![支竹陈皮焖鸭做法烹饪大全 地道支竹陈皮焖鸭如何做]( "支竹陈皮焖鸭做法烹饪大全 地道支竹陈皮焖鸭如何做")
- 用料鸭半只支竹一磅姜片8片陈皮2片蒜头8粒磨鼓酱2茶勺蚝油2茶勺生抽适量/随意老抽一茶勺小粒冰糖8粒盐适量白果（有的话可放、可不放）一手抓把料酒3汤匙支竹陈皮焖鸭的做法鸭洗干净后斩件，先用油、盐、白糖、生抽、生粉拌匀放冰箱腌制几小时。几小时后取出来准备焖煮，首先放两...
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![陈皮鸭煮腐竹做法烹饪大全 地道陈皮鸭煮腐竹如何做]( "陈皮鸭煮腐竹做法烹饪大全 地道陈皮鸭煮腐竹如何做")
- 用料陈皮一小撮片冰糖几粒克糖克盐克生抽勺老抽勺陈皮鸭煮腐竹的做法腌制下锅煎一会，不用加油。鸭皮出油加入腐竹倒入陈皮水煮好收汁...
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![陈皮焖番鸭如何做才美味，怎么做陈皮焖番鸭简单又好吃]( "陈皮焖番鸭如何做才美味，怎么做陈皮焖番鸭简单又好吃")
- 小时候穷，平时没有橘子吃，只有过年才会买桔子，桔子肉吃完了，妈妈总是叫我把桔子皮留下来放灶上烤，嗯，还有鸡内金。很清楚的记得82年春节，妈妈把我叫到一边，语重心长的跟我说，儿子哦，改革春风吹满地，八二陈皮配雪碧。你长大成人以后，你带上今年的陈皮，去找那个养了番鸭的人家，如果姑娘家...
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![支竹焖草鱼（广东菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的支竹焖草鱼（广东菜）方法]( "支竹焖草鱼（广东菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的支竹焖草鱼（广东菜）方法")
- 作为广东人，这道菜是肇庆本土口味！（不需要任何添加剂也很好吃，适量添加胡椒粉）用料生油100克生抽5勺蚝油2勺白糖少许盐随意红荔牌米酒一瓶盖姜片5大片蒜一头草鱼一条支竹3条豆泡5个芡汁生粉2勺生抽2勺加入一碗水搅拌支竹焖草鱼（广东菜）的做法烧红锅下生油加入姜片煎一下草鱼，稍微...
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![（腐竹）支竹焖鱼腩食谱大全及做法，烹饪好吃的（腐竹）支竹焖鱼腩方法]( "（腐竹）支竹焖鱼腩食谱大全及做法，烹饪好吃的（腐竹）支竹焖鱼腩方法")
- 假期难得在家，每一有机会，记下妈妈的做的每一道菜，为着不是这厨艺，而是丢不得这味道。用料鲩鱼或鱼腩250克～支竹干（腐竹干）80克～长青椒（带辣）2条红葱头8颗姜片5片～葱2根干辣椒（偏辣）1根盐1茶匙白胡椒粉适量水2碗腌制调料生抽（酱油）1茶匙生粉2茶匙白胡椒粉少许油少许勾芡糖2茶匙生抽3茶匙...
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![田螺 陈皮 焖水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺 陈皮 焖水鸭方法]( "田螺 陈皮 焖水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺 陈皮 焖水鸭方法")
- 水鸭有N样做菜，有煲汤，有香菇扒鸭，今天做田螺陈皮焖水鸭用料田螺1斤水鸭半只（约1斤）陈皮2角姜7～8片蒜5瓣料酒适量盐少许糖少许柱侯酱1汤匙油适量田螺陈皮焖水鸭的做法用刷子刷洗净田螺，用钳子去掉田螺尾巴，水鸭洗净斩件水鸭冻水下锅煮至水沸，捞起用清水冲洗干净首先烧热锅焯干水鸭...
