- 用料盐4克不一样的凉皮的做法选适量面粉,稍加点盐,揉成光滑的面团,醒发半小时。在醒发过程中要每隔一段时间再揉一遍。洗面筋。加水,反复揉洗。在这个过程中,面筋会散开。但继续加水反复洗。把洗白的水倒入另外一个大盆中。洗到最后散开的面团成一团,盆中的水逐渐变清透。洗出...
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- 用料青椒适量茄子适量香菜葱花盐鸡精味精香醋花椒油生抽水豆豉不一样的凉拌青椒茄子的做法青椒切成长段,茄子可以不用去皮切段上锅一起蒸蒸到差不多可以用手撕成条关火,调入如上所说到的调料,具体用量根据食材多少判断。撒上葱花,香菜点缀,可以吃辣的可以再淋上辣椒红油。...
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- 因为家里没有大锅,没有大锅盖,没有凉皮蒸屉,不想听油烟机轰轰,更不想被烫被熏,也不想洗半天面筋,看到有博主搅面洗面筋很快,蒸失败,然后转电饼铛,发现特别简单,还更筋道,发出来分享下……如果一点也不想洗的同学,也可以移步某宝,凉皮粉,面筋粉都有卖,直接加水调和,倒电饼铛用料水克盐克面...
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- 用料马兰头200克春笋两小只莴笋半根做个不一样的凉拌马兰头的做法春笋、马兰头洗净分别焯水焯水要点:水开,放一勺盐一勺油,放马兰头,保持沸腾十秒捞起,稍微挤一挤水不要太干;春笋对半切开放入,沸水一分钟捞起切碎末莴笋半根切丝,撒一勺盐拌均,腌十分钟挤水,纯水冲一下,切碎加生抽、...
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- 用料水克盐克豆芽生抽蚝油醋香菜凉皮凉皮…我们不一样的做法调料准备香菜姜蒜油,很香哟放入生抽,蚝油加入香菜,搅拌均匀,来吃啦!...
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- 想念时,复刻美食,幸福回味!小时候,妈妈是能把我脏兮兮的白球鞋洗得焕然一新的超级洗衣妇,妈妈也是厨房忙碌的身影,是在我饥肠辘辘时能变出一大桌子美食的厨子。总之,妈妈有一双奇妙的手!后院一隅的红薯叶绿意盎然地在风中窃窃低语,唤醒了我记忆里妈妈特制的石钵版凉拌红薯叶的香!用...
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- 就着家里的食材做了这道凉拌饺子皮做午餐,简单易做且和凉皮一样好吃。用料饺子皮两人份1斤红萝卜半根猪肉或腊肠生抽蚝油盐糖蒜头葱醋鸡精淀粉配料份量根据各人口味喜好搭配即可和凉皮一样好吃的快手凉拌饺子皮的做法准备好食材水开放入饺子皮,一片片放,搅拌以免粘在一起将...
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- 用料大乌鱼一条约鱼8斤大蒜3瓣小米椒10个生姜2片葱1根老抽1勺生抽3勺醋2勺麻油1勺糖适量油适量天气渐暖来一道不一样的美味:(凉拌乌🐟鱼皮)的做法大乌鱼加工取出鱼皮,鱼肉另做他用。鱼皮用盐擦几下,冲洗干净,炒锅上火放水加入醋,料酒把鱼皮焯熟,用凉水冲凉浸泡二小时后切丝。姜....
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- 好不好吃,看狗狗👀用料鸡蛋3个大肉块无淀粉香肠1/3根皮塔饼3个【宝贝早餐100天不重样-75/100】一样的皮塔饼,不一样的味道的做法这个皮塔饼一直买香肠斜切;皮塔饼热锅热一下,中间切开不断开。鸡蛋做成鸡蛋饼。这样的搭配貌似缺蔬菜了,放入生菜、黄瓜、西红柿都可以。把香肠和...
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- 用料大米150克瘦肉150克皮蛋3个香油几滴姜两片小葱1根盐适量不一样的皮蛋瘦肉粥的做法一定要里脊肉放锅里,放姜,水煮熟煮肉捞起来撕成丝备用皮蛋切碎上锅蒸五分钟目的是去除皮蛋的碱味儿蒸完后,皮蛋会黏在一起,用剪刀剪碎备用米洗干净放点香油我是早上做,所以晚上把米处理好,为...
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- 夏天来一盘清爽Q弹的凉皮,早中晚都可以来一份,即当饭又当菜,网上有很多洗面做法,确实费时费力,之前做过肠粉,感觉做法大同小异,只要配比对了,不用洗面,一样做出晶莹劲道的凉皮,不干硬也不粘牙,非常非常的简单好吃。这个量可以做8张8寸披萨盘的皮子。用料澄粉(小麦淀粉)100克普通面粉20...
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- 现在每天吃一个橙子,橙皮也不能浪费,就做成糖渍橙皮吧^3^直接吃、泡水喝,开胃顺气消实,腌菜、煲汤、烧烤,去腥提鲜。用料橙子5个黄冰糖橙皮重量的一半盐1勺水适量柠檬小的1个,大的半个这样做橙皮一点都不苦的做法收集橙子皮,记得用盐搓洗之后再削皮,橙子表面会有蜡。装进保鲜袋放冰...
