- 用料花莲鱼头1个盐若干姜1片块剁椒1瓶蒸鱼豉油2大勺(30g)蒜若干瓣小葱3根油1汤勺零失手剁椒鱼头的做法首先就是,准备材料……鱼头用的是现杀的花鲢鱼头。大蒜、生姜、葱!其中大蒜是因为我是个无蒜不欢的人才放这么多的…各位小主不喜欢的话可以不放辣么多,甚至不放…剁椒就留...
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- 用料鱼头一个剁椒酱三勺泡椒适量(根据自己吃辣程度酌情放)个大蒜适量葱适量姜适量料酒蒸鱼豉油白糖适量白胡椒粉盐(如剁椒酱够咸可不放)花椒20粒八角一个个零失误的剁椒鱼头的做法我选用的是花莲鱼头,鱼头处理干净,黑膜一定去除干净,找个干净的盆放进鱼头,倒入适量料酒姜末和大葱...
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- 用料鱼头1个葱3根剁椒8勺姜8片蒜8瓣姜8片料酒2勺生抽3勺蚝油2勺酱油2勺盐适量剁椒雄鱼头的做法这种大雄鱼头洗净,用八二年的生抽、酱油、耗油阉一下,表面抹一层盐。腌30分钟蒜末、剁辣椒、小米椒盖在上面,吃的比较辣,所以放了很多辣椒。碗里面要铺8片姜,防止粘在碗上。没有蒸...
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- 4月正是新西兰的秋天,鱼儿肥的时候,复活节全国都放假,身边的朋友都去海钓了,便宜了我在家里坐收渔翁之利,这个回来叫帮忙收拾一下鱼,那个回来送来几条准备聚餐。沾光,清蒸红烧炖汤吃了几个来回。今天隔壁歪果仁邻居也钓鱼回来,送了一只大鱼还问我要不要鱼骨,自然是照单全收。说是...
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- 剁椒蒸鱼头你可能吃多了,广东的鱼头煲你也吃过不少,可以两种吃法相结合的剁椒鱼头煲,你要不要尝试一下?有惊喜的哦!用料鱼头个剁椒勺油克米酒淀粉香菜剁椒鱼头煲的做法鱼头一只鸡蛋黄两只鱼头斩大件,放盐入味加鸡黄抓匀,轻点,小心鱼骨头再加干生粉抓匀最后加油抓匀,小火下油,下鱼头...
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- 家里的剁椒只剩下一点点了,可是非常想吃剁椒鱼头,于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净划几刀便于入味。加入葱姜盐料酒抹匀腌制30分钟以上。...
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- 鱼头品种我也不记得了,买的最贵的那种,腮那里很多嫩嫩的那种肉。这道菜其实很简单,做起来也快,做给别人吃几乎都是停不下来。用料鱼头半个黄豆芽老豆腐洋葱香菜料酒勺剁椒勺姜片蒜苗蒜瓣花椒豆瓣酱干辣椒新鲜朝天椒零失败的砂锅剁椒鱼头的做法鱼头半只,请卖鱼的人帮我剁成了两...
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- 一直都喜欢的味!!!用料庸鱼头青红椒野山椒蒜头剁椒鱼头!的做法鱼头改刀,加调料,香料腌渍入味。青红椒改刀成1立方厘米的小丁,野山椒切碎,蒜头切片,加盐,白酒,川味豆豉,红油等拌匀,翻炒一下。鱼头码盘,也可在下面放一些豆腐,将剁椒均匀的盖在鱼头上,大火蒸15到30分钟。出笼后淋少许猪油,撒...
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- 按照抖音视频学的用料鱼头剁椒葱姜料酒白胡椒蚝油生粉剁椒鲢鱼头的做法备个碗,碗里放:1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺生粉,打葱结,将鲢鱼涂抹酱汁腌渍15分钟,盘里铺上生姜片,把鱼头放上去,蒸15分钟蒸熟以后放上葱花香菜,淋上热油,即可食用...
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- 原来只在湘菜馆吃过这道菜感觉很好吃,昨天去超市看见红色剁椒就买回来了一罐,家里还有些黄色泡椒,组合起来做剁椒鱼头再合适不过了……用料鱼头1个姜1个葱5根油适量剁椒黄/红各200克料酒2勺胡椒粉适量耗油1勺生抽1勺零失败的剁椒鱼头的做法将买回来的鱼头洗净沥干水分备用后...
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- 包头鱼。1个,姜末,蒜末。料酒,剁椒,泡椒。好油,糖,小葱,鸡精,锅里水烧开后,放进大火蒸10分钟,在撒上葱花用料鱼头1个姜,蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净,放入盘中。姜末,蒜末。剁椒,泡椒。耗油锅里水烧开之后,然后把鱼🐠放入锅里盖上锅盖打火蒸10分钟,端出撒入葱花。...
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- 第一次做,就能成功的菜…用料鱼头1个(建议500克以内)剁椒3勺(约200克)姜若干蒸鱼豉油2勺葱1把料酒2勺油随意盐看口味醋少许白胡椒随意花椒30粒蒜6瓣香菜1根芝麻油适量剁椒鱼头—0失败版的做法基础材料,都家里的油盐酱醋姜切片,花椒,葱切碎,辣椒切碎,蒜蓉盐巴,蒸鱼豉油,料酒,白胡椒...
