- 端午节安康用料粽叶适量糯米500克食用碱6克蜜豆300克红枣15颗牛角粽包法,一片叶子搞定,简单的做法粽叶剪去头尾这样卷,注意⚠️底下的尖要细铺料的时候,左手要捏紧两个大拇指忘记扣,右手食指压回来留出打结的绳子,左手捏住,右手绕两三圈,在收口这边打结剪去多余的绳子和叶子,你学会...
- 9023
- 端午粽~传统节日的美食,全家都爱,从学会后的每年都会做,送送亲朋好友,美食传承下午。用料粽叶1把糯米适量红枣适量牛角粽包法的做法新鲜粽叶洗干净,水开煮几分钟,捞出,马莲煮软,捞出,糯米红枣提前泡软,不泡也行。包法1包法2包法3包法4包法5包法6完成今年解锁了无绳包法,很棒,煮完也很...
- 34274
- 小时候一到端午节,妈妈就会包一大堆碱水红豆或红枣粽子,长大后家里生活条件好了,粽子里面配料换成肉的了,新鲜肉经酱油腌制过后,和糯米一起包在粽叶里,煮熟后里面的肉吃起来特别有嚼劲,香气扑鼻,自此家里的孩子们就只爱吃肉粽了。自从离开家乡来到广东,每到端午就会怀念妈妈的粽子...
- 14127
- 这是今年新探索的粽子包法,一直觉得四角粽子很可爱,哈哈😄包粽子之前也看了很多教程,但是根本摸不着头脑,后来自己研究了一下,哈哈哈,还挺简单的!请看我的详细说明🔎用料粽叶、绳杂粮米粽子(四角粽子包法)的做法和三角粽子的区别就是,这个折的时候,要往里弯一块看看里面的效果,是这样...
- 16639
- 用料东北圆糯米,大黄米各2斤芦苇叶100片大枣与红豆适量干的马莲草适量包三角粽子的做法泡了4小时的大黄米和糯米,红豆和大枣泡一宿新鲜的芦苇叶和马莲草在水里泡1个,2个小时都行,然后煮半小时,满屋飘出清香。每片叶子底端上方3分之1处都有一排牙印儿,据说是孟姜女悲痛万分咬的,...
- 15655
- 妈妈糗的红豆馅,特别软糯,特别棒~尽量不要买外面的,添加剂比较多~用料粽叶、糯米、红豆馅、蜜枣、棉线牛角粽的做法粽叶提前泡两个小时,或者煮十五分钟,拿两片粽叶叠放,把头上的硬杆剪掉这一步比较重要^_^卷两圈,让叶子的两头尽可能重叠在一起~放糯米、红豆馅等自备馅料,糯米遍放边...
- 29356
- 简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
- 6242
- 用料糯米克粽叶片五香粉味大少少少盐克十三香勺蒜瓣油克五花肉克蛋黄个芦苇适量材料根据需要配五角粽包法的做法五花肉提前一天腌制,两瓣蒜+冰糖+适量盐+少量炒菜黄酒+丁点酱油+丁点十三香米和去皮绿豆提前两小时泡,泡好沥干水,盐+丁点油+少量十三香+丁丁点五香粉+五六瓣蒜蓉,拌匀粽子...
- 32586
- 10多年前老奶奶总是在端午节前一天来我家包粽子,我依靠在旁观望,现在多年过去了,回忆起来很幸福用料糯米2斤食用碱6克每斤米蜜枣500g包粽子叶子50张椰棕叶子1张牛角粽子的做法粽叶和椰棕叶子用开水煮5分钟糯米和叶子准备,粽叶用剪刀去头2CM去尾2CM糯米网丝漏去水开始正式包了...
- 33504
- 端午节用料粽叶2片五花肉5克白糖1克咸蛋黄1个盐0.1克油0.1克生抽0.2勺包粽子方法肉粽四角粽的做法两张叶子小贴士注意包紧...
- 5739
- 妈妈的妈妈一直传下来的牛角粽。如果你喜欢口感扎实Q弹,一咬一个牙印的粽子,那就来包牛角粽吧!第一次写菜谱,不足之处见谅!用料五花肉1000克生抽适量老抽蚝油料酒鸡精勺五花肉切块后用生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精和少许料酒抓匀,口味要比平时炒菜的口味略重一点,腌制两小时以上,我一般放...
- 32870
- 本食谱仅作为自己记录用。2017.5.26用料蜜枣粽子——————圆粒糯米适量粽叶适量蜜枣适量杂粮粽子——————圆粒糯米适量粽叶适量花生适量饭豆适量荷包豆适量鲜肉粽子——————圆粒糯米适量粽叶适量猪肉(瘦)适量↓腌鲜肉粽子的酱汁适量葱适量姜适量料酒适量老抽适...
- 20811
- 老家的美食千千万万,三天三夜道不完。每个节日都会用一种特殊的食物来纪念,“牛角粽”就是其中的一种纪念端午的食物。每逢端午,我们家乡除了包粽子,还会食鸭蛋,食红苋菜,食自“暗”豆芽(自制豆芽的意思)。当然,我们也会在门外插艾枝祛除虫害,盛午时水留用,用午时水洗头发的风俗。小...
