- 小伙伴在大理做的玫瑰酱,香浓不散用料黄油50克低筋面粉100克鸡蛋1个糖粉50克玫瑰酱适量玫瑰黄油饼干的做法所有材料,除玫瑰酱,加入主锅黄油最好是室温软化20秒速度6加入玫瑰酱继续20秒速度6面团不用取出戴上一次性手套,抓点揉成球摆在烤盘里随便找个图案压一下我用的蜂蜜勺子...
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- 饼干是脆脆的口感,有玫瑰的回味,蛮清爽,适合情人节的小点心。用料低粉150克中粉100克糖粉80克鸡蛋1个黄油100克玫瑰酱50克玫瑰酱饼干的做法黄油软化加糖粉打发,加入鸡蛋打匀;加入玫瑰酱、干玫瑰花瓣,拌匀;粉类过筛后拌入,拌匀;170度,20分钟左右。小贴士根据玫瑰酱的甜度酌情调整糖...
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- 口感很酥,用模具切出不同的形状更有趣喔。用料无盐黄油100g低筋面粉180g糖粉50g盐1/4小匙小苏打1/4小匙干燥玫瑰花15g玫瑰饼干的做法准备好干燥玫瑰花。取出花萼,只留捏碎的花瓣,用冷水浸泡约10分钟。黄油软化后加入糖粉和盐。搅拌均匀,搅打至松发状态,如图。筛入面粉和小苏打...
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- 吃惯了各类黄油饼干,今天来一款植物油版味道一点不逊色!用料低筋面粉200克提子干适量全蛋1个糖粉50克干玫瑰花瓣适量蛋黄一个玉米油55克玫瑰花提子饼干(植物油版)的做法准备材料糖,油,蛋放到一个盆里搅拌均匀!然后加入低筋粉和切碎的提子干,玫瑰花瓣!玫瑰花瓣是这样的,自家种的晒干...
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- 普通的黄油饼干做腻了?试试这个玫瑰花形状的呗~~其实就两个简单步骤,平面的饼干立刻变成3D立体哒,好吃又好玩!用料黄油180g白砂糖150g小麦粉350g鸡蛋1个蛋黄1个香草精2茶匙盐少量玫瑰花形的黄油饼干shortbread的做法将所有的材料都放到搅拌器中搅拌到均匀,直到拌成一个面团。或...
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- 平阴玫瑰鲜花不是常年有,发酵好玫瑰酱可是全年都有。很多顾客不知道买的我家的玫瑰酱怎么吃,这个菜单是送给买我们淘宝店的玫瑰酱的顾客的礼物。食材明细:「水油皮」:普通面粉300g、黄油/猪油110g、水120g,「油酥」:低筋面粉240g、黄油/猪油120g「玫瑰馅」:平阴玫瑰酱400g...
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- 喜爱中式点心的吃货们都会喜欢酥皮点心吧?我也是其一!但是想做酥皮点心的时候常常因为家里没有猪油而放弃。猪油的保质期短,制作起来也不是那么方便,而且很多人会觉得不够健康。而黄油,大部分喜爱烘焙的小伙伴们,家里都会常备一两块吧?而且黄油作出的酥皮香味更浓郁。这款配方黄...
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- 都说闻香识女人,鲜花的味道谁能抵挡的了?又养颜又果腹的美食谁能抵挡?那一层一层的酥皮,谁不垂涎欲滴?用料玫瑰酱鲜玫瑰花200g红糖50g蜂蜜50g玫瑰馅玫瑰酱150g糯米粉36g黄油10g水油皮中筋面粉100g砂糖10g水45g全蛋液10g黄油10g油酥中筋面粉100g黄油50g玫瑰鲜花饼(黄油)有玫瑰酱...
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- 喜欢画画的我这几天一直在研究玫瑰花的花瓣,从花蕊到花瓣,层层包裹,叠叠相拥,相近又不相同,每一朵都漂亮的让你想画下来,画到每一个能画的地方。在纸上画了还不过瘾,于是做了一组饼干,画了美美的玫瑰花。用料无盐黄油:75g糖粉:60g全蛋液:20g香草精华:1滴低筋面粉:130g泡打粉:1/3小勺玫...
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- 黄油🧈意外被我放在室温软化好久了既然如此不如趁机做个曲奇这个真的绝对0⃣️失败了有手就能做系列用料黄油100克低筋面粉150克蔓越莓抓一小把玫瑰花瓣抓一小小把糖粉40克鸡蛋1个【玫瑰系列】-玫瑰蔓越莓曲奇饼干的做法准备好所有材料,黄油一定是室温软化不要心急,蔓越莓干...
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- 这个方子比较少黄油,也少糖,酥到没朋友!过程忘了拍,下次再做再补拍…用料熟鸡蛋黄2只白糖霜40克马铃薯粉/玉米淀粉100克低筋面粉100克干玫瑰花10粒黄油50克花生油/色拉油50克玫瑰玛格丽特小酥饼(少黄油)的做法先把低粉和马铃薯粉称好,过筛!!!!要先做这步,不然等下蛋黄过筛还要洗,又要...
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- 进行一个才艺的展示用料黄油360克低筋面粉840克奶粉30克色粉(南瓜粉or甜菜粉)3克(有点少可以加到6g)糖粉110克糖桂花/糖玫瑰85克鸡蛋3个黄油饼干(黄油玫瑰/黄油桂花)的做法黄油室温软化,低速打一下加奶粉+过筛的色粉,低速打发加糖粉充分打发,打成羽毛状逐个加入鸡蛋,边打边用刮刀整...
