- 用料面粉500克红豆250克水250克酵母5克冰糖适量克小苏打1-2克纯手工~红豆包儿的做法将红豆洗净,加入适量冰糖(根据自己喜欢的甜度加糖),放进电饭锅开煮粥模式,1小时煮红豆的空挡,和面,500g面粉,先撒上5g酵母,拌匀,再加入250g水,和成光滑面团,放大盆,盖上盖子,放在电暖器上,发酵1小时红豆...
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- 一个面食爱好者!小时候家里吃得最多的早饭就是面条🍜后来上班了因为不会烧菜,吃得最多的主食也是面条🍜可能这样才让我这么喜欢面食吧!一切都是缘分啊!😂用料面粉500克卤水豆腐2块葱一大把榨菜头半个酵母粉5克纯手工豆腐包的做法准备好面粉,可以稍微留点,包的时候要用酵母用温...
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- 超级健康的鱼豆腐,如果平时不爱吃胡萝卜,这次就可以开开心心的吃到健康的胡萝卜啦!用料水适量蛋清2个淀粉适量白胡椒粉适量盐少量面粉少量巴沙鱼柳1条葱姜适量生抽少量料酒少量纯手工胡萝卜味儿鱼豆腐的做法巴沙鱼柳去筋去膜,用刀背刮出鱼泥。将胡萝卜蒸熟,放入榨汁机榨成胡萝...
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- 一直的抹茶控,搭上绝配的奶香红豆馅,真的无法拒绝的夏天清爽日系风味!🥰这一款用的是波兰种软欧包,内里无比松软,造型百变!😍从娃爱的小动物,到过瘾的编辫子,玩嗨啦!😉本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!用料&a...
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- 记得刚结婚来到广州的时候,临近过年了,那时候婆婆会做些小点心准备过节,她最擅长的就是炒豆沙,记忆犹深的是每次刚炒好的豆沙,还没开始做点心,先生就一口接一口,吃得停不下来,这就促使我从好奇心开始,去学炒豆沙,整个过程真的需要特别耐心与坚持,但是每一次的成功制作,那种满满的自豪...
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- 纯手工制作的内酯豆腐,嫩嫩的滑滑的,干净又卫生,超级好吃的豆腐。用料黄豆200g水1800Kg纯手工豆腐的做法黄豆泡一晚上约六小时。手动榨汁机,可多摇几次?让汁榨多一些。煮开豆浆水。香浓纯正的豆浆就出来了。将内脂或石膏粉放入热豆浆中。静置20分钟成豆腐花。润滑的豆腐花。将...
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- 用料紫薯1小个南瓜一小块儿小芋头2个红豆适量蜜豆适量冰块一小冰盒淡奶油50g冰糖适量纯手工芋圆红豆刨冰的做法.将南瓜,紫薯,芋头洗净去皮切成块儿(省火还熟的快),锅中做水烧热后将南瓜,紫薯,芋头上锅蒸熟蒸好后放在三个碗中,捣成泥状分别加入木薯粉,搅拌成面团儿之后将面团揉成长...
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- 给孩子一个健康成长!用料菠菜甘蓝南瓜等纯手工无添加儿童面的做法纯手工制作...
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- 自觉在家,不给大家伙儿添乱。这个时期要买到面包也是挺困难,自己动手吧。绝对纯手工,连烤箱都没有,用的电饭煲。材料我都有称量,但是家里连称都没有,只是心血来潮想做的小伙伴可以这么做高筋粉半斤,盒装牛奶半瓶,鸡蛋一个,细砂糖(调味罐的勺)3-4勺,迷你黄油块2个,酵母粉(5g装的半包多一...
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- 用料高筋面粉250克酵母6克水96克蛋液50克糖50克盐2克黄油30克豆沙90克纯手工揉制马蹄豆沙面包的做法将以上除去豆沙和黄油的所有材料混合揉成团。将一手按住面团的下部,另只手往上搓出去(很想搓衣服),这样反复往外搓。大概揉上5分钟后拉出一小团面团撑开看看,很容易破洞,可看...
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- 用料甘蔗纯手工红糖的做法蔗海砍榨汁熬煮蒸发成型凉用...
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- 简单易上手的芋泥红豆沙,纯手工,无添加!用料红豆适量荔浦芋头1个白糖适量炼乳适量芋泥红豆沙(纯手工无添加)的做法新鲜荔浦芋头买回来要立即切好放入冰箱冷冻,不然不好保存,需要的时候可以拿出来直接用,很方便,我把它切成条,也方便做其它菜用😀红豆提前四小时泡好,高压锅压烂,倒入料...
