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三乡芋的精彩文章

三乡芋丸汤如何做才美味,怎么做三乡芋丸汤简单又好吃
  • 三乡芋丸汤如何做才美味,怎么做三乡芋丸汤简单又好吃

  • 小时候的印象里,除了华丰三鲜伊面和白糖沾米饭,最让人期待的还有在三轮车上穿街过巷的芋丸汤。用芋头磨成泥做成丸子,加上虾膏、咸肉、虾米熬成汤,咸鲜可口。在小镇上,卖芋丸的店不多,但基本每户人家都会做,这里没有既定的公式,每家都会依据自己的口味调整材料和做法,大概是乡村美...
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家乡芋头饭如何做才美味,怎么做家乡芋头饭简单又好吃
  • 家乡芋头饭如何做才美味,怎么做家乡芋头饭简单又好吃

  • 儿时最馋祖母煮的芋头饭用料简单柴火烹煮芋香随揭盖而四溢那是我童年对食物最深的记忆是任何上乘材料都无法替代的🍚用料大米我是放两个人的分量芋头半个香菇3朵瑶柱5颗茶油适量盐适量葱适量家乡芋头饭的做法大米洗干净用水泡15分钟芋头香菇切好备用准备好姜蓉热锅,放油,加...
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家乡味道—潮汕反沙芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡味道—潮汕反沙芋头方法
芋香满满的家乡豆腐酿食谱大全及做法,烹饪好吃的芋香满满的家乡豆腐酿方法
忘不了的乡愁:客家芋子包食谱大全及做法,烹饪好吃的忘不了的乡愁:客家芋子包方法
家乡特产山芋团的详细做法,家乡特产山芋团做法技巧
家乡美味~客家芋荷炒鱼干食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡美味~客家芋荷炒鱼干方法
三色芋圆的详细做法大全,简单又营养的三色芋圆做法
  • 三色芋圆的详细做法大全,简单又营养的三色芋圆做法

  • 时间:约20-25分钟难度:简单份量:4-5人份用料红薯芋圆红薯200g木薯粉100g紫薯芋圆紫薯200g木薯粉80g水(根据食材本身含水量添加)10g香芋芋圆荔浦芋头200g木薯粉70g水(根据食材本身含水量添加)15g三色芋圆的做法红薯、紫薯、芋头去皮切块儿,放在锡箔纸里,入锅蒸熟。用叉子插一下芋头...
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洋芋疙瘩(家乡的叫法)食谱大全及做法,烹饪好吃的洋芋疙瘩(家乡的叫法)方法
家乡芋头糍如何做才美味,怎么做家乡芋头糍简单又好吃
  • 家乡芋头糍如何做才美味,怎么做家乡芋头糍简单又好吃

  • 用料芋头1/4个生粉250g面粉250g清水4碗虾米数粒瘦肉适量腊肉100号腊肠1只葱花适量家乡芋头糍的做法芋头,腊肉,腊肠,瘦肉切粒(此处称为辅料)热锅下油下辅料下盐,酱油,鸡粉翻炒至五成熟,盛起备用两种粉加入4碗水混合均匀成为粉浆把炒好的辅料倒入粉浆中混合水开下锅蒸20分钟左右撒...
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壮乡三月三五色糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的壮乡三月三五色糯米饭方法
  • 壮乡三月三五色糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的壮乡三月三五色糯米饭方法

  • 三月三是广西壮族的一个非常隆重的节日,据说是黄帝的诞辰,广西以外的很多地方会“拜轩辕”,不过在广西,更广为人知的为了纪念歌仙刘三姐,人们会在这天对歌;用各种植物染色做成色泽艳丽的五色糯米饭;在三月三这天,壮族同胞还会去扫墓,拜祭祖先,祭品中必不可少的一样就是五色糯米饭,象...
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乡愁-潮汕甜芋做法烹饪大全 地道乡愁-潮汕甜芋如何做
  • 乡愁-潮汕甜芋做法烹饪大全 地道乡愁-潮汕甜芋如何做

  • 用料芋头半个白糖250克番薯1个葱2根乡愁-潮汕甜芋的做法荔浦芋头一斤,番薯一个切滚刀块热油下番薯芋头,不要炸熟,过一下就好,三成熟,然后捞起来用半斤糖腌制,盖保鲜膜,放冰箱冷藏24小时隔天把番薯芋头拿出来,锅里放100克糖,3碗水,煮到糖融化放番薯芋头大火烧开后,马上转中小火熬,3分...
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陇上乡村饭:洋芋茕茕食谱大全及做法,烹饪好吃的陇上乡村饭:洋芋茕茕方法
三味芋圆的详细做法大全,简单又营养的三味芋圆做法
  • 三味芋圆的详细做法大全,简单又营养的三味芋圆做法

