- 用料土鸡半只香菜2根葱2根生抽2勺香油3勺姜2片蒜2瓣冰水2升芝麻少许简易版脆皮手撕鸡的做法鸡洗净蒸熟/煮熟,两种方法。1.可用蒸笼直接定时蒸20分钟。2.也可在锅中放水(水量能没过鸡),先大火将水烧开,再把鸡肉放进锅中,转小火煮20分钟,用一根筷子戳进鸡腿拔出来没有冒血水就证明...
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- 天热,什么都想吃凉的😱用料鸡1只具体调料,菜谱里说手撕鸡(简易凉拌)的做法1只鸡🐔,洗干净。对半剁,再对半剁,共4半,放电压力煲里,加1小碗水,加八角.香叶.桂皮.花椒。按下鸡鸭肉键准备一个干净的大盆,把鸡肉弄出来放凉放凉的过程,我们准备调料,我的调料很简单,(葱姜蒜,盐,酱油,香油,醋,白糖,油...
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- 清新爽口的开胃小菜用料鸡腿2只葱1根沙姜适量香菜1根生抽适量蚝油适量姜片3片盐适量料酒2勺青椒(小米辣)半个(2个)香油适量香醋1勺超级简易版手撕鸡的做法准备一大锅没过鸡腿的水,加入葱、姜、料酒、盐(鸡腿切花刀易熟)大火煮开转小火煮20分钟左右将沙姜切碎,没有小米辣用青椒替...
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- 留学吃不到广东的盐焗手撕鸡,嘴痒,整合了一下别人的做法,再做出自己的风格。用料鸡腿(无骨)2姜葱黑胡椒粉麻油手撕鸡(简易版)的做法用盐和麻油腌鸡腿,时间多就多腌一会,我一般起床晚,就半个小时,但觉得不太够味,只能在姜葱酱加咸一点。隔水蒸鸡,直接煮就没有汤,蒸比较能够尽用鸡肉...
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- 每次去买手撕鸡都要等半小时以上😣所以打算自己做试试,没想到味道跟外面的没多大差别🧐用料鸡腿(鸡肉)1只盐焗鸡粉1包芝麻一小抓香菜任意蒜米3瓣辣椒或者辣椒粉辣椒油任意芝麻香油2勺蚝油酱油各1勺家庭版简易手撕鸡的做法大鸡腿划两刀放姜丝料酒煮熟(也可以蒸熟,我不喜欢蒸的,...
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- 用料鸡1只大葱1根陈醋1勺炸花生最好锤碎花生油适量盐适量蒜头半两耗油适量白糖少量或不用生抽2勺简易手撕鸡的做法鸡炖软,撕碎大葱切丝,蒜头做成蒜蓉所有配料和鸡肉混合搅拌好即可。...
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- 用料杏鲍菇2个油10克盐3克孜然一把芝麻一把手撕杏鲍菇【简易版】的做法杏鲍菇洗干切开上下左右两刀即可开始撕成小条尽量丝均匀热锅凉油翻炒中火就行炒出水再接着炒干孜然芝麻倒入锅中加盐炒香...
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- 在青岛吃过一次脆皮鸡,家人特别喜欢,所以回家就自己制作,外酥里嫩更好吃!用料三黄鸡1只王守义炖肉料1包姜几片盐适量克老抽适量勺生抽适量勺冰糖几颗脆皮手撕鸡的做法王守义炖肉料加老抽,生抽,盐,冰糖煮开,放入鸡,加姜再煮开,关火焖两小时,砂锅,砂锅然后取出来晾干表面水份,为了油炸补...
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- 『碎碎念』闲暇周末,没胃口,突然想吃手撕鸡,那么自己动手来做吧,有什么料咱们就上什么吧,喜欢就好,好吃就好,不是吗?鸡胸肉可是减肥人士的最爱之一,脂肪又少,好适合夏天爱美的人士⊙∀⊙!用料『主料』鸡胸肉1块黄瓜2段胡萝卜1段生菜2片紫甘蓝2片黑木耳8朵香菜2根『调味』姜5片蒜2瓣...
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- 健身,不喜欢油炸食品,那就烤着吃吧用料生抽2勺鸡胸肉2块盐5克蜂蜜2勺姜丝10克鸡蛋1个橄榄油2勺蚝油2勺料酒1勺胡椒粉10克鸡精1勺烤脆皮鸡柳(简易烤箱版)的做法1两块鸡胸去筋2切条3准备调料4腌制5加了蛋黄腌制6搅拌均匀7冰箱冷藏1小时7开始沾面包糠,这里不应该用蛋白应该用蛋黄...
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- 看到很多版本的手撕面包复杂的要进冰箱好多次,没这么多时间,借鉴了几个人的做法,做了低糖低脂版的,非常成功!同时又做了一锅葱香面包!特殊时期做点吃的是最好的方式!喜欢吃甜的宝宝可以多加一点糖用料高筋面粉250克酵母3克牛奶100克黄油10克和面,10g刷面片鸡蛋1个细砂糖30克盐2克...
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- 炎炎夏日,实在是吃不了多少饭菜。男友说那就来做手撕鸡吧!清清凉凉绝对很下饭!有条件的可以用整鸡,我们才两个人,就用了鸡腿和鸡翅。用料鸡腿3只鸡翅3个红葱头3个蒜头半瓣生姜1片香菜2干干辣椒3个白芝麻克夏日清凉手撕鸡(简易版)的做法生鸡腿肉和鸡翅用两勺盐,一圈胡椒粉,一小勺五...