- 30654
- 牛角棕,新手很容易上手,不像四角棕那么难,最主要是不容易漏米,超级简单,如果这种包法你还学不会,那只能买粽子吃吧🙈️用料粽叶一把糯米适量红枣一些线一些新手包粽子(牛角棕)的做法今天包的红枣的,糯米泡两个小时,粽叶泡软,煮一下。喜欢吃肉的可以把肉腌一下(料酒,五香粉,酱油,耗油,老抽,盐...
- 18941
- 今天终于把无绳粽子落实了😄包了糯米红枣和糯米香谷米蜜枣的两种这个粽子经过几次实验不会开不会散用料糯米适量粽叶适量红枣适量无绳牛角粽的做法1.煮粽叶,煮完清洗备用;糯米泡2个小时,红枣清洗干净,泡着备用。2.开始包。3.一层层叠加4.如果你的手足够大,可多几片粽叶。5.加...
- 21475
- 下厨房有很多粽子的包法,馅料也是五花八门,其实万变不离其宗,馅料只要是自己喜欢的,糯米只要不漏出来就ok了,我的菜谱只是分享一下我的粽子包法,不喜也勿喷哟,谢谢浏览🌹用料粽叶3片糯米随意馅料随意绳子一根包三角粽视频的做法掰回来的粽叶洗净,理整齐放冰箱冷冻一天,包之前取出...
- 14947
- 【配方】此配方可以包约25个牛角粽红豆300g(1½杯)白糖280g(1½杯)蜂蜜30g(2汤匙)圆糯米800g(4杯)糖桂花适量根据口味调整粽子叶50片#粽子#粽子做法#粽子包法#甜粽子#包粽子用料红豆300g(1½杯)白糖280g(1½杯)蜂蜜30g(2汤匙)圆糯米800g(4杯)糖桂花适量根据口味调整粽子...
- 27288
- 不绑绳子也不散的无绳牛角粽...
- 6969
- 一口一个的小粽子,吃起来美味无负担。用料糯米1000克粽叶50片猪后腿或者五花肉300克老抽4勺耗油2勺牛角小粽子包法视频详解---白粽&鲜肉粽的做法准备好材料。糯米提前一晚泡好,鲜肉粽的糯米里面要加入酱油调味,看自己喜好,我一般加两勺老抽就可以了。猪肉切成拇指大小的...
- 6987
- 前段时间包过一次粽子,老是包不好。前些天看见专业人士包粽子,看起来挺简单的。用料粽叶适量糯米克五花肉克棉线适量三角粽的包法的做法如图把粽叶折成漏斗形,加入糯米压实。把短边粽叶盖在装好的糯米上,再把长边粽叶折过来,捏紧成三角形,多余的粽叶往右边折上,缠上棉线拴好。小...
- 25219
- 在路上偶遇一片芦苇~打上的芦苇叶、趁着新鲜的清香赶紧做了粽子~下面是我婆婆演练的南通包粽子手法~喜欢的厨友可以参考哦~用料粽叶300片五花肉1000克糯米1300克老抽适量生抽适量盐一小勺糖一勺一卷线三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法大米洗净晾水、差不多不滴水了就可以...
- 22619
- 碱香软韧有嚼劲的黄水晶粽子,冷吃更好。此菜谱量包了约27个左右粽子,煮好后每个大概80克左右。如果粽叶大的会更大些。用料糯米1000克食用碱5克粽叶60片棉线一卷碱水粽(牛角粽包法视频)的做法选用长粒糯米,把米浆洗干净,直至水变清澈。沥干水份加两匙食用碱到糯米里面搅拌均匀...
- 7731
- 五角粽子,顾名思义,是指有五个角像宝塔一样的粽子,主要在广东地区流行,体型庞大,可谓是粽子中的霸王粽!今年端午节姨来我家作客,包了这款粽子,当时忙,也没顾得上拍照,是我喜欢的一款粽子,某年退休后我一定学会它,姨的配料也是超好吃的,我喜欢😍搜了下厨房也是没有此方子,借用了度娘的图...
- 30657
- 三角粽每个平面形似三角,只有糯米(白水粽),粽子里还可以放豆沙(豆沙粽),放栗子肉(栗子粽),放咸蛋黄(蛋黄粽),放枣子(枣子粽),碱水拌米(灰汤粽),等等。用料糯米1250克枣子或其它辅料若干干粽叶40张棉线或麻线若干公尺粽子包法之二三角粽的做法将干粽叶放入开水中煮5-10分钟,粽叶全变软,闷10分钟...
- 30870
- 端午节到啦,大家都在包粽子吧!个人觉得牛角粽的口感不错,每年都要和妈妈一起包牛角粽,现在我给大家分享一段包牛角粽的视频吧,喜欢的朋友可以跟着一起包哦!用料粽叶40张糯米400克水适量牛角粽的做法首先糯米洗干净,喜欢吃口感很软的朋友可以把糯米多泡几个小时,喜欢口感一般的,滔...
- 9332