- 那个到中午起床的宝宝,想着给你增加一点膳食纤维,这个甜甜的玉米洛适合你。用料甜玉米🌽(掰好的熟玉米粒大约200克左右)1根玉米淀粉30克鸡蛋1个黄油20克四分五裂玉米洛的做法整个玉米放入水中煮熟,很多视频里是先掰下玉米粒放水中煮熟捞起的,为保证玉米的香味,及生掰玉米粒爆浆...
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- 之所以叫小四卷,顾名思义是因为它的材料全部和4有关,简单又好记:鸡蛋4个,细砂糖、低粉、玉米油、牛奶都用了40克。用料A料无味色拉油40克蛋黄4个牛奶40克细砂糖10克低筋面粉40克B料蛋白4个细砂糖40克不开裂不掉皮的小四卷的做法食物处理器小碗:A料除粉类以外,Auto键20秒筛入低...
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- 梅林午餐肉空口就已经很好吃了,裹上蛋液后混合着蛋香,让午餐肉的肉香更上一层楼。用料午餐肉1盒鸡蛋2只盐少许油少许快手系列之四五分钟蛋香梅林午餐肉的做法午餐肉切片(1盒午餐肉刚好切成14片),鸡蛋放入碗中加少许盐打散,切好的午餐肉放入鸡蛋中翻滚,裹满蛋液。热锅烧油,逐片放...
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- 记录食谱也记录我的生活。日更每日盒饭便当内容、做法&用时,以及一些快速制作便当的小窍门。3月底,按照公司的安排,完成了两次核酸检测,结果均为阴性,我准备返岗复工。虽然公司制订了分时就餐计划,考虑到我所在部门的就餐时间和我仅剩的半小时午休冲突了,翻出我的小饭盒,准备...
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- 用料生抽1勺蚝油1勺大蒜3瓣(根据口味增减橄榄油2勺四季豆一把五分钟快手。四季豆黑胡椒炒意面的做法把四季豆洗净和意面都放水里水开煮四分钟关火过水投凉。起锅烧油下蒜末炒香然后倒入意面和四季豆翻炒、下蚝油和酱油翻炒一分钟出锅撒上黑胡椒配点沙拉和一片面包,简单的素...
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- 五谷米粒吸附饱满的四神汤汁,薏仁不易炖煮软烂,但却增添这道粥品脆脆的口感,小肠因为用米酒及姜片去腥,吃起来完全不腥臭,排骨也煮的软烂不柴,汤头鲜甜美味,而且每一口都是满满的料喔!用料猪小肠200公克排骨2块五谷米1杯水1500c.c.猪小肠去腥食材米酒50c.c.姜片8片水适量...
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- 超出名超好记的小四卷用料鸡蛋4个(大个的)糖40克(蛋黄中加10克蛋白中30克)牛奶40克玉米油40克(或者任何没有味道的植物油)低筋面粉40克夹心部分淡奶油250克糖粉25克方便好记不开裂的小四卷的做法先准备一张在28*28的模具大小合适的油纸。为什么要先准备油纸,为的是蛋白和蛋黄糊...
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- 参照leibaobao00的做法,我的烤盘内径是32cm×24cm×3.4cm用料鸡蛋4个(60g左右的鸡蛋)低粉40g玉米油35g牛奶40g细砂糖10g加入蛋黄30g加入蛋白※馅※淡奶油150g(个人怕肥所以抹比较薄的一层)细砂糖15g水果随个人喜爱添加小四卷~~不易裂开哦的做法将材料量好,烤盘放好油纸,蛋白蛋黄...
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- 很嫩很嫩的溏心蛋呀用料鸡蛋1个配料火鸡面1包四分半蛋的做法一个鸡蛋,冷水下锅,大火烧开。水开后,定一个四分半钟的闹钟,计时结束后关火捞出。为了不烫手好剥壳放到凉水里泡一会儿。剥好掰开放到火鸡面上,有一点溏心,特别解辣。小贴士鸡蛋煮裂了也没有影响的。...
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- 用料鸡蛋(带皮60g)4个玉米油40克低筋面粉40克水40克细砂糖40克———————————————淡奶油150克细砂糖(奶油)10克不开裂小四卷的做法0⃣️烤箱180预热1⃣️蛋白加20糖打到小弯钩(大弯钩也🉑️)放冷藏2⃣️蛋黄➕7.5g糖打至发白3⃣️加入40玉米油4⃣️加入40水(奶)5⃣️筛入40低筋面粉...
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- 今天做了干煸四季豆,清脆爽口,味道鲜美用料四季豆蒜末干辣椒生抽一勺盐少许白芝麻一勺椒盐少许干煸四季豆,五分钟快手菜,清脆可口的做法先把四季豆洗干净,切小段,起锅热油放入四季豆煸炒,直到四季豆表皮起皱下入蒜末和干辣椒翻炒均匀,一勺生抽和少许盐,一勺白芝麻,撒点椒盐,搅拌均匀...
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- 昨天买了茶树菇,想用五花肉一起炒提个鲜,结果剩了一大块,于是用烤箱来做个烤五花肉解解馋~用料五花肉250-300克孜然粉2勺(喜欢孜然味的可以自行增加哦)烧烤粉2勺黑胡椒粉2勺蚝油1勺生抽1勺铝箔纸2张烤箱五花肉(四十分钟搞定)的做法1.五花肉切片(厚度在4-5mm的样子,不能太薄,不然容易...
