- 记得小时候老妈爱炒这道菜下饭,浓烈地妈妈的味道。黄豆瓣营养丰富,味道鲜美,富含较多的蛋白质和维生素。用料黄豆瓣500克肉丁200克姜适量葱适量豆瓣酱1大勺料酒1茶匙生抽2茶匙耗油适量黄豆瓣炒肉丁的做法黄豆瓣买回来清水浸泡20分钟,清洗一下把豆衣捞出后控水备用肉切丁备用...
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- 翠绿的蚕豆瓣、洁白的春笋搭配红亮的鸡丁,成菜色泽亮丽,清爽怡人。值此大美春天,不可错过。用料鸡腿肉200克蚕豆瓣200克春笋100克红椒丁15克蒜末5克姜葱末6克盐5克鸡精4克老抽3克生粉3克耗油2克白糖2克春|蚕豆瓣春笋炒鸡丁的做法鸡腿肉去骨,改刀成1厘米见方的小丁,纳盆后加老...
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- 用料豆瓣酱两勺藕小半个土豆一个盐适量芝麻适量油适量【学生党上班族快手菜】豆瓣酱炒藕丁土豆丁的做法将藕和土豆切成小块,备用锅里放油,油热后,倒入豆瓣酱翻炒,翻炒出香味将藕丁和土豆丁倒入锅中煸炒,炒至表面变色快熟时加入适量盐,芝麻,接着煸炒至熟透即可出锅啦,是不是很简单...
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- 第一次做黄豆瓣,灵魂搭配。成功✌️用料黄豆400克瘦肉100克火腿1根青椒1/2个胡萝卜1/4根洋葱1片酱油3勺蚝油1勺盐半勺水100克黄豆瓣炖肉的做法黄豆瓣泡水中,去除表皮配菜:均切丁,备用加入油,待油微热时;加入肉丁翻炒变色加入黄豆瓣,翻炒2分钟。加入酱油,加入蚝油再次翻炒然后将...
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- 特别特别特别特别简单的一道菜,好吃还下饭用料黄豆适量猪肉适量胡萝卜半根黄瓜半根葱适量盐克海鲜酱油适量肉丁炒黄豆的做法注备好黄豆(泡了一夜),猪肉、胡萝卜、黄瓜切丁。起锅烧油,葱花爆锅下入肉丁翻炒至变色加适量海鲜酱油,依次倒入黄豆和胡萝卜丁继续翻炒,待黄豆微软(看个人...
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- 这是在一家小饭店吃的,非常爽口下饭!也是一道快手菜!用料鸡胸脯肉300g西芹200g葱酱少许郫县豆瓣酱一大勺郫县豆瓣酱爆炒鸡丁的做法鸡胸脯肉化冻后去膜切丁,少许料酒生抽生粉抓匀腌制10分钟;西芹切丁抄水,葱姜切段!起油锅,大火油热后放入郫县豆瓣酱煸炒出红油,入葱姜鸡丁快速大火翻...
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- 用料瘦肉150克淀粉1勺味好美白胡椒粉适量生抽1勺香葱一根四季豆150克食用油15克味好美椒盐适量肉丁炒豆丁的做法四季豆切丁,倒入沸水中焯水2分钟瘦肉切丁,加入一勺淀粉,一勺生抽,适量味好美白胡椒粉,一根切碎的香葱,顺时针搅拌均匀腌制片刻锅中放油放入腌制好的肉丁炒散变色,加...
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- 咸鲜用料咸肉25克豆瓣250克笋100克油,糖,葱若干咸肉炒豆瓣的做法笋,咸肉切丁。下去油锅小火煸炒至咸肉出油,入水没食材将咸肉咸味煮出。下豆瓣一起笃,吸入咸肉和笋的咸鲜味下少量糖提鲜,以尝不到甜味为限。收汁,洒葱花翻炒均匀,出锅小贴士咸肉盐足够多,就不必另外放盐了...
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- 用料酱油无添加有机黄豆酱玉米淀粉杂蔬鸡腿肉丁豆瓣酱的做法鸡腿肉丁酱油,黄豆酱,淀粉,冰箱腌半天鸡腿肉翻炒金黄,加杂蔬,一铲水,翻炒盖盖,开盖收汁...
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- 用料豆瓣酱2勺葱姜蒜适量火龙果1个玉米适量青豆适量红箩卜1根猪肉150克豆瓣酱炒肉丁的做法准备火龙果,挖果肉切粒备用,蔬菜切粒后烧开水煮两分钟,捞出备用,猪肉切粒,放蒜蓉炒熟,然后放豆瓣酱,糖调味炒熟猪肉后再放蔬粒一起炒,火龙果肉最后放,炒均匀,装盆,撒上花生米或者腰果等。...
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- 香咸入味的蛋黄和绿幽幽豆瓣结合不止颜色养眼味道也很赞的哦……用料咸鸭蛋3个韭菜一把豆瓣200克蛋黄炒豆瓣的做法先把蛋黄取出➕料酒去腥味然后放蒸锅中大火蒸十分钟后取出冷却冷却后捣成泥状备用首先放入少量油进行煸炒蛋黄首先放入少量油进行煸炒蛋黄在加入豆瓣和韭菜...
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- 简单方便快捷好吃!用料猪肉黄瓜豆瓣酱蒜生抽料酒香菜快手菜—豆瓣酱黄瓜炒肉的做法猪肉切片,用料酒和生抽腌制几分钟黄瓜切片蒜切末烧油,放入蒜末和一勺豆瓣酱爆香放入肉片大火翻炒,再加入黄瓜片翻炒,最后放点盐,几根香菜...
