![自制万能椒盐做法烹饪大全 地道自制万能椒盐如何做]( "自制万能椒盐做法烹饪大全 地道自制万能椒盐如何做")
- 又香又麻做法简单的椒盐，纯手工0添加，吃的放心。用料盐20克青花椒20克红花椒20克小茴香一些八角3个自制万能椒盐的做法除了盐不用清洗，其余青红花椒，小茴香和八角全部洗净控水备用。青花椒比较麻，红的花椒比较香。不吃麻的就选红花椒。把青红花椒放锅中不停翻炒，把水份炒掉，水份...
- 21807
![自制万能蒜蓉辣椒酱的详细做法，自制万能蒜蓉辣椒酱做法技巧]( "自制万能蒜蓉辣椒酱的详细做法，自制万能蒜蓉辣椒酱做法技巧")
- 学会这个万能蒜蓉辣椒酱，再也不用去外面买各种辣酱啦，调味一绝，又香又辣超开胃，拌饭、拌面、凉拌菜、烧烤、涮火锅都能来个几勺，无所不能，家中常备调味！简单好做，手残党也能轻松get哟～用料大红椒100g小米椒100g大蒜粒100g生姜20g食用油200ml白酒50ml盐3小勺白糖3小勺自制万能蒜蓉...
- 17832
![自制椒盐粉如何做才美味，怎么做自制椒盐粉简单又好吃]( "自制椒盐粉如何做才美味，怎么做自制椒盐粉简单又好吃")
- 椒盐味是川菜中常用的味道之一，咸味中带着花椒的麻，普通的咸味因为花椒的椒麻产生了更丰富的味觉，食物也变得好吃了很多。椒盐鸡翅、椒盐虾、椒盐土豆，甚至烤肉蘸料，都需要用椒盐调味。自制椒盐粉，不仅简单易操作，而且干净卫生，吃起来更放心用料花椒10克小茴香10克白芝麻6克食盐1...
- 24510
![自制万能调味料——盐曲（盐麹、盐糀）持续更新食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能调味料——盐曲（盐麹、盐糀）持续更新方法]( "自制万能调味料——盐曲（盐麹、盐糀）持续更新食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能调味料——盐曲（盐麹、盐糀）持续更新方法")
- 弟弟现在1岁4个月了，我终于能重新掌厨，跟我妈咪的重油、重盐、重糖的料理说再见。为了找适合一家四口一起吃的料理（现在已没有单独给弟弟做辅食了），确实下了不少功夫。盐曲是一种发酵物，对人体肠道也很有益，而且它跟什么肉类都很搭的这个特性让我十分倾心。重点还是，它能完全代替...
- 27894
![爆香的万能辣椒油！超简单自制法食谱大全及做法，烹饪好吃的爆香的万能辣椒油！超简单自制法方法]( "爆香的万能辣椒油！超简单自制法食谱大全及做法，烹饪好吃的爆香的万能辣椒油！超简单自制法方法")
- 辣椒油的做法超级多，各种葱姜蒜香菜八角大料……太麻烦了，我这个懒人就适合最简单的。用料辣椒碎两大勺芝麻一小勺孜然粒➕孜然粉一小勺五香粉½勺盐½勺扎蒙花一大勺(可不放)爆香的万能辣椒油！超简单自制法的做法所有的食材准备好，放入可高温的碗中锅里烧油(忘了拍图)，中火。...
- 22364
![自制剁椒酱风味万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒酱风味万能酱方法]( "自制剁椒酱风味万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒酱风味万能酱方法")
- 上面大图的照片是去年五一写这个菜谱是做的剁椒，今天20150707，有一年多的剁椒了丝毫没坏，风味特别好。五一劳动节，那自然要劳动歪。去市场碰见很多新鲜的红椒，怎奈肠胃受不了太辣，但是嘴巴又馋，所以以红尖椒为主，只配了一把的小米椒和长细的红辣椒（这个叫啥名儿我也不滋道。。。）其...
