![川味小炒土豆片，好吃好看，简单易做！食谱大全及做法，烹饪好吃的川味小炒土豆片，好吃好看，简单易做！方法]( "川味小炒土豆片，好吃好看，简单易做！食谱大全及做法，烹饪好吃的川味小炒土豆片，好吃好看，简单易做！方法")
- 分享一道四川家常小炒土豆片的做法，食材简单，做法也很简单很简单，厨盲也不会做失手。这道菜在成都比较有名的土菜馆比如鸡毛店、人民食堂等，人气排名都长期是前五。其实你自己都是可以随手做得出来的。用料土豆2个小米辣2根青条椒1根生抽适量蚝油适量植物油适量盐适量川...
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![小常之川味土豆烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小常之川味土豆烧肉方法]( "小常之川味土豆烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小常之川味土豆烧肉方法")
- “从老家出来工作已经5年了每每回家都可以吃饭老常做的土豆烧排骨慢慢的因为怀念这种味道自己也开始琢磨怎么做其实更大一部分是电话咨询的老常做多了发现其实不难烹饪其实就是学习的过程只要你愿意花时间一样的调料却可以千万种口味是很有成就感的事”=3=小常。用料五花...
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![川味土豆泥如何做才美味，怎么做川味土豆泥简单又好吃]( "川味土豆泥如何做才美味，怎么做川味土豆泥简单又好吃")
- 川味土豆泥，四川风味，制作简单，口感不错。用料土豆辣椒粉开水香油食用油香葱盐川味土豆泥的做法将土豆洗净削皮，切成大块。如果是小土豆则削皮即可。将葱切为葱末待用。放入锅中，水没过土豆，大火煮10分钟左右，可用筷子去戳土豆看是否已经变粉。注意时间，不要太久导致土豆煮碎。拿...
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![川味片片鱼如何做才美味，怎么做川味片片鱼简单又好吃]( "川味片片鱼如何做才美味，怎么做川味片片鱼简单又好吃")
- 片片鱼是四川地区好有名的一道菜，以前在外地读大学，吃不惯外地味道，过一两周用要去川菜馆开开味。哈哈哈😄没办法，作为四川人真的好爱麻辣。所以，今天奉上我最爱的片片鱼做法。这个做法和其他片片鱼做法有点区别，但是相信我，味道肯定是没话说。哈哈哈，这个封面是我们吃完鱼骨头准...
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![小葱炒蚕豆（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小葱炒蚕豆（川味）方法]( "小葱炒蚕豆（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小葱炒蚕豆（川味）方法")
- 这道菜，是奶奶的家常菜，喝粥的时候，来一份小葱蚕豆，美味....其实，小葱只是替代品，真正的材料是一种叫苦笕苗..长得很像小葱，奶奶管它叫火葱...只有家乡有，所以我就用小葱替代，味道也很好，有乡味.个人喜辣，所以放了朝天椒，这个不喜欢的可以不用放哈用料蚕豆150克油适量盐适量鸡精适量...
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![正宗川味-爆炒香辣土豆片⛱食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗川味-爆炒香辣土豆片⛱方法]( "正宗川味-爆炒香辣土豆片⛱食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗川味-爆炒香辣土豆片⛱方法")
- 🎁超超超超超快手💕超好吃的正宗川味儿土豆片，简单、好吃又好看❣️提高餐桌颜值的吸睛主菜！用料🌷清水少许🌷郫县豆瓣酱一勺🌷姜适量🌷蒜适量🌷青椒一个🌷植物油稍多一点🌷花椒少许🌷清水少许正宗川味-爆炒香辣土豆片⛱的做法🎐土豆切薄片，泡水5分钟🎐姜切末，蒜切小块，青椒切条...
