- 故事用料牛肉克一两香菜少量盐5大勺姜5八角20个桂皮1块牛肉汤粉的做法牛骨头牛肉小贴士搞头...
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- 用料牛肉500克香菜3根八角2个香菜根3个胡萝卜半根芹菜1根姜3—4片葱丝若干小茴香10克牛肉汤粉的做法牛肉过凉水(我选的是牛腩),加香菜根,胡萝卜片,芹菜段,料酒,煮开去浮沫,过5分钟,把香菜根,胡萝卜片,芹菜捡出。加小茴香,大料,花椒,白芷,一起放入高压锅炖煮40分钟。红薯粉泡温水至变软,吃...
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- 1.0版本用料河粉一份牛肉70克,看着一人份的量吧生菜冰箱里拿一颗但是装碗里只能最多三片,餐厅标配你懂的牛肉汤河粉的做法改进:粉先冷水泡十分钟,最后下锅后煮软就行。牛肉可以少量加一点生粉,然后煮的时间再短一点,这样肉更嫩。1.0版本准备牛肉:上脑肉切片,少量酱油,油,苏打,五香粉...
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- 用了小肥羊的剁椒酸汤的料包,吃的好开心的小肥羊的剁椒酸汤料包本来是吃火锅留下来的,不过因为这个料包的酸汤味道很正,就拿来尝试着煮了米粉吃了。用料米粉1人份牛肉片适量青菜适量剁椒酸汤料适量酸汤牛肉粉的做法青菜洗好,撕成好入口的小块,牛肉片解冻,米粉用冷水浸泡1-2个小...
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- 前几天去桂林玩,被与我们同行的一位大厨的夫人强行安利,赶紧学起来用料牛骨棒姜大葱大料牛肉/酱牛肉牛肉可切片也可切块米粉/粉丝按食量算榨菜末香菜末小葱末一定要是小葱没有可不放盐味精胡椒面辣椒油辣椒面+滚烫的油醋牛肉米粉汤/牛肉粉丝汤的做法我没买到牛骨棒,就买了盒...
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- 综合了好几个方子得出来爽爆用料牛腱or半筋半肉500克西红柿2个洋葱半个姜8片八角6个花椒1把生抽1勺酱油2勺料酒1勺米酒3勺蒜头1整个冰糖16粒左右白砂糖少许郫县豆瓣酱2勺红烩牛肉(可做牛肉粉面汤码)的做法牛肉不切,冷水入锅,加姜片和料酒,开盖大火烧沸,水尽可能多,中途不能加水...
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- 五月飞雪,乍暖还寒!工作疲烦,来碗温暖、美味又养眼的汤!(快喝完时才想起拍图,但,味道实在好,忍不住分享!)用料牛肉拳头大一块即可姜一小块(大拇大小)花椒几粒即可桂皮一指节块生抽适量盐适量红酒七八勺牛肉粉鲜汤的做法热锅冷油(花生油),稍热,下花椒、蒜苗丝略翻,下西红柿丁,生姜丁,少许生抽...
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- 用料熟牛肉片根据自己爱肉程度决定粉底一把香菜两根白胡椒粉适量盐适量白萝卜半根粉丝牛肉汤的做法白萝卜切片,熟牛肉切片(这里我用的是自己酱的牛肉)喜欢丁就切丁,开心就好😄,粉丝洗净控干水份备用、香菜切段锅中放入清水开火,放入粉丝赫牛肉片熟开煮开后再加清水煮一两分钟加...
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- 出生在江西,从小吃米粉长大。一碗米粉就是我们的饮食文化的一部分。自己尝试在家做。改良了一些些比如加了小青菜。味道还是家乡的味道。米粉真的好吃……就算不在江西也能吃到好吃的米粉了。这就是幸福。用料米粉一把牛肉100克盐一勺葱少许姜少许老抽半勺生抽两勺蒜两瓣...
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- 喜欢吃牛杂汤和牛肉汤用料牛杂或牛肉(牛里脊)250克粉丝1-2把生抽适量,一点点,调味用盐适量料酒适量,必须加,可以调出牛肉的鲜香大葱1根,去腥生姜适量,去腥大蒜头3-4瓣,去腥花椒适量,必须加!加了提升整锅汤胡椒粉适量,调味,提升整锅汤香菜、葱可加可不加牛杂(牛肉)粉丝汤的做法将水煮开,加...
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- 用料牛肉300克咸菜半颗年糕2条新鲜香菇2个胡萝卜半颗苗香,料酒,生姜牛肉咸菜年糕汤(牛肉咸菜粉丝汤)的做法牛肉洗净切片放入苗香,生姜,料酒,水,放入高压锅煮熟。年糕切片,雪菜切小段,香菇切片,胡萝卜切丝锅烧热放入油,倒入香菇,胡萝卜,咸菜炒一下,放入煮熟的带汤汁的牛肉,煮开后放入年糕,...
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- 做早餐🥣特别鲜!!!而且很简单上手,汤底做好的话,烫粉一分钟就好了,即吃即烫用料盐适量鸡精适量酱油半茶勺牛肉丸(切片)8颗肉卷(切片/可不加)1/4条河粉3元的量(3人份)大蒜半头香芹(茎叶分开)两棵牛肉丸汤粉的做法剥好一把大蒜切碎,净锅放两茶匙油烧热,小火慢炸蒜末至金黄色后捞出备用,油留...