- 6126
![自制胡椒盐如何做才美味，怎么做自制胡椒盐简单又好吃]( "自制胡椒盐如何做才美味，怎么做自制胡椒盐简单又好吃")
- 用料白胡椒粉13g盐1g自制胡椒盐的做法在白胡椒粉中加入盐，比例约为13:1,调和均匀即可...
- 20800
![自制椒盐儿如何做才美味，怎么做自制椒盐儿简单又好吃]( "自制椒盐儿如何做才美味，怎么做自制椒盐儿简单又好吃")
- 用料盐20克花椒5克小茴香3克白芝麻5克自制椒盐儿的做法上述材料放入锅中，小火炒熟；料理机磨成细粉。小贴士这个比例合适，尤其加了白芝麻，真香😀。...
- 28831
![自制辣椒油--万能的调味品食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒油--万能的调味品方法]( "自制辣椒油--万能的调味品食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒油--万能的调味品方法")
- 在四川，辣椒油是厨房里的必备品，从我开始做饭就经常制作，我在原来基础上改进了，油的比例少了，用姜蒜黄酒提香，大家可以试一试，吃面拌饭调味酱咸菜加一点更有一番风味！用料干辣椒粉粗80g干辣椒粉细25g花椒粉15g姜5片蒜3瓣葱白7-8段料酒18g盐3克草果4个八角2个油300ml自制辣椒油--...
- 7980
![万能酱料—自制剁椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万能酱料—自制剁椒酱方法]( "万能酱料—自制剁椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万能酱料—自制剁椒酱方法")
- 用料姜5片油200克泡小米辣500克青椒8个蒜泥5勺味精10克糖10克万能酱料—自制剁椒酱的做法蒜和姜剁碎备用青椒和泡小米辣剁碎备用油温五成热加入蒜泥姜末熬至香味出来加入剁好的小米辣和青椒接下来就是小火慢熬熬至油变清澈就可以了关火加入味精和糖完美剁椒出锅！可以沾馒...
- 10663
![自制椒盐虾如何做才美味，怎么做自制椒盐虾简单又好吃]( "自制椒盐虾如何做才美味，怎么做自制椒盐虾简单又好吃")
- 自制椒盐虾:主料:越南虾，白胡椒和盐。搅拌均匀，为了减少腌制过程中产生过多水分，所以用洗菜篮，静置半小时到一小时入味4.准备蒸锅，把腌制好的虾放入蒸锅，蒸15~20分钟，蒸好后放入竹编的篮子里，自然风干，一般两到三天，当然如果无天时地利，那就直接放烤箱里烤干，纳凉装袋或装瓶即可，但尽...
- 11787
![做完人人抢的「椒盐烤排骨」，附赠百搭万能自制椒盐粉食谱大全及做法，烹饪好吃的做完人人抢的「椒盐烤排骨」，附赠百搭万能自制椒盐粉方法]( "做完人人抢的「椒盐烤排骨」，附赠百搭万能自制椒盐粉食谱大全及做法，烹饪好吃的做完人人抢的「椒盐烤排骨」，附赠百搭万能自制椒盐粉方法")
- 这次做的椒盐烤排骨绝对是我迄今为止做过最好吃的排骨！肋排肉被烤得紧致且鲜嫩，外焦香内多汁，四海八荒都闻得到它的勾人香气，一口咬下，微甜的酱料和花椒的香在口腔里爆发~用这个方子还能烤鸡翅根和鸡腿哦！用料自制椒盐红花椒40g青花椒40g盐1大勺椒盐烤排骨肋排500g生抽1大勺蚝...
