天都想吃到外酥里嫩的玛芬蛋糕”,今天挑选了一款方子,让大家都来试试,很好吃😋!食谱是中等大小的玛芬6个的分量,用普通六连模就可以。我准备把...
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- 爆浆大法好!用料牛油果1个鸡蛋0.5个低粉或杏仁粉100克奶油奶酪60克糖45克小苏打0.5克泡打粉1克夹馅奶油奶酪50克糖15克鸡蛋0.5个生酮牛油果奶酪爆浆马芬的做法牛油果奶酪糖打发加入鸡蛋香草精(可省略)打发拌入所有的粉类此时应该是粘稠的糊状夹馅儿部分所有的材料打发均匀装...
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- 冷了后吃风味更佳。在英国时最喜欢吃somefield里卖的小蛋糕,买了烤箱后一直想做又不确定方子,吃到这个,觉得基本上就是啦!!放冷以后奶香味更浓,不会过分紧实也不会过于松软,非常喜欢。用料黄油软化3/4cup白糖1cup酸奶油12/3cupallpurpose面粉21/4cup泡打粉1tbsp鸡蛋3个酸奶油马...
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- 下厨房买的牛油果一下子吃不完~做成马芬人人爱~加入坚果葡萄干超级香有木有!加入酸奶超级软有木有!用料牛油果一只细砂糖40克橄榄油40g中等大小的鸡蛋1只自制无糖酸奶20-30克皆可无铝泡打粉3g(1/2小勺)面粉80克-90克葡萄干30克核桃仁15克下面是奶油顶奶油奶酪100克黄油40克糖粉...
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- 这个配方里没有加蛋,却用到了一整包牛奶~喜欢奶味的朋友们可以试试哦~用料低筋面粉200g牛奶250ml(利乐枕一包量)细砂糖100g植物油70g奶粉30g椰蓉10g泡打粉一小勺小苏打¼小勺盐¼小勺(不放也可)香草精几滴葡萄干适量用朗姆酒或者葡萄酒泡软牛奶马芬小蛋糕的做法牛奶,植物油倒入...
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- 由于我从小不喝牛奶,所以黄油,奶酪也不太喜欢,无意中从朋友那里发现了这个方子,自己试试,我觉得很成功,蛋糕上面的巧克力软软的融化在嘴里,非常满足!用料低筋面粉50克泡打粉2克可可粉10克奶粉10克糖40克椰子油/植物油/色拉油20克鸡蛋一个,约30克左右水60克巧克力碎按自己喜欢的量...
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- 这款香奶菠萝麦芬的特点就是,奶味十足再加上菠萝独有的清香,那是外皮酥脆内芯松软,满口奶味齿间留香啊~刚出炉时家里就像一个面包房似的,香沁满屋啊~~用料菠萝泥90g低粉200g黄油70g鸡蛋1个盐2g炼奶40g泡打粉10ML香奶菠萝麦芬马芬的做法先把用糖腌好的菠萝榨成泥儿备用黄油放...
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- 用料干性材料低粉120g泡打粉2.5克小苏打1g湿性材料鸡蛋1个葡萄干(朗姆酒浸泡)30克牛油果1个椰子油15g蜂蜜20g牛油果马芬的做法干性材料与搅拌均匀的湿性材料混合。180度烤箱20min。...
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- 20分钟健康马芬早餐用料燕麦1杯香蕉半根牛油果半个鸡蛋1个白砂糖半杯不到些酸奶4大勺bakingsoda半勺香蕉牛油果酸奶马芬的做法燕麦搅拌机打成燕麦粉,加入糖和bakingsoda混合均匀;牛油果和香蕉打成泥所有材料混合后烤箱华氏375度(摄氏190度左右)16分钟左右(根据烤箱不同功率...
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- 最近见了一位多年未见的老同学,言谈间谈到给孩子做饭,惊讶于我对美食的热衷。说万万没想到我这位理工男竟然还有如此不为人知的一面。回想了一下,自己也觉得不可思议。如果说孩子没有出现在我的生活里,或许我现在仍然不愿踏进厨房一步。每一次看到喵姐和喵小弟尝到我亲手做的...
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- 小葩烘培日记的首战,很成功。记下方子给辅料没那么多的新手,材料随手可得,没那么多乱七八糟的东西。如果你喜欢葡萄干蔓越梅什么的看你自己的口味加就是了。泡打粉不能省掉,不然会发不起来,马芬主要是靠泡打粉发起来的,有疑问的可以微博@齐小葩葩葩问我,大家一起进步。步骤图就...
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- 大口咬完第一口后,我就决定把这个马芬分享给你们了,因为实在太好吃了…😭甜香的酥粒➕玉米的清香➕奶酪的细腻奶香➕超!松!软!的蛋糕体,一大口下去,口腔里就是这种丰富的口感,不多说了,动手吧。<配方量可做底径4cm高5cm的马芬杯4个>用料酥粒黄油20克细砂糖10克杏仁粉20克低筋面粉2...
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- 用料市售酸奶150g低粉100g鸡蛋1泡打粉5g酸奶马芬的做法混合成糊状,烤箱170度25分钟,可在烤外皮成形时表面用筷子戳一洞,灌入蜂蜜(不直接加糖,控制含糖量)...
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- 用料鸡蛋2个砂糖100克红茶碎5克牛奶50克玉米油80克低筋面粉200克泡打粉3克奶茶马芬的做法材料事先准备好牛奶加红茶碎泡10分钟全蛋加砂糖用打蛋器搅拌均匀。加入玉米油搅拌好的样子。有光泽加入红茶牛奶液搅拌均匀过筛面粉用压拌切拌的手法弄到没有干粉的状态。用纸杯装8...
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- 收藏用,非原创用料低筋面粉200g牛奶160g鸡蛋1个细砂糖60g盐1~2g泡打粉10g牛奶麦芬的做法准备好纯牛奶160g、玉米油60g、鸡蛋1个打散搅匀;将牛奶、玉米油、鸡蛋混合搅匀;将细沙糖或糖粉45-70g、盐1.25g,加入第二步混合的液体中搅拌均匀;低筋面粉200g与泡打粉10g均匀混合;将混合...
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- 用料鸡蛋4牛奶20G糖40G低筋面粉100G玉米淀粉20G蜂蜜50G蜂蜜牛奶马芬杯的做法蜂蜜牛奶马芬杯...
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- 用料金宝顶黄油15克杏仁粉15克中筋面粉15克糖15克面糊黄油115克糖霜90克盐2克常温鸡蛋130g低筋粉190克泡打粉6克玉米淀粉20克奶粉10克奶115克马芬的做法准备:金宝顶:所有混合捏碎,冰箱冷藏面糊粉类:混匀鸡蛋:打散常温放置黄油:常温软化糖霜和盐加入黄油搅打均匀鸡蛋分四次加入...
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