![炸洋芋坨坨如何做才美味，怎么做炸洋芋坨坨简单又好吃]( "炸洋芋坨坨如何做才美味，怎么做炸洋芋坨坨简单又好吃")
- 四川人嫁到了天津，突然就想吃这个东东了。用料洋芋(土豆)适量我用了6个辣椒面，香葱，蒜末，姜末，香菜，芝麻，生抽，老抽，盐，鸡精，香油，藤椒油炸洋芋坨坨的做法土豆清洗干净切块，因为这个小吃连皮吃才有感觉，所以洗干净以后，我用水泡了十几分钟再洗了一次。土豆可以用水煮至断生，捞起来再用油...
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![炸红薯坨坨（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸红薯坨坨（超级简单）方法]( "炸红薯坨坨（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸红薯坨坨（超级简单）方法")
- 用料糯米粉适量低筋面粉适量大红薯1个炸红薯坨坨（超级简单）的做法糯米粉、低筋面粉（家里没有其它面粉）、切好的红薯丝拌好。喜欢甜一点的，可以加糖。油锅加到九成热，坨坨下锅。炸到金黄出锅。...
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![凉山坨坨肉如何做才美味，怎么做凉山坨坨肉简单又好吃]( "凉山坨坨肉如何做才美味，怎么做凉山坨坨肉简单又好吃")
- 凉山美食代表作（坨坨肉），彝语称“乌色色脚”，意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名。是迪庆彝族的主要煮肉形式，将猪肉或羊、牛肉砍好，用热水煮熟，不下任何佐料，包括盐；肉熟后捞起，再撒蒜水，盐及花椒等即可食用。吃时需用双手拿肉。其味非常鲜美，因煮时不...
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![坨坨馍如何做才美味，怎么做坨坨馍简单又好吃]( "坨坨馍如何做才美味，怎么做坨坨馍简单又好吃")
- 源自——微博：小高姐的魔法调料为了不每次都去翻微博看方子再换算用料中筋面粉150克小苏打0.13克油6.3克水70克酵母1克坨坨馍的做法1.酵母用温水化开2.把所有材料混合，和一个偏硬的面团3.饧面20分钟4.揉面到光滑后继续饧面30-45分钟5.排气，分割，取一个剂子擀长方形，叠被子一样...
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![炸油坨子如何做才美味，怎么做炸油坨子简单又好吃]( "炸油坨子如何做才美味，怎么做炸油坨子简单又好吃")
- 每到逢年过节，老家湖南有个风俗--炸油坨子，以前小时候可喜欢吃了，但一般都只有过年才能吃到。用料糯米粉适量炸油坨子的做法在糯米粉中倒入适量水，将粉发成合适粘稠度，不断揉捏挤压成团。将粉捏成自己喜欢的形状。我们一般都是椭圆形的样子，挤压再挤压，不让面团散掉或变形。建议...
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![坨坨牛肉如何做才美味，怎么做坨坨牛肉简单又好吃]( "坨坨牛肉如何做才美味，怎么做坨坨牛肉简单又好吃")
- 这个菜是在松茸小馆吃到的，当时上来的时候黑坨坨的，一口下去爽……于是我爱上这道菜并且自己把她复刻出来。用料盐适量牛肉200克姜2片酱油适量蚝油适量老抽适量香菜适量淀粉适量料酒适量紫薯一小个葱适量胡椒粉适量糖克鸡精适量陈醋适量花生碎若干坨坨牛肉的做法腌肉，给牛肉...
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![坨坨凉糕如何做才美味，怎么做坨坨凉糕简单又好吃]( "坨坨凉糕如何做才美味，怎么做坨坨凉糕简单又好吃")
- 在一家冰粉店吃到的坨坨凉糕，看起来像一个大汤圆，吃起来冰冰的，不粘牙，才知道不是汤圆，口感凉爽，这是我第一次吃凉糕。觉得不错，回家复制了一遍用料凉水井凉糕粉1大勺清水8大勺液体红糖适量白芝麻适量坨坨凉糕的做法某宝买的“凉水井凉糕粉和液体红糖”、白芝麻炒菜用的大勺子，一...
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![坨坨肉如何做才美味，怎么做坨坨肉简单又好吃]( "坨坨肉如何做才美味，怎么做坨坨肉简单又好吃")
- 坨坨肉呢，是四川大凉山黎族人的做法，其实本来应该是拳头一样大的肉块，但是自己在家做的话，那么大，一人一块就吃饱了。所以这是袖珍版的了。用料五花肉一斤粗辣椒粉一小碗盐两勺坨坨肉的做法猪肉切成自己想要的大小，备用。汤锅坐火，烧开一锅水。直接放入肉块。大火一直烧二十分钟...