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![鲜支竹焖鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜支竹焖鱼做法]( "鲜支竹焖鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜支竹焖鱼做法")
- 第一次买到新鲜支竹，刚好看到卖鱼的地方插了一条标签“假大黄鱼”，好奇心驱使下又买了一条冰鲜的假大黄鱼。做了支竹焖鱼，好好吃，支竹比鱼好吃，支竹比鱼贵。用料鱼一条腐竹300克姜片3片盐适量克青蒜苗1棵蒸鱼豉油1汤匙鱼露1汤匙麻油、胡椒粉鸡粉适量鲜支竹焖鱼的做法这条鱼有...
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![炸竹支焖鸭如何做才美味，怎么做炸竹支焖鸭简单又好吃]( "炸竹支焖鸭如何做才美味，怎么做炸竹支焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭1只炸竹支适量黄豆酱1瓶柱侯酱1瓶姜适量蒜头适量葱适量炸竹支焖鸭的做法首先将鸭出血水，然后白锅下姜片翻炒，出水的鸭倒下去翻炒，然后加料酒翻炒备用白锅下姜翻炒然后加油加蒜头爆香下鸭翻炒加酱料加水，浸过鸭肉就可中火收汁下炸竹支，记得焖东西一定要加黄糖，然后试味道，...
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![陈皮白果腐竹焖鸭做法烹饪大全 地道陈皮白果腐竹焖鸭如何做]( "陈皮白果腐竹焖鸭做法烹饪大全 地道陈皮白果腐竹焖鸭如何做")
- 用料鸭子1只白果250克腐竹200克陈皮2个陈皮白果腐竹焖鸭的做法鸭子一只，洗净，飞水。备好辅料：陈皮、白果、腐竹……腐竹温水浸泡多功能电炖煲整体效果还不错吧！小贴士鸭子与腐竹一起焖肥而不腻，白果起到益肺养颜护血管功效，秋季吃温补清热，使人精神焕发。...
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![陈皮鸭如何做才美味，怎么做陈皮鸭简单又好吃]( "陈皮鸭如何做才美味，怎么做陈皮鸭简单又好吃")
- 疫情期间少出门吃饭，把自已的厨技彻底激发了。上周做了紫苏鸭，今天做个陈皮鸭。记录一下自己的做品。用料鸭半只生抽2.5勺料酒1勺陈皮2瓣(洗干净后，约半碗水浸泡，水要留用)红糖2瓣(上色提鲜)八角约5克(可按自己喜好增减)香叶3片姜3片干辣椒1个(可按自己喜好增减)油适量水700...
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![支竹焖羊肉如何做才美味，怎么做支竹焖羊肉简单又好吃]( "支竹焖羊肉如何做才美味，怎么做支竹焖羊肉简单又好吃")
- 用料羊肉1500克蒜7-8只生抽适量盐适量老抽少许黄糖半条姜7-8片腐乳2块花生酱8克蚝油10克支竹1斤砂仁6粒八角3只花椒10几粒香茅3根白蔻2粒果皮2小片甘草2-3克白酒适量白砂糖适量大蒜6条胡椒粉8克支竹焖羊肉的做法羊肉先洗干净冷水落镬出水，加点白酒一齐(冷水落血水才出来)...
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![冬菇支竹焖鸭做法烹饪大全 地道冬菇支竹焖鸭如何做]( "冬菇支竹焖鸭做法烹饪大全 地道冬菇支竹焖鸭如何做")
- 长大了，总想回忆儿时的味道！试了好几回，这次终于有点家乡的味道！也许鸭血就是关键！用料鸭小半只支竹3条冬菇8朵柱侯酱1勺腐乳2块姜8片蒜6瓣白酒6勺蚝油1勺生抽2勺糖适量陈皮1小片冬菇支竹焖鸭的做法个人比较喜欢把材料准备好先，以免煮的时候漏了。鸭红是用一半捏碎，老家的做法是...