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![川味麻辣小龙虾+土豆条食谱大全及做法，烹饪好吃的川味麻辣小龙虾+土豆条方法]( "川味麻辣小龙虾+土豆条食谱大全及做法，烹饪好吃的川味麻辣小龙虾+土豆条方法")
- 用料小龙虾若干土豆1个豆瓣酱两勺指天椒根据个人口味干辣椒根据个人口味葱两根蒜头3个姜花椒八角香叶桂皮百香果川味麻辣小龙虾+土豆条的做法买虾的时候让老板把下头及虾筋去掉，回家用刷子把虾清理干净把蒜头，葱，姜，指天椒，泡椒洗净，切好装盘待用土豆去皮，切条，锅内放油，油五层热...
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![凉拌土豆片（四川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌土豆片（四川味）方法]( "凉拌土豆片（四川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌土豆片（四川味）方法")
- 用料醋1勺生抽1勺香菜0.5根香油1勺鸡精1勺凉拌土豆片（四川味）的做法土豆🥔该准备的基本材料我已经放出来了，可参考哈，土豆我切了两个，切薄一点四川每家人家中应该都有这个玩意儿吧，做凉拌菜或者平时煮面条必备吧，灵魂～土豆在沸水中煮1到2分钟知道变色就捞出来不要太煮太久了，脆土...
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![小美版川味土豆烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版川味土豆烧排骨方法]( "小美版川味土豆烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版川味土豆烧排骨方法")
- 方子来自小美群——vivi图片来自网络用料排骨400克土豆（滚刀切块）300克油40克姜片1块酱油20勺花椒10粒料酒15g干辣椒3个蒜瓣桂皮1卷八角2个香叶2片香油10g大葱1段蒜1颗郫县豆瓣50g水或高汤100g小美版川味土豆烧排骨的做法油+八角+香叶+桂皮+豆瓣3min/120/1爆香姜蒜拍碎+干...
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![75——川味卤土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的75——川味卤土豆片方法]( "75——川味卤土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的75——川味卤土豆片方法")
- 用料土豆个卤料包2小袋红油白芝麻75——川味卤土豆片的做法土豆洗净切片泡水中备用，卤料包加适量水放入锅中熬，熬至香味出汤色出即可然后捞出土豆片放入熬好的卤汤里煮10分钟作用（不用太大的火），具体时间可自己观察，不要煮太久土豆会煮烂，个人喜欢脆口一点的煮好后捞出土豆片，将...
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![「小媳妇」自制四川版下饭菜☞尖椒炒土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的「小媳妇」自制四川版下饭菜☞尖椒炒土豆片方法]( "「小媳妇」自制四川版下饭菜☞尖椒炒土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的「小媳妇」自制四川版下饭菜☞尖椒炒土豆片方法")
- 自创。用料土豆1个尖椒1个盐少许生抽1勺耗油2勺老抽1勺鸡精2勺葱姜蒜量多点炝锅有味花椒粒随意辣椒段随意醋少许【小媳妇】自制四川版下饭菜☞尖椒炒土豆片的做法土豆洗净切薄片,尖椒洗净切菱形片,葱蒜洗净随意切,姜最好切末,锅里倒油炸土豆片,炸至干巴金黄色,放尖椒过下...
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![川味土豆片如何做才美味，怎么做川味土豆片简单又好吃]( "川味土豆片如何做才美味，怎么做川味土豆片简单又好吃")
- 快手家常菜用料土豆个生抽适量蒜4-5瓣醋1勺豆瓣酱2勺小葱1根干辣椒2根川味土豆片的做法土豆切片葱切段蒜切末备用热锅放油，倒入豆瓣酱炒出红油，爆香葱段蒜末辣皮子....倒入土豆片翻炒加锅边醋，生抽翻炒出锅即可小贴士豆瓣酱比较咸个人口味轻没有额外放盐...
