- 点心时间必备👨👩👧👦用料白糖15克盐2克水100ml(平均分50)100克油20g(平均分10)20克面粉260(平均分130)260克红糖30g30克简易猪耳朵做法的做法1、准备6份材料(如要增加面粉量,各材料同比调整)2、面粉均分两份(一份搭白糖,一分搭红糖)1、面粉130克,盐2克,油10克,水50毫升,白糖15克—...
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- 2020刚开年中国就遭遇冠状肺炎都在家憋着呢于是就各种找事情做猫耳朵就这么做出来了╮( ̄▽ ̄"")╭中间也有曲折,比如我把面卷好了放冰箱定型个四五十分钟,结果忘了😭放了一晚上第二天又拿出来解冻真是醉了不过,时间就是这么消磨的朋友们假期愉快😊用料好刀1把面粉500克纯牛奶20...
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- 用料猪耳朵半个青椒2个蒜2瓣盐适量生抽二勺青椒猪耳朵的做法猪耳朵一定要爆抄、再加蒜蓉、青椒、好的时候加点生抽、就可以吃了不需要放水...
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- 第一次做猪耳朵,老家叫猪耳朵,也有朋友叫猫耳朵👂……用料白面团配方低筋面粉260克白砂糖40克玉米油20克盐4克水100克红糖面团低筋面粉260克红糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少许猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版的做法白色面团:将白色面团配方混合揉成光滑的面团。 红色面...
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- 简单的酱猪耳朵,不管是加点香菜凉拌还是切片后直接吃,都是最佳的下酒小菜。这个可是某人的最爱~用料猪耳朵4个调料:花椒一小勺干辣椒2个左右八角2个桂皮1-2小块丁香3-4粒香叶1-2片陈皮1-2块老抽生抽适量(颜色较深为好)盐糖/冰糖2勺五香粉半勺料酒3-4大勺葱姜酱猪耳朵的做法猪...
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- 一款简单的小时候的味道,量有点大,亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够,切的不够薄的话,那就用擀面杖一个个擀薄,因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1:泡打粉3g材料2:中筋或低筋面粉260g材料2:温水80克材料2:食盐2g材料2:砂糖30g...
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- 用料猪耳朵1个生抽勺老抽盐桂皮块蒜瓣八角香叶水简单易做-卤水猪耳朵的做法猪耳朵用热水烫洗干净砂锅里放入水,所有调料和猪耳朵熬煮,煑至猪耳朵软烂即可。切成小块摆盘。...
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- 猪耳朵是一层猪皮和一层脆骨组成的,美容养颜又补钙。卤好以后汤汁粘稠,非常好吃。用料猪耳朵2个姜3片葱2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺盐适量八角2个桂皮1块草果1个肉蔻1个辣椒半个花椒10粒麻椒10粒白芷1片香叶3片陈皮3片卤猪耳朵的做法猪耳朵洗干净加盐浸泡...
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- 用料猪耳朵3-4个香叶3片桂皮1根八角2个姜10克香果1个生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鲜酱5克葱30克盐5克花椒5克辣椒8个香卤猪耳朵的做法1、猪耳朵洗干净焯水,沥干水份2、开火,真空锅内放入猪耳朵,倒入大量的水(满过食材),放调料(料酒、盐,葱姜,香叶,八角,酱油,桂皮,香果,花椒,辣椒,...
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- 自已做的卤猪耳,美味的快手菜用料卤猪耳朵1个红辣椒个大蒜1根盐酱油炒猪耳朵的做法卤猪耳切薄片,红辣椒切斜片,大蒜切段锅热下油,加盐,卤猪蹄有盐,只要放大蒜辣椒的盐,加入大蒜杆红辣椒爆香一下加入猪耳炒二分钟,再加大蒜叶、酱油翻炒一下,出锅下饭下酒菜...
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- 分享一道卤猪耳朵,在家也能自己做✌而且超简单,容易上手,也好吃!用料猪耳朵2个桂皮1块辣椒籽些许甜辣酱些许生抽2勺老抽1勺白糖些许盐些许当归2片红枣3颗川穹些许桂枝3根花生油些许卤猪耳朵|简单容易上手的做法准备好猪耳朵用清水煮沸一会然后捞起来,切块然后加上桂皮,辣椒籽,甜...
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- 邑妈🍳美食🎈猪耳朵🐷有没有勾起你小时候的零食记忆啊,邑妈现在还是很喜欢吃,自己动手更加健康卫生、0⃣添加,再也不用担心宝贝吃外面的不卫生油炸食品香香脆脆,好好粗😘用料胡萝卜面粉鸡蛋糖分发酵粉🐷猪耳朵的做法胡萝卜榨汁胡萝卜汁+面粉+糖分+发酵粉鸡蛋+面粉+糖分+发酵...
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- 小时候在烧卤店吃过蜜汁烤猪耳朵,现在想吃烧卤店都没有卖,下厨房也没有,我就根据做蜜汁排骨的配方,试做一次猪耳朵。用料猪耳朵1个(约2斤)盐适量鸡精适量白糖适量水500克生抽3勺冰糖6-7颗姜3片料酒1勺蚝油3勺蜜糖适量蜜汁猪耳朵的做法首先,把猪耳朵洗干净,抹上少许盐,鸡精,白糖放入...
