- 儿子超爱吃火腿肠,里面添加剂可是不少,纯肉没多少,某大型超市里的自制黑胡椒香肠相当好吃,价格不便宜,疫情期间时间充足,自己动手,成品味道相当美味,纯肉的鲜香,没有添加剂孩子吃着放心,宝妈们可以尝试一下哦!用料肉1000克(肥肉2:8)盐20克糖30克蜂蜜30克生抽20克蚝油20克白胡椒2克黑胡...
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- 跟电影院门口卖的5元两根一样一样的味道,咱们自己还加了玉米,孩子非常喜欢,自己动手做的吃这就是放心,保证零失败,大家跟我做吧用料杨肠衣6条猪梅花肉3斤(1500g)生甜玉米一根香肠调料120g料酒30g淀粉30g水90g红曲粉4g盐5g台湾烤肠&玉米烤肠儿童肠的做法先用清水洗一下肠衣,泡...
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- 用料净前槽肉1000克盐24克糖26克姜粉4克蜂蜜50克黑胡椒粉5克白胡椒粉2克玉米淀粉60克水约150克耗油40克黑胡椒烤肠的做法前槽肉打成肉馅,可以适当放些熟玉米粒和松仁,也可不放。放入所有佐料,搅拌上劲。这个灌肠神器是买肠衣时候一起买的,使用起来非常方便哦。肠衣洗净后浸泡...
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- 今天店里新到了制作台湾烤肠的材料和工具,我第一时间尝试一下,结果简直不要太好吃,操作简单,不用跟香肠一样还要晾干,这个肠夏天都可以做用料猪肉3000克台式烤肠调料1包料酒2大勺红曲粉2克淀粉100克水50克自制台湾脆皮烤肠QQ肠的做法首先准备好所用的工具和材料猪肉我个人感觉...
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- 松软的黑麦面包配上台湾烤肠,真的好香啊!保证分分钟馋哭你家狗子用料台湾烤肠7根黑麦面粉40克高筋面粉300克糖5克盐2克玉米油30克温水55克酵母粉5克鸡蛋1个台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包的做法把两种面粉、糖、盐,酵母混合一点点加入温水,大概手摸着不烫的那种,一...
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- 在第一次做的时候,还是比较成功的。在第一次灌肠的时候遇到点小困难,后来自己摸索出了诀窍也就容易了。现在已经是熟能生巧了。这个配方的味道还是很正的。用料猪肉3斤畅之味台湾烤肠调料120g料酒40g盐6g红曲粉4g淀粉30g水90g羊肠衣适量自制儿童烤肠台湾烤肠(附烤熟方法)的做...
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- 👄唯有爱与美食不可辜负🌸外面的食品添加剂色素太多了,闺女想吃烤肠,为了她,只能自己学着做😴今年是疫情年,猪肉比往年贵,做下来烤肠大概5-6块一根的成本,小球没算,外面卖的说真的一分钱一分货😂用料🐷猪后腿肉2000克🐷猪皮300克🐷猪肠衣适量蚝油适量黑胡椒粉适量生抽适量姜粉适...
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- 用料猪肉500克盐12克糖35克白胡椒适量淀粉20克水40克台湾脆肠的做法猪肉处理成肉泥所有材料混匀,加水搅打上劲(搅拌越久越有韧劲,建议30分钟以上冷藏入味灌肠,晾干,冬天可凉一天小火煮30分钟吃的时候煎一下或者烤箱200度烤5分钟左右...
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- 用料虾15只米酒半小碗盐一勺白胡椒粉半调羹黑胡椒半调羹肉桂粉一调羹花椒粉半调羹洋葱粒三分之一个大蒜三瓣白酒一勺台湾胡椒虾的做法放油煸炒香调料事先弄好虾倒入煸炒香的洋葱大蒜内,再煸炒一下后倒入一半调好的料,大火烧开后关火焖20分钟20分钟后再倒入另一半的调料,大火...
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- 用料猪肉1750g糖60g蜂蜜30g盐20g酱油30g料酒15g淀粉50g红曲粉3g(可以不放,放了颜色好看)羊肠5-6根自制烤肠(台湾香肠)的做法肉打碎,加以上所有调料,一个方向搅匀,可以拿少许,微波炉15秒先尝尝味道,再做调整灌肠的工具洗干净,把肉灌进去我用的羊肠,猪肠做过,太粗了。肠衣先用冷水浸泡20...
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- 🌸爱生活👄爱美食,有一个喜欢吃烤肠的妈妈,就有一个喜欢吃烤肠的宝宝😂自从有娃,零食基本都戒了,闺女喜欢吃烤肠,外面卖的烤肠添加剂、色素实在太多太多了,肉质还不敢保证新鲜😭为了让娃吃上安全的健康食品,只能自己动手做了😀用料猪肉1000g淀粉20g蚝油适量生抽适量盐适量糖适量...
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- 用料中筋面粉250克台湾热狗肠10根干酵母4克盐2克细砂糖10克水140克色拉油10克台湾肠仔包的做法把除热狗肠外的所有材料混合搅拌,揉成较光滑的面团面团放在温暖湿润处,发酵至二倍大发酵完成后取出面团,拍扁压出大气泡后揉匀,分割成10份,取一份面团搓成长条形然后将长条形面团...
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- 台湾胡椒饼是台湾夜市知名小吃。其实胡椒饼是福州葱肉饼的改良版。福州在闽南语里读作hòjíu。和胡椒谐音。所以叫胡椒饼。并不是胡椒做的饼。但我还是加了很多很多白胡椒。架不住喜欢胡椒的味道呀~想做很久了。结果家里没芝麻。只好做了没芝麻的版本。少了一点香味。但...
