- 用料猪肉末克鸡蛋个料酒适量油适量香油适量酱油适量胡椒粉适量盐适量蒜瓣姜末适量馒头屑肉末丸子的做法猪肉沫+鸡蛋+葱+姜+蒜+油+香油+酱油+料酒+盐+胡椒粉+花椒水=搅拌用手挤肉丸,下油锅炸重新起锅,用青椒碎+胡萝卜+蒜+葱花炝锅,下肉丸,加水,煮开DONE...
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- 用料豆腐肉末丸子适量红薯1根青蒜1根葱10克蚝油1勺胡椒粉2克盐、味精、香油各少许豆腐肉末丸子炖红薯的做法丸子的量与红薯量一样,青蒜斜切小长段,葱切1公分小段,红薯滚刀切与丸子大小块、下五成热油中炸至有点焦边(5成熟)捞出。锅中留底油,青蒜炒香出锅备用,下葱段炒香,下蚝油,倒...
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- 用料教你制作杂蔬丸子、肉末蒸豆腐、蒸淋茄子的做法杂蔬丸子做法:1将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁备用;2土豆蒸熟后,去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许盐和糖、鸡精,抓捏均匀;3加入胡萝卜丁、香菇丁、芹菜末拌匀,然后揉成一个个兵乓球大小的团子;4将团子外层粘上玉米粒,均匀...
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- 宝贝不到三岁,不爱吃菜,爱吃肉肉。。。在这个灰尘漫天的地方,不得不想让他吃点除尘的食物,终于有好点子啦。。。木耳肉末丸子,变成了他的最爱。。。用料瘦肉泡发黑木耳酱油生粉蒜头油或者香油黑木耳肉末丸子的做法木耳泡发,一个个去蒂,洗干净。最后用盐洗了一边,再冲干净的。瘦肉...
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- 肉丸子大家都喜欢吃,但是肉吃多了也不好,肉末加上豆腐味道别有一番风味,既吃出来豆腐的醇香味,又吃出了肉味。用料豆腐一块钱肉末50克鸡蛋1个酱油少许盐少许蚝油少许鸡精少许糖少许面粉2勺淀粉少许姜1片葱1根水少许豆腐肉末丸子的做法大碗中放上肉末、豆腐,将豆腐压碎,打入鸡蛋...
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- 之前弄过金针菇汤,不过没有这次这么好吃,这么鲜美。用料肉末随意虾8只金针菇1把葱随意淀粉适量盐适量料酒适量芹菜粒适量味精适量油适量蚝油适量金针菇鲜虾肉末丸子汤的做法金针菇洗净待用掐掉虾头部里面的不可食用部分切芹菜粒把葱花,料酒,淀粉,白胡椒粉,盐,味精,蚝油,一点点油跟...
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- 用料猪肉适量荸荠适量薯粉适量盐少许肉末荸荠薯粉丸子的做法将猪肉剁成肉末,荸荠切碎将肉末和荸荠碎混合,并加入适量薯粉,搅拌均匀。锅烧水,沸腾后,将上一步的混合物捏成小丸子,放入水中煮。捞起来看是否熟了熟了后,盛入碗中,开吃。也可以调点蘸料,蘸着吃。...
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- 超级好吃又下饭的茄子肉末,老公可以吃6碗饭哦,喜欢吃辣的可以加上青红椒辣椒更漂亮用料肉末适量茄子2个生抽适量盐适量葱1根蒜适量老抽适量蚝油适量茄子肉末的做法茄子切条,泡一泡起锅烧油,倒入茄子翻动,让每一块茄子都受热均匀把茄子煮软后,放盐十三香把盐跟13香搅拌均匀加酱...
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- 老婆突然想喝永定牛肉丸汤但家里只有猪肉馅,那就做个丸子汤。用料肉末姜鸡蛋玉米淀粉浓汤宝三分之一娃娃菜姜末丸子汤的做法肉馅掺入姜片一起反复剁加入玉米淀粉,加鸡蛋,加盐,用筷子朝一个方向使劲搅做肉丸时,同时烧水,注意是小火。水变热冒热气时就放入肉丸了。(小火肉不会散开...
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- 豆腐用料豆腐猪肉酱油葱蒜宝宝食谱:豆腐肉末丸子的做法将猪肉切成细末,将豆腐用擀面杖打散将肉末、蒜泥和豆腐搅拌均匀适量添加酱油,盐将拌匀的材料用手捏成圆。上锅蒸15分钟。然后撒上葱末,再蒸2分钟。完成...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料铁棍山药1根木薯淀粉100g肉末150g水适量水淀粉清水150ml玉米淀粉10g调味料生抽1大勺蚝油1大勺老抽1小勺胡椒粉适量盐一小撮五香粉1小勺配料蒜末7g姜末7g葱白末7g小葱根据口味添加肉末烩山药丸子的做法山药洗净上锅蒸熟后剥皮,用...
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- 心心的自用将就版菜谱用料豆腐1块肉末300克鸡蛋2个肉末豆腐丸子的做法肉末加盐,胡椒,生抽,老抽,蚝油姜末,料酒,香油,腌几个小时加一块老豆腐捏碎,加两个鸡蛋搅匀,搓成丸子或肉饼,下锅煎熟...
