- 用料酱油适量鸡精少许味道少许盐适量胡椒粉少许带皮猪肉豆鼓辣椒蒸肉的做法切大砣用清水放少许盐抓洗,再放盐油,盐,味鸡精,胡椒粉,抓均匀腌几分钟放干椒粉,豆鼓上高压锅蒸(先大火烧至上气改最小火蒸到可以闻见香味)ok!...
- 32932
- 😋因为我是一位超级吃货,同时也是一位宝妈,所以喜欢经常做些美食🥗。美食是大家共享的,很有幸能在这里跟大家分享一些美食,也可以+Vxins23080992关注更多的美食做法。唯有美食与爱不可辜负哦!✌️😍😍😍用料鱼头1个剁椒适量姜适量多一点油适量料酒适量葱1根盐适量生抽2勺蒜适量...
- 16251
- 镇上新开了一家以“蒸”为特色的湘菜馆,带着孩子吃过一次,味道不错。最近天气太热,老上火,也不想被油烟熏得满脸油乎乎,做菜都是能做汤就不炒菜,我家先生说我最近做的菜都不下饭,他不爱吃。后来给他打包了一份湘菜馆的蒸鱼,香辣可口他吃的津津有味,让我在家尝试做一次。用料酥鱼45...
- 16252
- 用料排骨两条前排豆豉10g蒜头半个生抽几滴蚝油几滴盐6克生粉10g胡椒粉5克豆鼓蒸排骨的做法排骨斩块洗净蒜头和豆鼓洗净,切碎放入生粉、盐、生油数滴、生抽、胡椒粉、蚝油与蒜头豆鼓一起调好味在一起放在排骨中,搅拌均匀,放入热水中,隔水蒸上15分钟!即轻松又下饭的排骨就蒸好了...
- 16342
- 用料菜籽油一斤辣椒面半斤豆豉一斤芝麻克豆鼓油辣椒的做法辣椒面第一次倒少量,炒脆一点倒入肉丁炒一下,再倒入豆豉,剩余辣椒面,炒香即可...
- 16815
- 用料青尖椒500g豆豉15g大蒜10g豆鼓炒辣椒的做法尖辣椒洗净,去头,用刀背拍辣椒,再按长型方面,切丝。准备好豆豉,大蒜切末。油锅内放一勺油,油锅热后放辣椒,翻炒几下后,把豆豉和蒜末倒入锅里,(会有水分流出)依个人口味放盐巴.味精,也可以滴两滴酱油,这道菜就算做好了!挺下饭的,我家娃都...
- 17473
- 用料牛肉250克豆鼓5克小米辣4个蒜6瓣姜6片料酒1勺生抽1勺盐3克鸡精1小勺淀粉1勺胡萝卜半根豆鼓蒸牛肉的做法牛肉切薄片,清洗三四遍,知道把血水洗净。姜蒜切成末,小米辣切小段,豆鼓清水泡5分钟备用。腌制牛肉,姜蒜末、小米辣、豆鼓倒进牛肉,加料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉抓匀,再...
- 25579
- 用料鱼头个姜片葱根料酒勺生抽勺盐克胡椒粉生粉阳江豆鼓豆鼓蒸鱼头的做法鱼头洗净滤干水,加入调料拌匀,表面洒上姜丝葱头豆鼓,上锅蒸熟即可出锅表面酒葱花淋热油...
- 20607
- 孕期在家,每次去超市都看着超市的辣椒酱流口水,果断动手做起来,第一次做,自我感觉成功了,这罐估计够吃半年了…用料小米椒或红椒8两蒜4两姜一块豆鼓若干粒盐适量油适量鸡精适量豆鼓辣椒酱的做法辣椒,蒜,姜洗干净控干水份将控干水份的辣椒,蒜,姜,剁碎,也可以用搅拌机打碎,我纯手剁的,据...
- 29073
- 用料青椒一碗肉丝50克蒜3瓣料酒一勺酱油一勺盐一茶匙紅辣椒一條辣椒豆鼓炒肉絲的做法備料起油鍋爆香蒜頭、肉絲青椒下鍋翻炒至熟起鍋完成...
- 11412
- 一道非常简单又美味的菜。用了我们广东电白特产:豆鼓。。。加上湖北婆婆做的腊鱼。来至两个地方的特产,加在一起碰撞出新鲜的口感。大家都可以试下。。。用料腊鱼15块(剁好的)豆鼓一勺生姜大蒜香醋生抽香油豆鼓蒸腊鱼的做法腊鱼清洗干净,豆鼓泡10分钟。准备生姜大蒜,拍扁切丝。...
- 34022
- 晚饭不用愁。快手炒,香又快,绝对是下饭菜。用料辣椒适量蒜头适量豆鼓一小撮油适量盐适量水适量蚝油适量生粉少许5分钟的豆鼓炒辣椒的做法辣椒,洗好,取籽,切小块。蒜头,切小粒/片。豆鼓,一小撮,洗干净,与蒜头放一起。起锅,热锅起直接倒辣椒。大火略略把辣椒炒。皮变色就好,一边炒一边...