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![孜然土豆/川味土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然土豆/川味土豆方法]( "孜然土豆/川味土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然土豆/川味土豆方法")
- 家常的孜然土豆做法，每个人做法不一样，不过也都差不多吧用料盐老抽辣椒粉胡椒粉不一定需要孜然小葱不一定需要孜然土豆/川味土豆的做法土豆用波浪切刀切成大概食指粗的条这种多用切刀某宝很多卖的，切条切丝都挺方便。这个可以先把整个土豆切厚片，然后再用这个刀来切成条蒜拍...
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![川味小炒肉如何做才美味，怎么做川味小炒肉简单又好吃]( "川味小炒肉如何做才美味，怎么做川味小炒肉简单又好吃")
- 小炒肉一直是有些人的最爱之一，喜欢吃的跟着做吧😄用料五花肉250克豆豉酱15克蒜3瓣姜切丝生抽10克盐适量杭椒2个老抽10克+10克小红米椒2~3个糖10克川味小炒肉的做法250克五花肉去皮，切成薄片，用15克料酒，10克生抽，10克老抽腌制5分钟左右，倒入油20克，放入生姜丝，爆香2分钟/Varoma/...
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![土豆肉片（川味）做法烹饪大全 地道土豆肉片（川味）如何做]( "土豆肉片（川味）做法烹饪大全 地道土豆肉片（川味）如何做")
- 用料土豆1个猪肉1块胡萝卜半根鲜香菇3-5只蒜苗2根青椒2只葱姜蒜少许豆瓣酱1勺土豆肉片（川味）的做法土豆切厚片，用水浸泡；猪肉切片，加盐、料酒、淀粉腌10分钟；胡萝卜切片，香菇切片，青椒切丝，蒜苗切斜段。锅中倒入适量油，中火煎土豆片，至两面焦黄，盛出备用。锅中重新倒入少许油，放入葱姜...
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![土豆片小炒如何做才美味，怎么做土豆片小炒简单又好吃]( "土豆片小炒如何做才美味，怎么做土豆片小炒简单又好吃")
- 家里仅有的几样食材，懒得出去买。随便做了一个，还挺好吃😋用料土豆1个胡萝卜🥕1根青椒1个西红柿🍅1个酱油1勺盐少许蒜2瓣土豆片小炒的做法所有食材切片。锅中倒油，依次下土豆片、胡萝卜🥕片、青椒片、西红柿片翻炒，放入酱油，盐，鸡精，炒匀。按下土豆片，轻轻按压就可以裂开，说明熟了...
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![川香土豆片如何做才美味，怎么做川香土豆片简单又好吃]( "川香土豆片如何做才美味，怎么做川香土豆片简单又好吃")
- 用料土豆3个蒜3-4瓣杭椒（或小葱）1/2根藤椒3-5小节郫县豆瓣酱1勺白糖1.5勺（调料勺）生抽1/3勺植物油50克川香土豆片的做法3个土豆；把土豆切片（稍厚些）多洗几遍洗掉淀粉，放凉水里泡3分钟；杭椒切成小圈，蒜切成末备用；锅里放水，水烧开后把土豆放入，煮3分钟；把煮好的土豆片夹在菜篮子里，晾凉，沥...
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![川味拌藕片（or土豆片）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味拌藕片（or土豆片）方法]( "川味拌藕片（or土豆片）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味拌藕片（or土豆片）方法")
- 步骤图不全，将就看吧。用料藕约300g蒜头（独蒜）1颗红椒1小段（配色用）葱适量酱油1汤匙（如果加糖责需增加酱油的量）川式甜酱油（可用糖代替）2汤匙醋1汤匙香油1汤匙四川红油适量盐少量川味拌藕片（or土豆片）的做法藕洗净切薄片，流水冲洗一下，泡在清水中，防止藕片变色；水烧开后，讲藕片放入略煮2-...
