- 用料猪梅肉400g(以猪肉的分量为准,重量增加,腌料也按比例增加)茄汁20g梅子酱20g豆瓣酱6g砂糖5g蜂蜜18g生抽12g绍兴酒(或者料酒)10g梅酱焗猪柳的做法将所有材料混合,用料理机磨成均匀的酱料待用猪梅肉切厚片,用刀背锤锤松将猪肉均匀沾上酱汁后,用食品袋包好,如果有剩余的酱汁也一并...
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- 开春又开始是泡青梅酒的季节了,每年泡过梅酒的青梅你会如何处理?有朋友说太阳晒干做零食,而我就因为这梅因泡酒后剩下的酒香与梅的酸让我想到一道菜——酒梅酱猪手。也许我是广东妹子,广东有道名菜叫八珍甜醋猪脚姜。同样是通过酸将猪手的肥腻减低,同时让钙与胶原很好地释放让...
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- 猪里脊简单快捷用料猪里脊盐,孜然,辣椒粉每种调料一匙淀粉孜然猪柳的做法里脊切条放在碗里再用准备好的调料放进去腌上5分钟即可猪柳挂上淀粉均匀锅中放油油温可以用手背来试嘘手即可放入猪柳炸制金黄...
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- 两种顶的口感各不一样,土豆泥的做法我之前有发过:)用料吐司适量猪排一块彩椒两种颜色各半个洋葱半个牛奶500ml淡奶油100ml土豆一个芝士适量盐适量胡椒适量鸡蛋适量猪柳彩椒洋葱焗吐司布丁的做法吐司切丁铺在底部,提前煎熟的猪排切条状铺在吐司上洋葱彩椒切丁,热锅翻炒加盐和...
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- 用料主料:黑猪里脊,或者黑猪后臀尖二刀肉,东北野生黑木耳,冬笋辅料:蒜肉1斤、大葱、姜、香菜各半斤、菊瓜8个、大枣10粒、桂圆10粒、八角、桂皮、小茴香、花椒、白蔻、干辣椒各1两、香葱1两、红绿小米辣各2两鱼香猪柳的做法想要肉丝滑又嫩,两步上浆帮你忙!先放液体调料:生抽、料...
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- 快手夜宵~btw,夜宵吃这么高热真的大丈夫么~~不管了la~好吃第一~~幸福感爆棚的夜宵上品~用料马苏拉里芝士蟹柳芝士片黑胡椒碎意式混合香草盐芝士焗蟹柳的做法玻璃碗四周和碗底刷油~防粘~蟹柳并排平铺在碗底,覆盖上芝士片,撒上盐、黑胡椒和香料~口味重就多撒点~随意就好~重复...
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- 用料猪肉克料酒勺鸡蛋个酱油勺醋勺姜片蒜瓣醋勺蚝油勺辣椒干炒猪柳蛋的做法炒煎...
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- 因为我们家都不太喜欢煎猪扒,所以做煎猪扒腌制多余的肉就被剩下,但是坚决不能浪费!于是尝试了和胡萝卜一起炒,做出来意外的好吃!用料猪肉(答应我选择腰肉或者梅花肉,总之就是嫩嫩的肉)300克黑胡椒粉½勺白胡椒粉少于盐一小勺酱油½汤匙胡萝卜一根料酒少许黄豆酱适量(我是边尝味道...
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- 无美食,不完美!美食是让你越做越爱的事情。很喜欢奶油的味道。以往做蛋糕都是甜味的奶油。开始接触西餐后,很喜欢奶油蘑菇汤。所以我也做了道带有奶油味道的意大利面。大家试试吧。用料意大利面400g~500g洋葱半个蒜两瓣橄榄油若干黑胡椒若干盐若干黄油30g白蘑菇8个芝士粉若干...
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- 血液毒素会导致循环障碍,血脂、血糖、胆固醇沉积在血糖壁上形成动脉硬化、血压不稳、心脑供血不足、肥胖、困倦、周身疼痛等症状,因此清洁血液毒素十分重要。微量元素对于我们身体健康十分必要,它虽然微乎其微,但成员众多,并且在血液中起着净化剂作用。大多数素食中都含...
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- 用料淀粉5勺面包糠50克盐适量鸡蛋1个孜然粉适量炸猪柳的做法首先把猪里脊肉切成小条放入酱油花椒粉盐胡椒粉抓匀腌制半小时然后分别准备好一碗淀粉一碗鸡蛋液一碗面包糠依次把喂好的肉条放入淀粉鸡蛋液面包糠最后油烧热后下油锅炸颜色变深即可小贴士忘记照图了因为手里都...
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- 用料猪里脊肉250g杭椒3两鸡蛋一只生抽少许老抽少许盐大半勺糖半勺料酒少许杭椒猪柳的做法杭椒洗净后斜切成丝,去籽。里脊肉洗净后切片,盐,料酒,生抽,老抽,蛋清一起抓匀腌至15分钟。1,锅内倒入色拉油(稍多一些)加温后,肉片走油锅,捞出肉片沥干备用,同时倒出已用过的油。2,锅内倒入少许...
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- 这道菜来自庄祖宜女士的《其实,大家都想做菜》。根据实际操作的体会,做了少许变动。整个孕期都在看她的美食视频,因为当时胃口不好,一般的美食节目看着总是不舒服,很奇怪唯有她的菜我看着特别舒服。今天这个菜,做法到酱料都很简单,只是口味嘛,绝不是不好,可拿中国胃的标准评价就未...
