- 采用黄芯红薯(即山芋),切片置蒸锅蒸熟,加入糯米粉和白糖拌匀,裹上芝麻,油锅炸至金黄,浮起即可。写个菜谱备忘。用料生的黄芯红薯(山芋)252克蒸熟后的黄芯红薯(山芋)245克糯米粉121克白糖25克白芝麻22克红薯(山芋)芝麻圆子的做法将黄芯红薯(山芋)洗净切片,蒸锅蒸10分钟。糯米粉。将黄芯红...
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- 红豆是产妇补血佳品,当年剖腹产坐月子时候不知道吃了多少碗,每次都被老妈舀一大勺红糖放里面吃到要吐。想产妇吃红豆汤不单调吗?试试看用红薯、芋艿搓一些芋圆吧,营养又通便的台式红豆甜汤哦!产妇用可以把糖内白糖换红糖。不做月子的人也可以吃哦,还能吃冰镇的呢。用料红豆1碗...
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- 对山芋圆子的印象总是停留在过去的一些记忆。那时候物质不算丰富,放学后吃点山芋圆子就跟现在小朋友吃快餐店的炸鸡差不多待遇吧。印象中有段时间,好像也总是在冬天,下午放学时分,一个婆婆会固定在学校的后门口支上一个小炉子,现炸现卖山芋圆子,空气中不时飘来的香甜气息,让刚放...
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- 山芋圆子是合肥过年家家户户必做的美食,代表着团团圆圆。用料白糖100克(可自己适量调整)糯米粉500克红薯500克水适量山芋圆子的做法红薯洗净,上锅蒸熟晾凉备用温热的红薯中加入糯米粉,白糖和适量的水拌匀。揉成软硬适中的面团把它搓成圆形(比乒乓球小一点不然炸的时候外面糊了...
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- QQ的芋圆,和红薯甜汤、汤圆、酒酿小圆子等搭配,可以做成各种可口的甜品。用料紫薯(去皮蒸之前的份量)200克木薯淀粉80-100克开水20克红薯(去皮蒸之前的份量)200克木薯淀粉80-100克60g做出来芋圆比较绵软,增加木薯淀粉的份量,则芋圆更Q弹。但是如果面团太硬,则也需要增加水的份...
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- 用料芋圆薯圆芋头红薯蜜豆冰块芋圆二号(芋圆,薯圆,红豆沙,芋头,红薯)的做法芋圆,薯圆的做法详见芋圆一号()。芋圆、薯圆煮熟后泡在冷水中备用。芋头,红薯上蒸锅蒸熟后去皮切成小块。蜜豆(做法)加少量水放入搅拌机打碎成红豆沙。...
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- 总是嘴馋鲜芋仙的芋圆可是吃太高糖的食物总是觉得不够健康自己做的就不一样了又简单又安心做的好吃真的超级有成就感简单又带有幸福感的食物大家都可以学起来(*¯︶¯*)用料红薯1个芋头1个铁棍山药1根木薯粉克细砂糖克自制安心芋圆🍠:)红薯芋头山药的做法将需要的原材料洗净...
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- 马上要冬至了,想吃自己做的甜圆子。特地买了木薯淀粉来做,刚开始用量比较难控制,但想不到一次就成功了。注:木薯淀粉跟红薯的比例是350克:200克。用料木薯淀粉1100克红薯200克芋头200克白砂糖50克紫薯200个芋圆红薯圆的做法芋头削皮,切块,上锅蒸20分钟,期间可以用筷子试试软烂程...
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- 第46天配薏米大米红糖牛奶米浆用料木薯粉70克黑芝麻核桃粉(自己打的)60克热水♨️适量少量多次加芝麻芋圆的做法粉+粉混混匀一点点加水,一边用刮刀轻轻翻拌,至没有干粉,成团不散移至砧板,搓长条,整一排,5条一起用刀切,快一点原来的碗里放干粉,多多益善,切下来的小粒子扔进去滚,装袋,灌点...
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- 宝爷爷奶奶今天来合肥,从老家带来了土公鸡,自己种的各种蔬菜,有番茄🍅,玉米,桃子,四季豆,豇豆,毛豆,苋菜,山芋杆,莲藕,菱角菜,土公鸡,还有土母鸡,土鸡蛋,😋哇塞,宝宝吃鸡腿乐坏了😍用料土公鸡1只山芋粉250g大蒜头适量生姜片适量葱花适量小希麻麻-山芋粉圆子烧土公鸡的做法土公鸡宝奶奶在家...
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- 本来想做烧仙草的结果忘了提前煮黑凉粉OH~~~~~~~<( ̄﹌ ̄)@m用料西米20克椰汁50ml麻薯材料牛奶100克木薯粉10克糖5克芋圆材料红薯(去皮)150g紫薯(去皮)150g木薯粉140克(110+30)水/牛奶适量DIY麻薯芋圆·麻薯芋圆西米露(烧仙草)的做法🌸红薯、紫薯削皮切片大火上锅蒸15min左右🍀蒸熟捣泥...
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- 想和你,在清晨的早餐店,我们不赶时间,叫上一碗热乎乎的豆浆,吃刚出锅的芝麻山芋圆子。听老板讲他老婆十八岁嫁给他时的故事,听隔桌阿姨大侃养生之道。用料芝麻看喜好来糯米粉一碗白糖二勺山芋二个📢:芝麻山芋圆子🍠的做法山芋蒸熟压成泥,加入白糖和糯米粉揉成的面团;把揉好的面团...