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- 用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒(图片没放)龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面(龙口粉丝要提前用开水泡开)加上翻炒后的佐料开始蒸最后热油泼上去就完成啦☑️小贴士鱼头一定要...
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- 本人坐标江浙人家,却偏爱食辣,没有家传手艺,只能各处找菜谱研究,以下菜谱已经过多次试验,完全0失手,可放心照着做,这次做的是半个鱼头(我做的是包头鱼鱼头),更容易做但对于我跟麻麻两个爱吃辣的人来说完全不够吃啊😭,不过一开始拿来练手半个最好不过啦😄用料鱼头半个剁椒2勺泡椒10个...
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- 用料芋头剁椒葱花米饭杀手零失败—剁椒蒸芋头的做法芋头放锅中煮熟,剥去外皮,对半切成小块(我用的是小芋头,软糯,好吃)将芋头码入碗中,铺上剁椒,放蒸锅中蒸15分种,铺上葱花,淋上一烧热油即可...
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- 用料剁椒1包鱼头1个姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克盐1克蒸鱼豉油1勺油2勺葱1根香菜1根白芝麻1小克剁椒鱼头的做法剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油在加剁椒酱水烧开放入鱼头蒸13分钟剁椒鱼头酱放入白芝麻,葱,起锅烧油淋上去。最后放入香菜...
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- 用料鱼头1个剁椒6勺姜两片料酒三勺糖粉两小勺六月鲜酱油两汤勺油适量新手也能零失败做好的剁椒鱼头超级好吃比饭店的还好吃的做法准备好鱼头,这次买的有点小用盐给鱼头来一个全身spa,盐多点也没事,咸鱼淡肉,把鱼身都抹均匀了图片的生姜是放上面的,后来我放到鱼身下了,同学们可...
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- 咸鲜辣爽的剁椒鱼头,搭配米饭面条极下饭!色泽红亮、味浓鲜美,肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。在家也能轻松搞定的一款大菜😘👍只需腌,炒,蒸三步,美味即成🤔用料花鲢鱼头1个900g盐,白胡椒,料酒,姜片适量(腌制鱼头用)剁椒料包1袋200g蒜末3瓣姜末3片葱白末1汤匙生抽1汤匙料酒...
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- 在中超买满48欧元加1元换购了一条鲈鱼🐟,清蒸没味道,红烧又太费时,剁椒又快又有味,棒棒的。用料鲈鱼1条葱姜丝适量蒸鱼豉油2勺剁椒适量8分钟零失误剁椒鲈鱼的做法1.鲈鱼肚子里塞好葱姜丝,放蒸屉隔水蒸,水开8分钟关火。2.出锅后,蒸鱼豉油和剁椒均匀覆盖住鱼。3.另用一小奶锅热油...
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- 色香味欢聚一堂,颜色搭配合理,绿色的葱花衬托出红椒用料黑鲢鱼头800克剁椒150克姜末20克蒜蓉20克植物油100克鸡精10克白糖5克胡椒粉少许葱花少许剁椒鱼头,的做法将鱼用盐,料油,姜未胡椒粉淹十分钟将油烧热放入蒜蓉,生姜,葱头,爆香,放剁椒耗油鸡精调味将炒好的剁椒,均匀的铺在鱼头,大...
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- 用料鱼条剁椒葱姜蒜香菜生抽老干妈零失败……剁椒鱼的做法鱼洗净切斜刀,肚子里塞点姜丝,鱼上面放入剁辣椒,上锅蒸筷子能插入鱼中就是熟了,出锅撒上葱花香菜,老干妈,淋上生抽(鱼身淋匀)全程不用放盐锅洗净,加油烧热,加入蒜末,淋到鱼身上超简单的鱼做好了...
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- 龙头鱼,也叫水鱼、豆腐鱼、水潺…肉质鲜嫩营养丰富用料龙头鱼750g剁椒1包葱、朝天椒适量剁椒龙头鱼的做法龙头鱼掏出内脏洗净沥干水分剁椒一包龙头鱼切成段剁椒铺在龙头鱼上面包上保鲜膜防止入锅蒸的时候蒸汽进入盘子里锅里加水烧开放上蒸笼,把龙头鱼放在蒸笼上蒸10分钟即...
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- 随手改良用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片蚝油勺料酒勺大蒜瓣白糖克盐克美味鲜耗油洋葱鱼头剁椒的做法第一:鱼头去黑膜洗净,切段(自己决定大小),倒入葱姜水浸泡。第二:倒出葱姜水,加鸡精、盐、美味鲜、老抽、耗油、、料酒、淀粉,腌制10分钟。第三:砂锅烧热,加油放大蒜、姜片、洋葱,底层铺...
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- 这次草鱼太大,用三种方法做,一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做,一鱼四吃。下次单独做。另外,草鱼的鱼头太小,只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼(头)了,下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒白糖盐油老干妈蒸鱼豉油(或生抽)鸡精【一鱼三吃】之剁椒...
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- 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大,所以把鱼切开了,把鱼放入一个盆中,放入葱结,放点料酒,美味鲜,一点点盐,腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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