- 因为闺蜜的一句话,勾起了我的馋虫,立马采购了一副猪手,买完才反应过来,现在猪蹄子好贵呀,好贵呀!那不是一般的贵,赶上半扇排骨价格了,但,既然买好了,那就吃个过瘾吧🥰参考了下厨房的几个方子,并结合自己的习惯用料猪蹄2只冰糖五六七小块吧白糖看着堆比冰糖堆小那个一半吧桂皮一小块...
- 24752
- 用料高筋面粉170克玉米粉20鸡蛋2个牛奶100克食用油60克糖30克盐2克泡打粉4克核桃干若干克珐琅锅面包的做法面粉,泡打粉,盐混合均匀蛋,牛奶,油拌匀粉加入牛奶液中果干加入面团里入珐琅锅(内铺油纸)不用泡打粉可以用酵母,只是入烤箱前先稍稍发酵一下160℃,烤35分钟...
- 25626
- 视频里,风太大,水蒸气模糊了摄像头,大家勉强看吧,捂脸。这一道菜,没有用焦糖裹色,而是利用油煎的方法上色,也没有用酱油或老抽,因为我觉得炖煮后留在肉里的酸涩味,能避免就尽量不尝。用料肉(猪肉、牛肉、羊肉)一斤胡萝卜两根腐竹适量葱蒜姜适量盐巴适量炖肉包一包珐琅锅炖肉的做法煎...
- 16229
- 这是一条含广告食谱😁哈哈强烈推荐这个珐琅锅,虽然不是大品牌但我超级爱用,也不是很贵😉(喜欢可以找我购买😝😝焖出来饭粒粒饱满香口,还不沾锅底。用料大米2杯酱油3勺油1勺淀粉2小勺上肉500g干香菇5-6朵干贝15-20粒蔬菜随意珐琅锅焖饭的做法1.把米洗干净,加入1勺油搅拌均匀。2...
- 9668
- 新入手珐琅锅开锅后还没用过呢用料鸡1只姜厚切10片盐适量克蒜5瓣蚝油1勺料酒适量勺糖8克酱油3勺珐琅锅闷鸡的做法鸡肉清洗干净,切小块,过水待用珐琅锅加热后放油,放生姜大蒜炒香放鸡肉,爆炒5分钟,把鸡肉拨一边,放冰糖炒化,继续爆炒一会,放料酒,蚝油,酱油,炒匀,倒开水至鸡肉的一半,中小...
- 32204
- 红烧猪脚,是我家几个食肉兽的爱菜。但因为大少爷有点体重问题,只能偶尔做一下给他们吃。用料猪蹄半个白砂糖10-20克(看个人口味而定)八角2个姜2片老抽1勺料酒3勺生抽1勺玉米油1勺子珐琅锅版的红烧猪脚的做法猪脚切成小块,飞水待用。热锅加入玉米油,加入白砂糖,炒成微黄色。加入...
- 21827
- 最爱爸爸做的胡椒猪肚煲,香菜和白胡椒粉是这汤的灵魂所在~秋冬天来一碗热乎乎的猪肚汤,真的是太幸福啦!用料猪肚0.5个胡椒2克姜片3片盐3克葱3根大蒜3-4瓣花椒7-8粒珐琅锅:胡椒猪肚煲的做法1.用大豆油把大蒜,生姜,花椒煸出香味。2.洗干净的肚丝沥干~这是我妈妈帮我弄干净,装在食品...
- 18098
- 我们家吃鸡那真的是想尽各种办法,三黄鸡、黄焖鸡、烤鸡、鸡汤都是经常上桌的菜,有一天朋友跟我说她喜欢电饭煲焖鸡,我想啊,电饭煲焖鸡了,那米饭咋办🤔🤔🤔于是,死沉死沉的珐琅锅出场了,我家除了炒菜的铁锅,也就它约摸能焖鸡了!于是,图片里面的焖鸡横空出世啦!用料鸡1只生姜1-2只葱...
- 33029
- 煮好的猪蹄软软糯糯,咸香入味,不油腻吃起来很香。满满的胶原蛋白,做法简单。学会了做给家人吃。这次用了归禾器梯田白珐琅锅,颜值高,浅底敞口,循环凝汁,用它来烹饪各种美味,炖煮醇香又省时。用料猪蹄700克蒜5瓣葱段适量姜适量香叶3片桂皮1块干辣椒菜籽油老抽蚝油生抽黄豆酱冰糖珐...
- 23460
- 转载用料猪肉铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法的做法好好...
- 20489
- 新入一口红色珐琅锅,满意,导热快、锁水,关键是漂亮,用起来心情很好。选一张沸腾的图片作抬头,应是下厨房超治愈的时刻。沸腾是食材的狂欢,也是下厨者内心的欢腾。用料葱1大根姜两个拇指大料酒2勺盐尽量少鸡半只花椒5粒香菇3朵红枣8颗矿泉水珐琅锅鸡汤的做法食材入锅,下料酒,矿泉...
- 10902
- 没有烤箱却一直想试着挑战烤鸡……看了很多版本的电饭煲烤鸡做法,用珐琅锅试做,因为这锅盖的太严实了,水气太多做出来变焗鸡了……不过味道另有一番风味,餐桌上受到一致好评并光盘!用料三黄鸡一只盐少许料酒一勺姜八片小葱8根白胡椒粉少许黑胡椒粉少许生抽三勺老抽一勺蚝油一...