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![八宝坨坨如何做才美味，怎么做八宝坨坨简单又好吃]( "八宝坨坨如何做才美味，怎么做八宝坨坨简单又好吃")
- 谁家女儿年少时，不是十指不沾阳春水，成家后一点点在锅碗瓢舀碰撞中，成就了美食厨娘，这款八宝坨坨，松软劲道微甜可口，老人孩子的首选，成年人更会在咀嚼中，不知不觉看到了诗和远方😄😄😄用料八宝米25—300克面粉一小碗酵母粉适量八宝坨坨的做法八宝米，250—300克八宝米因里面有冰糖，...
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![坨坨鱼如何做才美味，怎么做坨坨鱼简单又好吃]( "坨坨鱼如何做才美味，怎么做坨坨鱼简单又好吃")
- 爸爸的手艺用料糖一小把盐适量泡椒泡姜适量豆瓣1大勺干辣椒一把干花椒一把鱼三斤左右独蒜10个大葱小葱适量香菜5根坨坨鱼的做法用菜油炸完之后起锅放好沥干油，放盘中放油，泡姜泡辣椒，一把花椒，大蒜，适量火锅底料，炒香。再加干辣椒，加适量胡椒加一大勺豆瓣和一小把白糖炒炒炒加水...
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![榆钱儿坨坨如何做才美味，怎么做榆钱儿坨坨简单又好吃]( "榆钱儿坨坨如何做才美味，怎么做榆钱儿坨坨简单又好吃")
- 用料榆钱儿三两玉米面三两荞麦面二两白面一两鸡蛋两蒜一头食用油15克盐4克榆钱儿坨坨的做法榆钱儿洗净待用坐锅点火，锅内放水，水开后焯榆钱儿把焯过水的榆钱儿放在盛玉米面等器皿里，放水搅拌成糊糊状电饼铛温热后刷油，下两勺糊糊摊平盖盖三分钟后翻面，烙别一面，盖盖再等三分钟...
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![坨坨洋芋如何做才美味，怎么做坨坨洋芋简单又好吃]( "坨坨洋芋如何做才美味，怎么做坨坨洋芋简单又好吃")
- 用料小土豆半斤辣椒面500克孜然粉100克盐50克鸡精50克葱坨坨洋芋的做法用沸水把土豆煮熟剥掉皮加入调料...
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![葫芦坨坨如何做才美味，怎么做葫芦坨坨简单又好吃]( "葫芦坨坨如何做才美味，怎么做葫芦坨坨简单又好吃")
- 无滤镜，金灿灿的葫芦坨坨用料鸡蛋2个西葫芦1个水适量面粉适量盐少量葫芦坨坨的做法西葫芦洗净擦丝备用打入两个鸡蛋，加入适量的水及面粉，少量的盐，拌成面糊状适量油，烧热，舀取一瓢，放入锅中，不要晃动，尽量摊厚一些，正反两面煎成金黄色。早饭完成，凉拌菠菜，葫芦坨坨，牛奶一碗。小贴士少...
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![牛肉坨坨如何做才美味，怎么做牛肉坨坨简单又好吃]( "牛肉坨坨如何做才美味，怎么做牛肉坨坨简单又好吃")
- 用料盐克鸡蛋个牛奶克洋葱个番茄酱牛肉克胡萝卜根牛肉坨坨的做法烤箱280度20-30分钟...
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![屎坨坨如何做才美味，怎么做屎坨坨简单又好吃]( "屎坨坨如何做才美味，怎么做屎坨坨简单又好吃")
- 用料低筋面粉60克牛奶100克鸡蛋3个黄油50克糖粉2克盐1克屎坨坨的做法牛奶➕糖➕盐➕黄油煮至黄油融化她，低粉过筛，拌匀按压均匀，关火不烫手打入鸡蛋，一个一个加，面糊倒挂不轻易掉落为最佳烤箱180℃预热，面糊装入裱花袋，想着屎坨坨的样子挤到烤盘上，间距大一点，它会变大哦！上火200℃...
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![油泼坨坨的详细做法大全,简单又营养的油泼坨坨做法]( "油泼坨坨的详细做法大全,简单又营养的油泼坨坨做法")
- 不会擀面人的福音，老家的忒色美食，比扯面更容易操作，还省油，但口感不输扯面，可以做成浆水的或者酸汤的等，你爱怎么吃就怎么吃。用料面粉500克盐5克水250青菜10颗生抽适量香醋适量辣椒粉1勺十三香适量鸡粉（可有可无）适量味精（可有可无）适量油泼坨坨的做法面粉+盐+水和成偏软的面团，一...
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![炸红薯坨坨如何做才美味，怎么做炸红薯坨坨简单又好吃]( "炸红薯坨坨如何做才美味，怎么做炸红薯坨坨简单又好吃")
- 每次回湖南外婆家，嗦粉都要配这个红薯坨坨！放三种粉的话口感会更好一些，如果没有就全放面粉就行。因为红薯大小不一致，所以粉和水的量不是固定的，只要调成酸奶状就行了。这个量大概能做4个。用料小红薯4个淀粉4克糯米粉8克面粉12克饮用水6勺盐一丢丢炸红薯坨坨的做法小红薯大...
