- 一个非常简单又好看的面包,不用揉出膜,组织比较细密,初看像个大派,切来有点像蛋糕,吃起来就是个松软的大饼,那你肯定要吐槽了,那不如做个大饼算了,可是它毕竟不是大饼啊,松软着呢,里面还夹着果酱,作为下午茶点心非常不错哦,非常有趣~虽然我们怕果酱太湿影响发酵和烘烤,所以没加多少,但...
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- 用料高筋面粉300克细砂糖50克鸡蛋1个(带壳60克)牛奶140克淡奶油40克鲜酵母9克(或干酵母4克)黄油25克盐3克其他配料:肉松适量全蛋液适量(刷表面用)开心果碎40克开心果肉松网纹面包的做法将除黄油和盐外的所有材料放入格瑞美厨5G主锅中,揉面功能设置10分钟,5分钟后加入黄油及盐。揉...
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- 很喜欢吃可颂,可是对辣么厉害的黄油望而生畏。面包基本是我家早餐主食。看到易彩的网纹果酱包,就一直有心将酥皮结合进来。经过几次尝试后有点乐此不疲了。因为当酥皮跟面包一起入口后,味蕾的反应是愉悦的😂写个菜谱,大家一起来分享,做个记录,也方便翻阅调整。波兰种200克是指1...
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- 本方子参考了@安安爱吃面包的网纹果酱面包的方子看到这个方子后一直想复刻一下但是我不太爱吃果酱突发奇想将内陷改为咖喱可以说超好吃了!步骤图均为网图侵删用料面包体高筋面粉213克低筋面粉53克全蛋液26克水144克奶粉10克细砂糖20克盐3克酵母3克内陷:土豆210克牛奶30克...
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- 用料蛋液65g绵白糖48g低筋面粉48g斑斓叶粉1/2勺抹茶粉1/2勺牛奶5g色拉油10g蜜瓜糖浆1小勺蜜瓜糖浆1.5大勺马斯卡彭25g淡奶油150g蜜汁网纹瓜瓜蛋糕的做法看图看图看图...
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- 每三到四天,就会烤一炉面包。当做面包成为习惯,就可以天天吃到自家做的放心面包了。小利仔的面点老师,告诫学生们尽量不要吃外面小摊点售卖的馒头,其中的理由令人忧心。当奶粉、鸡蛋、苏丹红,成为历史,我们努力学着忘却时,身边又潜伏着多少不为人知的隐患。我们崇尚诚实守信,并乐...
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- 最近是不是会经常在网络上看到各种网纹的烘焙面包呢?是的哦,烘焙面包界又出新出品种啦,各种网纹面包正袭击而来呢!用料面团:顶焙良品日式面包粉150g易小焙细砂糖20g蛋液1个牛奶55g新良酵母1g盐1g黄油20g液种5g液种:顶焙良品日式面包粉50g水50g新良干酵母0.5g表面装饰酱:蛋黄2个...
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- 想找个面包,把剩下的猕猴桃果酱解决掉,正好就看见找个网纹果酱面包,并最终决定原方制作成一个大面包,一次性把猕猴桃果酱干掉。没有网纹刀,也没什么关系,用刀错缝切口也可以,只不过稍微费那么一点点事而已。随意下刀,切缝被拉开后显然不如网纹刀切的漂亮,但网纹的效果也算是有了。...
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- 这是款造型非常容易上手的颜值包子颜色根据喜好搭配,没有色粉用果蔬汁也行果蔬汁替代水的用量造型包子馒头面团可以比平时硬一点点,立体感会更好,所以材料里水的用量可以选择那个区间如果手速慢,天气热的时候,建议酵母的量少一点,如果在成型时已经快速发酵了,会让成品不光滑面团...
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- 喜欢夹心面包,之前出过一个怀旧网格果酱夹心面包的菜谱:,但是不想连续几天吃同一个口味的,于是这次做了甜咸不同口味的两种夹心面包,超级松软好吃,夹两层夹心在里面。我喜欢含水量大的面团,面包体很湿润松软,加上自己喜欢的馅,我用了自己做的果酱和奶酪,我觉得用巧克力酱什么的都可...
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- 网纹果酱夹心面包,无论是作为早餐,还是作为下午茶点心都是非常棒的哦。外层香浓,内层果酱香味浓郁,香甜可口,口感非常细腻轻盈。用八寸圆模烤的,切开后女儿说像是蛋糕,要插上蜡烛。。。用料高筋面粉200g酵母3g盐1g细砂糖40g全脂奶粉15g蛋液38g牛奶90g黄油20g夹心果酱适量刷面蛋...
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- 简单的配方奶,鸡蛋和面粉,换个花样给宝宝做好吃的!用料鸡蛋1个配方奶50g低筋粉或中筋粉50克网纹卷宝宝辅食的做法这我用的低筋粉口感更软一些,配方奶的话15g奶粉加35g的水搅拌均匀。蛋液打散加入牛奶搅拌均匀筛入低筋粉搅拌成蛋黄糊可以用裱花袋或者用保鲜袋剪一个非常小的口...
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- 网纹瓜果肉质软味甜,猕猴桃酸甜开胃,冻硬后直接打成沙冰简单直接,冰爽至极。天猫夏日新饮力活动,各种小家电买满还能满减啊!7月31日-8月5日,赶紧买起来!链接:用料网纹瓜300克猕猴桃250克网纹瓜猕猴桃沙冰的做法网纹瓜去核去皮切块猕猴桃切开两头用勺子贴着皮将果肉完整挖出,切块将...