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- 好吃又简单操作的烤香肠国内的大超市门口经常会看到卖台湾烤肠价格是一路上涨📈现在家用电器那么牛,自己烤着吃更方便。用料台湾香肠/火腿肠看个人食量随意烧烤料口味需求增减空气炸锅·烤香肠/火腿肠/台湾肠的做法打个花刀,设置160-170度,10分钟中间翻面一次。烤完撒调料特...
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- 孩子们喜欢吃香肠怕外面的肉不是好肉,总想着回来做,逛某宝发现了有卖调料,果断做起。用料后腿肉带一点膘的4斤精背肉2斤畅之味台湾肠调料1包(200个)淀粉适量两三勺,我用的那种那种不锈钢勺子水一碗,普通饭碗料酒适量几勺就好红曲粉3g左右羊肠衣1包,8跟左右,长度不一样多准备一点灌...
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- 😉首先说自制的东西毕竟放心,虽然口味方面千变万化,今天制作四种口味,也是举例说明!我给大家再备注些口味,让亲们有多样选择,但方法万变不离其中,都是由原味衍生过来的!1⃣咖喱味脆皮肠:适量咖喱粉少兑点水,搅拌均匀后加入到原味脆皮肠配料里!2⃣芝士味脆皮肠:适量马苏里拉奶酪加入...
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- 从网上买过一次台湾脆皮肠,儿子很喜欢吃,外面买的东西始终不放心,我自己做的才能放心给孩子吃用料猪肉2500克白糖100克盐55克朗姆酒160克五香粉5克姜汁50克红曲粉5克水100克玉米淀粉100克盐渍肠衣50克(一包)台湾脆皮肠的做法准备材料肉绞成肉丁所有材料放入肉中戴上一次性手套...
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- 我家小伙儿三岁了,到了爱吃烤肠的时候了这种东西真的很少买肉不放心还特别咸只能自己动手了味道真的逆天啦香嫩[色]月月爱厨房,爱臭美~~用料淀粉调料猪肉1000g克儿童肠(台湾烤肠)的做法用料:猪前尖肉(肥瘦2/8)1000kg白糖20g蜂蜜30g生抽适量(一汤勺)盐20g葱粉:2盐勺姜粉:2盐勺洋葱粉...
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- 外面卖的烤肠都有添加剂啥的,自己做家人宝宝吃都很放心,这款的盐啥的都比较少,因为做给孩子吃的,吃起来一丁点都不会咸的,口重的可以适当再加一些,甜度刚刚好的不会腻。猪肉建议买后肘肉3分肥7分瘦的那种,直接让肉摊老板洗干净绞成肉馅就行。淀粉用木薯淀粉,别用玉米淀粉啥的吃起...
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- 80后的我们,小时候在公园里、商场前,爸妈买来给我们吃的一根棍子一插、一咬满口香油肉弹的好吃胖肠——台式烤肠、脆皮肠、QQ肠.今天详细破解其做法,跟我来吧~用料猪前腿肉1000克盐15克红薯淀粉(或玉米淀粉)25g红曲粉2克蚝油20g糖25克料酒2勺约25g五香粉2g孜然粉、黑胡椒粉各3...
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- 咖喱虾总吃,略显油腻,今天来个胡椒虾,绝对的低卡无油,继续东南亚口味用料罗氏虾1斤黑胡椒10克白胡椒10克米酒200克鸡粉一小勺海盐1小勺快手菜【台湾胡椒虾】的做法活的罗氏虾一斤回家泡水洗洗😁减去虾脚虾须控水备用黑白胡椒粉磨碎虾丢进砂锅,刚才磨好的黑胡椒白胡椒,加海盐鸡...
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- 用料牛里脊肉8斤葱四段儿姜少许料酒一瓶蚝油100克盐少许淀粉适量冰水适量啤酒一听(330ml)某宝买的馅料黑胡椒和台式风味某宝买的肠衣两袋六根以及肠衣赠送灌肠器1只棉绳适量手工灌肠🥓🥩台湾、黑胡椒风味的做法准备八斤牛里脊肉腌制牛肉,牛肉切块,放入去腥三件套(料酒、葱、姜...
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- 用料全瘦猪肉略带一点肥肉2斤盐2克畅之味台湾烤肠调料80克淀粉20克—30克红曲粉3-4克水60克黑胡椒适量糖10克台湾香肠的做法肉切肉块肥肉切泥调料搅拌冰箱冷藏一个小时以上使用前用力顺时针搅拌搅拌淀粉很少,尽量灌紧实点每一节填充紧实(淀粉很少,一定紧实)每一节扎眼4-6个风...
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- 用料后肘肉5斤五洲台湾烤肠调料220克,1包台湾烤肠的做法买后肘肉,肥肉直接让店家打成泥,瘦肉拿回来切成条,跟手指头那么大5斤肉的调料加250克水,凉水就行,和好调料加肉搅拌,差不多5分钟,盖保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上然后灌肠,灌肠要7分满,灌好拿牙签扎孔,一根肠扎10个,然后挂起来拿...
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- 用料牛排大润发超市腌制好的一盒牛柳大润发超市腌制好的一盒烤肠一盘三条(随意)土豆一个芦笋几根(随意)青椒一个莲藕一个玉米一个小番茄八颗烤蔬菜牛排台湾烤肠的做法把莲藕切片玉米切块芦笋掰成一段段焯水我是煮开捞起来然后青椒(不用焯水)切块因为买不到西兰花西兰花也可以(要...
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