- 用料羊小腿一只料酒适量生抽适量老抽少许冰糖适量姜几片蒜瓣几瓣香叶几片孜然粉适量生姜粉适量花椒一把红烧羊腿(羊排)的做法1.一把花椒倒入一碗开水冲泡静置在一旁2.选取一段羊小腿,建议羊肉买清真牛羊肉店里的,真的好吃很多,膻味较淡,可把肉膜去掉。3.冷水羊块下锅过血水,放...
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- 用料羊排克红酒适量酱油适量盐适量红酒烧羊排的做法羊排冷水中浸泡两小时洗净焯水后捞出葱姜八角香叶茴香豆蔻砸碎装袋做成料包换一锅开水放入料包羊排料酒生抽老抽半勺糖3勺腐乳汁中小火炖40分钟汤收差不多时加盐耗油调味倒入4大勺红酒炖至到熟烂收汁出锅...
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- 用料羊腿1只八角2个桂皮1块香叶3片孜然1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺花椒10粒冰糖6颗胡萝卜1根葱2根姜5片盐适量蒜2个辣椒5个红烧羊腿的做法羊腿剁块,洗净焯水备用,炒锅加油放冰糖炒糖色,加入羊腿翻炒均匀,加葱姜蒜,辣椒段,桂皮,八角,香叶,花椒,孜然,生抽,老抽,料酒翻炒均匀,加热水没过羊腿...
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- 第一次买羊排是想纪念日的时候做煎羊排但那会还是小白根本不知道买什么样的食材后来买的带骨羊排没法煎就直接红烧了味道还不错用料羊排(带骨不带骨均可)克葱根八角个姜片花椒粒香叶片冰糖克料酒勺生抽老抽大枣枸杞盐红烧羊排肉的做法羊排肉冷水下锅放三片姜三汤勺料酒煮沸...
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- 突发奇想第一次尝试,没想到非常成功,由于做得很匆忙,拍照很糊╭(°A°`)╮用料羊腿排2片西红柿1个洋葱1个盐适量烧烤调味料适量小茴香按照个人口味黑胡椒大量!!橄榄油5勺,根据肉和锅调整开水400ml味极鲜一勺红烩羊腿排的做法准备调味料准备羊腿排两片去血水(不要浸泡,用厨房纸吸...
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- 突然很想吃老家宴席上的一道菜所以就做起来咯用料羊腿羊排一共买了100来块排骨酱姜蒜头料酒啤酒生抽老抽糖炖羊排羊腿的做法把买来的羊排羊腿切块稍微大块点要不炖了之后会变小放进盆里洗锅里烧热水开后把羊肉倒里煮开在沥出多的话就分2.3次煮热锅凉油切一大块姜片放入油...
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- 用料羊排500克香叶6片八角4个桂皮一小块干辣椒4个葱3根姜一小块蒜3瓣料酒4勺生抽3勺老抽2勺冰糖10克盐5克红烧羊排的做法羊排泡2小时泡出血水锅中加葱姜八角料酒加入羊排冷水焯水将洗好之后的羊排加葱姜八角香叶料酒入电压力锅煮好了准备好葱姜蒜八角香叶桂皮冷锅冷油烧...
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- 羊肉温胃补肾,入秋进冬,可以补啦。此菜谱特色不用考虑火候可以同时在厨房处理几种菜,炖羊肉不用占用一个炉灶和锅。咸淡控制简单,是否蜜汁可以自调。随意性比较强。用料羊排或羊肉按人数随意多少克姜洋葱,胡萝卜等配菜大枣2-3个高粱酒红烧酱油/老抽生抽冰糖香叶/花椒八角红烧...
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- 今日立冬,做一份红烧小羊腿。中式做法,西式摆盘,让人身心愉悦的一道菜式。本想四份盛好放在一起拍个全家福,他们三个不给机会啊哈哈,香喷喷、热腾腾地直接开吃了!用料羊腿5只蒜瓣4-5瓣葱半根姜7-8片桂皮1块八角2个花椒20-30粒香叶4-5片干辣椒2个料酒3-4勺生抽2勺老抽1勺蚝油2...
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- 吃得太快,只抢拍下最后一根羊排。用料羊排(羊肉)500克大葱10克料酒20克糖10克姜10片蒜5瓣豆瓣酱5克(不吃辣不放)生抽20克水没过羊肉八角2颗桂皮1小块美善品。红烧羊排(羊肉),葱烧羊排的做法除大葱外其它食材放入小美主锅,40分钟/Varoma/反转小勺拿走量杯盖收汁,20分钟/Aroma/反转小...
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- 这个冬天不能缺少的美味红烧羊腿用料羊腿1000克青蒜120克大葱一根生姜5-6片红枣6颗老抽15克生抽20克香叶2-3片花椒少许肉桂1根八角2个草果2个红烧羊腿的做法准备材料把香料放入袋里面扎紧洗净备用锅中倒入多一点清水放入羊腿,加生姜和大葱大火煮沸后撇去浮上面的泡沫,开着...
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- 冷冷的冬天适合来一锅暖暖的羊肉用料羊腿1.3KG桂皮1条约6-7cm花椒约20粒香叶5片片八角4个大蒜6瓣姜3片枸杞10粒红枣5颗红辣椒2个冰糖20克生抽适量盐适量甘蔗5节萝卜10块香茅5根红烧羊腿肉的做法在某东买的羊腿,拆骨剁肉,骨头就不要了,切块。然后冷水下锅滚一下羊肉,2-3分钟可...