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![四川名小吃洋芋坨坨食谱大全及做法，烹饪好吃的四川名小吃洋芋坨坨方法]( "四川名小吃洋芋坨坨食谱大全及做法，烹饪好吃的四川名小吃洋芋坨坨方法")
- 四川大街小巷的小吃店一般都会有这个小吃大人、小孩都喜欢，好久不吃特别想的那种。用料土豆2个香菜2根大蒜4瓣红油适量折耳根适量醋适量白糖适量鸡精适量味精适量盐适量花椒油适量四川名小吃洋芋坨坨的做法土豆削皮切小块用清水冲洗干净备用折耳根洗净切小段备用香菜洗净...
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![炸素螃蟹（红薯坨坨）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸素螃蟹（红薯坨坨）方法]( "炸素螃蟹（红薯坨坨）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸素螃蟹（红薯坨坨）方法")
- 过年了，我们衡阳一般家里都会炸红薯坨坨，有的人家里喜欢把红薯蒸熟倒成泥加面粉去炸，我家里喜欢吃这种(有叫这个素螃蟹），出个教程，希望有人喜欢吧用料红薯5个面粉适量糖适量盐一点点五香粉一点点干橘皮适量鸡蛋个料酒适量炸素螃蟹（红薯坨坨）的做法把红薯洗干净，去皮后切条装（我喜欢...
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![红薯坨坨如何做才美味，怎么做红薯坨坨简单又好吃]( "红薯坨坨如何做才美味，怎么做红薯坨坨简单又好吃")
- 湖南衡阳的特色年货吃食用料糖克糯米粉红薯面粉红薯坨坨的做法红薯切块蒸熟加入细糖把红薯搅碎加入糯米粉和少量面粉（面粉是糯米粉的1/2）用瓷调羹沾油将搅拌好的红薯面糊放入油锅炸至金黄即可成品，软糯香甜...
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![酱焖坨坨肉如何做才美味，怎么做酱焖坨坨肉简单又好吃]( "酱焖坨坨肉如何做才美味，怎么做酱焖坨坨肉简单又好吃")
- 星期六铁头休息✌️两个人在家收拾了阳台后，发现已经5点了😂铁头说他想吃肉......看在劳动了一下午的份上👌！安排！用料五花肉500g香料如图6月香豆瓣酱1勺六月鲜红烧酱油1勺味达美料酒1勺味达美米醋适量莴笋头2根酱焖坨坨肉的做法准备一块肥瘦相间的五花肉切成大坨坨冷水下锅，倒...
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![黄炸坨子如何做才美味，怎么做黄炸坨子简单又好吃]( "黄炸坨子如何做才美味，怎么做黄炸坨子简单又好吃")
- 用料鸡蛋5.5个细砂糖100克低筋面粉50克糯米粉250克五花肉随意黄炸坨子的做法记录比例：5斤糯米粉，配1斤面粉，45个鸡蛋左右，3.6斤白糖五花肉可多可少，看个人喜欢1斤粉（糯米粉+面粉），7-9个鸡蛋和6两白糖不加水不加水不加水鸡蛋打成蛋液加进去油温140℃左右，炸至黄色出锅，不要太黄，因为...
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![坨坨排骨如何做才美味，怎么做坨坨排骨简单又好吃]( "坨坨排骨如何做才美味，怎么做坨坨排骨简单又好吃")
- 坨坨排骨是西南地区彝族人民最常做的菜之一。蒜苗和芹菜的混搭是这份菜的创意，从木姜子（山胡椒）的枝干上直接刮下的木姜子粉作为调料更是彝族风味的特色。除了排骨以外，还有坨坨鸡、坨坨肉（用乳猪肉、带皮带肥肉），今后会单独介绍。用料排骨500克蒜苗3根左右香芹3-4根辣椒粉适量...
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![金牌坨坨肉如何做才美味，怎么做金牌坨坨肉简单又好吃]( "金牌坨坨肉如何做才美味，怎么做金牌坨坨肉简单又好吃")
- 用料肘子1只香葱适量白芷、山楂、桂皮、香叶、八角、干辣椒、蒜、姜适量料酒、南乳汁、生抽、白糖、冰糖适量金牌坨坨肉的做法肘子去骨，洗净，凉水下锅，肉皮面朝上，把血水焯出来焯过水的肉切块，备用加油，加冰糖，把冰糖炒到冒泡。加肉进去翻炒，使肉均匀上色加入调料，继续翻炒，期间加...
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![茄子坨坨如何做才美味，怎么做茄子坨坨简单又好吃]( "茄子坨坨如何做才美味，怎么做茄子坨坨简单又好吃")
- 用料水克茄子坨坨的做法炒肉，放凉，茄子抓去水分，伴入肉里热水和面，容易上色，擀薄片，包饺子，压扁电饼铛3分半，翻面后，2分半3分半，准备翻面出锅...
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