- 抿一口回味无穷!细腻软糯、滑爽香甜!试一下简单易学!成就感爆棚:)))!用料奶油奶酪200克细砂糖80克酸奶油180克酸奶50克鸡蛋2个白巧克力50克淡奶油100克玉米淀粉20克柠檬汁9克米其林芝士蛋糕的做法所需食材1、隔热水软化奶油奶酪+白砂糖、搅拌均匀2、酸奶油+酸奶,搅拌均匀3、在2中...
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- 虾饺如果不把馅儿较的稀烂,把虾🦐尾巴露出来、放整虾肉,直观就让人放心很多。外加冬天、做饭香煎,吃下去满满的暖意。传统的蘸料改为浇汁,不但吃的人更简单、不容易弄的满桌子汁,浇的过程也是满满仪式感!这就达到了米其林的视觉,毕竟是吃,味道食材最重要,浇汁要新鲜还要不一样!食材...
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- 分享一道来自书主介绍的美食✨✨巨好吃✨绝对美味✨芝士控快来看看‼️米其林三星的芝士蛋糕做法‼️简单美味就是如此快乐🌈快跟我一起准备食材动手制作我们的美味吧✨❗️好吃到哭用料奶油奶酪200克细砂糖100克酸奶油180克希腊酸奶50克鸡蛋2个柠檬汁9克玉米淀粉20克白巧克力5...
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- 日本secake的主厨公开配方,据说这是你一生中吃过最好吃的芝士蛋糕,我参考了配方,觉得细砂糖部分简直是热量炸弹呀,所以我用罗汉果代糖代替(不喜欢甜的可以减半加入),味道还是很赞!一定要试试哦用料材料1奶油奶酪200g罗汉果代糖(细砂糖)100g材料2白巧克力50g零陵香豆半颗香草荚四分...
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- #美食有爱,生活有光#被甜品治愈的周一早上,真美好~这可能是你一生中吃过最好吃的芝士蛋糕,绵软细腻入口即化,一口惊艳到需要打起精神的周一!周一上班前我让同事们品尝原味和巧克力味的软心芝士蛋糕,问大家哪个口味更好,同事们一口同声说二个口味都超级好吃!用料奶油奶酪200克淡奶...
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- 就算一个人吃饭也要吃的高逼格!!!孤独而不寂寞😂😂懒得浓汤品就前菜主菜甜品用料前菜:沙拉番茄木瓜核桃生菜火腿片(根据喜好主菜:牛排青椒洋葱土豆甜品:蓝莓冰淇淋孤独米其林的做法蔬菜各种洗切。木瓜番茄切丁。洋葱对半切青椒切圈。煎火腿片。如果有帕尔马生火腿更好不然培根什...
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- 鲍鱼,是一种高级食材,素有海洋“软黄金”的称号。那么,新鲜鲍鱼怎么做,才能做出米其林的格调呢?以下给大家分享一种鲍鱼的做法。摆盘就交给大家了。用料鲍鱼1只姜2片葱1根蚝油2勺柠檬2片蒜1瓣米其林鲍鱼的做法烧开一锅开水,把鲍鱼放在一个容器中,用冷水浸没,在锅中蒸十分钟。蒸过...
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- 用料鱼条葱根酱油勺姜片料酒勺米其林蒸鱼的做法活鱼...
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- 用料鸡蛋3个芝士片片蟹肉牛油果面包黑胡椒牛奶2勺复刻米其林一星的街头小吃蟹肉芝士煎蛋卷的做法蟹肉与鸡蛋1个,面包丁,黑胡椒,盐,牛奶,搅匀下锅,在中心撒芝士成型后对折,压到锅的一边1个蛋搅匀,下锅,成型后蟹肉卷的一侧另一边做同样步骤,使得蟹肉被四面全包住盘扣在锅上翻转配上牛...
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- 8寸用料水60克糖粉20克油60克泡打粉(可不加)2克蛋黄6个海盐2克低粉75克玉米淀粉15克蛋白6个砂糖80克米其林戚风的做法风炉190度25分钟小贴士自己平时用的方子记录用...
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- 用料饼干200克黄油80克蓝莓酱800克白糖162克鱼胶粉24克芝士奶油500克白糖粉125克多脂奶油240克香草精一茶勺白巧克力酱330克柠檬汁2勺柠檬皮屑少许芒果芝士蛋糕,这才是真正的配方,米其林级别的做法将准备好的200克饼干放入搅拌机,搅拌成碎末,之后不要拿出来,在饼干搅拌成碎末...
