- 前一晚点了一份明炉烧鸭,眼馋肚子饱的剩了一半,于是第二天一早就有了这道打扫冰箱的烧鸭炒饭。这道烧鸭炒饭和其他炒饭味道不同的地方在于我在其中加入了配烧鸭蘸的酸梅酱,一碗酸梅酱进去,既不浪费,又提升了炒饭整体的口感,超好吃。哈哈哈,用小丫头喜欢看的Pawpatrol里辉辉的话...
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- 韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有...
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- 在家里被关的没脾气了在海南的时候吃过咸蛋黄叉烧超级好吃家里还有一些鸭脯准备拿出来做叉烧鸭这个方法做出来的鸭子没有鸭子的腥骚味而且鸭肉鲜嫩多汁配上咸蛋黄咸甜相得益彰真的超级美味用料腌料酱汁:咸蛋黄6个蜂蜜1勺盐3克鸭脯500g叉烧酱3勺耗油2勺姜5片洋葱半个大蒜半...
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- 韭菜炆猪红这道菜,以前在广州的酒楼吃过,跟我这个有很大的区别!只是韭黄,猪血,一点胡椒粉!来了潮州后,才知道做菜可以放很多配菜的,比如吃个饺子,潮州人会放虾,小蚝,猪血,豆腐,猪肉丸或者牛筋丸,生菜等,反正呢,10元钱一碗饺子,N多配菜超值!用料鸭血6块韭黄50克白胡椒粉勺韭黄鸭血汤的做法潮...
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- 鸭蛋和韭菜同炒,清淡美味,韭菜能去掉一些鸭蛋腥味。当然,韭菜炒鸡蛋同样好吃,都是五分钟能搞定的快手菜。用料韭菜1把鸭蛋3个盐适量油适量韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋的做法韭菜一把,份量随意,切去根部,洗净。鸭蛋壳也洗一下。韭菜切细,鸭蛋打开。鸭蛋中放两滴醋,打至微有泡沫。将韭菜...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸭血300g韭菜苔100g食用油25g郫县豆瓣酱20g老抽5g糖5g水200g大蒜20g干辣椒3个韭菜烧鸭血的做法锅中倒入油,倒入大蒜和干辣椒,郫县豆瓣酱,炒出红油。倒入鸭血和水、老抽、糖,炖煮几分钟至汤汁收干,同时让鸭血入味。汤汁收干后,倒入韭菜...
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- 常去的菜场旁有家烧腊摊,卖不那么正宗的广东卤味,唯独鸭肠还觉得不错。但单吃口感又很单调,于是某日逼自己吃韭黄的时候忽然想起来还有剩半盒的鸭肠,一起炒了炒,嗯,极大的帮助了我进食韭黄。用料鸭肠适量韭黄适量蚝油适量醋适量韭黄鸭肠的做法鸭肠切段,以自己口感喜好大小为准韭...
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- 春天是养肝护肝的好时节,其中以韭菜和鸭蛋最为食补❀.(*´▽`*)❀.用料韭菜一把鸭蛋两个韭菜炒鸭蛋的做法首先我们准备好所有食材鸭蛋磕入碗内,打散加少许料酒加一丢丢细盐搅拌均匀,备用韭菜摘洗干净,控干水分稍微切的碎一点放入鸭蛋液内搅拌均匀起油锅待锅内油七分热时,下韭...
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- 用鸭肉代替里脊肉炒韭黄,口感更有弹性,味道更加鲜美。用料鸭边腿1个韭黄280克蚝油1大勺盐3克淀粉1大勺料酒1勺韭黄炒鸭肉的做法韭黄择净切成寸段,洗净沥干水分鸭边腿剔骨去皮切成丝,加入蚝油、1克盐、料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟炒锅烧热,倒入2大勺油,不要等烧热,下鸭肉划散,翻炒至...
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- 这是一道很经典的粤菜,融合了鸡蛋的香滑,韭黄的清香,鸡蛋包裹着韭黄,吃起来嫩滑中带有点爽口,口感很特别,很深受老少朋友的喜爱✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌用料韭黄100克鸡蛋3个盐5克生抽一点点韭黄炒滑蛋的做法来个食材合照(^~^)韭黄洗净,切成约一寸长左右的小断,鸡蛋敲入盆...
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- 用料鸭蛋两个(双黄蛋)韭菜一小把盐适量橄榄油适量鸭蛋炒韭菜的做法韭菜择洗干净,沥干水分,切寸段备用鸭蛋打入碗中加一小勺水将蛋液打散锅中倒入橄榄油(最好比平时炒菜稍多些),烧至7、8分热,把蛋液倒入炒散炒匀,盛出炒锅内再注入适量油(不要太多),烧热,放入韭菜(先放梗再放叶)略炒倒入炒...
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- 前面去村里买了些鹅蛋,据说鹅蛋营养比鸡蛋丰富,老安爱吃韭黄炒鸡蛋,这次就用了鹅蛋来试试看,味道也不错,并没有想象中的腥味。用料韭黄一小把鹅蛋2个红椒1个盐适量韭黄炒鹅蛋的做法韭黄洗净切段装盘备用,鹅蛋打散备用,红椒切丝备用热锅凉油,油热下鹅蛋滑散,盛出备用锅中留底油下韭...
