- 用料马斯卡彭奶酪180克鸡蛋2个细砂糖35克手指饼干6块速溶咖啡适量提拉米苏,无需烤箱,在家轻松做的做法蛋黄蛋清事先分离,先打发蛋清;细砂糖分三次加入打发,打发至湿性发泡,即提起有明显小毛尖即可;蛋黄与马斯卡彭奶酪一起用打蛋器打匀。喜欢奶酪的可以多放些;两者完全融合后,先取...
- 22833
- 港式茶餐厅的必点招牌星洲炒米粉,有着黄澄澄的色泽和馥郁的咖喱香气,细米粉根根分明,与丰富的配菜缠绵交错。夹起一筷送进嘴里,团团热气蒸腾着美味,味道非常惊艳。用料星洲炒米粉干细米粉150g叉烧肉60g鲜虾10只鲜鱿鱼1只鸡蛋2只蒜末1小勺虾米1小勺胡萝卜30g彩椒30g绿豆芽30g韭...
- 31926
- 看着挺复杂的,做起来特别简单哦~汤汁稠一点,盖上酥皮,放进烤箱就完成啦!自己在家也完全可以小资一下啦!用料土豆1个口蘑4朵牛奶80克黄油20克酥皮1张蛋液适量黑胡椒适量媲美必胜客的酥皮汤,在家轻松做的做法土豆洗干净削皮,切薄片;口蘑,切薄片,备用;锅中放入一块黄油,放入土豆和口蘑,小...
- 22828
- 平时在超市、便利店,我们都能看到它的身影:可可风味饼干,搭配巧克力豆,集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身,形成绝佳的美味组合,好吃到停不下来~这就是“趣多多”,一款风靡全球的巧克力曲奇,其实自己在家里就能做啦!一起来看看这个“零失败”的配方!用料低筋面粉100克玉米淀粉80...
- 7895
- 超级好看的镜面蛋糕!光滑的质感、绚丽的配色…看似随意却莫名充满艺术感的纹理…每一个花纹都是独一无二的存在。这个镜面烈火飞翼蛋糕完全就是一个艺术品,无论色泽,细节都好精致,宛如翅膀一样的图案,在蛋糕上绽放~~用料慕斯蛋糕胚:饼干碎100g黄油40g吉利丁片10g水30g酸奶20g淡...
- 8990
- 我这个人后知后觉,一部大火的日剧《四重奏》被安利了好几轮才开始追,然而第一集就把我看饿了。你应该已经猜到我饿的原因是看到四个主角坐在一起吃炸鸡,虽然他们因为要不要挤柠檬汁而争执了半天,但那盘炸鸡看起来真的美味啊!小时候没见过市面,觉得德克士、KFC里买的鸡就等于炸...
- 16851
- 蓝莓山药是大家去饭店经常点的一道甜品,今天教大家在家轻松自制蓝莓山药,超简单呦~绵绵沙沙的山药泥,配上酸甜的蓝莓酱,口感赛过冰激凌~饴纯零卡糖代替白砂糖,减少了不少热量,低脂又健康!这个做法做出来的蓝莓山药超级好吃,大家快和我们一起学起来!用料山药500克蓝莓100克饴纯零卡...
- 12064
- 爆火全网的奶枣~巨好吃最近这个奶枣小零食很火啊,听说排队都买不到,赶紧做一份尝尝吧!不会做的可以➕v:linlinjia888用料黄油20克棉花糖80克奶粉20克红枣28颗杏仁28颗奶粉(最后裹枣子)适量网红杏仁夹心奶枣,不用排队,在家轻松做!的做法所有的材料准备好,红枣去核,塞进杏仁!待用枣子不...
- 24095
- 2020年的国庆中秋喜相逢,竟然重合在一起了!在双节来临之际,准备大显身手做家宴的我梦想着会不会有一个又漂亮又可以满足煎、炒、烤、煮、炸、焖全能料理需求的不粘锅?梦想是要有的嘛,说不定哪天就实现了呢?哈哈哈这不,法国智造的一体压铸锅身坚实耐用,不留藏污缝隙,3D悬浮技术,省油...
- 19204
- 冰淇淋还是曲奇?这款是现在国外很流行的buonGelato饼干,不是真的冰淇淋哦!酥酥脆脆的冰淇淋球,冰淇淋造型讨喜又应季,口味也酥酥脆脆,颜色又五彩缤纷,把朋友圈的眼球都赚足了,自然所有人都想学。不管是做成礼盒送人,还是夏天哄宝宝吃点心,都再合适不过了。用料丝绒蛋糕粉210g黄油10...
- 34166
- 豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜,属于粤菜。这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,其做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,十分美味。用料三黄鸡半只750克香葱3根姜1块干葱3个酱油350毫升老抽30毫升料酒(可替换成玫瑰露酒)30毫升冰糖30克饭馆都不一定吃到的豉油鸡,在家轻松做,尝过的都念...
- 15756
- 椰丝甜奶油面包,是我小时候的最爱,虽然外表平凡,却有着浓郁的牛油甜香,松软拉丝,尤其是那带着优雅花纹的甜奶油,每次吃完总要舔一下嘴唇,总觉得吃不够,松软的面包搭配着香甜乳霜状的甜奶油,口感实在是完美~这款椰丝甜奶油面包是不用放在冷藏的,第二天吃还是很松软哦~用料【面包部分...
- 24407
- 香酥脆的肘子皮,一口咬上去,咔嚓嚓,身体和心灵都放飞了。加上奶香土豆泥,简直是口水爆弹和热量爆弹。看似复杂又高大上,做法却是简单(北京燕莎某著名德国酒店方子),做起来吧,你会爱上你自己。用料食材如下过节硬菜:德国脆皮大肘子+欧式奶香土豆泥,在家轻松做的做法食材:猪肘子、土豆...