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- 本来是要做台式炒米粉,结果家里没虾米,就只好随机应变,直接把炒米粉的材料做成一道菜。这道菜可以先切好,煮法超快速。用料干香菇5-6朵芹菜适量,3根左右红萝卜适量,半根猪肉丝一小把酱油适量香油适量乌醋适量糖适量生粉适量水适量五分钟出好菜:红烧四丝的做法干香菇先泡发。猪肉...
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- 疫情期间,最快就是自己做小四卷了。(*^▽^*)决定把各种味道的配方写出来,供大家一起参考。用料鸡蛋5个雀巢咖啡丝滑焦糖风味40ml玉米油40ml低筋面粉40克糖40克不开裂的小四卷(焦糖味)的做法将5个鸡蛋的蛋清、蛋黄分离(蛋清盆要无水无油)。将雀巢咖啡隔水加热,另用一盆依次加入温...
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- 用料玉米粒东北黑木耳西瓜皮豌豆山药胡萝卜盐鸡精四书五经的做法玉米粒用开水洗一下,木耳泡开切碎,西瓜皮去外皮内瓤切丁,山药胡萝卜切丁备用锅内放油,油热后放入玉米粒、山药丁、木耳、豌豆胡萝卜翻炒一分钟放入西瓜皮丁继续翻炒待西瓜皮丁、豌豆变色,放入盐、鸡精调味即可,根...
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- 用料拉面(方便面)一包火腿肠一根鸡蛋一个超简单四五分钟即可的煮拉面的做法加水煮开,就是平时泡面的水量,刚过面周身一点即可。如果喜欢吃青菜的可以一起丢进去煮了差不多沸腾的时候加面的调料,打一个鸡蛋进去,还有火腿肠,直接丢。上碗加勺老干妈,ok...
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- 用料A碗澄粉A28克开水A22克玉米油A0.5克B碗糯米粉B70克开水B70克C碗糯米粉c70克凉水c30克其他色粉紫薯粉适量红曲粉适量可可粉适量青汁适量鲜艳不开裂五彩汤圆的做法澄粉糯米粉称量装在三个碗中分别加入开水22,70,凉水30,用筷子搅拌均匀A碗澄粉中再加入0.5克玉米油搅匀略凉...
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- 用料皮蛋青椒(不辣的)大蒜一小撮生姜一小撮酱油麻油花椒油五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋的做法皮蛋切块青椒、姜、蒜、剁成末末盖在皮蛋上,淋上佐料花椒入热油锅,到花椒快焦时起锅,热油淋在青椒上最后微波炉热一分半钟。小贴士1、刀快不切,用压的方法能不切坏皮蛋...
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- 想尝试各种不同味道的小四卷。用料玫瑰少许鸡蛋5个热水40ml玉米油40ml面粉40g白糖40g不开裂的小四卷(玫瑰花瓣)的做法蛋清蛋黄分离:直接用蛋壳分离,或者借助分蛋器。该步注意蛋清盆要求无油无水。混合蛋黄糊:另用一盆,先加入热水和玉米油乳化,再加入2次过筛的面粉和10g白糖用刮...
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- 方子来自小四卷,我把粉量加大了点用料细砂糖40克鸡蛋4个水40克色拉油40克低筋面粉50总统淡奶油270克草莓🍓7个怎么也卷不裂的小四蛋卷的做法水油乳化倒入50克低粉稍微拌匀下就可以加入四个蛋黄手动打蛋器拌匀接下来打发蛋白。我的打蛋器是450的功率。4档稍微打下到鱼眼泡...
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- (☆^O^☆)大家有问题多交流,小四卷用时短,方便各种蛋糕胚造型,强推!用料鸡蛋5个玉米油40ml热水40ml(温热都行)盐少许(做原味小四卷少许调味,也可以用几滴柠檬调味)面粉40g(我喜欢直接用125ml的量勺,快装满面粉时就够了)白糖40g不开裂的小四卷(原味)的做法5蛋分离:蛋清盆要无水无油。分离...
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- 健康有营养又省时的早餐很多人煮藜麦都煮的很黏腻,不可口,本菜谱附赠不黏腻的藜麦方子。用料藜麦(quinoa)一杯牛油果一个胡萝卜半根五分钟早餐{好吃到炸裂的藜麦方子}的做法我一次性煮了一杯然后吃不完的装起来明天继续,也可以煮一周的量。藜麦洗净放入锅中(一般烧牛奶的那种锅)...
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- 四川特质美味食物用料五花肉600克四川五花肉的做法食材:五花肉,姜葱,八角桂花香叶做法,五花肉加水,锅里少放油,加两三勺白糖,小火炒糖色倒入五花肉炒糖色,炒香加生抽,加老抽加上盖子,大火烹饪10到15分钟上色小贴士食材:五花肉,姜葱,八角桂花香叶做法,五花肉加水,锅里少放油,加两三勺白糖,...
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- 用料鸡蛋4个玉米油40克可可粉10克低筋面粉30克牛奶55克细砂糖15克(加蛋黄)细砂糖40克(加蛋白)可可味小四卷(不开裂)的做法玉米油和可可粉混合均匀(可可粉不用过筛),油可以很好的溶解可可粉,不会出现疙瘩加入牛奶、糖,搅打均匀至乳化加入低筋面粉,搅拌至无干粉状态即可加入四个蛋黄搅...
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- Quatre-quarts是法国传统的一款民间蛋糕,中文翻译有叫四合蛋糕、卡卡蛋糕,我觉得最好记的中文名字可以叫四等分蛋糕,因为这款蛋糕的用料极其简单好记忆:就是四种食材(鸡蛋、面粉、糖、黄油)份量相同,加一包泡打粉,加点个人喜好的香料、果干或巧克力,就可变换各种美味了。用料鸡蛋4...
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