![腌制水豆子如何做才美味，怎么做腌制水豆子简单又好吃]( "腌制水豆子如何做才美味，怎么做腌制水豆子简单又好吃")
- 2017年朋友来，特地为我们做了想吃的水豆子。爱吃辣的朋友不可以错过。用料红辣椒半斤新姜喜欢吃就多一点黄豆半斤足够了盐适量腌制水豆子的做法没有准备的图片，就这样开始吧！先说明一下：我们当时干黄豆和红辣椒是1：1的比例，爱吃辣的可以多放辣椒，加入一些小米辣也可。半斤干的黄...
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![腌子姜豆酱如何做才美味，怎么做腌子姜豆酱简单又好吃]( "腌子姜豆酱如何做才美味，怎么做腌子姜豆酱简单又好吃")
- 妈妈的味道用料子姜普宁豆酱虾米干腌子姜豆酱的做法子姜去皮洗净凉一天等水份干后切丝普宁豆酱适量虾米干适量将三样食材拌匀装瓶后放置三天以上就可以吃了吃白粥的时候配上子姜豆酱最美味，不喜欢吃虾米的可不放，个人感觉放了虾米干更好吃。...
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![自制腌咸菜之～腌鬼子姜食谱大全及做法，烹饪好吃的自制腌咸菜之～腌鬼子姜方法]( "自制腌咸菜之～腌鬼子姜食谱大全及做法，烹饪好吃的自制腌咸菜之～腌鬼子姜方法")
- 这个鬼子姜的腌法超级简单用料鬼子姜大概4斤普通酱油3瓶干净的大玻璃瓶1个自制腌咸菜之～腌鬼子姜的做法鬼子姜洗净晾干，不能有一点水分把晾干的鬼子姜放进一个洗净晾干没有一点儿水分的大玻璃瓶里（我买的这个是10升的），把新买的酱油倒入玻璃瓶中，直至没过鬼子姜。盖好盖子密封，...
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![腌制酱豆如何做才美味，怎么做腌制酱豆简单又好吃]( "腌制酱豆如何做才美味，怎么做腌制酱豆简单又好吃")
- 用料黄豆（从卖炸爆米花的地方买的炸好的）1斤红辣椒4斤盐4两糖2两味精1两香油4两白酒4两大料（八角和香叶）1两姜1两腌制酱豆的做法辣椒洗干净，然后一定要晾干没有水，再切。辣椒切好后，姜削掉皮，切成丝所有材料准备好，保证盆子和容器是干净的没有水，把所有用料搅拌到一起，带上一次性手...
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![水腌法——咸鸭蛋制作食谱大全及做法，烹饪好吃的水腌法——咸鸭蛋制作方法]( "水腌法——咸鸭蛋制作食谱大全及做法，烹饪好吃的水腌法——咸鸭蛋制作方法")
- 小闺蜜很爱吃蛋黄酥，于是，咸鸭蛋都是为了做蛋黄酥而做的。我不喜欢买现成的，能够自己做的绝对不会假手于人。。。。。。对美食，豆妈是认真的用料饱和盐水的制作相对比例纯净水1000毫升食盐290克——330克左右水腌法——咸鸭蛋制作的做法我这是3000毫升的纯净水，准备烧开烧开后...
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![腌制甜蒜（水晶蒜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制甜蒜（水晶蒜）方法]( "腌制甜蒜（水晶蒜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制甜蒜（水晶蒜）方法")
- 甜蒜是每年春夏交替时候制作的，这时候新鲜的大蒜刚下来，最适合腌制了，做法非常简单，只用糖醋就可以搞定，所以它也叫糖醋蒜。腌制的大蒜和容器必须晾干水分，否则后期会长毛。腌制的蒜要放在阴凉的地方，不可以晒太阳。糖醋汁不能加水，加水会长毛。用料新鲜紫皮蒜4斤米醋3斤白砂糖2...
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![腌制桔子皮如何做才美味，怎么做腌制桔子皮简单又好吃]( "腌制桔子皮如何做才美味，怎么做腌制桔子皮简单又好吃")
- 桔子好吃，桔子皮也是好东西，腌制桔子皮泡茶喝可以解渴开胃用料桔子皮盐腌制桔子皮的做法桔子剥皮备用桔子皮内的茎类用小刀刮干净把干净的桔子皮切成丝找个略大的容器放入桔子皮丝，用开水泡三遍（每次开水变温水后沥水再泡）桔子皮变凉拧干了腌制入瓶，咸淡依个人喜好而定腌制好的...
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![腌制柚子皮如何做才美味，怎么做腌制柚子皮简单又好吃]( "腌制柚子皮如何做才美味，怎么做腌制柚子皮简单又好吃")
- 开始吃柚子的时候到啦柚子皮可千万别扔了噢。做美食的时候到了用料柚子1个姜1个大蒜子1个小米椒一小把盐一勺白醋一勺白砂糖半勺豆鼓一包辡子油三勺腌制柚子皮的做法把以上的材料要准备好，柚子皮第一道一定要用开水过一下苦味会减少很多，然后再用冷水过三道，每隔一小时换一...