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- #2015年的第一顿Lunch#用料通心粉一人份黄油35g面粉25g淡奶油25g牛奶150ml牛柳些许(看心情)其他配料喜欢的食材都可以马苏里拉芝士些许(能撒满一个面就好啦)铝箔盒一个黑椒牛柳白酱焗通心粉的做法步骤步骤入烤箱噜~开动啦~小贴士呐~做美食呢最重要的就是开心啦~你饿不饿阿?我焗面...
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- 适合两广人的口味,不过爱吃辣的朋友也可以加点辣酱尝试用料五花肉一斤酸梅酱两到三勺蚝油三勺海天金标生抽三勺老抽半勺盐适量白糖一勺白酒三勺八角一朵酸梅酱焗五花肉的做法首先把肉洗干净,切成一粒一粒,不要太小,然后放入锅里飞水,直到煮开有泡沫子,然后捞出。接着把所有调料...
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- 用料虎皮青椒1条红辣椒1条土豆两个猪肉丝三彩猪柳的做法土豆切条,抄水至软猪肉丝先腌过,抓少许地瓜粉,下油锅炒熟盛盘虎皮椒和红辣椒切丝。下油锅小爆下虎皮椒丝和红辣椒丝倒入猪柳和抄好水的土豆丝,再小翻炒几下,下调味料调味即可出锅...
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- 无肉不欢的大爷不满意昨晚只有一个薄壳米,嚷嚷吃不饱。今天买了一斤排骨王(排骨的边缘,肉质滑且厚,骨头软,适合焖焗)。配菜用土豆。板栗是去库存而随意为之之举,可忽略,但真的很甘香😂😂😂操作流程:1.排骨洗净,沥干水。2.土豆去皮,滚刀切块,此举为增大受热面。3.板栗去壳(此步骤可直接...
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- 用料猪排5块柳橙猪扒的做法香嫩可口!柳橙的融合完全不腻!完美!...
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- 西梅配猪柳,酸酸甜甜的味道开胃。用料猪柳,600克西梅100克黄油10克橄榄油半小匙百里香半匙黑椒汁1匙盐适量黑胡椒适量荷兰豆(配菜)6只蒜头切碎(配菜)1粒盐(配菜)适量黑胡椒(配菜)适量西梅酿猪柳的做法猪柳用尖刀从肉块中刺进去。将西梅干慢慢塞进肉里,直到全部塞满。用适量盐、黑胡...
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- 发现冰箱里还有猪肉,就拿出来炒了,迫于吃饭……直接用黑椒汁做的……感觉比之前做的黑椒牛柳……就是那种麻烦版本还好吃……用料猪肉适量黑胡椒汁适量黑椒猪柳的做法把猪肉洗了葱姜蒜切了等锅热了后放油之后放葱姜蒜将猪肉放进去炒炒到泛白后加黑椒汁之后炒几下出锅小贴士...
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- 简单但又极具风味的做法,裹了咖啡粉的猪柳在锅里一煎,香气四溢,先煎后烤嫩而多汁的猪柳切片再配上酸酸甜甜的蓝莓酱,一个人随随便便就能吃掉半条肉了。反正我已经吃了好几次。原方来自博客paleo360,从名字就能看出这个原版是个paleo食谱,所以是没有谷物搭配的,加了主食是我根据...
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- 整片猪颈肉焦脆多汁,梅子酱淡淡的酸味,配爽口沙拉,香气扑鼻,意想不到。用料猪颈肉400g梅子酱砂糖生抽蒜末梅酱猪颈肉的做法猪颈肉与调味料混合,揉捏1分钟密封冷藏在冰箱,至少1小时,过夜最佳放入微波炉,微波8档,加热9分钟期间每隔3分钟,给猪肉翻面一次,保证受热均匀,翻面时将酱料淋在...
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- 泡了梅子酒好喝呀,梅子这么多利用起来呀!用料梅子酒里的梅子(去掉核)6颗猪梅花肉350克酱油两勺蚝油一勺水两勺糖半勺超简单梅子酱烤梅花猪肉的做法梅花肉切片,按自己喜好随便切梅花肉以外的东西全部放到料理机打成糊状料理机打好的糊糊倒到肉上拌匀,腌制30分钟以上热锅倒一点油...
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- 自制的酸甜红莓汁中和了猪柳的油腻,更能凸显肉的质感。摆盘的颜色搭配对比鲜明,让人食欲大振。作为节日家庭聚会的主菜,相当合适。用料猪柳500克蒜粉半茶匙辣椒粉半茶匙百里香四分一茶匙盐1茶匙黑胡椒四分一茶匙蒜5克洋葱10克冰冻红莓200克糖50克雪莉醋(或白醋)15克白酒125毫...
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- 每次烤完排骨就会剩下一大堆的里脊肉,看到就发愁,后面就想是不是可以用来做猪柳,没想到就这么一发不可收拾了!真心好吃!用料猪里脊肉,(鸡胸肉也可以)一块新奥尔良腌料适量鸡蛋1个面包糠适量猪柳的做法里脊肉洗干净后,对半开,不然太厚了用刀背把两面都拍一下,横竖都要,不要偷懒哦!出来...
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