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- 简单又快捷的方法,不知道今晚吃什么系列菜用料鸡半只香油1勺盐焗鸡粉适量葱适量熟白芝麻适量简易版手撕鸡的做法半只鸡,洗干净隔水蒸熟,不要放盐,蒸大概半个小时,筷子戳进最厚的地方不流血水就表示已经熟了放凉一下不烫手就开始用手撕吧撕成大概如此放手撕鸡粉或者鸡料盐,这个...
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- 用料鸡1只简单易上手的手撕鸡的做法疫情期间都是加清水炖鸡汤,撇去浮沫。今天突发奇想,脱骨脱皮之后捞出来放凉去皮去骨,口口都是肉。精华在这里:凉拌汁——花椒油2克葱花2勺醋13克,2勺生抽10克麻油2克蒜蓉酱7克蒜蓉6克最后加鸡汤进去。...
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- 最近减肥不想吃太油腻,这道菜很适合减肥的人用料鸡1只生抽5勺花椒油3勺青椒油3勺辣椒面1勺糖0卡少许克简易版减脂手撕鸡的做法锅里煮二十分钟捞出用冷水浇浸透,目的是为了肉质有弹性反复在锅里煮然后冷水浸泡大概2-3次调料酱油醋糖(可以用零卡)花椒麻椒辣椒油推荐这个干碟零...
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- 这道菜已经做过很多年了,觉得很不错,记录下来分享给大家用料新鲜鸡半只生抽2勺玉米油1勺盐焗鸡粉1包蚝油1勺电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版的做法把所有材料混在一起调成糊把洗干净的鸡全身上下都抹上调配好的酱料,腌一个小时,急的话不腌也可以就味道淡一点把腌好的鸡、酱放电...
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- 家里人说比外面买的还好吃!很下饭!用料鸡腿2只柠檬2-3片姜片3片葱段3段料酒1勺酱油3勺陈醋3勺蒜末2瓣小米椒1个麻油3勺盐和白砂糖少量香菜1根夏日柠檬手撕鸡(简易版)的做法水开后,放入姜片、1勺料酒、葱段放入两个鸡腿,小火煮15分钟。(中途可用筷子戳一下看是否熟透)放到冷水泡10...
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- 🍗看到大家总电饭锅做了各种各样的鸡,各种方便,今天我挑战一下用砂锅煲做一次快手版的~🍽这道菜的重点有二:第一是选材,第二是火候。选材肯定优先选新鲜三黄鸡。火候控制,火一定不能太大,因为无论电饭锅还是我的砂锅,都是不用放水的,不用放水!请将信将疑的亲自己做一遍就知道啦。用...
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- 简易版的柠檬手撕鸡,酸辣开胃,制作超级简单,30分钟,厨房小白也能做出美味料理用料柠檬1个姜5片料酒2勺醋1勺鸡腿4只辣椒面2勺葱2根简易版🍋柠檬手撕鸡的做法鸡腿洗净,加入姜片和葱段,黄酒两勺,冷水煮20分钟后捞出,过冷水(开水放凉,我放的是矿泉水)将鸡肉撕成碎片备用,大小根据自己喜...
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- 每次去饭店吃饭,必定点手撕包菜,但是在家一直做不好,今天,终于掌握秘籍了!!跟饭店一模一样!用料水1/3碗干辣椒4个蒜头4瓣小米辣2个醋(陈醋/白醋)半碗酱油2勺盐适量手撕包菜(简易上手版)的做法包菜用手随便撕撕,洗干净,晾干蒜头拍碎,干辣椒切圈,家里没有小米辣了,这里我放了自己做的蒜蓉辣...
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- 用料鸡排1只米饭1碗黄瓜丝半根沙拉酱适量脆皮鸡饭(简易版)的做法买的是现成的鸡排。直接下锅炸6,7分钟熟透切成条。底下铺一层米饭,上面放上鸡排和黄瓜丝。挤上沙拉酱或者甜面酱。超级超级好吃的脆皮鸡饭都做好了。快来试试吧,简单又好吃哦~...
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- 简易版炸鸡翅根,入口酥香脆软,不输外面大小炸鸡店。新手教程简单易学!用料鸡翅根1000克甘汁园玉米淀粉200克蒜末1勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺蜂蜜1勺盐少许简易版~脆皮蜂蜜炸鸡翅根的做法鸡翅根洗净后,分别划几刀便于入味,再依次放入蒜末、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐,拌匀后冷藏...
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- 照烧鸡扒,用鸡腿肉做这一道菜也是我们家饭桌上经常出现的,因为制作简单,煎几个去骨鸡腿,淋上美味的照烧汁,再用煎了鸡腿剩余的油炒一些素菜,这样有菜又有肉的一顿饭就解决了,哈哈!用料鸡腿3只黑胡椒碎适量盐不要太多蒜粉/蒜泥适量姜粉/姜泥适量照烧酱汁照烧汁根据自己的用量,做多...
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- 第一次做居然也好好味,好开心呀~用料鸡半只胡萝卜丝小许葱花小许蒜蓉3瓣小辣椒3个姜片5片盐2勺料酒2勺生抽2勺白糖1勺白醋1勺芝麻香油白芝麻家常菜简易版手撕鸡的做法冷水下锅把五片姜/一卷葱/两勺盐/两勺料酒/半只鸡倒进锅中,水烧开后用勺子撇去浮沫,定时20分钟后出锅,装到碟...
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- 毕业多年还是忘不了学校旁边的手撕鸡!!记得以前大学中午提前下课,最喜欢去吃那家手撕鸡,主要是可以看到店主自己做手撕鸡呢,看着感觉干净。换了一个城市上班,还是很喜欢吃那个味道,动手自己做吧!!!用料鸡1只姜少量葱少量蒜少量麻油少许盐焗鸡粉1包懒人手撕鸡&上班族简易手撕鸡...
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