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![腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法方法]( "腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法方法")
- 苦夏的时候来盘腌制的蒜茄子，什么胃口都开啦！那是儿时的味道。以前都用刚长出来的“茄子苞”做蒜茄子，但近年来很少买得到，又想吃咋办？看着自家菜园高产的长茄子，准备试试看，果然可以哈，分享大家。用料长茄子4根香菜碎、盐适量腌制蒜茄子~蒜蓉长茄腌制的做法的做法长茄子分别切8...
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![腌制腌菜如何做才美味，怎么做腌制腌菜简单又好吃]( "腌制腌菜如何做才美味，怎么做腌制腌菜简单又好吃")
- 以前都是娘家拿的腌菜，现在自己嫁人了，自己也没种，楼下叔叔给了一点点地，上面刚好长了芥菜，说让我采来，可以腌一碗腌菜，然后我就去采来了，那片地被我种了生菜和蒿菜种子用料咸菜克20芥菜适量腌制腌菜的做法首先芥菜采来不用洗，堆着让它变瘪、变黄了，然后清洗干净，沥干，准备切切成小丁...
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![腌制酸豇豆如何做才美味，怎么做腌制酸豇豆简单又好吃]( "腌制酸豇豆如何做才美味，怎么做腌制酸豇豆简单又好吃")
- 用料豇豆一把花椒粒几粒姜几片盐适量白酒适量腌制酸豇豆的做法把空瓶子和瓶盖用开水煮几分钟，捞出，晾干，注意别烫手了。豇豆洗干净，晾干，切成段，用盐揉搓几下，拌入姜片，花椒，装瓶，喷点酒，把盖子拧紧密封，放置一个月就发酵好了，酸酸的，这叫干做。还有种方法是泡制，熬一锅花椒水，放凉后放入...
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![腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）方法]( "腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）方法")
- 2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好，感觉差不多，反而吃起来有点酒味，还是改回原来滚两次就好。用料鲜鸭蛋45-50个水2400...
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![腌制酸豆角如何做才美味，怎么做腌制酸豆角简单又好吃]( "腌制酸豆角如何做才美味，怎么做腌制酸豆角简单又好吃")
- 用料豆角1500克盐30克干辣椒随意空瓶子1个腌制酸豆角的做法豆角两头摘好备用（不用洗）切好放入干净的盆中（盆子必须无烟无油无水）盆中加盐、干辣椒拌匀（静置一会儿，盐才会溶解）装瓶，密封20天开封（腌制一周就能吃了，但亚硝酸比较高）20天后的成品（吃多少，倒多少）小贴士1.腌制食品亚硝酸比...
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![腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)方法]( "腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)方法")
- 住在城市的山里生活还是有很多不方便，更多的选择自力更生，咸鸭蛋配个清粥甚是下饭，想做个蛋黄酥或者月饼也很是方便用料鸭蛋2斤盐6.6两水没过鸭蛋腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的做法鸭蛋可以先泡会水比较高好清洗，然后用洁布巾刷洗干净蛋壳方法1:将盐放入容器内加水，搅拌均匀至...
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![盐水腌制「咸鸭蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水腌制「咸鸭蛋」方法]( "盐水腌制「咸鸭蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水腌制「咸鸭蛋」方法")
- 第一次做，成功完成用料鸭蛋30个盐900克香料1袋65度红星二锅头1瓶盐水腌制【咸鸭蛋】的做法1⃣️鸭蛋清洗干净。放在户外日照一天。我是上午9点拿出去晒的，晒到太阳下山前。2⃣️家里的老古董，以前长辈就一直用来腌制的。如果没有这种瓷缸，建议大玻璃缸。清洗干净备用。3⃣️将香料...
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![子姜的腌制如何做才美味，怎么做子姜的腌制简单又好吃]( "子姜的腌制如何做才美味，怎么做子姜的腌制简单又好吃")
- 子姜，也叫鲜姜丶嫩姜。用料1.子姜2，紫苏少量3.食盐5克4.酒20克克5.冰糖20克6.米醋100子姜的腌制的做法姜一定要选嫩的，新鲜的。洗干净以后把它晾干。不要有水分。操作时要把砧板，用具洗干净。可切丝，也可以切片。把漆好的姜丝和紫苏，搅拌均匀。放入以上的配料腌制十分钟。装入...
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![酸豆角腌制如何做才美味，怎么做酸豆角腌制简单又好吃]( "酸豆角腌制如何做才美味，怎么做酸豆角腌制简单又好吃")
- 21天的等待。用料豇豆300克淘米水1.25升盐20克酸豆角腌制的做法豇豆洗净风干，等其柔软。一般静置一晚即可。淘米水，盐。瓶口封上保鲜膜。放在避光干燥处，等。21天到了，终于可以吃了。尝了一下，酸酸的，脆脆的，超级成功！...
