- 面包做多了怎么办?用料面包面包冷冻保存的做法冷冻加热加热...
- 14663
- 有些方子里用到波兰种,法国老面等,面粉和水的比例有所不同,但我觉得可以统称“老面”,原理都是用一个发酵过头的面团来增加面包馒头的韧性、柔软度和帮助发酵。严谨的人可以按常用的配方里给到的比例使用,但制作方法和保存方法都一样。为了使用时方便计算,采用了1:1比例的老面,...
- 11679
- 百香果多多深圳几乎每家奶茶店菜单都有,做法大同小异。百香果好处是非常多的,提神、排毒养颜、VC…而且这款饮料使用的食材和制作非常简单。,大热天的赶紧做一大杯来喝吧😁用料百香果1个青柠2片蜂蜜/糖适量冰块/矿泉水适量鲜果冷饮+(水果冷冻保存)的做法1️⃣饮料杯内加入百香果...
- 19956
- 淡奶油呢,一盒一般一升,一般家用是用不完的,用不完的淡奶油冷藏保存只有7到10天。那么我们可以冷冻起来,做蛋挞毫无影响。用料牛奶150g鸡蛋全蛋3个(或蛋黄6个)砂糖45g淡奶油80g炼乳15g蛋挞皮15个蛋挞~淡奶油冷冻保存的做法淡奶油呢我用的蓝风车,做完一个蛋糕之后剩下的部分就这样...
- 19541
- 买了几个大的芋头,不能长时间放置,全部蒸了,冷冻了起来,可以保存久一点😝用料芋头五斤芋头的保存方法(冷冻)的做法芋头五斤去皮切1.5厘米厚片放到保温饭盒加一点点一点点水真的要很少很少用微波炉打八分钟分了三次全部打熟了放凉一些分装到小袋子里放冰箱冷冻冷冻冷冻每袋放大...
- 29599
- 用料Kiri奶油奶酪1000克保存奶油奶酪冷冻解冻的做法切割好用保鲜膜一块块包好刀我用75度酒精消过毒,包好后入冷冻室用的时候直接拿出来隔水加热水温不要过70度左右吧小火或者关掉不停搅合就会得到丝滑的奶油奶酪!不会出现小颗粒!...
- 6445
- 这一款烫面戚风做出后可冷冻,解冻后依然口感柔软细腻。用料色拉油(玉米油)35克鸡蛋4个牛奶45克低粉45克糖50克可冷冻保存超柔软烫面戚风的做法烤箱预热160度低筋面粉先过筛盆中。把油倒入小锅中,加热至100度至110度。没有温度计的用筷子插入油中,筷子冒泡证明温度已到100度左...
- 16056
- 安佳误操作冷冻过,找了很多方子都不能成功解冻还原。买过小盒的妙可蓝多我怀疑加胶了状态不太对做出来几乎没有奶香。看很多人都说kiri可以冷冻那天去买碰到也在买的一个妹纸给另外个妹纸介绍说可以冷冻问了下怎么解,告诉我关键就是坐热水搅打。买回来一盒试了很好!用料奶油...
- 28051
- 买九层塔常常是一买一大把,一次用不完,冰箱直接放两周容易坏,我自己家里也不具备土培的条件。这个方法是炒干冷冻保存,肯定跟新鲜九层塔味道有一些差别,但是我觉得抓一把放三杯鸡里也挺好吃,有九层塔味。平底锅炒干一锅大概要十几分钟,可以一边做点家务,不用一直站在锅边的。❗以...
- 27438
- 转自Cookpad:pokoぽん☆ミ一个人的时候一整颗西兰花难免吃不完这个方法可以很方便的储存只要有冰箱就好啦用料西兰花适量冷冻保鲜袋若干冷冻西兰花保存法(免煮)的做法西兰花洗净切小块吸干水,放入冷冻保鲜袋,不要放的太挤,然后冷冻吃的时候拿出来,放入碗中,放没过西兰花1/4高度的...
- 12767
- 用料各类蔬菜、水果、菌菇水果蔬菜面包冷冻保存的做法黄豆芽:洗净,开水中略微汆烫后捞出沥干水份,密封冷冻。下次拿出来不用解冻直接炒。秋葵:洗净擦干,切片冷冻大葱:洗净,切片或段后冷冻🥕胡萝卜:去皮切丝冷冻,直接拿来炒饭炒三丝蛋皮丝:冷冻,放馄饨汤里或各种炒菜里百香果汁:专用汤...
- 33742
- 家里人都很喜欢吃山菜,每到这个季节就会冻很多慢慢吃,这个收纳方法很适用于长期冻食物的处理,冷冻室看起来很规整,是我家的小技巧~随冻随吃就没什么讲究啦封面是拍照技术实在不咋地的同学努力制作的效果图用料一个方形盒子保鲜袋获得整齐冷冻室的冷冻技巧_保存冻菜的做法准备...
- 28029
- 面包冷藏口感干硬,质地粗糙,这是因为面包中的淀粉老化的原因。冷冻可以延长面包的保存期,面包中的淀粉老化也会放慢脚步。冷冻后的面包再次烘烤前在表面喷水,低温120度。提示,含有馅料的面包不易冷冻。用料冷冻面包一定要密封好面包冷冻,储存好方法。的做法做好的面包冷冻随时...
