- 用料香油半勺盐1克醋一勺新鲜的嫩荷叶2两花椒油半勺芝麻少许凉拌鲜荷叶的做法荷叶洗干净,把中间的硬柄撕掉。清水泡三五分钟。清水加少许盐和几滴油煮开,把荷叶焯水,大约焯水1分钟吧。捞出来凉水泡一下。荷叶沥掉水分,加入所有的调料拌均。就可以吃了。喜欢辣的加辣椒油。小...
- 22225
- 用料荷叶凉拌荷叶的做法1.把新鲜嫩荷叶冲洗干净。2.切段,粗点没事,大约宽1-2厘米就可以。3.焯水大约2分钟,水开后放两滴食用油,再放菜可以让菜的颜色很绿,不会变黄!4.过凉水后,开始放调料:蒜末,姜汁,香葱末,盐,鸡精,味极鲜,柠檬挤汁(可以用醋代替),香油,剁椒。自己感觉吧!...
- 26080
- 这是一道很好吃的小菜~夏天炎热的时候吃一盘既美味又开胃,而且十分简单。何乐而不为呢?用料薄荷一捆鸡精适量老干妈油辣椒2~3大勺醋1~2勺蒜2瓣凉拌薄荷叶的做法将薄荷洗净,切成段,放入盘中沥水。将蒜切成末,待用。将老干妈油辣椒加入薄荷,加入醋,蒜末加入适量鸡精,拌匀小贴士老干妈...
- 26381
- 清新的柠檬和薄荷混搭,是一道开胃前菜用料薄荷叶20片甜虾10只冰山蚌7只橄榄油(玉米油也行)10克芥末2g黑胡椒半勺海盐5克罗勒叶1g青柠檬1只薄荷叶凉拌冰镇甜虾冰山蚌的做法虾解冻冰山蚌解冻,切小块薄荷叶洗干净,干水,柠檬半个切小三角,半个拧出汁,放深碗拌一下,放橄榄油(玉米油要煮...
- 14924
- 用料麻叶200克大概圆葱1/4个木耳几片熟芝麻适量蒜半头醋少许酱油适量盐少许葱依照口味姜片少许芝麻油适量橄榄油少许凉拌麻叶的做法新鲜麻叶一盒洗净加点姜片焯水,木耳也顺便焯水捞出后立马入冰水降温,冷却后挤水分切切备用切圆葱圈蒜碎,圆葱,木耳,葱碎,麻叶,熟芝麻,橄榄油香油盐...
- 27254
- 夏天到了,荷花时令季节,荷花闻香,荷叶入菜,莲子清心。最近一直在超市看到有荷叶尖在售,好奇买了试试。看看有各种做法,但是,大家都说有股苦涩味道,于是我决定选择凉拌,第一次尝试,大家多多指教。用料荷叶尖5条番茄1/3个酱油2勺柚子醋1勺麻油半勺凉拌荷叶尖的做法荷叶尖洗净,切去茎叶...
- 6491
- 平时好多人都把芹菜叶子扔了,新鲜的叶子凉拌着吃,非常的清脆爽口。用料香芹叶适量红辣椒或小米椒两个盐,花椒粉适量白醋,生抽适量食用油两小匀凉拌香芹叶的做法把香芹叶子摘下来,洗净,切小段,在开水里焯三,四分钟。捞出,攥干水份,也可以过冷水。放上辣辣环浇上热油,然后放盐,花椒粉加...
- 23732
- 夏天快到了,教你做凉拌百叶丝,不用闻油烟味,做法超简单。用料百叶2张凉拌百叶丝的做法夏天快到了,教你做凉拌百叶丝,不用闻油烟味,做法超简单。...
- 26524
- 自己下田野摘的新鲜荷叶和现剥的莲子再备一只现杀的土鸡清新鲜香的荷叶鸡就可出锅啦每年也就这个季节能吃到这么原汁原味的荷叶鸡呀用料荷叶一张莲子若干土鸡1只生抽勺盐克料酒1勺老抽1勺鲜香荷叶鸡的做法1,先把整鸡打出刀花,再用生抽,盐,料酒,老抽调成汁均匀涂抹在鸡身放置十...
- 10985
- 家里莴苣长疯了什么造型的都有莴苣清炒留下好多莴苣叶不能浪费呀用料莴苣叶盐耗油生抽麻油蒜泥糖一丢丢可放可不放凉拌苣叶的做法莴苣叶洗净放入热水锅中焯水锅里放入一点盐和油焯水后放入笊篱沥干放凉后切碎挤干水分大蒜用压蒜器压成泥起锅热油把蒜泥炝一下炝出香味把切...
- 29445
- 蘘荷类似于香菜,爱的极爱,恨的极恨。对我来说又有家乡的味道、儿时的记忆,当然是极爱了!用料蘘荷8颗盐3克油3克凉拌蘘荷的做法蘘荷洗净,剥去外面的老叶子。先对半切开,再切成细丝。放入适量盐和油,搅拌均匀即可。哇,来一口,直达灵魂最深处了…...
- 9076
- 上周女儿去径山,采了新鲜茶叶,我炒成了干茶,昨天朋友去富阳给我带回了新鲜的云雾茶叶,我炒了一部分,拿了一些凉拌,味道还不错啦。用料新鲜采摘的茶叶100克盐半小勺黑醋2汤勺蚝油1小勺麻油1勺凉拌鲜茶叶的做法新鲜茶叶放碗中。用开水烫一下。捞出放盘中,用矿泉水冲洗干净,尽量倒干...