- 21580
![万能椒盐如何做才美味，怎么做万能椒盐简单又好吃]( "万能椒盐如何做才美味，怎么做万能椒盐简单又好吃")
- 很多人喜欢带椒盐风味的糕点，如椒盐桃酥、椒盐牛舌饼、椒盐馅饼等。自制万能椒盐很简单，每次不要做多，最好是用多少做多少。现做的椒盐味道好。用料小茴香5克白芝麻5克花椒10克盐10克万能椒盐的做法小火焙炒花椒加入小茴香炒一会加入白芝麻炒至微黄出锅余温焙盐用擀面杖擀碎...
- 20291
![自制青剁椒酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青剁椒酱（万能酱）方法]( "自制青剁椒酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青剁椒酱（万能酱）方法")
- 第一次做方便记录，我是一个超级喜欢吃辣的人，减肥的人吃火锅都不敢吃辣锅，油脂太高，自己做的这个没有油很健康，自己在家吃饭吃什么都可以加进去，辣椒是一个老伯自己种的，炒鸡辣。作等一周之后，想用来先拌个面吃🤗用料大蒜75克姜35克青辣椒750克盐30克木糖醇20克高度白酒适量自制...
- 13122
![自制万能鲜椒酱做法烹饪大全 地道自制万能鲜椒酱如何做]( "自制万能鲜椒酱做法烹饪大全 地道自制万能鲜椒酱如何做")
- 买了吃货助农的线椒，整三斤，本来打算炒肉，发现实在是太辣了hold不住啊！做成万能鲜椒酱，熟透的线椒也不会再辣，特别适合拌面夹馒头炒菜的时候放一勺也能当味精超提鲜。用料线椒1斤鲜香菇6朵蒜1头姜1块豆豉60克盐适量糖2茶勺食用油适量自制万能鲜椒酱的做法超简单，超下饭，万能酱清...
- 15136
![「万能调料」自制天然调味盐食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能调料」自制天然调味盐方法]( "「万能调料」自制天然调味盐食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能调料」自制天然调味盐方法")
- 我们努力的工作，希望生活条件更好；我们坚持的健身，希望身材能更美腻；我们激情的做菜，希望美味和健康能够一起拥有～有时候，一盅好调料，就会让料理很简单的美味起来～❤️用料盐50g黄冰糖/普通冰糖35g虾皮15g白胡椒粉1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙【万能调料】自制天然调味盐的做法你需要准备...
- 29519
![自制万能香辣剁椒做法烹饪大全 地道自制万能香辣剁椒如何做]( "自制万能香辣剁椒做法烹饪大全 地道自制万能香辣剁椒如何做")
- 用料小米椒3斤盐150克高度白酒30克自制万能香辣剁椒的做法小米椒洗净晾干，不能吃辣的可以买红尖椒，没有小米椒辣，也可以一半小米椒一半红尖椒，具体根据自己吃辣的程度来选择。但是不要买红甜椒，红甜椒肉厚水分多，不适合做剁椒。水分晾干摘除辣椒蒂。用绞肉机分批把辣椒切碎打成...
- 11914
![自制万能辣椒油的详细做法，自制万能辣椒油做法技巧]( "自制万能辣椒油的详细做法，自制万能辣椒油做法技巧")
- 时间：约10-15分钟难度：有点挑战🖖份量：1瓶（500ml）用料辣椒面（粗）100g花生油300g八角（大料）2个香叶2片花椒2g生姜2片花椒粉2g白芝麻（熟）30g盐2g拍黄瓜黄瓜2根香菜2颗蒜2瓣小米椒1个生抽25g米醋25g绵白糖3g香油2g盐2g自制万能辣椒油的做法锅中倒油，开小火，加入八角、香叶、花椒、姜片。...
- 6008
![自制万能快手剁辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能快手剁辣椒方法]( "自制万能快手剁辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能快手剁辣椒方法")
- 超级能吃辣的江西人，几乎2个月就要做一次，自己吃的多，偶尔送点朋友送，适合各种炒菜，烧菜，凉拌菜，巨香……用料辣椒5斤大蒜1.5斤老姜1斤盐半斤自制万能快手剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水再去蒂（我一般放过夜）生姜洗净，大蒜去皮，所有材料工具必须保持无水无油辣椒搅碎生姜大蒜搅碎加入食...