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- 这个季节没买到芋头,用的红薯紫薯,原理是一样的。QQ弹弹,下午茶甜点棒棒哒。⊙﹏⊙用料红薯紫薯木薯粉红豆西米白糖芋圆(红薯紫薯圆子)的做法红薯紫薯去皮,洗净,切成小块。将切好的红薯紫薯放微波炉高火叮5~6分钟,最好分开叮,避免混色。叮好后趁热捣烂。将木薯粉加入捣烂的薯泥中,...
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- 红薯又叫地瓜、山芋。不同地方把丸子称作圆子、团子等。第一次炸红薯丸子建议少做点试试,一两个中等大小的红薯就可以啦!万一做多了不喜欢吃或者失败了,就浪费了。炸红薯丸子要用到糯米粉,作用是让丸子口感软糯。不过,只用糯米粉的话,可能炸出来的丸子放一会儿就会凹陷变形、不...
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- 家里红薯库存太多,又想吃小圆子,就一起烧了,谁说不可以🙃用料红薯适量芝麻小圆子适量糖(冰糖)适量(可不放)枸杞适量芝麻小圆子红薯甜汤的做法红薯去皮洗净切成你喜欢的样子(个人建议切小点,熟的快点)入锅加冷水没过红薯,水多少按自己喜好,水开转中小火煮十五分钟左右然后用筷子戳一下...
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- 山芋就是红薯,又俗称地瓜,是冬季里的美味,烤着吃,煮粥吃都是极美味。油炸红薯圆子,出锅焦香,口感软糯,细嚼甜蜜,也是儿时难忘的过年美味。此方是从母亲那学来的,不同于很多红薯圆子的方子之处,主要是同时加了糯米粉和普通面粉在里面。也就是,一般的方子都是单纯用糯米粉和红薯泥,粘性...
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- 用料红薯个芋圆水麻薯的做法,...
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- 用料红薯若干个糯米粉酌情克白糖依个人口味克油半锅克炸山芋圆子的做法山芋洗净去皮切块上锅蒸蒸至软烂取出至器皿冷却冷凉后用手捏碎待用加入依个人口味加入白糖,糯米粉分批加入,揉成团搓大小一致的圆子油温烧至七八成热,分批入锅炸待炸漂浮,颜色变金黄捞起控油成了小贴士1-...
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- 用料红薯2个木薯粉100克细砂糖10克淮山一根木薯粉100克细沙糖15克红豆100克红薯淮山芋圆的做法淮山红薯切片上锅蒸熟用一切能压碎的工具压碎,加入木薯粉,搓成团再搓成条,切成小段下锅煮熟过冷水,增加Q弹性最后加上自己喜欢的奶或椰汁,尽情享受吧!小贴士我这是朋友给我的红薯,最...
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- 用料红薯2个(煮熟去皮168克)细砂糖10克(不放也行)葛粉80克牛奶(水)适量,一定要慢慢加葡萄干适量枸杞适量干果适量葛粉红薯圆子(芋圆)的做法红薯蒸熟,有余温加少量糖(炼乳),并用叉子捣烂成红薯泥,葛粉用料理机打成面粉状(擀面杖把它撵细至面粉状),慢慢添加葛粉到红薯泥中,慢慢加牛奶或水,(千万...
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- 用料山芋粉一碗五花肉一小碗沸腾的水适量盐老抽山芋粉圆子的做法用切好的肥肉熬油,熬出油后,加入瘦肉,翻炒,再加入盐、老抽,上色后加水没过肉。马上和粉,用沸腾的水和粉,一次加一点开水,和至上图。准备一碗冷水,待和过的粉稍微冷一点,双手沾水,先将粉子揉成球状,然后压几下,压扁后放在...
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- ①木薯淀粉不可以被替代红薯可以用芋头/紫薯替代②为什么说木薯粉越少越好吃?红薯芋圆要有浓郁的红薯味道才好吃呀…加入木薯粉到面团成型即可。用料红薯3个木薯粉400克细砂糖50克红薯芋圆的做法带皮蒸红薯熟度是能插进一根筷子又不至于太软,剥开放到一个不容易糊锅的小锅...
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- 用料黑芝麻粉100g木薯粉100g水黑芝麻芋圆的做法黑芝麻粉和木薯粉按1:1的比例混合,我用的是熟芝麻粉(喜欢黑芝麻味浓的可以多放黑芝麻粉,喜欢Q弹的可以多加木薯粉,这个由个人爱好适当增减,只要可以成团就行)一边揉一边少量加清水直到揉光,如果喜欢黑芝麻味浓多放了芝麻粉无法成型...
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- 消耗红薯打发时间用料红薯去皮400g木薯淀粉A200克细砂糖适量木薯淀粉B随意红薯搓芋圆的做法红薯洗净削皮切块称重,中火蒸30分钟。蒸好的红薯底下出水倒掉,用两把叉子压成泥,趁热加糖。少量多次加入木薯淀粉200g,先用筷子搅拌,后换成双手揉搓至无干粉,分块搓成小条,切小块。切好...
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- 趁着7个月的宝宝睡觉的功夫撸一把芋圆,哈哈😄,完美!用料红薯1个紫薯3个(比冬枣稍微大一点的那种)铁棍山药3根(超市盘装那种)木薯淀粉200克紫薯红薯山药三色芋圆撸起来~的做法紫薯、红薯、山药洗净去皮切块,上锅蒸熟(紫薯易染色,稍微隔开一些),筷子能戳进去那样就熟了。锤TA!捏TA!加木薯...
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