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![炒小土豆片如何做才美味，怎么做炒小土豆片简单又好吃]( "炒小土豆片如何做才美味，怎么做炒小土豆片简单又好吃")
- 用料小土豆20左右个炒小土豆片的做法小土豆洗好切片，再用清水洗洗放几块肥肉炸出油，倒入土豆炒一分钟加差不多盖过土豆的水，再放点盐巴，生抽，耗油，鸡精，炒均匀，盖上盖子小水闷十来分钟，这个看个人口感喜欢吃脆的还是软软的！所以时间自行调节软软的，我儿子喜欢吃...
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![麻辣土豆片（川味小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣土豆片（川味小吃）方法]( "麻辣土豆片（川味小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣土豆片（川味小吃）方法")
- 这是在网上看一网红拍视频教程学会的，简单易学，我就来个文字版吧。用料土豆一个油泼辣子适量花椒粉适量姜少许大蒜少许葱花少许芝麻油适量花椒油适量麻辣土豆片（川味小吃）的做法1.先将土豆去皮切薄片，洗去淀粉，放滚水中煮三分钟，捞出用冷水冲泡使土豆片更加脆爽。将姜蒜捣碎加少...
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![川味炸土豆如何做才美味，怎么做川味炸土豆简单又好吃]( "川味炸土豆如何做才美味，怎么做川味炸土豆简单又好吃")
- 像我这种瘦纸，偶尔也要吃点不健康的油炸食品🙈🙈用料土豆2个盐适量辣椒面适量糖适量鸡精适量醋适量五香粉适量（可不放）葱花适量折耳根适量（可不放）花椒面少许火腿肠二根川味炸土豆的做法土豆洗净去皮切块，锅内倒入适量油（用量根据土豆份量增减），油烧热放入土豆，土豆快熟的时候放入...
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- 正是吃土豆的季节，在田间挖了一些小土豆，怀念以前在街边买恩施小土豆的味道，自己做起来也很美味，还可以当做追剧零食用料小土豆500孜然粉2勺辣椒面2勺葱花适量生抽1勺川香小土豆的做法小土豆洗净上锅蒸15分钟，可以用牙签戳下里面有没有蒸熟锅里少许油，小火，土豆放进去煎煎到表皮...
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![小炒土豆片如何做才美味，怎么做小炒土豆片简单又好吃]( "小炒土豆片如何做才美味，怎么做小炒土豆片简单又好吃")
- 用料小土豆350克青椒1个蚝油2勺白糖1克生抽1勺独蒜1个小炒土豆片的做法佐料小土豆洗净，不去皮切成片调好料汁：2勺蚝油，1勺生抽，1勺白糖中火炸制金黄色捞出备用锅中烧油，放入蒜片炒香加入土豆片，翻炒加入事先调好的料汁，翻炒均匀中火翻炒三分钟，加入青椒装盘...
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![川味烤土豆如何做才美味，怎么做川味烤土豆简单又好吃]( "川味烤土豆如何做才美味，怎么做川味烤土豆简单又好吃")
- 本来是想烤一个白味儿土豆，但是四川人嘛，无辣不欢，干脆麻辣蒜味儿都来点～用料土豆一个葱一根蒜两颗盐、味精、花椒粉适量花椒油、油辣子适量孜然粉适量川味烤土豆的做法土豆洗干净切两半（个人喜欢不去皮的土豆），上锅蒸个半熟。然后分别放在两张锡箔纸上。蒸土豆期间，取一根葱切成...
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![小炒土豆片的详细做法大全,简单又营养的小炒土豆片做法]( "小炒土豆片的详细做法大全,简单又营养的小炒土豆片做法")
- 用料土豆3个青红辣椒4个蒜蒜苗叶适量黄豆酱1勺鸡精1勺食用油适量小炒土豆片的做法土豆去皮切成片切些青红辣椒，蒜备用切好的土豆开水下锅烫一下，烫至透明捞出锅中热油，辣椒，蒜爆香一勺黄豆酱炒香下入土豆片翻炒一下加入鸡精和蒜苗叶，翻一下就可以出锅了一道非常下饭的家常小炒...
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