- 芝士蛋糕比较湿润入口即化,我一般做一到两天吃的量,用一个纸杯蛋糕的十二连模,刚刚好用料鸡蛋1个黄油10克奶油奶酪33克细砂糖10克低筋面粉10克玉米淀粉5克婴儿奶粉1/3勺柠檬汁几滴低糖版芝士蛋糕,宝宝的最爱的做法33克奶油奶酪和10克黄油隔水融化鸡蛋白和蛋清分开,蛋清盆里需...
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- 久久不动手做轻芝士,有点念想…有时候做一件事,真的需要时间、心情,特别是健康!自己做,为健康着想,就少放点糖吧,减糖后感觉甜度刚刚好耶~入口即化,冷热食都好吃。————此配方量为2个六寸用料奶油奶酪120克黄油30克鸡蛋3个牛奶45克低筋面粉30克细砂糖30克柠檬汁10克水浴轻芝士...
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- 超级简单的芝士酸奶蛋糕!热量是普通芝士蛋糕的三分之一!而且不需要用烤箱!用料消化饼干碎2cupcreamcheese(奶油奶酪)8oz(227g)酸奶1cup牛奶1/2cupcream(淡奶油)1/2cupGelatine(吉利丁粉)7g细砂糖1/2cup黄油1/4cup色拉油1/4cup蛋黄1个柠檬汁15ml朗姆酒1tsp香草精1tsp懒人版低脂...
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- 酸奶自制茅屋奶酪菜谱→很多厨友关心可否用来做芝士蛋糕,于是试验了几次,确定了这个重芝士蛋糕配方。比轻乳酪蛋糕更简单,零失败。跟奶油奶酪版口感差别真的比较小了!只是浓香感少了,所以不要拿这个成品跟正常重芝士蛋糕比,但已经很适合减肥健身人士解馋拉~哈哈哈~(类似配方更省...
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- 芝士蛋糕其实超级简单,卡路里也不高。这款双层芝士,一层烤过的蓝莓芝士蛋糕,一层免烤的柠檬,以海绵蛋糕为底,搭配起来清爽又带着芝士的醇厚。看着步骤多,其实非常简单。以下为8-10人份,9寸圆模用料海绵蛋糕胚鸡蛋2个低粉60克水贻1茶勺0卡甜菊糖20克蓝莓烤芝士层蓝莓果泥100克酸...
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- 减肥时想吃芝士蛋糕了。但是!普通的芝士蛋糕热量太高了!也做过下厨房的其他“伪芝士蛋糕”的食谱,但是味道却不尽如人意。于是,我就抱着试试看的心态做了这款无油低糖的酸奶芝士蛋糕,没想到味道还不错。这款蛋糕连奶油奶酪都是自己做的哦。如果不想自己做奶油奶酪,可以买现成的...
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- 实验原配方甜度把我送走,以及不喜欢浓郁香味的可能还是比较适合吃原味芝士蛋糕,分两部分材料混合均匀即可,酸奶油可以用酸奶酵母加淡奶油自己发酵,建议500ml少量制作,保质期没买的长用料奶油奶酪100克糖17.5克全蛋1个酸奶25克酸奶油90克淀粉10克柠檬汁9-12克淡奶50克白巧克力2...
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- 原方高糖高油版已调整过,本身就爱吃甜品尽最大量化改动低糖油饼干底本身就有油还加黄油所以我那燕麦片代替了,大粒燕麦打碎(好像是香蕉也可代替黄油做饼干底吧)用料饼干底燕麦片(处理过)75克液体黄油20克酥粒部分杏仁粉25克低筋面粉25克代糖18克软化黄油25克主蛋糕体奶油奶酪22...
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- 第一次吃芝士蛋糕,是十年前在法颂购买的,可能现在还有售,那是他家的招牌产品。后来去排队购买过彻思叔叔……当时觉得,这种蛋糕好神奇,软软的,入口即化,而且奶香味浓,特别好吃。后来经过参考网上的各种制作方法,加上自己不断的尝试和改进,现在整理出一种简单易行的制作方法,介绍给大...
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- 偶尔自己动手,孩子们也喜欢吃,甜而不腻,芝士的香甜口感简直欲罢不能用料鸡蛋5个奶油奶酪250克黄油50克白糖75克低筋面粉60克牛奶100克柠檬汁几滴8寸轻芝士蛋糕(低糖版)的做法黄油,牛奶,奶油奶酪放一个盆里,锅中加水,隔水加热至黄油融化,搅拌均匀(注意火候,中小火都行)搅拌好的奶酪糊,无...
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- 记录一下,做的时候忘拍照了家里没有黄油就没放,做出来效果也还可以用料鸡蛋3个(一个65g左右)奶油奶酪150克低筋面粉45克牛奶80克白砂糖35克柠檬汁(白醋)、盐少许七寸芝士蛋糕(低糖无油版)的做法奶酪➕牛奶加热融化(烤箱160度下火20分钟)。搅拌均匀分离蛋白蛋黄,将三个鸡蛋黄加入奶酪...
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- 用料奶油芝士100g水60g黄油30g鸡蛋3个白糖30g低筋面粉60g低糖低脂芝士蛋糕的做法将奶油芝士加水,隔水加热,用打蛋器搅拌至顺滑将黄油加入顺滑的奶油芝士中,待黄油完全融化后,关火将蛋黄分次加入到奶油芝士中,要迅速打撒,防止蛋黄凝固将低筋面粉筛入搅拌好的芝士糊中,分三次筛入,...