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- 怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,吃...
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- 永香兴餐创为大家介绍红油耳片的做法,色香味俱全,赶紧收藏吧用料猪耳朵个黄瓜根白糖克姜蒜花椒花椒粉二荆条皱皮椒子弹头辣椒芝麻菜油料酒醋酱油红油耳片(简称:凉拌猪耳朵)的做法主料准备处理1.新鲜猪耳内根部用刀切开,使其能平铺2.冷水下锅,加入姜,花椒,料酒煮30-40分钟捞出3.用...
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- 一款简单好吃的小零嘴,刷剧必备哟!切片的时候要薄!一定要用低筋面粉!就酱动手吧✌️用料白面团低筋面粉200克白糖30克水80克玉米油15克盐2克红面团低筋面粉200克红糖50克水70克玉米油15克盐2克一款简单小零食猫耳朵猪耳朵👂的做法糖,盐,油,水,装进小碗,待糖化开再加进面粉里!揉成两个...
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- 小时候吃的猪耳朵是油炸的,脆脆甜甜的~现在做猪耳朵会换成烤的,因为更健康,和儿时记忆的那个味道是一样的😋用料白糖10克红糖20克面粉200克盐1克热水1杯猪油10克红薯泥1个猪耳朵的做法用料(如有苏打粉加一点更好)工具面团不用揉很长时间也可加蜂蜜水从长边卷起(然后中间切一半...
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- 夏天吃啥凉拌菜?教你做红油耳片,配上黄瓜,酸辣爽口不油腻。用料猪耳朵1个凉拌猪耳朵的做法夏天吃啥凉拌菜?教你做红油耳片,配上黄瓜,酸辣爽口不油腻。...
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- 猫耳朵作为一款传统零食,深受大人和孩子的喜爱,不知道你们小时候喜欢不,反正我是经常买着吃😅。(其实我们那里叫它猪耳朵)形象的造型,酥脆的口感,给我们留下很多美好的回忆。接下来跟大家分享一下改良版的紫薯猫耳朵,比传统的颜色更诱人哟!用料紫薯120克面粉520克植物油40克水200...
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- 用料猪耳朵1只八角4个桂皮小块姜5片蒜4瓣老抽1小勺生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量鸡粉2勺花生油适量葱适量五香猪耳朵的做法准备姜,蒜,八角,桂皮猪耳朵加两片姜白灼过冷水,去毛,去肉腥味。加盐,老抽,生抽,鸡粉,料酒腌制15分钟热油下锅姜,八角,姜,桂皮,蒜爆香倒入猪耳朵小火翻炒,爆出猪肉香...
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- 身在深圳,想念在乐清菜场的卤猪耳朵,脆脆的,香香的,钱大妈的猪耳朵味道远不及。于是自己卤了很多次,用电压力锅,总是很软,没有脆脆的味道,于是这次换了个锅。总算吃到想要的味道。用料猪耳朵半个姜5片蒜3瓣葱随意生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐2克白糖5克八角3个桂皮1小块卤猪耳朵(脆嚼...
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- 猫耳朵作为一种传统零食深受大人和孩子喜欢,形象的造型,酥脆的口感,给我们留下了很多美好回忆,和大家分享这款简易版手作猫耳朵用料白糖15克红糖30克水100毫升植物油20克盐2克底筋面粉260克手作猫耳朵(简易版)的做法准备好所有材料白糖水:白糖15克,盐2克,水50毫升,植物油10克红糖水...
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- 闲来无事做零食吃😁😁😁用料普通面粉两中碗牛奶一瓶红糖适量白糖适量简易猫耳朵的做法牛奶一瓶分成两份一份加红糖一份加白糖搅拌至融化在吧两碗面粉分别加入两份奶中柔成面团柔好后用擀面杖赶成面皮不要太厚把红色放在白色上面在用擀面杖赶几下让它们贴合然后从边开始卷...
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- 用料猪耳朵2个白糖15克姜8片生抽2勺老抽2勺盐10克料酒10毫升葱4-5根蒜5-6瓣香菜一小把简易版自制卤猪耳朵的做法超市买的生猪耳朵,洗净放入凉水漫过耳朵,放葱姜蒜生抽老抽料酒白糖盐香菜大火煮开后再煮10分钟,转小火闷半小时,关火放凉,让猪耳朵吸饱汤汁入味切片,撒上香菜或者辣...
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- 用料猪耳朵个八角个桂皮块姜片片生抽勺老抽勺冰糖克香叶片料酒勺盐克卤猪耳朵的做法把猪耳朵清洗干净洗干净的猪耳朵把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅煮开把猪耳朵捞出来过冷水准备好一个砂锅把八角,香叶,桂皮,花椒,陈皮,葱姜蒜放砂锅炒出香味加入水生抽老抽冰糖所有材料一起煮开再料...
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