- 想做点糯米肉圆,肉馅备好发现没有糯米,看了下各种米,最终选择的小米,味道还不错,分享出来参考下,做法跟蒸糯米肉圆一模一样的。用料小米250克盐适量克猪肉500克胡萝卜一根芹菜一把蒸小米肉圆的做法小米浸泡俩小时,控水。控水的时间可以把肉馅准备好,剁肉馅。胡萝卜芹菜都切成小丁...
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- 和许多蔬菜不同,南瓜并非幼嫩时食用最佳。完全成熟的老南瓜,其中的大部分淀粉转化成了小分子糖,吃起来更香甜。金灿灿的南瓜肉特别吸引人,如果配上肥美的五花肉,可以中和肉质的肥腻,非常好吃。再加上黏糯的小米,就能做出一盘特别有档次的菜肴,看着都养眼。用料南瓜300g五花肉100g...
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- 用料牛肉260克小米80克蒸肉粉80克料酒1勺生姜几片郫县豆瓣酱1勺清水15克红薯1个熟油一勺小米粉蒸肉的做法我买的是麻辣味蒸肉粉。也可以用五香味的。南方很常见,北方调味店也有卖的,不贵,最多三四块钱。小米提前1小时用水浸泡。牛肉切薄片,加一小勺豆瓣酱、料酒、生姜丝和一...
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- 用料小米100克牛肉100克料酒5克生抽2.5克糖2克盐2克白胡椒粉0.5克五香粉1克玉米淀粉2克清水10克玉米油5克小米蒸牛肉的做法小米清洗干净浸泡2小时牛肉清洗干净,泡出血水,逆着纹理切成条状,加入料酒加生抽,五香粉,白胡椒粉,盐加入糖,玉米淀粉和清水,混合搅拌均匀再加入玉米油搅拌...
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- 儿子每次回老家都要吃爷爷做的肉圆子,又香又鲜又嫩,爷爷的拿手菜妈妈也来学一学。用料前腿肉500克盐6克料酒2勺清蒸肉圆子的做法将猪肉切成小块,稍稍剁一下,剁到下刀肉不会乱蹦就行,然后直接倒上两勺料酒,一勺盐,继续剁,肉不要剁成肉糜,要稍微有颗粒感.用手抓一小球肉两个手抓球状...
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- 这是一道非常营养的蒸菜,简单,美味,肉圆里面加了莲藕,丰富了肉圆的口感,配上糯糯的山药,完美的搭配用料山药根肉末克鸡蛋个葱根姜片淀粉勺盐克生抽勺料酒勺藕白胡椒粉山药蒸肉圆的做法藕切沫,有点颗粒感肉沫加葱姜料酒,生抽,一点点盐,蚝油,白胡椒粉,加入藕沫,一起搅拌均匀,打一个土鸡蛋...
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- 用料香菇10朵肉100克葱花5克盐3克蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺水少许鸡蛋1个小米辣2个蒜2瓣姜2片香菇蒸肉圆的做法香菇去根,用面粉和白醋浸泡半个小时;用面粉和白醋浸泡可以去除看不见的脏东西将后的香菇清洗干净剁肉馅,这时我加入了姜和葱,一起剁碎;肉馅中加入盐、糖、黄酒、胡椒粉...
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- 用料小米克盐克酱油白胡椒粉花生油黄小米蒸肉的做法小米淘两遍,泡冷水两个小时,瘦肉或五花肉切片加盐、胡椒粉、酱油、花生油、腌半小时入味小米倒掉水,用筷子一片片粘匀小米,放碗里上锅蒸熟...
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- 汤圆的方子有的是,找到自己喜欢的顺手的方子最重要,mark一下以备以后用。皮和馅的比例3:2(18:12)皮中粉水比例5:4(250:200)用料皮糯米粉500开水400色拉油数滴馅黑芝麻或者花生250猪油100绵白糖80小米汤圆的做法准备:花生150度预热烘烤10min,注意翻动。稍放置一会儿,趁微热时脱皮。...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋黄1个拌肉馅用料猪肉馅(瘦)150g鸡蛋清1个盐2g玉米淀粉5g料酒5g料汁水80g盐2g蒸鱼豉油15g糖3g藕蒸肉圆的做法拌猪肉馅儿的所有用料混合后,抓匀上劲儿备用。切得很薄的藕片上面放上一块猪肉馅儿,不要放得太多,会不容易熟。在深一些...
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- 南方人最爱的就是米酒汤圆了个人更爱无馅的我就爱吃小糯米超市有时候买不到想吃都吃不到那就行动起来自己买曲酒坐醪糟买糯米粉做小圆子哈哈完美用料糯米小汤圆:温水适量糯米粉适量糯米小圆子米酒小汤圆的做法糯米粉准备好凉白开准备好往备好的糯米粉里慢慢加入凉白开,边加...
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- 用料小米猪肉黄瓜盐油葱花小米肉圆的做法准备开蒸太香啦...