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- 用料榴莲250克奶油奶酪200克奶油120克鸡蛋2个蛋黄1个玉米淀粉(低筋面粉)8克细砂糖45克榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法所有材料秤好备用;奶酪提前拿出来软化加入白糖搅拌均匀;搅拌均匀后的鸡蛋分三次加入奶酪中搅拌;搅拌均匀;加入奶油;搅拌均匀后加入打碎后的榴莲;最后加入玉米淀...
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- 减肥期爆想吃甜品,怎么办?实在是顶不住芝士蛋糕的诱惑,但外面卖的又多糖热量又高于是,我就研究了这款低糖版酸奶冻芝士,酸酸甜甜的酸奶和草莓再加上奶香浓郁的芝士,一口下去,简直让芝士控欲罢不能…ps:6寸适合3-4人享用,记得和朋友分享喔~食谱来自公众号【薇薇安食记】用料奶油奶...
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- 用料酸奶180克奶油奶酪240克柠檬汁2勺消化饼干170克黄油70克糖50克热水4勺动物淡奶油200毫升低糖低油版酸奶冻芝士蛋糕的做法消化饼压碎和融化的黄油拌匀,压平入8寸模具,放入冰箱冷藏。用少许冷纯净水泡软剪成条状的吉利丁片。软化的奶油奶酪、酸奶、动物淡奶油、糖和柠檬...
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- 做慕斯剩下的奶油奶酪,在冰箱里放了好久。再不用眼看就要过期了。拿出来一称,高不成低不就的66g,做哪种芝士蛋糕都有点孤军奋战的疲弱感,索性就来个减脂版的吧。下班后花半个多小时就能成,也不耽误吃晚饭,省事。方子已按数字顺序排列,好记。几克上下自行调整,我感觉也没多大问题...
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- 此方为6寸模具用量,低糖版,不像蛋糕店那么甜腻,若想做4寸方子用量除以1.5倍.用料鸡蛋1个蛋黄1个奶油奶酪240克(妙可蓝多一盒)淡奶油250ml(雀巢淡奶油一盒)细砂糖50克吉利丁片5g(1片)黑巧克力60克(德芙黑巧)洋酒适量,没有可不加三层巧克力芝士蛋糕(低糖版)的做法取一片大概1cm厚的巧克...
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- 低糖、无黄油芝士蛋糕,口感细腻松软,是一款健康美味儿的甜品用料kirl奶油芝士60g淡奶油50g酸奶60g鸡蛋3个糖40g玉米淀粉25g低糖无黄油芝士蛋糕的做法准备小模具,用油纸垫底准备kiri奶油芝士将奶油芝士、淡奶油、酸奶、20g糖割水加热至软化将软化奶油芝士搅拌均匀温度稍凉后...
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- 用料蛋白3个玉米淀粉10克低筋面粉45克黄油20克奶油奶酪40克牛奶30ml低糖蛋白轻芝士蛋糕的做法奶油奶酪和黄油隔水加热融化后,倒入牛奶拌均匀,再加入面粉、玉米淀粉蛋白打发将步骤一和二的糊糊混合倒入六寸模具,放入140度预热的烤箱,140度10分钟,130度50分钟出炉...
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- 这世上有一部分美食的灵感来源于:这也不能吃那也不能吃!健身人士减脂期间的聚餐,仪式感也不可或缺,蛋糕是不能没有的,只是需要发挥一点点小创意罢了…去朋友家做客,她做了这个好吃到让我们连油纸都吃掉的蛋糕🎂,原配方如下:_title_a后来另一拨朋友们来我家做客,也做了这个蛋糕,端上...
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- 很多咖啡店主打的甜点,尤其是星大爷家的,但是好吃归好吃,就是不知道材料是否如此天然,糖是否低糖。自己做的好处就是不仅美味,还很天然健康。我觉得30克的糖真的已经足够了,蛋糕也不会开裂,口感也是细腻香滑。平均分八份,一份也就不到四克的糖。营养不打折,高优质蛋白高钙,孩子们也...
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- 芝士蛋糕or古早蛋糕?看配方都差不多,湿答答的比戚风好吃。第一步被孩子一闹就错把酸奶倒进蛋清盆里了!不能浪费材料啊,硬着头皮把酸奶捞出来继续打发,幸好最后成品非常满意!吃起来就是湿润的芝士蛋糕!用料浓稠酸奶200克低筋面粉65克牛奶50克玉米淀粉20克玉米油20克细砂糖20克鸡...
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- 6寸方模具用料----布朗尼蛋糕糊----鸡蛋1个黑巧克力57克黄油57克香草粉适量细砂糖120克Stevia代糖2克可可粉15克荞麦粉50克盐一撮----芝士蛋糕糊----奶油奶酪110克细砂糖220克香草粉适量蛋白1个大理石布朗尼芝士蛋糕(低糖版)的做法布朗尼蛋糕糊材料混合,取出四分之一左右备...
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- 爱芝士无能~恐糖患者晚期~方子里的糖扣掉了~吃起来不甜~喜欢甜的小伙伴们自行加糖~糖不能低于这个标准了~不然会很腻很淡~用料鸡蛋3个奶油奶酪125克黄油30克低筋面粉30克细砂糖25克酸奶50克6寸轻芝士蛋糕(细腻绵密低糖版)的做法原材料集体照~分离蛋清蛋黄。tips:蛋清里一点点蛋黄、...
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- 美食当前,大家都爱,但高脂,高热量,阻碍了大家的喜好,这款简单低脂低糖的芝士蛋糕,绝对能满足你的。用料奶油芝士250克绵白糖45克鸡蛋2个面粉1.5大匙装饰:杏仁片、葡萄干少许低脂低糖超细致芝士蛋糕的做法芝士奶油和绵白糖隔水加热至融化,用打蛋器打至松散。再加入两个鸡蛋再继续...
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