- 一次鸡胸肉馅料的制作,引发一系列美食的共振~用料藕1节鸡蛋2个淀粉4勺面粉4勺👆(一馅四用)莲夹的做法将莲藕刮皮切片用清水浸泡备用准备面粉淀粉等量加入鸡蛋水搅拌均匀,加入少许盐调味之前制作过的鸡胸肉馅料,前面菜谱有详细说明,本次馅料增加了洋葱🧅末,同样好吃将藕片夹上馅料...
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- 这是一款非常好吃的老式桃酥,2000年以后的配方,这款桃酥不用模具,做出大块好吃。烘烤温度:上火210,下火190,烤盘放中层烤10一12分钟,看表面金黄出炉,凉后更酥脆,大人孩子都喜欢吃。制做方法简单:步骤:①安佳黄油室油温软化②取个不锈刚小盆,倒入110克绵白糖,打入一个小点鸡蛋(净重50克),...
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- 夏天喝粥配一个麻辣开胃的小菜。最棒不过了用料四季豆200克干辣椒数个花椒数粒蒜3瓣盐适量鸡精适量姜一块干煸四季豆(用料简单)的做法四季豆去头尾摘段,姜蒜拍碎,干辣椒切段热锅冷油油热后下入四季豆,翻炒翻炒几分钟,呈上图状态盛出备用锅留底油,下入姜蒜爆香,在加入干辣椒和花椒...
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- 用料蛋黄2个糖5克玉米油20克牛奶20克低筋面粉40克蛋白2个柠檬汁几滴细砂糖30克四寸自用的做法135度40分钟145度15分钟...
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- 太好吃了😋在饭店吃这道菜的时候心里想这油炸太浪费油了,在家做不了这道菜。没想到根本不用油炸,做出来更好吃又健康。爽歪歪~用料四季豆个人喜欢量干辣椒5个大蒜3瓣盐适量糖少许生抽适量花椒粒50粒不用油炸的干煸四季豆的做法把豆角一分为二,这样好熟。一根太长了。洗干净沥...
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- 用料蛋黄糊:蛋黄4个色拉油40克牛奶40克低筋面粉40克玉米淀粉5克香草精(可不放)几滴蛋白霜:鸡蛋清4个细砂糖40克柠檬汁几滴配料:青葱花适量肉松适量肉松卷(小四卷用料)的做法准备食材分开蛋清,放入一个无油无水的盆分开蛋黄,加入牛奶油香草精搅拌均匀筛入面粉淀粉拌匀打发蛋白霜,高...
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- 用料水2L盐120克泡菜坛子(8斤左右)1个香料(干辣椒、姜、大蒜、花椒、香叶,少许冰糖)蔬菜(水萝卜、豇豆、圆白菜等)白酒少许不用老水的四川泡菜的做法准备一口无油的锅,倒入2L水,放入香叶、冰糖和盐,烧开后彻底放凉。把准备的蔬菜洗净晾干,可切成大块。清洗坛子,控水晾干,再用高度白酒...
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- 用料低筋面粉40克鸡蛋4个牛奶40克玉米油48克细砂糖40克柠檬汁2滴淡奶油350克小四卷(记录自用)的做法常规方法普通家用烤箱上火210,下火100,烤10分钟,上下火150,15分钟,很漂亮的毛巾面...
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- 全网基本都是28*28金烤盘,无奈我的长帝32升不合适,试着用烤箱自带烤盘,成品一样漂亮,烤盘25*28用料鸡蛋4个低筋粉40克牛奶40克白糖40克玉米油40克不用金烤盘的小四卷的做法玉米油,牛奶混合均匀,筛入低筋粉搅拌,加入蛋黄,搅拌细腻蛋白在无油无水盆里加入白糖打发至中性发泡,比较软...
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- 用料圆糯米1000克安琪甜酒曲3.5克凉白开300克左右自制四川醪糟(记录用)的做法糯米洗干净,浸泡一晚上。夏天放冰箱冷藏。冲洗干净,水烧开上汽后蒸20分钟左右,注意中途翻一下,免得底部糯米软,上面硬。酒曲用水50克冲开,蒸好的糯米放凉后抓拌均匀。倒入适量白开水继续搅拌。放入消毒...
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- 烤肉是中国发明的。烤肉,是中国的一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。《汉代画象全集》初集中,就有两幅图画,一幅选自...
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- 自家店里用的泡菜配方,希望大家喜欢用料凉白开腌过菜即可小米椒5个花椒15粒白萝卜1根盐200克胡萝卜1根冰糖3颗仔姜1块八角2个大蒜8瓣高度白酒适量野山椒一把野山椒原汁适量白醋200g一般根茎的菜都可以泡商用四川泡菜的做法花椒大料煮水晾凉备用萝卜洗好切条晾干坛子洗干净...
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- 不知道有没有烘焙新手像我一样每次看到四个鸡蛋要放进去都心想万一失败了多浪费鸡蛋啊看到要放50克甚至更多的糖心都在颤这次我只放1个鸡蛋6克糖的早上十五分钟就搞定的健康早餐没有泡打粉没有添加剂没那么多讲究的健康简单松饼用料鸡蛋1只低筋面粉30克白砂糖6克玉米油2...