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- 做饭炒菜就是为了使胃有满足感,然后把味道提升上去,让我们有吃的欲望。最近吃饭吃得少,纯做饭炒菜都不知道怎么来处理。扔掉是不可能的,我还没那么浪费食物,我爱食物。所以就把菜做好,纯纯的放在桌上拍照看,然后再去炫耀一番说做了菜,没吃摆在桌子上。让那些肚子饿的人更饿。快过...
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- 平时生活忙忙碌碌,没有时间做些费时的小吃。新冠肺炎给了我们一个急刹车,大家现在都在家中抗击疫情,各种小吃美食都做了起来。凉皮是这几天出镜率最高的小吃了,如果做的有些多了。一次吃不完下一顿又不想吃了怎么办呢?给你一个好方法——炒凉皮。用料凉皮3-4张鸡蛋1个洋葱4/1...
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- 糖拌西红柿有没有吃腻?试试这道口味独特的凉拌西红柿吧~绝对是你没吃过的味道!尤其适合有大鱼大肉的桌上,超级爽口又解腻。用料西红柿2个洋葱四分之一个香菜1干大蒜2瓣生抽1勺黑胡椒半勺糖3克老干妈辣酱1勺不一样的凉拌西红柿的做法香菜洋葱大蒜切成末西红柿选硬点的切丁把各...
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- 立夏过后,大量的新鲜黄瓜开始上市,偶尔买些回家,早上做个凉拌黄瓜,配上一碗美美的粥,也是爽爽滴哈!😄😄用料黄瓜两根红干椒(青椒)两个大蒜两瓣葱两根姜两片盐适量生抽1勺味精(可以不要)1克香油(麻油)几滴香醋1勺白糖1勺酱油1/3勺不一样的~凉拌黄瓜的做法如上图所示~黄瓜洗干净一切两...
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- 家里有水果的,可以做点不一样的凉皮哦,家人孩子都会喜欢的~用料面粉100克淀粉2勺红心火龙果1个花样凉皮的做法食材如图,红龙果不需要这么多,三五小块就能出颜色哦火龙果打汁,倒入清水和面粉,边到边观察颜色,差不多粉粉的就行。再加适量盐锅烧水,披萨盘刷油,倒一层拌好的面糊,一定要...
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- 豆腐皮真是百吃不厌不论是炖汤,凉拌,还是涮锅,都离不开他的身影今天来个炒的。在我家。每个星期至少都要吃一次用料超薄豆腐皮十张香菇3个蒜薹一小把胡萝卜半根耗油20克生抽30克豆瓣酱20克胡椒粉2克猪肉50克不一样的豆腐皮吃法的做法猪肉切丝香菇和胡萝卜切片,蒜薹切小段豆腐...
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- 当牛肉🥩遇上番茄🍅。。。🥰家里剩几张饺子皮,于是就动起手来啦!用料饺子皮12张牛肉12片番茄酱适量玉米粒适量小番茄3颗芝士碎适量火腿丁适量一样的饺子皮,不一样的小披萨的做法饺子皮放入蛋挞拖里刷一层番茄酱或者披萨酱,一层薄薄的油。放入芝士碎,再铺上牛肉片。放好各种准...
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- 超级好吃的芝士脆皮鸡,浓郁的芝士搭配鸡肉,无敌好吃,外皮酥脆,鸡肉嫩滑,咸香可口,每一口都超级满足。搭配饮料,超级过瘾。用料大鸡腿3个芝士碎120克芝士一片丸庄黑豆原汁酱油1勺料酒1勺黑胡椒少许盐一小勺淀粉1勺姜片适量金龙鱼稻谷鲜生植物食用调和油10克不一样的芝士脆皮鸡的...
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- 看标题,今天要推荐给大家的是“凉皮”。当然,也不一定非得“凉”热着吃也是一样美味滴哈😊那就请你们猜猜:此凉皮是以什么为料呢🤔️?很多人都认为是大米磨成的粉吧?🙅今天推荐的凉皮的“不一样”就体现在这里了😤........是面粉😊说到面粉,是不是都会联想到馒头、包子之类?今天,咱...
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- 🔥威海本地美食,我们都叫皮皮虾是虾爬子,没事得时候吃上一盘,看着自己喜欢得电视剧,也可以喝上一杯,舒服极了。清蒸的皮皮虾味道就很鲜美,麻辣得也非常好吃,都很美味。麻辣的时候要先把皮皮虾蒸出来再炒。用料皮皮虾20只葱姜干辣椒适量麻椒花椒20粒黄豆酱1大勺不一样的麻辣皮皮...
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- 用料水克面粉克盐克凉皮这样吃的做法看视频看视频...
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- 这款双皮奶不是真正意义上的双皮奶,添加了淡奶油,使它在口感上更醇厚!我是做葡挞刚好多了两个蛋白,不想浪费,做成双皮奶也很不错👍用料纯牛奶170克白糖18克蛋清2个淡奶油40克不一样的双皮奶、更醇厚的做法牛奶和白糖搅拌均匀,如果白糖比较粗,可以隔热水搅,但不能太热1⃣️中加入蛋...
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- 过年去一个长辈家吃饭,桌上就有这一道凉菜,区别于平时偏硬的口感,千张嚼在嘴里是软软的,就像在饭店里吃的那样。于是长辈把他做这道菜的一个小窍门教给我了用料千张(豆皮)1张香菜1小把小葱2根小米辣2个蒜瓣2瓣花生米少量辣椒面1勺胡椒粉盐糖生抽1勺醋1勺蚝油半勺食用油食用小苏...
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