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- 第一次听说有鸭血炒韭黄。Bonus说,这很常见。用料鸭血1块韭黄克宴会酱油Bonus鸭血炒韭黄的做法先炒鸭血,盖盖焖一下加入韭黄翻炒一下倒点宴会酱油,出锅小贴士鸭血要烧熟,所以要大火炒,还要加盖焖一会儿。加盖焖的时候把火调小一些,可以加点水。...
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- 气血不足,面色蜡黄,也没什么力气,第一次自己做鸭血。韭黄和鸭血都不是家里经常吃的,难得吃一次。炒韭黄的香味总让我想起家里的味道。用料韭黄250g鸭血300g生抽3勺白胡椒粉一勺韭黄炒鸭血的做法先把鸭血在热水中煮一下,去腥味。韭黄洗净切段。热锅放油,炒韭黄。差不多熟了之后...
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- 番茄炒蛋每次都剩下番茄🍅青椒炒蛋每次都剩下青椒🌶️可是韭黄炒蛋每次都吃光光用料韭黄300克鸡蛋3个酱油适量油适量盐适量韭黄炒蛋🥚的做法韭黄洗干净,然后切段,准备3个鸡蛋🥚鸡蛋加一点点酱油,加适量盐,然后打散热锅加油,油稍微有点热(不用太热,不然鸡蛋容易老)倒入鸡蛋几翻滚一...
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- 用料韭黄250-300克鸡蛋4个盐适量韭黄炒蛋…的做法鸡蛋加半勺盐和少许水打匀,翻炒,捞出韭黄洗净,切段,翻炒至变色,下鸡蛋,盐,鸡精一起翻炒,出锅...
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- 单位端午发的鸭蛋,一直不知道怎么办,按照下厨房的房子做了蛋黄酱,今天正好炒饭,味道绝绝子用料隔夜米饭碗盐适量咸蛋黄3-4个葱花适量克火腿丁适量豌豆粒适量胡萝卜丁适量鸭蛋黄炒饭的做法豌豆粒胡萝卜丁焯水锅热放油,放一半葱花,放火腿丁,放胡萝卜,豌豆,放蛋黄,最后放米饭小火炒,放...
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- 用料韭黄300克鸡蛋4个盐5克油10克姜丝若干蒜2瓣葱花若干韭黄炒鸡蛋的做法韭黄洗净,切段。炒制鸡蛋炒制韭黄,一定是旺火🔥鸡蛋回锅撒入葱花,美味即成。...
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- 厨具就像是战士的武器,趁手、好用最重要❤️用料韭黄100克鸡蛋4个小米椒2个蒜1瓣韭黄炒蛋的做法少油热锅,打散对的鸡蛋下锅。喜欢吃嫩鸡蛋的煎短点时间。然后把鸡蛋弄碎。下蒜蓉、韭黄翻炒,然后放盐、耗油(可以不放)调味,出锅。小贴士1.油建议用橄榄油,补充所需不饱和脂肪酸2.优质...
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- 韭菜比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鸭血块韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血的做法水中加盐,鸭血块焯水1分钟备用底油炒泡椒泡姜大蒜豆瓣酱炒出红油,加水烧开,盐糖鸡精胡椒粉...
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- 用料鸭肾两个姜片酱油一勺盐一勺韭黄炒鸭肾的做法韭黄洗净切节鸭肾洗净切好热锅热油倒入切好的鸭肾炒至变色下蚝油糖盐酱油炒一下倒入切好的韭黄炒几分钟后起锅装盘上桌...
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- 韭黄含有丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素B2、维生素C和尼克酸等具有驱寒散瘀,增强体力的作用,并能增进食欲,续筋骨,疗损伤。1.膳食纤维:韭黄属于韭菜无阳光下培养的蔬菜,含有大量的膳食纤维,食用后能在胃肠内吸水膨胀,增加饱腹感,还能刺激胃肠蠕动,促进排便。2.维生素A:韭黄中...
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- 用咸鸭蛋做出蟹黄的味道用料鸡蛋两个咸鸭蛋一个米饭半碗油醋盐老抽玉米青豆火腿等蟹黄什锦炒饭(咸鸭蛋黄)的做法鸡蛋打散导入米饭中。米饭最好是隔夜的干米饭。撒入少量盐,将米饭和蛋液搅拌至粒粒分开。将食材切丁。食材可以任意搭配,比如用青椒也可以,香肠也可以等等。取出蛋...
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- 爱情都在味道里❤用料韭黄一把鸡蛋2个盐适量油适量辣椒1-2个蒜蓉两个韭黄炒蛋的做法用油热锅,放入鸡蛋,用铲子打散鸡蛋,蛋清蛋白随机混合。剥到一边,放入辣椒、蒜蓉,爆炒放入韭黄,可适当再放一些油,清炒最后混炒,调盐,起锅...
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- 用料韭黄适量鸡蛋3个韭黄炒鸡蛋的做法韭黄切段鸡蛋打散锅内热油炒鸡蛋,半凝固时放入韭黄翻炒出锅前加1勺盐翻炒...
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