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- 爸爸的百变蒜香肉末丸子,可以煮各种瓜菜汤,粉面条,煎蛋等。用料梅头肉(肥瘦相间)250克独蒜1个盐半茶勺蒜香肉末丸子的做法蒜头去皮切碎。猪肉洗净切小块。把猪肉剁碎,差不多剁好时加入蒜,盐再继续剁成末。把剁成末的肉用手或勺子做成丸子摆在盘中或盒子里放冰箱冷藏,做多了分装冷...
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- 儿子爱吃小丸子,想法做各种丸子羹给他喝用料蚕豆20个肉末100克水一大碗盐适量料酒1/3勺酱油1/2勺淀粉4勺小丸子50个芝麻少许蚕豆肉末丸子羹的做法准备好材料,蚕豆剥好,里脊肉切沫用料酒、淀粉少许、酱油腌制,四勺淀粉加水拌匀,做好淀粉水大火烧开水,放入蚕豆放入小丸子、肉末,待...
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- 焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团!!另外一种是跟沁阳朋友学的,她们...
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- 一道既有菜也有饭的美食用料猪肉随意(家人炒菜喜欢放肉,但肉不能多放)克豆角300克山药1根绿豆50克酱油,盐,豆瓣酱,白糖根据自己口味肉末豆角丸子的做法山药蒸熟,捣成泥。绿豆是熬豆汤的1.2混合均匀,团成丸子,盖上保鲜膜,上笼屉蒸5分钟。肉末豆角炒熟浇在丸子上,喜欢吃辣的可以在炒豆...
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- 用料咸菜疙瘩适量葱适量红绿辣椒适量肉末炒咸菜和干炸丸子的做法疙瘩切丝没时间泡水就下水煮两分钟控干炒菜顺序如下:放油花椒小火煸香蒜姜干辣椒咸菜丝料酒黄豆酱油一点老抽绿辣椒和小米椒糖葱丝味极鲜辣椒油出锅可以一半榨菜一半咸菜炒点肉末放进去很好吃干炸丸子半斤...
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- 一道快手菜,半小时就能吃上...用料米线400克猪肉200克姜2片葱1根盐适量香菇4朵香菜少许青菜自己喜欢丸子酌情郫县豆瓣酱一勺肉末丸子米线的做法将买回的五花肉剁碎,葱姜切末,香菇切丁,香菜切段,青菜洗净备用。锅中放油加热,放入葱姜末爆香,放入肉末炒至肉末分离发白,接着放入香菇...
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- 非常简单好做,清淡瘦身饱腹。味道层次丰富,可以当主食也可以当菜。喜欢麻辣的调料汁时可加点儿花椒面辣椒面,还可放点儿蒜末,总之,无敌好吃。用料肉末200克土豆2个450个胡椒粉2克葱姜碎适量淀粉10克盐少许生抽10克蚝油10克小葱2-3根红杭椒1个豆瓣酱适量十三香适量料酒适量鸡粉...
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- 茄子真的很神奇,怎么做都好吃,尤其是这道肉末茄子,软糯的茄子完全吸收了豆瓣酱、蒜末和猪肉末的香气,再浇上浓郁的酱汁,鲜美无比。配上这道菜,专治三伏天没食欲!搜索并关注微信公众号:迷迭香Rosemary,还有更多900道精彩内容等着你!用料茄子1根肉末2两姜1块蒜3瓣豆瓣酱1大勺料酒1大...
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- 用料五花肉馅熟鸡蛋花椒粒蛋清葱末蒜末鸡精酱油香油生抽五香面盐香菜太阳丸子~肉包鸡蛋~炸肉丸子~蒸肉丸子~四喜丸子~狮子头的做法肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。鸡蛋煮熟,去壳备用。熟鸡蛋包好肉馅,放锅中炸制金黄捞出。盘中放入肉...
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- 这是家乡的一道料理,一般在结婚或者添丁的喜宴上都会有。与其说是一道菜,倒不如说是一道中式点心。用料糯米750克肉末500克鸡蛋2个姜末适量葱白末适量胡椒粉少许蚝油适量肉末糯米丸子的做法将糯米淘洗干净浸泡两小时以上,让糯米吸收水分(如果时间不够可以用温热水浸泡一个小...
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- 我们这里方言叫做肉丸子,其实就是肉末或者肉糜荷包蛋。用料猪肉蛋酱油味精糖肉末荷包蛋(肉丸子)的做法猪肉洗净剁成肉泥,在滚水中烫一下沥干取出。肉泥用一汤勺酱油,小半勺味精和糖腌制5分钟。将肉泥连汁水倒入锅中,舔适量水没过肉泥。打入一颗蛋在肉泥旁,不需要搅拌。中火煮熟...
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- 用料豆腐两块肉末适量姜适量生抽适量蚝油适量马蹄四个鸡精适量食用油适量清水适量鸡蛋1个豆腐肉末菜心丸子的做法老豆腐用刀压碎加入肉末马蹄碎姜末蚝油鸡蛋鸡精用手抓匀在手上抖圆热油炸至两面金黄捞出姜末加生抽爆香加入清水烧开放入炸好的豆腐丸子大火煮开小火焖煮十...
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- 用料香菇朵猪肉末克料酒适量盐适量姜片鸡蛋清一只耗油适量葱一根香菇肉末丸子的做法取适量猪肉(瘦肉)切成肉末香菇也切成很小的香菇丁(2毫米左右)把香菇和肉末拌在一起,在里面加入一个鸡蛋的蛋清和少量姜末(去肉腥味),加入生抽,耗油,和盐(根据个人口味添加)捏成球状,上面可以...
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