- 6447
- 六月,入夏,忽如其来的高温难免让人有些焦躁,这时最需要一抹清新的色泽、一点清凉的气味来沁润心田。薄荷土名叫“银丹草”,是中华常用中药之一。薄荷中含有薄荷醇,薄荷醇有清凉解暑的作用。所以薄荷很适合在夏季食用。《新修本草》中记载:薄荷,味辛、性凉,归肺、肝经。疏散风热、...
- 9551
- 各位,今天我们直奔主题,分享这道用时10min就能吃上的无敌美味减脂餐——凉拌荷包蛋!(叫成中式沙拉也可🍳一汁成菜🍅用料鸡蛋2个西红柿半个酱油2勺米醋3勺蒜蓉辣酱1勺香菜1把凉拌荷包蛋的做法热量供参考番茄是佐料,用半个就足够啦。不用去皮洗净直接切小块放碗里备用。碗中加入...
- 27767
- 凉拌紫苏叶你吃过吗?简单好吃,对我们身体也有好处~用料紫苏20片蒜末1勺酱油2勺醋半勺香油半勺红糖半勺小米辣1根凉拌紫苏叶的做法1勺蒜末,2勺生抽,半勺醋,半勺香油,半勺红糖,3勺清水搅拌均匀(如果苏子叶多的话可以按照这个比例多放一些调味料)容器中放入洗净的苏子叶2-3片,再淋上一...
- 15475
- 用料镇江香醋1勺百叶1包香菜6-7根鲜汁酱油3勺小米椒1个凉拌百叶的做法百叶提前水里焯熟,沥干水分备用。加入鲜酱油,小米椒,香菜,镇江香醋等腌制过15分钟以上入味了吃可以按照自己的口味加入蒜末,洋葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝等自由发挥。...
- 23029
- 春天里的鲜嫩的薄荷芽,虽然味儿很大,但是经过热水焯过后就不那么大了,我很喜欢味道浓郁的菜品,所以尝试了凉拌薄荷。吃过后才去百度了一下,发现薄荷最好不要与醋同食。无所谓了,偶尔吃吃😜。我那么喜欢吃酸,怎么能不加醋呢😚用料薄荷一小捆香醋1大勺盐适量蒜6瓣生抽一大勺香油适...
- 22441
- 口感酸甜,下饭用料莴笋叶三个蒜瓣辣椒油1勺醋1勺香油5滴生抽2勺白糖2勺凉拌莴笋叶的做法洗净,切好你要的形状水开,下锅,变深色,起锅,沥干水份最后和调料拌均匀,口感因个人而调制...
- 25916
- “藕夹”的荷叶长势喜人,最大的叶子直径超过65cm,有没有被惊到?反正我是惊喜交集,静待荷花盛开。都说美食美景不分家,我也让岭南地区美食之一的荷叶包饭,在我古河东安家,同时具有补虚养身,清凉解暑,祛瘀止血,降压等多种功效。新版时令菜谱~鲜荷叶包饭,奉献给喜爱做饭的美厨娘😜用料...
- 12399
- 记录生活🌸阳台种了两盆薄荷,平时做甜品的时候用来点缀,今天摘了些嫩叶,做成薄荷茶🍵用料新鲜薄荷适量薄荷茶叶😁薄荷干😬新鲜花茶薄荷叶😬的做法新鲜薄荷只取叶片,具体也没数多少,200片我觉得是有的,家里的薄荷有多少用多少吧😬浸泡一会洗净摘的叶子基本都是比较嫩的不同角度...
- 29262
- 用料苏子叶6片芹菜叶1大把胡萝卜1根蒜2瓣香葱1根橄榄油盐香油酱油醋辣椒油凉拌芹叶的做法将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟,再次冲洗干净装入盘中备用,苏子叶洗净在中间横切一刀苏子叶在中间切一刀放入盆中,葱切丝一同放入盆中胡萝卜洗净切丝,锅中放入少许橄榄油,油温5成热倒入胡萝...
- 24478
- 订的有机蔬菜到货了,番杏叶第一次做,口味清淡,焯水后不老。不爱吃青菜的老公居然光盘了!哈哈用料番杏叶一袋(约300克)盐少许醋少许耗油少许菜籽油少许花椒油少许白芝麻少许二荆条辣椒面少许酱油少许凉拌番杏叶的做法番杏叶去老根洗净备用水中加入少许油盐,水开后放入番杏叶,煮至...
- 30895
- 难以想象的清爽,配以肉类食品,绝味!用料荷兰豆100克香油适量盐适量糖少许凉拌荷兰豆的做法选鲜嫩的荷兰豆两边去尖、去丝,盐水浅焯即可。切丝,加入香油、盐、糖,拌匀即可。...
- 9468
- 用料桑叶姜蒜酱油醋盐白糖辣椒可选凉拌桑叶的做法桑叶洗净焯水1-2分钟,桑叶纤维感比较强,可以多焯一下过凉白开后攥干一些水分按自己口味调一个凉拌汁,不要把口味调得太重,姜蒜少放些,以免掩盖桑叶的清香小贴士1.桑叶不要买太老的2.把酱汁多拌一下,桑叶不容易拌匀3.胃不好别贪...
- 29348
- 炎炎夏日。采摘新鲜的荷叶和营养丰富的海鲜饭搭配。去除原本的油腻,好看好吃。消暑解腻。用料冷米饭500g腊肠2根鲜虾仁根据爱好决定数量鸡蛋3个干贝,虾米,干鱿鱼适量葱,香菜适量盐,鱼露少许糖少许油少许海鲜荷叶饭的做法材料准备。1鸡蛋打散。2虾米干贝浸泡,泡软了准备煸炒。3...
- 9394