  • 用料紫薯1个芋头1个红薯1个木薯粉适量水适量三味芋圆的做法先准备3个容器,容器内准备好凉白开将红薯,紫薯,芋头去皮切块准备放蒸锅蒸烂待烂后先取出红薯,压成泥一定要完全成泥状哦~分次加入少量木薯粉,用硅胶铲拌匀木薯粉加至面团不粘手并成团状就可以了。芋头也和红薯一样的处...
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「遇见故乡」香芋烂排食谱大全及做法,烹饪好吃的「遇见故乡」香芋烂排方法
  • 「遇见故乡」香芋烂排食谱大全及做法,烹饪好吃的「遇见故乡」香芋烂排方法

  • 我的家乡在福建福州的小城福清,这里的人真的很喜欢吃芋头呀,芋粿,芋泥,芋头饭都是我们饭桌上常见的菜肴。香芋软软糯糯的口感,总能让人感到温暖幸福。这道香芋烂排是小时候吃酒席必有的美食,粉糯的芋头浸透了肉汁,排骨炖的酥烂,配上芋头浓浓的香味也少了些许的肥腻,口感层层递进~这...
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Cina家乡菜--潮汕反沙芋食谱大全及做法,烹饪好吃的Cina家乡菜--潮汕反沙芋方法
香糯芋头糍(家乡美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的香糯芋头糍(家乡美食)方法
家乡芋头糕如何做才美味,怎么做家乡芋头糕简单又好吃
  • 家乡芋头糕如何做才美味,怎么做家乡芋头糕简单又好吃

  • 老友教我的配方,再按自己的口味改动了一下。每次有消耗不掉的肥腊肉,就会想起做芋头糕😀😀用料芋头去皮后2斤粘米粉500克大蒜6瓣盐3茶匙水2000克糖150克五香粉5克家乡芋头糕的做法粘米粉用1000克水调匀,打圈拌到没有粉团的状态,备用腊肉切粒(用厨房剪比较省力),肥的瘦的分开装,肥...
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广东家乡特色香芋糍食谱大全及做法,烹饪好吃的广东家乡特色香芋糍方法
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  • 因为新型冠状病毒肺炎的影响,假期无限期延长,就研究各种吃的。家乡的特产香芋糍是我的最爱,经过N次的研究后,终于做出来了,味道还不错,比外面卖得好吃多了。用料芋头一个粘米粉250克水590克可以适量加五花肉适量葱几根花生600克左右,根据自己喜欢而加量广东家乡特色香芋糍的做法...
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春天乡野的味道(三)艾草辣肠乡村面包食谱大全及做法,烹饪好吃的春天乡野的味道(三)艾草辣肠乡村面包方法
家乡腌“芋客”炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡腌“芋客”炒肉方法
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  • 小时候的味道用料姜蒜片猪肉克蚝油勺生抽勺家乡腌“芋客”炒肉的做法材料切好备好(芋苗要泡水换洗几次,腌制的,比较咸)把芋苗放锅里炒干水分另起锅吧姜蒜,辣椒洋葱等配料炒香炒香后放肉进去炒(觉得有点干我还加了点水进去炒)大火炒个两三分钟后,加入炒干水分的芋苗水差不多炒干了...
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乡村炸洋芋(土豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的乡村炸洋芋(土豆)方法
香芋扣肉(广西乡村版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香芋扣肉(广西乡村版)方法
  • 香芋扣肉(广西乡村版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香芋扣肉(广西乡村版)方法

  • 荔浦香芋扣肉,广西名菜,老家过年或办酒席必不可少的一道菜,做法大体相同,但是各村各寨做的味道又都不一样,这是我老家的味道,老家的记忆,没有专门学习过,但是从小看到大自然就会做了,今年过年没有回家,为了吃到老家的味道还专门让妈妈去向邻家爷爷要了他的五香粉配方,可以说这个五香...
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家乡芋头面如何做才美味,怎么做家乡芋头面简单又好吃
  • 家乡芋头面如何做才美味,怎么做家乡芋头面简单又好吃

  • 婆家的芋头面Q弹,爽滑,配上新鲜的海鲜和蔬菜的清香,每一口都情义绵绵,好吃得不能忘。用料芋头500g地瓜粉500g鱿鱼两只花蛤300g白菜或花菜300g金针菇100g油两勺姜两片酒一小勺生抽一勺盐巴和鸡精适量家乡芋头面的做法芋头洗净,入高压锅大火上气后,转小火压10分钟。压芋头等待的...
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家乡特色菜~芋苗烧鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡特色菜~芋苗烧鸭方法