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- 到底一斤肉用10,15,20克盐哪一个最合口味呢存个四川腊肉配比给自己往年凭感觉做的都咸的很等几天试试这个配比看会不会不那么咸#午餐•2022年1月15.五斤半条肉用了这个方子盐100g多点用料五花肉克四川腊肉配比待用的做法存根存根...
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- 花园后种了10棵四季豆,夏日炎炎,浇水不断,每每都想放弃不再照顾它们,然而神不知鬼不觉的,每天都早晚各一浇。在这一刻能享受到自己种出来的四季豆,感觉没有什么比这个更美味了,幸福感满满呀😋用料四季豆随意糖2克蒜2瓣酱油1勺盐适量豆豉适量水适量(不用过油版)干煸四季豆的做法四...
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- 自己各种方子做了五次失败蛋糕卷后,目前最适合我的烤箱温度的蛋糕卷,这个方子也是自己试了三次后才能做出比较成功的蛋糕卷的,目前做过奶油两次,蔓越莓一次,一次比一次成功,哈哈用料低筋面粉40克鸡蛋4个牛奶45克玉米油40克糖35克柠檬汁10滴小四卷(自用记录菜谱)的做法牛奶玉米油...
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- 用料四季豆克梅花肉葱片,姜片四季豆炒肉(自用)的做法梅花肉拿出来化冻热水化冻(5分钟左右)趁有点硬的时候切成片,切薄一点四季豆洗净,掐断两头切成段热水下锅焯水2分钟捞出后过凉水备用小火冷油崩黑花椒豆,丢弃花椒豆-------------------------小火,煸肉或直接炒肉,撒花椒粉肉有点...
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- 用料水800800四川泡菜(搬运自用)的做法如图...
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- 服法:作汤剂,水煎服。可一日服用三次.早、午、晚空腹时热服。注意:四物汤为热补之物,对于湿热之人有害无益,不仅会因湿邪而无法运化药性而生郁热,还回加重热邪,对湿热之人极为不利,您若是有湿热,建议先解决湿热问题再服用四物汤。用料当归15g川芎8g白芷10g熟地黄15g调经补气♥四物...
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- 不用专门的调料,家里没有肉末,一样可以做出正宗的麻婆豆腐,适合素食的你用料嫩豆腐400-500克蒜1瓣郫县豆瓣酱1瓷勺辣椒粉半瓷勺生抽半勺料酒半勺盐2-3克醋几滴花椒粉1/3勺淀粉半瓷勺水适量葱花少许不用肉末~四川麻婆豆腐的做法嫩豆腐去皮,切1厘米左右方块!皮可以冻在冰箱,做汤时...
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- 用料四季豆250克肉末200克干辣椒蒜末少许姜丝花椒不用油炸的肉末四季豆的做法将摘好的四季豆焯水至熟热锅冷油放干辣椒、姜丝、蒜末、花椒粒爆香放入肉末吵到肉末变色加人酱油、盐翻炒之后加入焯好水的四季豆,大火翻炒三分钟左右加入小葱翻炒关火。装盘开吃,不油爽口还下饭...
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- 总是不知道买的火锅底料为什么没有火锅店好吃。偶得一方法,果然好吃很多。用料花椒少许粒大葱3根姜若干片四川火锅底料正确用法的做法需要的料全部放火锅盆。重点一定要配油,1.5包火锅料配半包油。没有熬高汤,我就炒豆瓣,然后漏勺乘出豆瓣,只要油。加开水烧沸,倒入刚刚准备好的...
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- 用料盐盐的妙用(四)的做法烹饪:33.买来的新鲜生姜一时吃不了,可将生姜洗净,晾干后,埋人盐罐或盛盐的缸子里,这样能保存较久而新鲜如初。34.红枣过夏很容易生虫、霉变,若将红枣曝晒几天,再将食盐炒热放凉,按每千克枣加89克食盐装入塑料食品袋中,密封保存,红枣就不会生虫、霉变。35.将...
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- 用料排骨约20块土豆一个,切快姜片、蒜片、葱段四季豆适量(细的那种)冰糖,6块小红辣椒,一小段八角、香叶生抽、老抽(没用老抽,用冰糖上色)、香醋四季豆土豆排骨(自用)的做法土豆削皮,切块,放入冷水备用四季豆,掐断两头,切段,绰水过凉水备用排骨提前2小时拿出来化冻----------------------...
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- 套用高温食谱“榄菜四季豆”做的用料蒜2瓣食用油30克四季豆350克生抽5克干辣椒2个盐适量干煸四季豆(T6用户)的做法3秒/速5打碎用刮刀棒把蒜末刮至锅底启动“榄菜四季豆”高温菜谱加食用油2分钟爆香四季豆洗好,沥干水分,加进去,加生抽进入到高温模式,全程拿掉量杯盖,盖上防溅盖加...
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