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江魚的精彩文章

江魚辣椒酱如何做才美味,怎么做江魚辣椒酱简单又好吃
  • 江魚辣椒酱如何做才美味,怎么做江魚辣椒酱简单又好吃

  • 道地的马来西亚人,喜欢当地的椰浆饭(NasiLemak)配上带微甜的冮魚辣椒酱(Sambal)。在新加坡落地生根也有好长的日子,挺怀念这味道。自己准备这材料其实並不难,问题是在材料比例方面,参考了好多好多的资料,才做成了自己觉得比较健康,少油、少盐、少糖又不加峇拉煎的方子。未拌入...
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秋葵江魚仔如何做才美味,怎么做秋葵江魚仔简单又好吃
  • 秋葵江魚仔如何做才美味,怎么做秋葵江魚仔简单又好吃

  • 用料秋葵300g辣椒一根江魚仔100g蒜兩瓣秋葵江魚仔的做法秋葵整個用熱水燙過放點油跟鹽、油跟鹽的目的是防止變色!等下過之前在用刀切過辣椒去掉蒂沿著紋路切成圓形、蒜拍碎、切成泥江魚仔用水洗過、放油鍋裡煎成金黃色、盛起油熱、放蒜辣椒,爆香、放煎好的江魚仔、爆炒、最...
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桑拿魚的详细做法大全,简单又营养的桑拿魚做法
魚頭如何做才美味,怎么做魚頭简单又好吃
蒸魚如何做才美味,怎么做蒸魚简单又好吃
  • 蒸魚如何做才美味,怎么做蒸魚简单又好吃

  • 這是最家常蒸魚法,魚肉鮮甜美味用料魚2條姜4片蔥花,陳皮絲,黑胡椒碎適量茨汁生粉,白糖,生抽,鹽,適量蒸魚的做法1,將魚收拾幹凈,瀝幹水份,用蔥段墊底,碼好魚在上面,姜片陳皮絲鋪面,淋上茨汁,現磨黑辣碎撒上,加入適量花生油。2.水開了,隔水蒸魚11分鍾,撒上蔥花。3.蒸好的魚立即打開蓋,不然會...
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參巴臭豆炒江魚仔 - Sambal Petai with Anchovies食谱大全及做法,烹饪好吃的參巴臭豆炒江魚仔 - Sambal Petai with Anchovies方法
魚🐟如何做才美味,怎么做魚🐟简单又好吃
吞拿魚(金槍魚)蔬菜沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的吞拿魚(金槍魚)蔬菜沙拉方法
薰魚如何做才美味,怎么做薰魚简单又好吃
  • 薰魚如何做才美味,怎么做薰魚简单又好吃

  • 上海的薰鱼,一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望,好吃到满满的幸福感。用料青鱼中间段750g姜5片葱一小撮茴香3朵生抽2匙老抽1匙香醋3匙白糖5匙薰魚的做法鱼洗净切成一段,把水淋干。把料先煮好油热到七成再下鱼段煎。煎到金黄色捞起,浸泡在汤料里。洒上小葱,秀色可餐了小...
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魚凍如何做才美味,怎么做魚凍简单又好吃
  • 魚凍如何做才美味,怎么做魚凍简单又好吃

  • 用料黃酒適量青魚(五斤左右)一條姜數片老抽適量生抽適量白砂糖適量魚凍的做法青魚洗乾淨,把兩側的肉片下來(還殘存著些魚肉的魚骨不要丟,可以用胡椒粉和酒醃半小時,然後炸至金黃,可好吃了!魚頭可以清水煮熟,把肉拆了喂喵星人,拆下來也有一大碗肉喔)把魚放鍋裡,加可以淹沒魚肉的水,放薑...
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烤魚如何做才美味,怎么做烤魚简单又好吃
  • 烤魚如何做才美味,怎么做烤魚简单又好吃

  • 好吃的烤魚,一個烤箱一個炒鍋,很快搞定用料草魚一條洋蔥一個金針菇一把青椒一個豆皮兩張蓮藕一個土豆一個香菜,蔥花,大蒜,姜,小辣椒若干醬油,鹽,豆瓣,老幹媽辣椒醬,黃豆醬,胡椒粉若干烤魚的做法洗乾淨魚,劃刀,醃鹽,醬油,胡椒粉兩小時切好各種配菜炒各種配菜的同時,魚放烤箱,上下烤200度(預...
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一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯食谱大全及做法,烹饪好吃的一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯方法
魚肚如何做才美味,怎么做魚肚简单又好吃
煎魚如何做才美味,怎么做煎魚简单又好吃
  • 煎魚如何做才美味,怎么做煎魚简单又好吃

  • 用料黃花魚1条姜蓉適量蔥2根煎魚的做法1.將買回來的鹹水魚,切勿用水洗,用食鹽抹過魚身,放雪櫃醃一夜或兩三天。淡水魚就立即洗幹凈,瀝幹水份,用鹽抹過鱼身,稍微腌一下,备用。2.將醃過的魚,收拾幹凈,用水衝洗,晾幹水份。3.適量熱油放入魚,中小火將一面魚身煎成金黃色,撒上姜蓉,關火。稍...
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炸魚如何做才美味,怎么做炸魚简单又好吃
魚头煲的详细做法大全,简单又营养的魚头煲做法
  • 魚头煲的详细做法大全,简单又营养的魚头煲做法

