- 用料精猪肉丝200克娃娃菜1颗2.5斤冬笋2个三丝春卷·馅料炒制的做法食材的准备锅内加水·加入盐·放入冬笋加盖煮开·转中火15分钟后捞出·冷水浸泡肉丝浆制方法:200克精肉丝加入少许盐·用手抓匀·加入料酒拌匀·肉丝全部吸收后加入生粉·抓匀后倒入食用油封面做春卷馅最...
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- 昨晚看了一集地狱厨神拉姆齐做春卷,林胖吐槽,这算什么春卷,心血来潮想做份春卷,搜了下厨房,菜谱非常多,总体面皮有炸的面皮、蒸的面皮、越式糯米纸,馅料更是多样。在我家乡,春卷皮是炸的面皮,里面填充炒好的米粉,一口下去,酥脆咔咔作响的春卷皮柔软鲜美的粉丝在口腔制造出特别的口感...
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- 用料炒三丝1罐红萝卜丝少许白菜少许海蛎适量豆腐适量装饰料:辣椒酱少许古龙炒三丝春卷的做法把豆腐切块,红萝卜,白菜切丝。锅中放入炒三丝,再放入豆腐块,红萝卜丝,白菜,海蛎炒香。炒熟后,盛出。最后将饼摊开,抹上辣椒酱,酱炒好的炒三丝,豆腐块,红萝卜丝,白菜丝,和海蛎盛出放入饼上。最...
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- 淡定哥在看一部叫《科学小子席德》颇有营养的动画片,今天的一集里正好讲到蛋糕不一定只能在生日这天吃,正在盘算晚餐吃什么的我得到了灵感——春卷也不是只能在春节或立春才做,于是春卷就上了今晚的菜单,配着白粥,简单又美味,而且能吃出团圆喜气的氛围。用料春卷皮40张猪肉丝25...
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- 立春吃春卷儿用料面粉50克盐1克水70克蟹肉棒250克沙拉酱50克欧芹碎少许马苏里拉芝士碎100克蛋黄1个拉丝春卷!自制春卷皮的做法面粉倒入水搅拌成面糊,有酸奶一样的流动性就可以了,水的用量根据面粉吸水性调整找个毛刷不粘锅预热到冒烟,转小火刷一层油,如果锅好也可以不刷直接用...
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- 用料胡萝卜半根蘑菇两只个黄芽菜半颗肉糜半斤料酒适量大概两到三勺淀粉两勺水适量半碗左右盐味精适量简易春卷馅料的做法用料酒,生抽腌肉糜清洗蔬菜蔬菜切丝继续切丝起油锅翻炒肉糜~肉糜放一边,翻炒蔬菜加娃娃菜加适量水加肉糜加淀粉,勾芡...
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- 用料油若干木耳10朵火鸡肉末3磅红葱头4只秘制酱油少量鱼露少量春卷馅的做法准备:红葱头、泡软的黑木耳切碎,肉糜洗干净沥干。将红葱头炒香,盛出备用。同一个锅子将肉酱放入翻炒,中途出的水倒入小碗收集,哈哈,一直这种状态把肉炒香。肉炒好后加入之前的红葱头和剁碎的木耳,少量多...
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- 用料胡萝卜根肉丝克洋葱胡萝卜春卷皮张三丝春卷的做法里脊肉用料酒糖盐生抽腌制淀粉香菇洋葱切薄片,胡萝卜成条。下油锅先炒肉。然后加素菜一起炒。放盐,蚝油,胡椒粉,鸡精。炒熟,放凉,包起来。...
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- 用料豆芽韭菜干豆腐白醋生抽耗油盐鸡精十三香炒三丝(卷春饼)的做法豆芽洗净控水,韭菜洗净切段,干豆腐切条起锅烧油,放入豆芽,翻炒一下烹入白醋,生抽耗油,盐鸡精十三香调味豆芽炒至八分熟,放入干豆腐,吸收多余汤汁,然后下韭菜,炒熟出锅...
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- 用料春卷皮25张肉丝50克豆芽400韭菜1把葱末适量姜末适量炸三丝春卷的做法豆芽买来掐头去尾,家属说买了一斤,不过整理完没那么多,炒出来会变更少韭菜只需要一小把就好,家属凭自己在菜市场的超好(厚)人(脸)缘(皮)买了合适的量,切段备用粉丝一把提前冷水泡软,剪开,这个长度如果还觉得长可...
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- 春卷现在是一道四季都可以吃到的菜或点心,老少皆宜。但春卷春卷,还是春天制作的好,为什么呢,因为春天这个时候的野菜有一股新鲜的清香,最近我家吃春卷就比较多,有老家寄来的半成品复炸一下,也有自己做的,今天给大家分享一下简单的做法。用料肉丝200克春卷皮30张野菜一些木耳7.8朵...
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- 馅料:包菜、香菇末、五香豆干丁、胡萝卜丝、豆芽、肉末,也可以加些虾米调味:油、盐、高级味精、虾油用料如上福州春卷馅料的做法炒好的馅料可以用越南春卷皮,也可以用传统春卷皮...
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- 干净卫生,享受制作过程带给我们的快乐😊用料汤圆皮:糯米粉500克温水适量黑芝麻馅料;糖粉26克黄油50克熟芝麻100克坚果巧克力馅:巧克力币100克花生碎50克淡奶油40克奶黄馅:鸡蛋1个淡奶油25克糖粉40克牛奶25克黄油15克低粉15克澄面18克汤圆(自制三种馅料)的做法炒熟的黑芝麻用料理...