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- 用料1(面团)普通面粉350克干酵母5克白糖3克温水适量用料2(馅料)有机黑猪肉里脊140克圆葱140克包菜140克海鲜菇140克有机酱油15克姜末10克橄榄油20克芝麻香油10克盐5克左右圆葱包菜猪肉小蒸包的做法1(发面过程)不超过35度的温水50毫升加入干酵母,用小勺搅匀至溶化后静置5-10...
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- 疫情宅家,每日为一日三餐发愁,用仅有的食材,变着法做出美食,保持一个好心情,坐等解封,江苏加油!用料食材:1.糯米40克2.肉糜130克2.胡萝卜1/3根2.青椒1/3个2.盐少许2.胡椒粉少许2.生粉少许2.生抽少许2.老抽少许2.葱2根3.咸肉80克4.土豆1个珍珠糯米肉圆(咸肉蒸土豆版)的做法糯米洗净,...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪肉馅200g藕200g盐3g鸡蛋1个玉米淀粉10g糖3g枸杞15粒小米蒸藕圆的做法猪肉馅里面加入盐、糖、鸡蛋、玉米淀粉,混合至上劲拉丝。倒入切成碎末的藕,搅均匀。将搅拌好的肉馅滚成丸子,蘸上已经泡发2小时的小米。团好的圆子上面点缀一...
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- 天热了不想动,也不想做饭,蒸点肉圆吃吃,真是简单又好吃呢!用料糯米半斤肉馅根据人数定,我做了三人份,大概一斤不到淀粉适量老抽适量盐适量胡椒粉适量其他喜欢吃啥味,就加点呗葱姜末适量料酒适量珍珠丸子(糯米蒸肉圆)的做法糯米提前泡好,天热,长时间泡的话,最好放冷藏室里,泡一夜就够了...
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- 中餐做法西餐摆盘味道颜值杠杠滴🤙🏻🤙🏻🤙🏻用料白萝卜半根猪肉糜300克生抽1勺蚝油1勺白糖0.5勺海盐1/3勺白胡椒粉0.5勺玉米淀粉2勺淋的酱汁见食谱小葱丝少许干辣椒丝少许在家米其林——白萝卜蒸肉圆的做法白萝卜切片1毫米左右不要太厚➕少许海盐按摩一下腌制10分钟腌好...
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- 食谱名:小米粉蒸肉参考月龄:24个月以上这道菜营养也是满分!芋头能提高免疫力和预防龋齿,小米就不用说了,丰富的矿物质和维生素,被大家称为“代参汤”,再配上补铁补锌的猪肉,这个组合,绝了!用料小米20克玉米淀粉3克去皮的芋头110克去皮的五花肉80克小米粉蒸肉的做法准备食材:小米20克...
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- 突然心血来潮想吃粽子泡了好多糯米,结果多了好多出来就想着做做老家的味道,糯米肉圆子在我们大湖北啊,逢年过节,或者家里办事儿的时候都必吃的想着一起住的朋友肯定没有吃过果断做起来用料五花肉500g糯米适量生姜5g葱白4g蛋清一个胡椒粉适量生抽一勺芝麻油四分之一勺生粉适量...
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- 我家孩子正在长身体的阶段,胃口还不错,每次吃饭都能吃2碗。有时候真担心他吃太多不消化。为了避免孩子积食,做菜的时候我会加一些健脾和胃的小米来搭配。用小米搭配猪肉做肉丸,既是主食又是菜,好吃易消化,营养更全面用料猪肉150克小米适量生抽2勺蚝油1勺葱适量胡萝卜半根小米蒸...
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- 蒸肉米粉可以用大米配糯米,配小米,单纯大米都可以的自己给宝宝做的无添加,吃着放心用料大米100克小米50克八角1个香叶2片零基础自制蒸肉米粉!粉蒸肉粉(宝宝大米小米版蒸肉粉)无添加更健康粉蒸排骨米粉的做法大米100克,小米50克,洗净控水放入平底不粘锅小火翻炒(我放了一个八角,两片...
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- 用料鲜萝卜1根猪肉碎200克番薯淀粉适量蒸肉圆的做法猪肉碎加蚝油,生抽,用猪油炒熟备用萝卜刨丝儿,加盐,揉出些许水分,滤干备用萝卜丝,猪肉,淀粉混合,加盐,老抽,生抽,蚝油,味精拌匀团成团子,上汽锅蒸10分钟即可小贴士爱吃油的可以加点板油肥肉蒸...
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- 手工自制的肉圆里面包裹一只虾仁及葱油香气十足猪绞肉,外皮口感Q弹!淋上用蒜风味油调味的酱汁,吃起来不油腻美味可口!用料粉浆:在來米粉80克糯米粉80克地瓜粉100克内馅虾仁10尾粗绞肉6两內馅调味料小磨坊肉桂粉1/4匙小磨坊五香粉1/4匙小磨坊葱风味油1小匙糖1/4小匙盐少許...
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- 材料:はんぺん(捏碎)、小葱、鸡蛋1个,鸡肉末、米粉两勺左右,チューブ生姜、塩胡椒调味料:酱油两勺,ラカンと1勺,みりん大さじ1、酒大さじ1做法步骤:以上做成圆形放锅里,然后料理酒放入,蒸用料鸡蛋个蒸鸡肉圆子的做法无...
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