- 今天回家六点多,搞饭吃完还想着老爷爷亲自去采摘的艾草,坐着飞机来深圳,就为了满足我这个儿媳妇能吃到家乡美食(我老家的特色,他们是不吃这种的),只能从洗开始到蒸熟,全部自己来了,得到一致好评:好吃用料艾草两脸盆石磨糯米粉800克白砂糖适量黑白芝麻适量猪油玉米油适量咸两小勺盐...
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- 艾糍是春天专属的味道,香甜软糯,非常好吃,喜欢的朋友可以试着做一做。用料新鲜艾叶二三两糯米粉250克粘米粉60克白糖适量小苏打(食用碱)三到四克黑白芝麻适量花生适量椰蓉适量红枣十几颗家里吃剩下的蛋卷(饼干)适量食用油适量盐适量春天的味道——香甜软糯的艾糍(艾叶糍粑)的做法...
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- 元宵节买的糯米粉没用完一直放着,想着怎么解决掉,刚好老公从老家带来一箱苹果,天天啃着吃也腻了,于是想到把它们结合在一起做成糯米饼,没想到还挺好吃的用料糯米粉适量细砂糖适量面粉一点点苹果2个水一点点软糯香甜的苹果糯米饼的做法把苹果切丝再切成小丁加入白砂糖和糯米粉...
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- 清明前后,正是采摘艾叶的时候,此时的艾叶碧绿脆嫩,话说艾叶还有理气血祛寒湿,温经止血安胎等诸多作用,拿来做艾饼正合适!在我的家乡,清明节有做艾饼的习俗,我们称为“清明粄”。一想到就流口水啦!快来跟我一起试试吧!用料艾叶一把三象牌糯米粉300克普通面粉适量糖一大勺水适量豆沙...
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- 用料糯米粉180克粘米粉30克细砂糖20克新鲜艾叶100g(处理好的艾叶+入清水总和=200g)黄油15克馅料红豆沙咸蛋黄软糯香甜的艾叶青团💕的做法新鲜艾叶只取嫩叶💕去皮艾叶称好100g新鲜嫩艾叶洗净焯水焯水起锅放入冷水中浸泡一会艾叶挤干水分,加入清水(艾叶+水=200g)打成泥艾叶加水...
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- 软软糯糯香香甜甜的艾糍,谁不喜欢呢?🤩今天我就教大家来做吧!😚(我做了没馅的,如果有馅的小伙伴可以在里面包点馅哦!☺️)用料糖30克艾叶250克糯米粉400克水两碗(饭碗)香香甜甜软软糯糯的艾糍的做法先把艾草的老梗摘掉,再把嫩艾草洗洗干净,(要多洗几次哦)🤗将洗好的嫩艾草焯水,这样可以去...
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- 嫂子家种一棵黄皮树,每年都会收到她送来的黄皮,有时候多了,有时候小小个吃起来不过瘾,吃完大个的,小个的扔了就很可惜。网上一找黄皮的功效,真的是太多了,黄皮好处那么多,做点果酱吃吃吧,自家种的,不打药,纯天然。用料黄皮适量冰糖适量盐少许黄皮果酱(香甜软糯)的做法挑选黄皮,挑选大一...
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- 每年春天雷雨之前的艾叶是最嫩最好的,每年这个时候广东客家人就喜欢做艾粄吃,用艾草做粄(青团)香甜但又不腻口,一次能吃好几个呢。艾粄对女性身体身体也极好,有暖宫活血的作用。一起来动手做吧,你会喜欢呢用料糯米粉800克黑芝麻350克澄粉(没有可不加)50克细砂糖30克花生400克红片...
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- 用料糯米粉35克粘米粉40克艾草粉4克糖10克牛奶60克椰子油18克芸豆蓉40克软糯艾草团的做法糯米粉和粘米粉混合加艾草,牛奶和糖小火煮开倒入粉类揉匀,加入芸豆蓉揉匀,再加入椰子油(油很重要香味的主要来源)揉匀压扁上锅蒸30分钟,趁热揉匀,就可以包喜欢的馅料了豆沙可以自己做,我这...
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- 今天分享的是软糯香甜的芒果椰蓉糯糍,糯叽叽哒,一口一个,超级满足,好吃用料糯米粉120克玉米淀粉30克白糖30克纯牛奶180克玉米油15克芒果适量椰蓉100克芒果椰蓉糯米糍㊙️软糯香甜的做法准备好食材糯米粉➕玉米淀粉➕糖➕牛奶混合搅拌至无颗粒状盖上保鲜膜,再用牙签戳几小洞放入...
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- 用料糯米粉500克糖40克艾草500克咸蛋黄24个豆沙700克油纸香甜软糯的艾草团的做法把艾草洗净水开烫两分钟,去除苦味艾草捞出挤干水,用榨汁机或者破壁机加热水打成汁,用滤网过滤一下渣。加入糯米粉跟白糖,揉成面团咸蛋黄提前用烤箱烤十分钟,一百五十度准备好红豆沙搓成长条,分成...
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- 喜欢糯米类美食,又难买到合意的,于是自己研究出适合自己与家人的味道。这款年糕软软的,糯糯的,却一点不粘牙,做好后宝贝们一扫而光。😋用料1、糯米粉120克2、澄面30克3、纯牛奶或清水188克4、红糖粉120克糖油:1、红糖粉15克2、清水15克做糖油可以使年糕口感更好,也能使年糕更上...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活。用料圆粒糯米黑芝麻白芝麻白砂糖麦芽糖山楂糕椰蓉清水北京传统小吃,软糯香甜的艾窝窝的做法选用圆粒糯米,圆粒糯米的粘性比长粒糯米大,口感更加软糯。将米用清水浸泡24小时,...