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- 猪肉越来越贵,吃不起啊又到秋季,吃羊肉暖身又滋补买一份羊排,享受两份美食来来来,一羊两吃用料羊排不记得买了多少羊排汤配料玉米一个山药一根胡萝卜一根洋葱半个盐适量姜片5-6片香菜末,葱末适量葱段若干红烧羊排用料芹菜适量老抽少许酱油一小勺蒜瓣3瓣干辣椒一个冰糖3-4粒一...
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- 用料羊排500克胡萝卜1根料酒2勺花椒20粒冰糖10克盐3克老抽2勺生抽2勺姜5片青蒜2根红烧羊排块的做法将羊排剁成块洗净,冷水入锅,花椒和料酒一同放入,羊排焯水,水开后就立刻捞出洗净。锅烧热,倒入油适量,我买的羊排较肥,所以油适当调整,先将姜片与冰糖入油锅,油变成焦糖色后放入羊排...
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- 新疆羊肉~真美!本来要做红烧羊排~突然因为疫情也不那么方便买肉……家里刚好有一条嫩嫩肉多的小羊腿~满足我俩的口腹之欲~~~用料羊腿1只胡萝卜1根土豆半个葱段3段姜3片八角2个桂皮1块料酒3勺香叶4-5片花椒10-15粒干辣椒7-10个生抽4勺老抽2勺冰糖20克盐适量鸡精适量红烧羊...
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- 用料羊腿500克盐适量姜1大块葱适量蒜10瓣干辣椒8个香叶2片花椒适量胡萝卜3个郫县豆瓣酱适量红烧羊腿骨的做法羊腿骨剁块儿入凉水锅中,放入料酒少许焯水,沥干水分;热锅凉油爆香葱段、姜片、蒜瓣、花椒、干辣椒、香叶后放入羊腿骨翻炒,加入郫县豆瓣酱,加入少许料酒、生抽,炒至变...
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- 用料羊腿两根姜三片八角两个花椒适量香叶两片蒜4瓣土豆一颗胡萝卜半根老抽,生抽适量冰糖适量孜然粉,花椒粉适量红烧羊腿棒的做法冷水下羊骨棒,煮出血沫,捞出骨棒备用。热锅下油,加花椒,香叶,八角爆香。再加入姜,蒜爆香。放入羊骨棒,两面煎香。加入适量老抽,生抽,冰糖。再加入一碗半...
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- 用料羊排克炸羊排and红烧羊排的做法炸羊排:羊排切好,撒点盐放半小时左右去脏,然后清水洗净,冷水下锅加料酒.葱.姜.焯水,捞出沥干水分,直接油炸,撒椒盐和孜然。红烧羊排:1.羊排切好,撒点盐放半小时左右去脏,然后清水冲干净,冷水下锅料酒葱姜煮沸捞出,清水清洗,2.加油炒糖色(放大概相当于...
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- 因为整包羊寸排是2斤,化冰后不想再复冻,所以一次同时做两种味道,让同一种食材一次呈现不同口感和味道超级简单又美味,跟着顺序,直接做出两种羊排用料羊寸排1kg胡萝卜土豆白葡萄酒葱姜蒜等老抽生抽等百香果1个羊寸排两吃-烤羊排&红烧羊排的做法所有羊排洗净,用葱姜蒜末(量大...
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- 就是这么简单!!!调味料就是老抽和冰糖!!!喜欢吃肉多一点的可以买羊腿,羊排会比较油。因为不加香料,羊肉味较重,不习惯的可以加香料。用料羊排/羊腿1500克/1个羊腿冰糖适量,喜欢甜的多放点盐适量,可以不放因为会放酱油老抽3-4勺喜欢红一点就多倒一点,因为不放盐超简单无油版红烧羊腿/...
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- 近来去体检,医生说有乳腺增生,不严重,但是应该尽量少吃有激素食物,比如:鸡,甲鱼,鳝鱼,燕窝,蜂蜜等。后来又查猪肉的激素也可能比较多,牛羊肉激素比较少。所以近来开始调整肉类结构,并且每天肉类还是得少于100g才不会胆固醇偏高(曾经有次体检前两周每天吃400g肉,结果体检结果是胆固醇偏...
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- 羊肉鲜嫩,营养价值高,中医认为羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品,羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”用料羊腿块500g大蒜苗3棵干辣椒适量生抽适量花椒适量姜片适量冰糖适量盐适量料酒适量老抽适量红烧羊腿块的做法准备vx小程序...
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- 澳洲小羊腿肉清炖或者红烧外加胡萝卜或者白萝卜非常好吃。澳洲小羊腿是羊肉中精瘦有弹力的部位,红烧的烹饪方法保留了羊腿肉的鲜美味道和口感,更适合我们的中国胃😄用料澳洲小羊腿肉2只八角2颗桂皮1块香叶1片香葱2根姜片10克花椒1茶匙蒜3瓣老抽30克生抽20克料酒20克干红葡...
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- 想吃羊排,但是烤箱不能用,炖煮的我又觉得吃起来骨肉分离不爽,所以自己做了这道红烧羊排,吃起来非常入味,还没做好朋友就迫不及待的带好一次性手套站我旁边等肉出锅了,朋友评价真对我的厨艺刮目相看,比餐馆的入味多了!用料羊肋排2斤(伊泰北牧田园)细葱2根姜片3片蒜瓣4颗干辣椒3个花...
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- 用料羊排克葱根姜片糖克老抽勺花椒粒香叶片料酒勺生抽勺冰糖克盐克红烧小羊排的做法将羊排泡水2-3个小时,置换血水。油温升热使黄冰糖融化,依次加入葱段、姜片、桂皮、花椒、八角,煸炒待飘出香味。加入羊排翻炒至上色。加入盐、料酒,生抽、老抽。加冷水至淹没羊肉,高压锅顶阀,...
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