  • 用料鱼头1个(大约500克)姜10片洋葱半个蚝油1勺盐适量蒜5瓣料酒适量酱油1勺葱1根红葱头3个糖少许小米椒5个芹菜1根大葱半根玉米淀粉适用油适量凉水100克魚头煲的做法鱼头剁块洗净,加入适量料酒,适量盐浸泡30分钟(这样可以去腥)把所有配料切片,切段备用。鱼头浸泡完之后洗净放入盘...
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香魚如何做才美味,怎么做香魚简单又好吃
  • 香魚如何做才美味,怎么做香魚简单又好吃

  • 真的没技巧,主要有只好锅…用料香魚2尾香魚的做法冷冻拿出洗干净,抹盐,放平底锅,盖起来,开小火,蒸汽出来时关火,闷个10分钟浇上1匙油,开火,还是盖起来,5分钟,翻面,直接煎熟就好切2片柠檬放边上...
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蒙德烤魚(烤鮭魚)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙德烤魚(烤鮭魚)方法
  • 蒙德烤魚(烤鮭魚)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙德烤魚(烤鮭魚)方法

  • 「小火细烤的鱼串。火烤后的油脂细腻地分布在酥脆鱼皮与香嫩鱼肉之间,轻轻一抿就已满口留香。」用料鮭魚100g鹽一茶匙黑胡椒適量油適量蒙德烤魚(烤鮭魚)的做法鮭魚切塊,灑上鹽、黑胡椒和油預熱烤網,大約五分鐘後在網上抹油魚皮面向下,中大火烤3分半魚肉翻面,中火烤3分鐘串上生菜...
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龙魚如何做才美味,怎么做龙魚简单又好吃
  • 龙魚如何做才美味,怎么做龙魚简单又好吃

  • 酸,甜,可口用料草魚1千克潘茄酱1百伍桧克龙魚的做法草魚去骨,打花刀,放干生粉,油温生至1百贰拾度,下锅炸至金黄色,出锅摆盘,小贴士锅里油要多点,保持外焦,里嫩,大酸甜口感最好,...
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香辣小魚乾(江魚仔)炒大蔥 - Flavorsome Anchovies | 珊珊小品食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣小魚乾(江魚仔)炒大蔥 - Flavorsome Anchovies | 珊珊小品方法
面魚如何做才美味,怎么做面魚简单又好吃
  • 面魚如何做才美味,怎么做面魚简单又好吃

  • 用料面粉500克酵母4克泡打粉3克糖5克水250克面魚的做法合好的面稍醒,然后下剂先整理鱼身段,然后捏嘴巴和尾巴用手指捏鱼的脊背,然后用剪刀在腹部剪鱼鳍,用小勺压鱼鳞,最后按眼睛,先团两块,面球,放在眼睛位置,再用黑豆按上一对儿大鱼就做好了!...
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鱸魚如何做才美味,怎么做鱸魚简单又好吃
  • 鱸魚如何做才美味,怎么做鱸魚简单又好吃

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油1勺盐5克食用油10克生抽1勺蔥5根鱸魚的做法把魚🐠洗乾凈打上花刀用鹽醃制十分鍾蔥切好。。o起鍋把魚放下去,煎至兩面金黃放雞精,醬油調味就可以上鍋了...
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葛菜生魚or側魚湯食谱大全及做法,烹饪好吃的葛菜生魚or側魚湯方法
1魚2味/下-豆腐魚骨湯食谱大全及做法,烹饪好吃的1魚2味/下-豆腐魚骨湯方法
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  • 青班起肉餘下骨腩是很好的滾湯材料簡單的加豆腐,白蘿蔔,湯色奶白鮮甜,配料豆腐蘿蔔都非常美味,魚湯美顏營養價值高,真正做到平靚正。用料魚骨1副硬板豆腐半件白蘿蔔180克薑5片蔥半根1魚2味/下-豆腐魚骨湯的做法魚骨斬件,豆腐切小丁方,白蘿蔔切滾刀塊用鑄鐵鍋,熱鍋下汵油加薑,下魚...
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豆豉魚烩江豆的详细做法大全,简单又营养的豆豉魚烩江豆做法
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  • 豆豉鱼系列用料油50克豆豉魚烩江豆的做法选新鲜江豆250克韩式豆豉魚一条,姜蒜米。红椒江豆切节。一根芹菜一根小葱打薄芡起锅小贴士主料:新鲜江豆4两、韩式豆豉鱼一条配料:姜米,蒜米,葱节、红椒,芹菜调料:料酒,盐,白糖芡粉胡椒粉过程:热油炒香调料,下豆豉鱼在炒,加料洒,加江豆,加半碗水...
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