- 31822
- 西烹初级的衍生菜谱~~飞航张力琦老师授课意粉其实很适合一个人吃,营养健康美味,但如果忙半天必须马上吃掉不能长期保存的,就肯定懒得做了。家里种了3盆罗勒,疯长,忍不住摘来做酱张老师教的肉酱、青酱都可以冷冻长期保存,用硅胶的婴儿辅食盒,100gx4要吃的时候,一边煮着意面,一边把酱...
- 17019
- 土豆太多吃不完会发芽。用料土豆1个盐适量玉米淀粉适量冷冻薯条(保存土豆)的做法1.土豆切条,一点盐泡水里5分钟。搓洗倒掉水。2.水沸放入土豆煮1分钟捞出,放入冷水中(切的太细适当减时间,避免煮熟断开)3.擦干或晾干水分,少量多次撒入淀粉,使每根土豆条都均匀的裹上淀粉。附:均匀的...
- 21989
- 因为疫情静默,所以刚学了个方法,听说能存一年,我来试一下,然后告诉你据说还有其他的方法可以保存小葱,比如保鲜膜卷起来放冷藏室,比如种在水里,比如种在土里。。。没试过,不过脑回路里转一下,觉得应该可行,只不过有点麻烦。用料小葱1斤冰箱1台冷冻法延长保存小葱的做法洗净,切段,晾干...
- 8250
- 冷藏发酵面包,想什么时候做就什么时候做面包是不是非常随意哈🍞🍩🥨🥪🌭🍔。用料打好面团600-1000克冷藏发酵(可冷冻保存)的做法准备一次性塑料袋里面放几滴油揉匀塑料袋,放进打好的面,我打了1600克的面团,可以分成2次用。如果在1-3天内使用就放3-5℃冷藏保存,超过3天的放冷冻,需...
- 34333
- 做面包是件比较费时间的事情,常常想做一次能吃上好几天,但是老化较快,很快口感就不好了。有了这个冷冻保存法,这问题终于解决了,随时都能吃上松软的面包啦!用料面包面包冷冻保存法的做法以前段时间发的宝宝辅食汉堡包为例,面包烤好后取出晾至室温,然后用保鲜袋装好,勒紧封口,放进冰...
- 21480
- @阿瑶要努力用料11保存面包的做法算是分享一个生活小窍门吧,应该还有很多人不知道吃不完的面包应该是冷冻而不是冷藏保存吧!是的,没有看错就是冷冻,把面包冻硬!为什么呢?因为在较低温度下保存时,面包的硬化速度快,发生了淀粉的老化。18℃~25℃是最适合面包的保存温度,而冰箱的冷藏...
- 13407
- 这个方法是妈妈教我的,冷冻后虾不会粘连在一起,方便取出。用料鲜虾白糖冷冻保存鲜虾的技巧的做法准备一个保鲜盒,不需要清洗虾,稍微滤干水后放入盒子,加上适量白糖。盖上盖子,上下左右摇晃,使白糖大致均匀覆盖在每只虾上。送入冰箱冷冻保存。这是冷冻后的鲜虾,可以轻松的取出,不会...
- 10422
- 随着冰箱的兴起~家家户户的日常生活中~总少不了冷冻一些肉和菜~我喜欢加水冷冻~冷冻出的食品不干~食用时味道好~写个菜谱~留住家的味道~用料需要冷冻的菜或者肉适量清水适量菜、肉冷冻保存的方法(没有真空机也能做到真空包装冷冻)的做法菜或者肉装到保鲜袋中~以预估每顿饭的用量为一...
- 11404
- 之前看冰箱的收纳,正好家里有吃手抓饼,剩下来的油纸,废物利用一下。用料鸡胸肉超环保冷冻储存方法的做法肉类切成块/片/丝,放在中间两头一卷。培根整包冻起来吃很不方便,用油纸铺一层,盖一层再铺,即使冷冻也可以随时取用。裁成4份,可以很方便的存芝士片。...
- 33356
- 有时候突然想吃披萨,可是先做一个胚子时间又好久啊,不是馋的没耐性,就是已经不行吃了,所以有空的时候多做几个胚子放进冷冻库啊,想吃的时候拿出来直接就可以烤了,放上喜欢吃的材料,就算早上不用起早也可以美美的吃一顿。以下配方是一个的量,直径大概25-28㎝,也不知道是几寸,不过我一...
- 6530
- 做好的面包彻底晾凉后,留出当天以及第二天要吃的,其余的包上保鲜膜,装进密封保鲜袋,写好日期,放进冰箱冷冻保存。✍︎彻底凉透再冷冻。✍︎单独包保鲜膜可以更好的保留面包内的水分,也更干净卫生。✍︎密封保鲜袋选择可以冷冻的。✍︎冰箱冷冻室温度越低,冷冻速度越快,更快保鲜。✍︎写个日...
- 32622
- 面团冷冻保存是同事教的,很实用,所以记录下来。亲们如果觉得收益,麻烦您跟一下菜谱上传,得以推广,越来越多的人知道这个便捷又不浪费的方法,更多人受益🙏用料面粉、水面团冷冻保存法的做法冷水面:面与水的比例二比一,加了俩鸡蛋,这样子做的饺子皮煮饺子不易粘连。还可以用来做蒸春...
- 21256