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- 用料(一)面皮中筋面粉80g软化黄油30g水30g糖5g盐一点点(二)油酥低筋面粉60g软化黄油30g(三)馅料玫瑰花酱135g熟糯米粉20g(四)装饰花戳子(印章)一个食用色素或红曲粉适量玫瑰花饼~~黄油版(视频菜谱)的做法两份黄油一定要提前软化好,尤其是冬天,要放在温暖的地方软化。糯米粉...
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- 温暖又治愈的黄色,是最喜爱。整形手法来自小丫用料南瓜泥120克中筋面粉200克酵母2克细砂糖10克无味植物油(猪油)10克黄玫瑰的做法所有材料加入不锈钢主锅、大号揉面钩4分钟/速度10,今天我南瓜泥不够,另外加了10克牛奶。面揉好后取出滚圆分成60克左右一个,盖上保鲜膜备用搓成长...
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- 玫瑰奶冻,那种有着淡淡玫瑰花香气,Q弹细腻的口感,午后来一杯实在惬意。好的干玫瑰花很重要,我用一夫家的平阴玫瑰。用料干玫瑰花20朵左右牛奶400g淡奶油280g细砂糖30g鱼胶片10g玫瑰奶冻(干玫瑰花制)的做法20朵左右的玫瑰花冠,加入400g牛奶+280g淡奶油+30g细砂糖一起煮至四周冒泡...
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- 又到墨红花开的季节了,作为一个资深吃货,吃花季怎么能落下?😌️😌️用最原始的方式烘干玫瑰花,一起来看看吧🤗️🤗️用料墨红玫瑰玫瑰花干的做法玫瑰外面几层花瓣我是剥下来的,有用😌️想知道干嘛用,等待明天吧😄卖个关子,哈哈花瓣层数太多烘不太透,也浪费,所以我只留了一两层麦饭石,传热力好...
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- 用料玫瑰花五朵水20克白糖玫瑰花的1/3克玫瑰酱(干玫瑰花)的做法先把干玫瑰花和水放在锅里,水尽量少一点,煮开。煮开之后把玫瑰花捞出来,去叶去蒂,把花瓣放到碗里,用石臼捣碎,没有可以用擀面杖。(水要留着放在锅里)如果要做细玫瑰酱的话,最好用料理机捣碎一下。捣碎之后放在锅里面加...
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- 用料黄瓜一根大火腿肠一根黄瓜玫瑰的做法把黄瓜刨成条也刨成条为了更香一点,用油煎一下把黄瓜条,火腿肠条放一起,卷起来,摆盘,洒上萨拉酱,ok.小贴士包的时候把火腿肠露出来一点,好看...
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- 待在家里无聊,突然想吃一口外酥里嫩的饼,动手做起来吧!用料中筋面粉适量油适量糖适量玫瑰酱适量芝麻酱适量香油适量芝麻适量玫瑰油酥饼的做法准备好芝麻酱、油酥、玫瑰酱芝麻酱:用香油和芝麻酱调成粘稠状,可适量洒点盐油酥:用热油浇在面粉上,面粉和油的比例是1:1想吃什么口味...
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- 这款饼干没有加蛋。砂糖没有融化,咬在嘴里莎莎的感觉,很棒。第二天,就被老公吃了一半,剩下一半,被朋友“预定”拿走了。我喜欢一次做多些,烤了两盘。不要这么多的可以减半。用料高筋面粉300g低筋面粉90g细砂糖80g黄油220g盐3g玫瑰新娘-无蛋黄油饼干的做法黄油室温融化,打发(有轻微...
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- 酥点要一次成功还是不太容易的所以我烤了三箱第三次完美get了千层酥的重点手法and玫瑰和豆沙咸蛋黄真的很搭呢!注意认真看步骤避雷吖用料普通面粉150克水60克椰子油50克低筋面粉120克黄油30克椰子油30克咸蛋黄16个豆沙150克玫瑰10朵红曲粉(可选3克【玫瑰系列】-玫瑰蛋黄酥...
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- 带着淡淡玫瑰花香气的老酸奶!喜欢稀点的可以用1g菌种对1000ml牛奶。用料全脂牛奶450g淡奶油50g菌种1g细砂糖15g干玫瑰花8g左右玫瑰酸奶(干玫瑰花制)的做法牛奶+淡奶油+糖+干玫瑰花,煮到四周冒泡泡关火,焖一下玫瑰花,让它散发香味。装酸奶的容器放在热水里烫一下控干水分,保证无...
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- 今天用的黄油是黑白发酵黄油,这种发酵过的黄油比普通黄油更有风味,奶香味更加浓郁。用料黄油40克鸡蛋25克(大概半个的量)糖粉40克低筋面粉100克色素2滴玫瑰花饼干的做法准备好所有食材黄油软化加糖粉打发变白分两次加入蛋液,第一次加入蛋液后,将黄油和蛋液充分打发融合,再加第二...
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- 见不得玫瑰的凋零🥀那就让她成为永恒吧用料玫瑰若干盐若干自制玫瑰花干/干花/玫瑰花酱的做法新鲜玫瑰花🌹盐水泡2小时,沥干晾干后,放入烤箱,预热风炉100度,风炉80度烤40分钟,中间可以把花翻个面成品是不是很美如想食用,尽量用食用玫瑰,比如平阴的,出炉后整朵的可以做甜点点缀,拍照...
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- 连续两天去买鸡蛋没买着。用的是多美鲜的动物黄油。第一次买这个牌子的,想试一试味道怎么样?因为没有鸡蛋所以做了一个无蛋版的!用料黄油70克玫瑰鲜花酱70克低筋面粉160克糖35克淡奶油35克泡打粉2克玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版的做法软化的黄油加糖打发,再加入淡奶油,接着打...
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