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- 完美复刻✌️不是世界上最好的但可能是你人生中吃过最好吃的芝士蛋糕——来自东京人气网红蛋糕店secak每天限量制作32条~现在“人生最美味的奶酪蛋糕”在家即可制作。好好享受闲暇时光与家人一起品尝自己亲手制作的美味佳肴!Mr.CHEESECAKE家庭版奶酪蛋糕菜谱大公开!在家就可...
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- 转自马壮实用料土豆4个热牛奶200ml黄油150克米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法四个土豆削皮切块水里加盐,大火煮20-30分钟到土豆完全熟透用面粉筛压碎并过筛土豆土豆泥里分次加入200ml热牛奶,每次要等混合均匀后再加入下一次一点点分次加入黄油(150g),黄油要刚从冰箱拿出来的...
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- 是不是发现每次在网上看的蛋糕配方做出来后都没有店里面点的好吃?那是因为没人给你正确的配方,这个蓝莓芝士蛋糕,在米其林餐厅都有卖哦。用料饼干200克黄油80克蓝莓480克白糖50克鱼胶粉16克柠檬汁一茶勺芝士奶油450克白糖粉125克多脂奶油160克香草精1茶勺在家也能做米其林级...
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- 减脂食谱65|半熟芝士蛋糕(芝士片版)🧀️(67卡/块)·(8块量)(原创食谱,参考请@注明出处).【废话前言】派师傅挑灯夜战废寝忘食夜以继日!终于!降服了芝士蛋糕这个热量💣!0糖油!55卡!4种原料!好吃到不像低卡版!米其林三星甜品🍮我先吃为敬🤪用料(22x9x6cm模具一条)低脂芝士片70克中号鸡蛋2个低筋...
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- 转自@shiki用料~【搬运】Keto低碳米其林芝士蛋糕的做法。...
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- 转自微博。自己看方便用料奶油奶酪200克酸奶油克希腊酸奶克鸡蛋2个玉米淀粉20克柠檬汁9滴白巧克力零陵香豆淡奶油香草夹田村浩二米其林芝士蛋糕的做法如图所示如图如图混合完,模具放烤盘上倒入2-3分热水。180℃先烤25分钟。150℃再烤20分钟刀加热切片吃不完也可以冻起来...
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- 最近这个很火,但是我没有香豆就一直没做双十一第一件事就是买这个豆子,然后它就来了不需要打蛋器也不需要打发,只需要食材搅一搅就OK~~不腻人,不齁甜,入口即化,还有着说不出来的美妙口感,反正是之前做的芝士蛋糕所没有的口感~❤️感谢田村浩二主厨公开了这个号称【可能是你一生中...
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- 用料苹果1个米其林摆盘的做法各种水果。...
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- 见图用料见图分享一个米其林的蛋糕的做法见图见图见图...
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- 这被称为「不是世界最好,但可能是人生吃过最好的」芝士蛋糕,来自日本东京的secake。只要搅一搅拌一拌,就能做出同款。奶油和奶酪混合的过程,真的非常治愈~白玉焦黄的颜色,是春夏最美的甜品。因为原材料丰富,蛋糕的口感细腻绵软,介于冰淇淋与慕斯之间,有多重层次感!确实是一枚值得...
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- 上次做了歌剧院蛋糕后,我觉得以后可以多尝试做做大师们的作品,做大师的配方是一种探索、一种学习,我觉得特别有趣,就算失败了也没关系,从失败中总结经验,学到了真东西,那失败也是值得的。这回咱们再来做一款大师配方的芝士蛋糕。这个蛋糕的发明者是田村浩二老师,他以前在米其林三...
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- 蛋挞相信大家都吃过,今天我用雪糕中的米其林--中街1946雪糕加入燕窝做出蛋挞之中的米其林燕窝蛋挞😎燕窝蛋挞是在蛋挞的基础上加入了燕窝,蛋挞液是蛋黄、融化后的中街1946雪糕牛奶、燕窝、淡奶油、练奶的混合物,调至甜度适中,烤出后形成奶香四溢的燕窝布丁层,让蛋挞有种焕然一...
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- 【成品耗时】8小时以上,成品150g酸奶油最近想做芝士蛋糕,翻出配方,发现家里唯独没有囤酸奶油。苦于疫情,没法像平时一样网购或者出门去超市采购,所以翻出了这个简单好用的方子,在家自给自足。配方中,酸奶:淡奶油比例为1:5。学会了之后,大家可以根据自己需要的酸奶油的量,换算酸奶和...
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- 米其林三星总厨的芝士蛋糕。"也许不是世界第一但一定是你人生最难忘"田村主厨在疫情期间公布了食谱让大家在家也能享受到如此美味的蛋糕这款蛋糕没有面粉取而代之的是玉米淀粉理由是低筋面粉在搅拌过程中会无法避免地起筋实感会变得很重而用玉米淀粉可以展现出轻盈的口感...
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