- 23526
- 这个烤面筋是每次我们聚餐里的王炸,大家最期待的压轴,秒杀一切牛排海鲜甜点,烤面筋,辛辣刺激不仅满足了味蕾,也满足了那颗想回国想胡吃海喝的心❤简单易操作,美味还健康,一起动手吧!面筋是植物蛋白质,洗面筋的过程就是把面团里的淀粉和其他杂质洗掉,只剩下面筋。这里我们做面筋不用...
- 23287
- 这道菜是b站up主小段美食记分享的,大家喜欢的话,请多多支持up主!用料梅花肉300克啤酒少许盐一勺鸡精半勺孜然一勺土豆淀粉一勺鸡蛋清一个辣椒面一勺芝麻一勺孜然一勺生抽一勺蚝油少许孜然梅花肉,在家轻松做,甩爆外卖烧烤一条街!的做法先将梅花肉切成小块,放入一个大碗中,然后加入...
- 6333
- 任性达人:丸子很多粉丝向“任性厨房”反映:丸子的菜谱太素啦!好吧!我今天就提供一道荤菜。如果你是一个《纸牌屋》Fan,烤肋排一定不陌生。其实这种看似很难的菜,只要有个烤箱,也可以自己在家完成。更多菜谱,更多厨房资讯尽在微信公众号:renxingchufang用料食材肋排500g一串红小番...
- 9415
- 用料鸡胗10只蒜苔200g生抽1大勺料酒适量盐少许蚝油1勺糖1勺姜5片蒜5瓣泡椒适量剁椒适量超好吃的酸辣鸡胗,在家轻松做的做法鸡胗加适量盐搓洗,可以很容易洗净去除异味。鸡胗切薄片,加姜片,少许料酒,冷水下锅焯水。焯水后鸡胗清水洗净,加入生抽,料酒,少许糖,鸡精,泡椒(这个按个人口味,...
- 23631
- 看到终于有卖铁塔的奶油奶酪了,这个牌子的奶酪和KIRI一样的,是软质的,非常好用,价格也比KIRI的性价比高很多;从来没有买过蓝莓,那天在超市看到,一盒10.8元,麻利的买了一盒,看人家做酸奶的时候都放这个,心想轻乳放这个应该也不错吧,不明白为啥,蓝莓哗哗的沉底,高手求解。用料奶油奶酪20...
- 30086
- 最近很火的轻餐食谱来啦!做法非常简单最核心😘准备一个好看的盘子然后摆成自己喜欢的样子😋还不赶快学起来~🥳用料鸡蛋2个小番茄3个牛角包1个豌豆100克草菇适量蟹味菇适量盒生菜适量片土豆1个香肠2根🥗轻食沙拉全餐拼盘|在家轻松做轻餐的做法准备以上材料把食材备好1.草菇、...
- 19935
- 疫情影响最近又只能居家办公了,顺道也有追剧的时间了虽然不爱吃零食,水果是每天都不少但是总有嘴馋的时候,最近喜欢的有杨枝甘露,奶茶就不必说了,日常标配就是看见朋友圈私房发的芋圆突然就馋了还好最近在减肥南瓜红薯紫薯啥的时间也有那就自个儿折腾吧用料紫薯200g红薯200g木...
- 6939
- 最近几天在家带宝贝,孩子特别爱吃汉堡,我就做了几个汉堡胚,里面夹上她喜欢吃的一切,宝贝吃的别提多开心了!没想到汉堡成了哄娃神器,哪敢私藏,赶紧和大家分享!哄娃神器当属🍔用料高筋面粉250克奶粉15克白砂糖40克蛋白1个酵母粉4克海盐2克水115克黄油25克汉堡胚——轻轻松松在家做...
- 28507
- 江浙沪以南的地区热得早,这种清凉解暑的小点心,真的是每年都有市场。不过传统的绿豆糕,要么过筛累得不行,要么炒制累得不行,总之是想吃口好的不容易。所以我们这次就给大家分享一款制作过程很轻松的快手绿豆糕,快来试一试哦~可做35g绿豆糕25个左右用料吴香香脱皮绿豆(干豆)250g无...
- 27146
- 经常做的一道简便、好吃又美味,还媲美外卖的,偶尔还能招待亲朋好友、能吼吼一下的一道菜:水煮鱼。做法很多、配菜也可以有很多搭配,不管怎样,反正自己做的,按照自己口味来,没有绝对的、也没有正不正宗。所谓“适口者珍”。反正吃过的都说好吃,就对了!O(∩_∩)O哈哈~用料草鱼或黑鱼...
- 21452
- 一直在纠结为什么外面买的面包那么的松软,而自己做的面包隔夜就会变硬,这次终于做到了自己想要的松软度。需要提前一天将酵种做好用料高筋面粉318克砂糖24克盐5克酵母4克牛奶42克红心火龙果174克波兰酵种84克黄油24克蔓越莓60克馅料材料奶油奶酪180克白砂糖30克松软火龙果...
- 16794
- 用料鸡蛋5个鹌鹑蛋32个八角2个桂皮1块香叶4片草果1个沙姜2块花椒18粒茶叶10克冰糖8颗生抽3勺耗油1勺盐少量在家就能轻轻松松做的电饭煲茶叶蛋的做法买回鸡蛋,进行冲洗一下,除去表面的灰尘等等。洗净的鸡蛋、鹌鹑蛋。冷水下锅,等水开后再煮五分钟就可以捞出控水,换掉之前煮鸡...
- 31587