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- 我们这过新年、过春节、二月二都有吃春卷的习俗,一来吃春卷是我国民间的一个传统习俗,就像端午吃粽子,大年三十吃饺子一样,主要有表示迎接新一年的意思,因为有句老话说得好,一年之计在于春嘛!春天是万物复苏的好时节,也是一切有了新的开始的意思!所以吃春卷还是有讨吉利的意思的。...
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- 用料春卷皮张盐适量油适量韭菜粉丝糖辣椒粉面粉春卷(韭菜粉丝馅儿)的做法粉丝温水泡软切中段,韭菜洗净切小段,香干切片或丁过开水去味,做馅儿辣椒粉香油炒香后浇入馅料,加入盐,糖和鸡精搅拌均匀。味道可略咸将馅儿卷入春卷皮中,面粉兑水作糊封边。油锅加热至冒热气调至中火,放入春...
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- 时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料春卷皮200g食用油30g盐4g茭白150g韭菜100g腌猪肉丝猪肉丝200g盐3g水20g勾芡水淀粉玉米淀粉20g水150g炸三丝春卷的做法猪肉丝内倒入盐、水、淀粉用手抓匀,淀粉和水会逐渐的吸收到肉丝之中。腌制20分钟。茭白用擦床擦成细丝,擦的...
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- 家里有个大萝卜,疫情期间鼓捣面粉依然胖三斤了,那就用它来做一个素馅春卷吧。用料春卷皮20张盐少许白萝卜一根胡萝卜(配搭)半根讲究的可以加点猪油更香越南春卷皮卷萝卜丝素馅的做法先把白萝卜胡萝卜去皮刨丝撒少许盐出水10分钟,这样炸的时候才不会出水飞溅。用热水,洗澡水的温...
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- 从古至今,我们国家都有立春吃春饼的习俗。关于春饼的来历和故事也是不胜枚举,虽然每个版本略有差异,但基本内容都是向好的,都是寄托了广大人民群众的美好祝愿。今年立春时家里也制作了春饼,顺便给宝贝科普了一下春饼的小故事和来历。时间过去几个月,他还记得我故事中人们制作春...
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- 三文治太简单太无趣,换个做法换个心情,而且宝宝不能把馅儿抠出来,很好的便当食品。用料白三文治方包一个馅料一:土豆泥沙拉适量(见深夜食堂土豆泥)馅料二:火腿,生菜,适量黄油,加盐,胡椒调味馅料三:牛油果沙拉适量牛油果,洋葱,西红柿干三种馅儿料三文治卷的做法先做馅料,土豆泥沙见深夜食...
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- 用料香菇、大白菜、肉丝、韭黄、太太乐三鲜鸡精老城三丝春卷的做法香菇切丝,大白菜切丝,韭黄切段,猪肉切条。切好的馅料放入盘中,加入盐,太太乐三鲜鸡精并充分搅拌。热锅、倒入适量油,放入所有馅料煸炒,出锅备用。备好春卷皮,将烧好的馅料包入春卷皮中。5、春卷放入五成热的油锅...
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- 喜欢美食爱生活💕用料韭菜胡萝卜黑木耳虾皮素馅春卷的做法准备韭菜胡萝卜黑木耳虾皮小葱盐十三香生抽麻油...
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- ⚠️糯米粉➕粘米粉➕澄粉➕白糖➕花生油➕火龙果汁➕温水,混合均匀,水煮开后蒸10min。自制鲜奶馅🔗自制奶黄馅🔗自制黑芝麻花生馅🔗面皮味道有点淡,可以多加一点糖;粘米粉放多了,导致有点硬。用料糯米粉200克粘米粉50克澄粉60克白糖20克花生油15克火龙果汁100克温水100克自制鲜...
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- 用料肉馅:胡萝卜50克卷心菜200克猪肉末50克姜8克蒜1瓣葱1根素馅:鸡蛋2个火腿2根葱10克蒜1瓣春卷馅料的做法生姜和蒜切片。胡萝卜,卷心菜和香葱切丝。调制猪肉末:放入胡椒粉,盐,少许老抽和酱油。炒锅倒油,放入生姜片、蒜片和香葱末。放入肉末翻炒至变色。放入胡萝卜和卷心菜炒...
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- 最近迷上了萝卜丝锅贴和春卷,干脆来个大结合。其实对于萝卜丝馅而言,春卷和锅贴两个就是皮不同。馅料可以通用。此处因为忘记买虾皮,就没放。但是我会写在配料表里。另外还有一个传统的白菜豆芽馅,请在我菜谱里找。用料萝卜1根(400克)虾皮少许(陶瓷调羹一小勺)葱2根肉末100克调味...
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- 喜欢吃油炸的这道菜是必修课,可以根据自己喜好搭配蔬菜食材,比外面卖的还好吃,春卷皮可以自制,👇🏻以下是配方传送门。用料1️⃣主要食材:春卷皮做多少用多少张红萝卜一个韭黄一把长青椒约1个(喜欢吃辣的可以放2个)木耳随意冬菇随意鸡蛋2个猪肉随意小葱随意2️⃣调味料:食用油3~4勺盐+...
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