- 29212
- 笔记~学做淹辣椒用料新鲜红辣椒450克豆豉30克大蒜200克生姜45克盐20克糖35克鸡精5克熬~食用油+豆鼓油/豆鼓适量豆鼓剁辣椒的做法1-锅里倒入食用油+适量豆鼓开小火熬2~3分钟,有豆鼓香味了关火,捞出油里面的豆鼓。注;预留点熬制的豆鼓油封瓶备用。2.将辣椒,大蒜,生姜分别用刀...
- 19021
- 借用场地,Memo一下_(:з”∠)_作为用量标准的碗,尽量选平底一点的,好做衡量。用量可等比例加倍。用料辣椒1碗蒜铺满碗底的量豆鼓(湿)铺满碗底的量酱油玻璃勺*2勺酱油膏玻璃勺*2勺黄砂糖玻璃勺*3勺盐1茶匙油半碗(可多可少)memo_豆鼓辣椒酱的做法辣椒切段,蒜切碎。酱油、酱油膏...
- 14990
- 小时候的味道,直到现在都特别的回味!用料鱼一块腊鱼姜几片料酒少许油两勺葱几根蒜五瓣蒸鱼鼓油3勺干豆豉一些鸡精半勺豆鼓蒸鱼的做法取一块腊鱼,切块泡水(根据鱼的咸淡程度决定泡水时间),然后沥干净,装盘备用蒜几瓣切片,姜切片或切丝都行,干辣椒(有小米椒更好),葱白,八角一个,切好备用...
- 31757
- 用料鲍鱼5-6只酱油生抽适量姜姜适量切丝葱葱丝适量油熟油适量辣椒仔鼓汁蒸新鲜鲍鱼的做法1.新鲜鲍鱼买回用毛刷清洗干净2.放入碟中把姜丝、指天椒分别铺在鲍鱼上3.水开后放上蒸6分钟4.把火转至小火把葱丝放在鲍鱼上火转成大火蒸10秒关火5.把油烧热淋在鲍鱼上然后淋上生抽...
- 30824
- 用料豆鼓五花肉辣椒蒜豆鼓辣椒回锅肉的做法蒜爆香,炒熟辣椒,盛起豆鼓编香,回锅肉入锅编油,加干辣椒粉,把刚刚炒熟的辣椒倒入,出锅...
- 7964
- 好久没更新了,这款辣椒酱也做了一个多月了吧,一大罐已经吃完了。其实我不怎么吃辣,就是闲来无事做做看,但没想到的好吃。婆婆给邻居尝一口,说太好吃又来家里挖几勺回家,后来干脆就送给他吃了。。用料大蒜2个姜1个花椒适量豆鼓适量芝麻适量辣椒面适量干辣椒适量少些瘦肉一斤白糖...
- 27488
- 豆鼓蒸猪蹄,其实我自己更喜欢用排骨作主料,这个看个人口味。用料海天酱油适量油豆腐适量猪脚适量豆鼓或豆瓣酱适量辣椒适量大蒜适量姜适量豆鼓蒸猪蹄的做法猪蹄去毛洗干净姜、蒜、小辣椒、豆鼓佐料和着猪蹄,再放少许海天酱油搅拌均匀搅拌均匀的主料放上面,油豆腐作锅底料最后...
- 12989
- 卖相不咋滴,但是很好吃,哈哈~用料鲈鱼1斤郑松兴豆酱两勺朝天椒,蒜豆鼓蒸鲈鱼的做法蒸鱼步骤大家都知道~...
- 16450
- 用料豆鼓200克酱油2勺盐适量线椒250克油适量豆鼓炒线椒的做法准备好材料线椒切段锅中放油烧热,再放入豆鼓爆香再放入线椒段爆炒,再放入盐翻炒线椒炒至变色,放入豆鼓和酱油一起爆炒就完成了!...
- 9408
- 你有没有很喜欢吃鱼泡泡!?每次蒸鱼总会第一时间找鱼泡泡,如果在单位吃蒸鱼吃到鱼泡泡,午饭就会超满足超幸福🈵🈵🌸。周末在家突然思味,抓包下楼奔菜市场提回一大袋。一大碟鱼泡泡真的是大满足满满的幸福☀️用料生葱1根小米椒2只姜少许豆豉少许料酒黑胡椒粉芝麻油酱油盐鲮鱼泡一...
- 17187
- 用料青椒个酱油勺青椒豆鼓的做法热油锅,下入青椒煸熟,加入生抽,老抽,盐巴,鸡精,料酒,白糖,耗油。炒熟后,加入豆鼓,加少量清水,焖煮一下,大火收汁,出锅。...
- 13619
- 营养价值及功效:青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动...
- 16043
- 用料鸡肉半边豆鼓蒸鸡的做法4个泡好的香菇,姜,葱豆豉洗干净鸡肉,控干净水,香菇切条状,葱白切细,姜弄碎,豆豉也切一下。锅里放油,炒出香味,再加豆豉,炒几下就可以,小半勺盐,一勺耗油,2勺生抽,少许五香粉,胡椒粉,几颗白糖,葱末,姜末,搅拌,一勺生粉。食用油,腌制半小时。蒸二十分钟...
- 30158