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- 一直想试试芒果切花,试一下原来那么简单。芒果搭配糯米饭,那个口感好神奇,有嚼劲的糯米加上清甜的芒果,居然很下饭。女儿三下五除二就光盘了。用料芒果一个糯米100克芒果糯米饭-香甜软糯的做法芒果削皮芒果分半切薄片。糯米饭蒸熟。糯米饭乘入小碗里压实,倒扣在碟子的中部。在...
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- 元宵节到了!除了元宵,我们还能吃点什么应景的香甜美食呢?不妨试试这个简单的香甜糯米饭吧,糯米蒸透之后软糯香甜可口,加上山楂的酸甜、糖桂花带来的桂花香气,让你吃下去的每一口都是满满的甜蜜享受。用料糯米200克葡萄干(装饰用)1小把山楂糕1块白砂糖40克水淀粉4勺清水小半碗香甜...
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- 用料牛奶500克玉米淀粉50克糖30克蛋黄2个➕1个香草精几滴芝士片1片炼奶1勺香香甜甜软软糯糯的烤芝士牛奶的做法把所有东西(留一个蛋黄刷面用,芝士和炼奶加热的时候再放),混合在一起,搅匀。过筛,倒入小奶锅,最小火加热,加入芝士和炼奶。加热的同时不停搅拌,防止糊锅。煮到黏稠,倒入...
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- 新的一年,从甜蜜开始,女盆友表示要好彩头,于是做起来~用料油500克水100克糯米粉100克红糖适量芝麻适量软糯香甜~糖油果子的做法糯米粉加水,揉成一块糯米团然后分成15克左右的团子白芝麻炒香把糯米团下锅炸,油多一些,加入红糖炸好以后下白芝麻,OK啦,外皮酥脆,里面软糯,好7😊...
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- 方子是从一个朋友那里学来的,做法简单,一学就会,而且非常软糯可口。用料中型芒果1个糯米粉120克玉米淀粉30克椰浆100毫升牛奶100毫升糖粉50克黄油15克椰蓉适量香甜软糯的芒果糯米糍的做法将糯米粉、玉米淀粉、椰浆、牛奶、糖粉全部混合在一起搅匀黄油加热融化成液体,再把黄油...
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- 清明将至今年的你们是不是和我一样都在家呢!让我们自己动手制作软糯香甜的青团吧!豆沙馅和咸菜笋丝馅都是提前做好的哟!下次会出配方哦!备注1.此青团皮可以做30个青团皮2.青团皮40g一个,豆沙馅20g,咸菜笋丝20g3.澄粉=小麦淀粉,可以不加换成等量的糯米粉,但面团可能会更加粘。用料...
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- 用料糯米粉1500克白砂糖500克花生300克黑芝麻250克苏打粉5克超级详细经典香甜软糯客家艾粄的做法新鲜艾叶放盆里泡1-2小时,把叶子上的泥泡开,比较容易洗干净。清洗的时候注意把杂质清理干净。把艾叶倒入锅中,加入5克的苏打粉(据说去除艾叶的苦涩味和更好的保持艾叶的色泽),煮沸...
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- 疫情期间,在老家乡村宅着。每日晨间都会到小山坡上溜达。路边的艾草随着渐渐回升的气温悄悄的长嫩嫩的枝叶!让我又想起来每年清明时节家里老人惯例做的青团。用料水300ml糯米粉1500克芝麻100克花生油100克新鲜艾叶1000克花生300克柚子叶若干张白砂糖100克黄砂糖100克软糯香...
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- 用料糯米粉200克面粉300克新鲜艾草3斤食用碱一匙冬笋2斤五花肉1.5斤卤豆干6块酸腌菜1.5斤糯香艾米果的做法艾草摘洗干净开水加艾草和碱一匙,将艾草煮烂,捞出凉却,抓干水份把馅料全切醉,煮烂利干水的艾草团加面粉糯米粉揉成青面团,冬笋干锅炒香备用,碎五花肉炒出油后炒干点加酸...
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- 想吃甜甜糯糯的东西,一起来做一份南瓜糯米饼用料南瓜(红南瓜)1/4个糯米粉逐渐加,需要多少用多少红豆馅1/2袋(超市买的)软软糯糯香香甜甜的红豆馅南瓜糯米饼的做法蒸南瓜:南瓜去皮,去籽,冷水上锅,大火蒸25分钟。用筷子插一下,如果很容易就插进去了说明南瓜蒸透了。我蒸多了,我蒸了...
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- 软糯香甜的芒果糯米糍,开启悠闲的下午茶时光。融入椰浆和椰丝的乳香味,加上芒果的清甜浓香,弹润绵香的口感诱惑十足。自己动手做的芒果糯米糍口感劲道,滋味清甜,味道芳香,口感十分诱人,特别适合朋友相聚时的下午茶。做糯米糍我没有专门去买糯米粉做,我直接选用了糯米,我感觉糯米做...
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- 家里种的艾草又绿又嫩,最适合做艾草青团了,今天用的方法简单又方便,我要记录下来,下次再做时可以看,其实份量都可以随意,不用太过注重,多点小点没关系,只要把糯米粉揉好就可以了。用料糯米粉约500克白砂糖80克艾草适量(喜欢的可以多加一点)馅料咸蛋黄10个肉松约60克沙拉酱2勺豆沙...
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