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![炸支竹焖鸡如何做才美味，怎么做炸支竹焖鸡简单又好吃]( "炸支竹焖鸡如何做才美味，怎么做炸支竹焖鸡简单又好吃")
- 我喜欢吃炸支竹，那种炸过后的口感和泡开的腐竹是不一样的风味，所以就在起锅前几分钟加入了一些炸支竹焖软用料鸡半只炸支竹随自己喜好生抽适量老抽一点点蚝油适量料酒适量蒜子数瓣姜片数片新鲜大蒜苗数根彩椒少量冰糖四小颗左右炸支竹焖鸡的做法蒜子和姜片入锅炒香，然后倒入...
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![支竹焖鱼腩如何做才美味，怎么做支竹焖鱼腩简单又好吃]( "支竹焖鱼腩如何做才美味，怎么做支竹焖鱼腩简单又好吃")
- 看到都很有吃欲的一道菜😄😄用料新鲜鱼腩1份腐竹/炸支竹2片鸡蛋1个面粉300克辣椒丝/蒜头少许油2碗支竹焖鱼腩的做法1.先把腐竹用清水浸开，变大后捞起切成条形备用。将新鲜鱼腩斩块，放入生粉.盐.豉油少许鸡精、腌制半小时，再加入鸡蛋搞拌均匀后，夹起来备用，鱼腩沾上干面粉待用...
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![红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩食谱大全及做法，烹饪好吃的红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩方法]( "红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩食谱大全及做法，烹饪好吃的红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩方法")
- 记录下。多少人就买多少斤羊腩。图片来源网络。用料羊腩6斤蒜适量胡萝卜适量竹蔗适量马蹄适量支竹适量柱侯酱240g腐乳适量片糖适量白糖适量酱油适量盐适量红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩的做法提前温水浸泡支竹。泡一会儿切开4厘米长段，继续浸泡。羊腩洗净，稍微浸泡去血水。蒜洗...
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![支竹焖鱼头如何做才美味，怎么做支竹焖鱼头简单又好吃]( "支竹焖鱼头如何做才美味，怎么做支竹焖鱼头简单又好吃")
- 用料草鱼头3边支竹随意蒜苗1棵姜片5片蒜头适量酱油10克蚝油10克白糖5克盐2克淀粉3克支竹焖鱼头的做法准备材料支竹提前泡软草鱼头洗干净沾少许淀粉把鱼头煎到金黄色鱼头放一边，放姜片，蒜片翻炒出香味加入清水，大火焖1分钟(水要差不多末过鱼头)放入支竹然后调味，改中火焖3分钟...
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![支竹烧鸭块如何做才美味，怎么做支竹烧鸭块简单又好吃]( "支竹烧鸭块如何做才美味，怎么做支竹烧鸭块简单又好吃")
- 江南一带都有中秋吃鸭的传统习俗，这不仅是因为鸭子有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，而且当年的新鸭养到秋季，肉质都壮嫩肥美，此时食来特别鲜香，且有温补作用。所以今日特用喜时中式炒锅烹煮一道传统秋季佳肴--支竹烧鸭块，享受了一把国产锅具所带来的舒心烹饪，也体...
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![陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)食谱大全及做法，烹饪好吃的陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)方法]( "陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)食谱大全及做法，烹饪好吃的陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)方法")
- 用料鸭肉1/4只陈皮少许(大概大拇指甲大小)柱候酱一勺酱油一勺盐少许姜可以适当多放冰糖3粒老抽少许陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)的做法把鸭肉洗净(可以让档主剁成小块)，姜切片，陈皮撕成小块(越小越好，容易出味)，备用。锅中烧热放一点点油(鸭本身有油脂，不用放太多)，放进姜...
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![支竹焖牛腩（intant pot版）食谱大全及做法，烹饪好吃的支竹焖牛腩（intant pot版）方法]( "支竹焖牛腩（intant pot版）食谱大全及做法，烹饪好吃的支竹焖牛腩（intant pot版）方法")
- 1.18.2021Day234❤️再不写下来我就要被骂惨啦🤣用料牛腩500克支竹八角桂皮香叶姜片3/4片南乳1.5块海鲜酱1勺柱侯酱1.5勺蚝油1勺冰糖2粒支竹焖牛腩（intantpot版）的做法牛腩泡水中把血水去掉，然后烧一锅开水，放入牛腩直至煮沸，撇去泡沫后用厨房纸擦干备用。支竹要提前泡软。煮水...