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- 思儿家纯手工阿胶糕,历经3天时间,泡一天,熬一天。在到自然晾凉切糕!用料阿胶500克黄酒2瓶冰糖390克枸杞250克红枣500克核桃500克黑芝麻500克思儿家纯手工阿胶糕的做法阿胶我选用的是正宗老字号福牌阿胶第一步是黄酒泡阿胶!比例是黄酒两瓶阿胶500克。浸泡后。保鲜膜密封。静置2...
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- 其实我那款吐司面包一点都不难做,在制作过程中你会感受到面团一步步的变得柔软。手工做面包,最费时间的就是揉面的过程中的体力活。用料高粉270g淡奶油150g糖40g鸡蛋35g盐3g酵母4g黄油25g蜜红豆适量纯手工制作————【蜜红豆吐司】的做法准备好的材料高粉倒入干净的容器...
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- 每一年中秋节都是送传统的月饼,今年改做纯手工的绿豆糕,百分百纯天然,好吃又健康!用料去皮绿豆400克牛奶100-120克黄油80克白糖80克奶粉10克纯手工绿豆糕的做法做法看视频成品图成品图...
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- 用料鸡蛋4个高筋面粉560克纯手工面包的做法做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累,但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软,心里感觉很开心,简单又纯粹的开心!做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累,但是看到面团在自己手里...
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- 用料水油各20克面粉200克燕儿纯手工卡通包的做法今天半天成果...
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- 再也不用买包了,奶奶做的包子又软又香,好吃停不下来,分享给大家做法,当你决心动手的时候,你会发现,其实也没有想象中那么难哦。教程是26个包子的用量用料1.包子皮的用料面粉1000克安琪酵母5克安琪泡打粉5克水若干2.香菇肉馅儿的用料香菇5朵木耳若干朵猪肉500克青菜若干颗菜籽油...
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- 从小就爱吃包子,现在怀宝宝了,为了吃的健康有益,只能自己学做包子和面-发酵-整形-蒸用料水300克面粉500克糖10克酵母5克纯手工包子的做法醒酵母:将酵母粉倒入称好的温水中,静置5分钟将醒好的酵母倒入面粉中,开始和面将面粉和置光滑,这个过程大概需要15-20分钟将和好的面盖上保鲜...
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- 我女儿最爱吃的肉包,一次可以吃5个😂用料水100克糖20克低粉200克酵母2克肉馅随意纯手工肉包的做法除了肉馅外的材料揉成一个光滑的面团盖上发酵,夏天大概半个钟就够了发酵成这样,手指按下去不会回缩发酵好后按压排气,最后搓成长条,分成大概8份,喜欢大点的包子就6个7个都行,看个...
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- 纯手工豆沙包用料克中筋面粉克牛奶200克水50克酵母6克红豆150克糖10克纯手工红豆沙包的做法煮红豆,豆子煮好后用榨汁机或勺子将豆碾磨碎,成豆沙状。用温牛奶和面,加入用温水化开的酵母,面团发酵2小时,约2倍大。揉面,准备包豆沙包。手工包成圆包子。用蒸锅蒸,约15-20分钟开锅后包...
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- 儿子以前用神器包饺子🥟,这次包饺子值得肯定的是,和我一起从头包到尾,全程很认真,有耐心。👏用料鸡蛋2个生抽1勺肉500克大白菜15片左右葱姜适量盐适量儿子第一次纯手工包饺子,记录一下的做法很认真的在练习💪包的第一个和最后一个,看到进步啦😄儿子包的😋我包的🤓开吃喽😀😎...
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- 今天给大家分享一下,溶豆的做法,请大家一定要细看,细看再细看。相信你也能做出漂亮的溶豆。用料酸奶50克婴儿奶粉30克玉米淀粉12克蛋白2个柠檬汁几滴白沙糖10克纯手工溶豆的做法在开始做前,请一定先准备好所有的食材。然后把裱花嘴套进裱花袋,拧一下,套在一个大的容器上备用。...
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- 你们有没有发现外面卖的很多月饼放一年都不会坏可想而知得有多少添加剂。就这样的月饼你敢吃吗?今天教大家如何自己炒制月饼馅料重点是比成品馅料好吃多了,而且还健康用料红豆400克白糖100克油100克纯手工月饼红豆馅制作的做法首先把豆子用水泡软,基本上得泡7个小时以上,不然...
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- 今天我们来一起熬制红豆馅,把它做成更多好吃😋的吧用料红豆1000克糖180克糖2(煮好后根据个人口味添加)适量纯手工红豆馅的做法提前将红豆冲洗一下,放盆里泡一晚将水沥干再冲洗几次倒入西门子蒸箱的蒸盘内加入少量水(我这次水加多了,后期煮比较费时间)选择蒸制模式100度1小时以上...
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