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- 这款面包当早餐的话,很不错,营养丰富又管饱,一个面包里面包含主食、肉类、蛋类、蔬菜、奶类,怎么样?是不是很丰富?用料高筋面粉200克卡仕达酱约100克干酵母5ml牛奶95ml细砂糖40克全蛋30克盐2克黄油25克网纹土豆泥沙拉面包的做法把牛奶倒入面包机内桶,倒入全蛋液,对角位置放盐、砂...
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- 用料网纹瓜半个淡奶油200克白砂糖20克网纹瓜冰棍【清新不腻】的做法准备网纹瓜半个削皮,半个的三分之二料理机打成汁,三分之一切成果粒淡奶油加糖打发瓜汁分两次放进奶油里,拌均匀在放下一次,拌至无颗粒状将瓜果粒放进去拌一下倒进冰棒模具中,冷冻四个小时以上就可以啦,一款清...
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- 用料高筋面粉180克细砂糖40克牛奶90克盐2克鸡蛋1只糯米粉20克酵母3克黄油25克鸡蛋液少许卡仕达酱网纹面包的做法将高筋面粉,糯米粉,糖,盐,牛奶,鸡蛋,酵母,黄油一起放进面包机搅打醒面发酵,大约一小时(黄油后放也可以,但是用面包机感觉没什么差别)。将面团分成五份,每份大约100克。压...
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- 用料面豉酱小青椒一个牛肉200克鸡蛋一个米饭洋葱四分之一个姜少许青椒一个生菜适量盐油酱油白糖淀粉适量牛肉酱网纹蛋丝饭的做法1(牛肉酱)牛肉洗干净剁碎,用盐先抓均匀,再加入姜末,生粉,抓均匀,然后加入油,腌制20分钟洋葱切碎,锅里放入少量油,倒入洋葱炒香,加入面豉酱,和切碎的青椒...
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- 本来想做点简单沙拉🥗做午饭,不小心颜值这么高,分享给大家做个快手菜吧。#单身贵族食谱##沙拉##快手菜#用料黄瓜1根网纹瓜一只鳕鱼1块(大小自己决定)盐少许红酒醋少许橄榄油一两勺黄瓜🥒网纹瓜鳕鱼沙拉的做法黄瓜切丝切丝网纹瓜取表皮最青颜色的部分切丝切丝装盘,淋一点红酒醋...
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- 对每日早出晚归的上班族来说,做个大点面包吃个两、三天再好不过了。考虑要存放两、三天,又是在冬季,减少了黄油用量,增加了少量植物油,即保持了原有的奶香风味,又不失绵软的口感。用料高筋面粉300g低筋面粉50g黄油15g无味植物油15g牛奶170g糖45g鸡蛋液40g炼乳25g酵母4g盐2g可可...
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- 给面包加分的馅儿---卡仕达酱做法。参考分量:6个烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右,至表面金黄用料1高筋面粉200克卡仕达酱100克干酵母1小勺(5ML)水90克细砂糖40克全蛋30克黄油25克盐2克全蛋液适量(刷表面)用料2(卡仕达酱)牛奶150克蛋黄2个细砂糖50克低筋面粉15克用料3(芹菜...
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- 将酥皮和面包完全融合在一起,美与味的搭配用料高筋面粉250克酵母3g鸡蛋1冰水(夏天)110克一120g糖30克盐3克黄油25克酥皮在揉好面团中95g黄油片40克椰丝馅黄油25克糖25克鸡蛋25g牛奶10克椰丝50克8寸蛋糕模具一个网纹酥皮椰丝面包的做法制作椰丝馅:软化黄油加糖粉打发,加鸡液...
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- 透心凉的网纹瓜棒冰,颜值高味道好!制作份量:3人制作时间:10分钟用料neofine悠然网纹瓜350克细砂糖30克柠檬汁15克盐少许水40克【山姆厨房】网纹瓜棒冰的做法选用neofine悠然网纹瓜网纹瓜切开,去核,切出果肉柠檬对半切开榨汁材料:网纹瓜、细砂糖、柠檬汁、盐、水加入料理机打至顺...
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- 参考分量:5个烘烤时间:20分钟用料高筋面粉180克糯米粉20克细砂糖40克蛋液30克牛奶90克酵母5克盐2克黄油25克树莓适量蓝莓适量淡奶油水果网纹面包的做法将除黄油以外的材料放入厨师机,揉至一定程度加黄油28度左右的温暖处盖保鲜膜发酵大概一小时左右,待其发酵成两倍大即可取出...
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- 用料高筋面粉250克细砂糖20克蛋液30克牛奶135克左右酵母3克黄油20克盐3克馅料:果酱适量果酱网纹包的做法面团揉光滑加入黄油和盐揉出手套膜,基础发酵一小时发酵好的面团等分五份松弛二十分钟松弛好的面团擀成圆形薄片每两层之间抹上果酱把四份面团叠在一起最后一份面团用拉...
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- 偶然翻下厨房看到的感觉切开的时候挺美就做了一次这次是为了消耗我的草莓酱根据原创稍微做了调整下厨房做这个网纹夹心面包几乎都出自同一个方子原创来自Tracy易彩用料面粉(或者高筋粉)200克酵母3克盐1克糖20克奶粉15克鸡蛋1个(留一点蛋液刷面包表面)牛奶90克黄油(提前软化)20...
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