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- 绝对是米饭的最佳拍档!用料茭瓜两根精瘦肉一块藕半个毛豆小半碗香干四块六月香豆瓣酱一勺葱一根姜两片豆瓣酱丁的做法藕、茭瓜洗净刨去外皮切丁毛豆提前煮熟香干切丁瘦肉切丁用黄酒、生抽、生粉拌匀入油锅先备好待用葱姜切碎炒锅入油放入葱姜碎舀入一勺豆瓣酱翻炒约2分钟...
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- 奶奶特别拿手的一道菜,黄豆加豆瓣酱用料豆瓣酱1勺黄豆1碗水50克油适量黄豆豆瓣酱的做法准备好材料,豆瓣酱,黄豆先用高压锅把黄豆焖熟,然后沥干水分待用倒入油,把黄豆放入锅里翻炒几下再放入适量水,适量的豆瓣酱,大火煮熟,一锅香喷喷的菜就出炉了小贴士豆瓣酱适量,不要太多,酱比较咸...
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- 黄豆芽清炒在我们家是不受欢迎的,我通常配五花肉烧家人才觉得好吃,天气热,每次用五花肉烧黄豆芽,豆芽被家人挑的吃完了,里面的五花肉没人吃,太浪费了,今天我试着用葱伴侣6月鲜蒜蓉豆瓣酱炒豆芽,没想到光盘了,连剩下的汤汁都被某人拌饭吃了。用料黄豆芽350克六月鲜红烧酱油1中勺葱...
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- 小红书上看到有个阻止老公吃外卖的食谱,想试一下,但口味太重了。用料牛肉200克豆瓣酱1勺生抽1勺淀粉1勺姜6片蒜6瓣糖1勺青椒1个红辣椒1个料酒1勺凯伍德kcc9060豆瓣酱小炒黄牛肉的做法牛肉腌制5分钟以上。开启厨师机设置温度180度。把豆瓣酱和姜蒜泡椒倒入。两分钟后倒入牛...
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- 今天这道菜的灵感来自于之前烧烤系列里介绍的大神朋友-汤姆由于这款馕是烧烤撸串儿的常备主食也难免家里总有那么几张省的用来压冰箱于是某天刷到汤姆的朋友圈接着就有了今天这么一道菜用料馕2张鸡腿肉1份青椒1/3个红椒1/3个蒜2瓣干辣椒2条花椒粉1茶匙豆瓣酱1汤匙豆瓣酱...
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- 可自由搭配,清扫冰箱内的剩余食材,各种丁丁都可以如胡萝卜、土豆、豆腐干,不过一般不用味道比较冲的材料,例如洋葱这种。新毛豆上市的时候经常做这个菜,嫩嫩的很好吃!丁丁也可以切的更小一点,更入味,用勺子舀着吃。用料黄瓜一根毛豆半碗里脊肉二两青椒一个炒黄瓜肉丁的做法各种材...
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- 黄瓜清新爽口,豆瓣酥软糯香。黄瓜清热解毒,豆类蛋白质高。黄瓜和豆瓣都是简单易得的蔬菜,它们组合在一起却又是色香具佳的好味道。用料蚕豆瓣500g黄瓜两根蒜头三瓣黄瓜炒豆瓣的做法黄瓜洗净,切薄片。豆瓣去皮,洗净,沥干。蒜瓣剥皮,洗净,切薄片。开火热锅,倒适量油,油热起声,将蒜瓣加...
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- 用料郫县豆瓣酱25克鸡胸肉200克胡萝卜西芹半根葱姜蒜适量料酒10克玉米淀粉10克生抽10克白糖适量豆瓣鸡丁的做法1、准备食材,胡萝卜&西芹切丁,姜切片,蒜片,葱段。2、鸡肉切丁放入料酒,1克盐,玉米淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅倒油放入鸡丁煸炒,倒出4、放入姜片,胡萝卜丁,西芹,蒜片,...
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- 豆瓣是川菜的灵魂,用豆瓣做这道菜,也是超级下饭。而且绝对的快手菜用料藕1个豆瓣酱1大勺食用油鸡精豆瓣藕丁的做法藕刮皮,洗干净。切丁。凉水冲一下锅里倒油,油热后,放入一大勺豆瓣酱,爆香然后倒入藕丁。翻炒。喜欢吃脆的,大概2分钟就可以起锅了。小贴士1,藕不要选红花藕,就选嫩一...
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- 用料盐克鸡蛋1个豆瓣酱炒肉的做法肉末切碎,加鸡蛋清,南德,料酒搅拌葱姜,青椒切末小贴士油加热,在加葱姜末炒,最后加肉炒熟出锅...
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- 这菜的正宗做法应该用火腿丁,菜名火丁豆瓣,但是刚好火腿吃完了,那么就咸肉替代一下。咸肉色,香,味都比火腿差了一点,但是总体上来说,还是鲜香的。如果没有咸肉,那广式香肠也可以,颜色也很好看,只能广式的,其它品种味道不搭了。用料豆瓣250克咸肉50克盐水咸肉丁炒豆瓣的做法咸肉50克,...
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- 亲妈烧制用料豆瓣酱勺葱根姜芹菜蒜白糖陈醋豆瓣酱烧黄辣丁的做法空锅烧热多烧会,老姜切片两片擦锅子来回满锅擦拭这样不会粘锅油热以后鱼控干水入锅煎至一面至少两分钟油跟鱼推到一侧一勺豆瓣酱、姜、蒜煎香豆瓣酱香味要煎出来然后鱼一起炒至一分钟大概下开水开水不要没过...
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- 蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。春季是蚕豆上市的季节,这道咸蛋豆瓣味道鲜美,食材简单,做起来方便快手💕用料咸蛋黄2只豆瓣(蚕豆仁)一碗蛋黄豆瓣的做法蚕豆瓣剁碎备用热锅冷油...
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