- 32081
![自制椒盐如何做才美味，怎么做自制椒盐简单又好吃]( "自制椒盐如何做才美味，怎么做自制椒盐简单又好吃")
- 用料花椒一小勺芝麻2勺孜然粒一勺盐一小勺自制椒盐的做法除盐以外，所有材料放锅中小火慢焙，火越小越好，不要糊锅。一直焙出香味后加入盐，继续翻炒。后面没拍图，将炒好的料放进一个保鲜袋，用擀面杖压成碎末，根据自己口味可以适量加一点味精或者白砂糖，增加口感，不喜欢可自行省略，擀...
- 24814
![🔥万能自制剁辣椒🔥简单易做食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥万能自制剁辣椒🔥简单易做方法]( "🔥万能自制剁辣椒🔥简单易做食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥万能自制剁辣椒🔥简单易做方法")
- 朋友家每年都会做好多，今年特地请教了朋友的做法用料生姜3大块盐1袋白酒350ml大蒜5头🧄红色线椒或者小米椒5斤🔥万能自制剁辣椒🔥简单易做的做法1,线椒或者小米椒用厨房剪剪成图中这种（朋友让我把绿色的头留着，我也不知道为什么，忘了问了）辣椒、姜和蒜去皮洗净后晾干2,晾干后...
- 7230
![万能椒盐（厨宝必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能椒盐（厨宝必备）方法]( "万能椒盐（厨宝必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能椒盐（厨宝必备）方法")
- 【自制椒盐】它在饮食中是不可或缺的一味调味料，椒盐大虾、椒盐排骨都少不了它，即能提味，又增进食欲，让人胃口大开，自己做的吃的安全又放心，快来学学吧~用料盐1份花椒2份万能椒盐（厨宝必备）的做法取才普通，美味不同。取才普通，美味不同。取才普通，美味不同。取才普通，美味不同。取才...
- 5939
![自制粗椒盐如何做才美味，怎么做自制粗椒盐简单又好吃]( "自制粗椒盐如何做才美味，怎么做自制粗椒盐简单又好吃")
- 椒盐想要粗粒的，那得自已动手哈。无论是炸酥肉啊，做饼啊，还是炸制菜品上撒点啊，方便啊！😂😂😂用料盐30克花椒15克小茴香10克自制粗椒盐的做法盐放在锅里，倒入称好的调料。小火！小火！慢慢翻炒至盐发黄，料散发香味即可。全部铲出至漏勺，并筛出盐份。趁热开始擀……用刀切碎擀不了的大...
- 6584
![自制快手万能辣椒油食谱大全及做法，烹饪好吃的自制快手万能辣椒油方法]( "自制快手万能辣椒油食谱大全及做法，烹饪好吃的自制快手万能辣椒油方法")
- 吃面拌菜夹馒头减肥蘸料都离不开这个万能辣椒油用料盐5克辣椒面50克辣椒碎35克自制快手万能辣椒油的做法第一步把辣椒面和辣椒碎放入容器放入2勺冷油搅拌均匀防止等下高温炸胡锅内热油烧至5成热浇入三分之一搅拌均匀锅内热油烧至八成热浇入搅拌均匀锅内热油十成热浇入（锅...
- 12788
![自制万能糊辣椒蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能糊辣椒蘸料方法]( "自制万能糊辣椒蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能糊辣椒蘸料方法")
- 用料醋可按个人口味勺酱油一点点但要比醋少香菜两根根木姜子油几滴自制糊辣椒一勺自制万能糊辣椒蘸料的做法先做糊辣椒，可以多做点放着慢慢用。就是超市买的那种干辣椒朝天椒一大把，不需要放油和其他任何调料，如果是电磁炉的小可爱就把干朝天椒放入锅里翻炒直到辣椒发黑，如果...
- 15436
厨趣阁