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![自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩方法]( "自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩方法")
- 老公想食支竹焖鱼腩，找了很多店都没炸腐竹卖，老板说只有冬天的时候，才会卖，没办法只能自己动手。记录一下，免得以后不记得怎么做了。用料腐竹半斤油大量鱼腩1斤生粉适量白胡椒粉半勺葱适量姜6片红葱头适量酱油1勺耗油1勺羊角辣辣椒3个白砂糖少许自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩的...
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![支竹焖鸭如何做才美味，怎么做支竹焖鸭简单又好吃]( "支竹焖鸭如何做才美味，怎么做支竹焖鸭简单又好吃")
- 用料支竹3根鸭4/1只香叶2片小茴香适量草果1颗桂皮3克八角2颗姜3-4片油适量生抽15毫升老抽5毫升盐1茶匙鸡粉半茶匙冰糖10克左右蚝油适量水适量支竹焖鸭的做法放适量油爆香香料和姜片把洗干净的鸭肉放入锅中煸炒（我喜欢把鸭肉的皮去掉，这样吃起来不会感觉很油腻）加盐、鸡粉、...
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![鱼饼焖支竹的详细做法大全,简单又营养的鱼饼焖支竹做法]( "鱼饼焖支竹的详细做法大全,简单又营养的鱼饼焖支竹做法")
- 昨天煲了支竹猪肚汤，小妹问：支竹还有什么做法，我说：煮斋菜，干捞，焖排骨......。今天早上泡上了支竹，冰箱冷冻格里没有排骨，没有鱼头、鱼腩，有上次做的煎鱼饼，今日晚餐：鱼饼焖支竹，一样咁好味。简单又快捷，又好下饭用料腐竹4支鱼饼200克红葱头一粒姜片3-4片中芹一根鱼露2汤匙蚝油一汤匙...
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![支竹焖带鱼如何做才美味，怎么做支竹焖带鱼简单又好吃]( "支竹焖带鱼如何做才美味，怎么做支竹焖带鱼简单又好吃")
- 用料油适量料酒1勺盐适量生抽1勺带鱼段300克支竹适量蒜头两瓣耗油2勺辣椒酱适量糖适量支竹焖带鱼的做法把带鱼解冻剖开清洗干净肚子里的内脏然后用厨房纸吸干水抹少许盐在上面腌制把蒜头剁碎加入两勺蚝油一勺料酒一勺酱油一点点糖喜欢吃辣的可以加辣椒或者辣椒酱(根据我...
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![支竹焖烧腩如何做才美味，怎么做支竹焖烧腩简单又好吃]( "支竹焖烧腩如何做才美味，怎么做支竹焖烧腩简单又好吃")
- 因为爱吃，所以不断尝试做菜。用料胡椒粉少许腐竹克盐勺蚝油广东烧腩肉半斤支竹焖烧腩的做法烧腩在烧腊店可以买到，切好。腐竹提前用几个小时常温水浸泡。1.下油锅，放入烧腩肉，爆炒一下。盛起来。2.下油锅放入姜片，把腐竹放入，放点开水不要多，放入蚝油，盐，味道调自己喜欢的。胡椒少...
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![陈皮焖鸭如何做才美味，怎么做陈皮焖鸭简单又好吃]( "陈皮焖鸭如何做才美味，怎么做陈皮焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭肉只姜片蒜头老抽勺生抽勺盐克陈皮柱候酱陈皮焖鸭的做法鸭子洗净把脚翅脖子切开，热锅放点油放入鸭子中火煎出鸭油，切下的头脚等放旁边一起煎，最好全部皮都煎到，我是煎了挺久煎出好多油留下一点爆香料其他倒掉，煎好就倒入姜蒜柱候酱爆一下香出来，加入水约至鸭子一半左右，放...
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