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- 用料酱牛肉米粉泡好脆笋蒜苗欣和豆瓣酱青菜酱牛肉汤粉的做法热锅下油爆香蒜苗下豆瓣酱炒香注入清水煮开加入米粉煮5分钟然后加入脆笋和酱油牛肉、青菜稍煮一会即可...
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- 饿得慌去超市买菜不知道煮什么看到特别想吃牛肉就做出这道汤粉量大肉肉汤粉胃口不大的这分量两人吃足够了用料牛肉250克牛百叶250克蒜3瓣姜5片粉250克蚝油2勺酱油2勺油适量青菜少许香菜少许盐少许料酒3勺牛肉汤嗦粉的做法准备好所有食材,牛肉切好用料酒,盐,酱油,蚝油腌大概30...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛腱子1000g大葱1根花椒1g姜片20g料酒20g生抽10g粉丝(干)2把小葱根据口味添加香菜根据口味添加白胡椒粉根据自身口味添加牛肉粉丝汤的做法牛腱纵切成2大块。冷水浸泡10-30分钟出血水。牛腱冷水下锅,加料酒,焯一下血沫后捞出。牛肉转...
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- 用料米粉炖好的牛肉葱花蚝油鱼露清汤牛肉粉的做法1(米粉的处理)我在市场上买过各种米粉,最后定格在这种长方形包装的米粉上,上面无论标识“江西米粉”还是“桂林米粉”,都一样好吃水适量烧开然后关火,将干米粉放入开水中浸泡,水要没过米粉,一定要盖上锅盖焖20分钟左右焖好后捞...
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- 炖的牛肉,除了可以牛肉面,也可以来点牛肉粉丝汤!😋有单独的炖牛肉菜谱,这里直接就开用。用料牛肉汤适量粉丝1把青菜适量土豆1个鸡腿菇1个香葱/香菜适量牛肉粉丝汤的做法粉丝用温水泡发!粉丝吃起来口感更好。这类小青菜,容易生虫,所以生长过程中,会喷农药。所以每次提前用盐水泡泡...
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- 好吃到让两口子反目成仇。慎做。用料葱3根姜4-5片蒜2-3瓣牛肉超市装一盒生抽3-4勺老抽1勺砂糖3勺麻油1勺热水适量金黄牛肉粉宽粉2团韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉的做法葱姜蒜切片,下油锅炒味。牛肉切丁或切片,下锅合炒。牛肉移入电饭锅。按菜谱比例调生抽、老抽、砂糖、麻油及热...
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- 贤哥儿心心念念“牛肉汤、牛肉汤,好多好多吃的…”原因是他看了动画片巧虎的朋友美美家煮了好多好吃的,其中就有牛肉汤。那贤妈我就来煮一锅适合小朋友吃的牛肉汤吧!用料牛肉100克生姜1块粉丝2把小青菜1把小朋友的牛肉汤,清味牛肉粉丝汤的做法1.砂锅干底倒入少量油;2.下姜块稍...
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- 红烧牛腩的汤煮粉丝太美味了,粉丝吸饱汤汁很鲜美😄用料牛肉汤适量粉丝适量青椒适量小米椒适量盐适量牛肉汤粉丝的做法粉丝提前泡开牛肉汤里加入青椒和小米椒煮香加入粉丝煮开好了。可以开吃啦😄...
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- 昨天炒牛肉时切下来的边条肉,自己磨的香菇粉,做个美味鲜汤用料冬瓜500克牛肉碎香菇粉牛肉菇粉汤的做法牛肉碎先加水煮熟。冬瓜切块加入锅中大火煮10分钟,关火前加入盐,香菇粉,再煮二分钟,即可关火。...
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- 老公一直说早餐不光要有颜值,更要有料,有味道,好吧!这道牛肉米粉满足他一切要求。用料酱牛肉几片胡萝卜半根小芹菜几条火腿肠一根豆干一片,可不加牛肉汤米粉的做法胡萝卜切丝,芹菜切段,火腿肠切片,热锅冷油,先炒胡萝卜,炒出红油,加入豆干,翻炒,随后加入芹菜翻炒,几秒后加入水,煮开。在煮...
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- 用料酱牛肉粉条豆腐皮胡椒粉盐香葱牛肉粉条汤的做法锅中加入适量清水,煮开,再加入一至两大勺自己做的酱牛肉的汤,继续煮开。红薯粉条一把洗净放入锅中煮一煮,煮到八分熟加入切好的豆腐皮丝,以及适量酱牛肉片,煮两三分钟。出锅前加入适量盐、胡椒粉和葱花。好啦,开动吧。...
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- 非常喜欢吃宽粉,所以心血来潮,做了一道宽粉牛肉汤,味道很赞哦😄用料盐适量白糖适量葱半根姜五片蒜一株香菜两棵熟牛肉适量枸杞20粒菠菜五棵生抽适量植物油适量熟芝麻适量宽粉牛肉汤的做法炒锅里放水适量,水开后放入宽粉,同时放入盐,糖,生抽,姜片,枸杞,植物油几滴,由于宽粉不好煮熟,所...
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- 这道菜特别好吃关键在于粉丝非常好吃,是自己种的番薯磨粉做的,美味。用料牛肉若干克盐2克粉丝半把香葱1根牛肉丝粉汤的做法粉丝加凉水浸开锅中放入水至烧开,加入粉丝粉丝烧3分钟左右,加入牛肉片。牛肉片越薄越好,我用的是买来现成烧好的熟食,也可以自己烧。烧5分钟后至粉丝发开...
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