- 13516
- 用料很多东西珐琅一锅出的做法洗洗,扔进去,出来...
- 10166
- 用料猪蹄半只老抽一勺大葱一根花椒粉适量八角两个桂皮一块香叶两片盐适量花椒一小把姜五片蒜五瓣冰糖一块生抽适量油适量豆瓣酱两勺啤酒一瓶珐琅锅红烧猪蹄的做法准备好材料我这里的猪蹄是超市买的半只剁出来,大概两斤左右,工作人员会用火烧下脚上的毛,还会刮一下,挺干净的先...
- 18920
- 用料猪蹄1只八角2个冰糖8个料酒适量葱1根姜1块香叶2片桂皮2块白胡椒适量生抽适量陈醋适量豆腐乳1个盐适量鸡精适量红烧猪蹄珐琅锅版的做法配料就是这么多,看清楚了吗?主料一只猪蹄。建议先火上燎一下子,把猪毛弄干净,再洗,用水煮5分钟,再洗备用。珐琅锅预热,手放在上方有热气了,...
- 17501
- 用料鱼1条珐琅锅煎鱼的做法热锅冒烟冷却1分半钟鱼擦干放入鱼后开大火煎好一面再翻...
- 10600
- 洋柿子鸡蛋泡饭用料洋葱适量油适量水半碗米饭2碗午餐肉粒适量火腿肠胡萝卜🥕鸡蛋3个珐琅锅烩饭的做法珐琅锅烩饭(洋柿子鸡蛋泡饭)午餐肉切片、胡萝卜🥕丁、火腿肠切丁、腊肠切片煎一煎,煎出的油炒洋葱碎,加一罐番茄酱(或者一袋意面酱),半碗水稀释开,加入2碗剩米饭,等米饭稀释完酱...
- 23110
- 对美食的爱好,兴趣使然,用最简单的方法和调料体现食材最诱人的美味,是我的追求。所有的菜谱,没有复杂或者特殊的调料,没有味精。猪蹄,是国人喜爱的美食之一,虽然看起来有点肥腻,但处理得当,看起来色泽诱人,吃起来只会体会到它的软糯丰满的口感,还有那黏住双唇的满满的胶原蛋白,营养美...
- 30775
- 既美容养颜,又可口美味哦😛用料猪蹄1kg姜5片蒜6瓣黄酒适量酱油2勺冰糖5克盐5克大葱1根红烧猪蹄–Staub珐琅瓷铸铁锅的做法先将铸猪蹄清洗干净后,再冷水下锅焯出血沫后,再次用冷水清洗一下猪蹄第二步,将煮好的猪蹄放入铸铁锅中,再把姜、蒜、黄酒、冰糖、盐、酱油一起倒入铸铁锅...
- 15808
- 秋冬季节,猪蹄也时常出现在我们家餐桌了~即使会胖还是会忍不住吃,又香又糯的红烧猪蹄最近成了新宠,谁能料到1岁半的小金金非常爱吃…起初只是给他尝了一小块…结果这小家伙不依不挠就是要吃,哈哈哈…妈妈也没辙,一次干掉好多…而且家里老人也喜欢、软糯入味不费牙口,下饭一流,感...
- 23837
- 开锅第一道菜,都说锅用久了会有灵魂,愿你以后多姿多彩。用料洋葱半个生抽少许猪油适量羊肉适量大虾适量芹菜半根调料适量五花肉适量珐琅焖锅的做法1.五花肉切片,耗油、生抽、植物油、烤肉调料、面酱研制2.虾背切开,挑线备用。3.调料:耗油、生抽、面酱、烤肉调料粉、白糖、少许...
- 11611
- 用料猪蹄2个姜、葱、盐、八角、大料、油适量白糖2匙生抽3匙老抽1匙啤酒1罐温水适量干辣椒、陈皮可依据个人喜好加入【北鼎珐琅铸铁锅食谱】吮指Q弹猪蹄的做法准备好材料;猪蹄洗净焯水后切块,姜切片,葱切段备用;开小火将焖炖锅预热,往锅内倒入少许油,放入白糖熬成焦糖色液体后,放...
- 10029
- 零基础也能做出好吃的欧包配方中没有写老面如果家里有老面撕成小块放进去更能增加风味。因为欧包里没有过多的增味原料只能通过增加发酵时间提升面包的风味口感。用料高筋面包粉280克全麦面包粉140克白砂糖5克酵母5克盐5克温水37-40度345克珐琅锅欧包的做法将所有配料放...
- 34350
- 今天我们来炖一只老母鸡,哥哥说这个鸡好吃,需要炖的时间长,然后我们就用珐琅锅炖吧用料葱半根姜四片料酒3勺酱油2勺生抽2勺冰糖5粒盐6克香菇5朵青椒2个土豆2个珐琅锅炖鸡的做法冷水下锅,加入姜片,料酒,去除血沫。放入油,几块冰糖,炒糖色,放入鸡块放入调料,姜片大葱,花椒大料,还有香叶...
- 28549
- 用料主料:鸡翅中,配料:葱丝、姜片、蒜片、盐、生抽、料酒、冰糖、花椒、八角、开水珐琅锅鸡翅的做法将鸡翅中洗净用厨房纸巾吸干水份,鸡翅中用厨房剪刀剪一剪(容易入味)后,放入调料料酒、蒜片、姜片、葱、盐等腌制二、三个小时。根据室温决定,室温高可放入冰箱。锅中涂一层油将已...
- 10657