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![腌制油甘子如何做才美味，怎么做腌制油甘子简单又好吃]( "腌制油甘子如何做才美味，怎么做腌制油甘子简单又好吃")
- 封面的是泡了一个星期的成果，水很好喝，果子很好吃🥰用料冰糖1:1盐少量开水泡过果面腌制油甘子的做法清洗晾干水分用刀划两下容易入味开水泡两分钟，然后捞起来摊凉，晾干水分(一定要晾凉)撒点盐摇晃一下冰糖加点水煲融化放凉，流动状(有小冰糖块的忽略这一步)入罐浇冰糖水，一半就...
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![腌制李子如何做才美味，怎么做腌制李子简单又好吃]( "腌制李子如何做才美味，怎么做腌制李子简单又好吃")
- 三华李腌制方法🍽①洗干净李子，准备好糖或盐，还有小米椒②用工具夹扁，可用菜刀拍扁或门缝夹扁，千万不要夹到手哦[憨笑]（或不用拍扁的方法，直接削皮切块）③把三华李、糖/盐、加适量小米椒一起装进有盖子的容器。④使尽你吃奶的力气摇晃均匀。完成啦！放冰箱冷藏过更好吃！注意：三华李...
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![淘米水就可以腌制酸豆角超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的淘米水就可以腌制酸豆角超简单方法]( "淘米水就可以腌制酸豆角超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的淘米水就可以腌制酸豆角超简单方法")
- 我是自己腌制好已经拿出来吃了，成功的才给大家的这个方法哦～(o^^o)用料蒜瓣盐克豆角尖椒花椒糖淘米水就可以腌制酸豆角超简单的做法1、豆角洗干净对切一半，如果你的容器够大不切也可以。尖椒洗干净表面备用不用摘好哦、蒜若干颗剥皮。2、准备淘米水，多少按照你腌制的多少来，一...
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![腌酸豆角（腌制豇豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸豆角（腌制豇豆）方法]( "腌酸豆角（腌制豇豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸豆角（腌制豇豆）方法")
- 放心自己研制的菜，食材主料口味新鲜可控。用料酸豆角1000克姜若干盐两碗米醋半瓶八角一个桂皮少许干花椒若干新鲜红辣椒若干新疆干辣椒若干高度白酒50度以上香叶少许腌酸豆角（腌制豇豆）的做法准备好干料煮腌汤酒醋粗盐准备好把买来的豇豆和鲜辣椒放入盆中浸泡萝卜（红白），姜洗好...
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![腌制橘子皮如何做才美味，怎么做腌制橘子皮简单又好吃]( "腌制橘子皮如何做才美味，怎么做腌制橘子皮简单又好吃")
- 因为爸爸喜欢吃腌制的辣椒，刚好这几天家里的橘子卖的特别便宜，买了好多，正愁橘子皮没用。想起奶奶以前腌制柚子皮觉得应该橘子皮腌制出来也很好吃，果然，妈妈让我多腌一点。用料橘子皮适量姜、蒜、小米椒、植物油、盐、糖腌制橘子皮的做法先把橘子皮切成条状，再用开水浸泡，直至水...
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![腌制水萝卜如何做才美味，怎么做腌制水萝卜简单又好吃]( "腌制水萝卜如何做才美味，怎么做腌制水萝卜简单又好吃")
- 用料水萝卜2个盐看自己量克白糖看自己的量克白醋我大概用了小半瓶腌制水萝卜的做法水萝卜切成片用腌一下然后抓干放在保鲜盒里放白糖白醋密封起来放进冰箱第二天就可以吃了...
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![腌制蚬子如何做才美味，怎么做腌制蚬子简单又好吃]( "腌制蚬子如何做才美味，怎么做腌制蚬子简单又好吃")
- 用料香菜5根蒜蓉50克蚬子1斤辣椒2个酱油80克盐少许香油35克腌制蚬子的做法蚬子洗净后用沸水泡，盖上锅盖焖10分钟后蚬子就是像上图一样了。这捣蒜蓉器，非常好用。很快就捣好了。辣椒切好，香菜切好，和蒜蓉混合一起，加入盐，酱油搅拌均匀后，50克油在锅上中火热1分钟左右再倒入材料中...
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![腌制茄子油豆腐做法烹饪大全 地道腌制茄子油豆腐如何做]( "腌制茄子油豆腐做法烹饪大全 地道腌制茄子油豆腐如何做")
- 没有肉也好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量Aめんつゆ（日本）80mlA饮用水50mlA白醋50mlA白砂糖1.5勺A干辣椒截适量茄子（小号或中号）（洗净，竖着切一半，切几条线，再切3段）2个油豆腐（用开水泡2分钟，沥干。凉了后切成块）150g洋葱（洗净，去皮，切成薄片）150g食油适量腌制茄...
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