⚽️热狗香肠🌸球球烤肠🌸台湾黑胡椒香肠👄脆皮肠👄台式一口肠😄香肠🤩儿童零食食谱大全及做法，烹饪好吃的⚽️热狗香肠🌸球球烤肠🌸台湾黑胡椒香肠👄脆皮肠👄台式一口肠😄香肠🤩儿童零食方法

👄唯有爱与美食不可辜负🌸外面的食品添加剂色素太多了，闺女想吃烤肠，为了她，只能自己学着做😴今年是疫情年，猪肉比往年贵，做下来烤肠大概5-6块一根的成本，小球没算，外面卖的说真的一分钱一分货😂

用料  

⚽️热狗香肠🌸球球烤肠🌸台湾黑胡椒香肠👄脆皮肠👄台式一口肠😄香肠🤩儿童零食的做法  

1. 猪肠衣洗净泡水，可以加点柠檬汁或者白醋去腥

2. 后腿肉肥瘦比例最好是2：8，剁成丁，小宝宝吃的话就用料理机打成泥

3. 猪皮300g（可不加，但是我觉得加了好吃）

4. 猪肉剁成这样

5. 剁好的肉泥

6. 猪皮🐷烫熟

7. 切成末

8. 混合均匀

9. 分次加入冰水，充分吸收，直到加完

10. 放入上面的调味品（淀粉除外）搅拌均匀

11. 绳子因为要和肉下锅煮，所以要洗干净

12. 搅拌均匀后朝着一个方向搅拌十分钟以上

13. 搅拌上劲

14. 直到有这种粘稠拉丝感

15. 加入淀粉拌匀（淀粉也可以不加，因为自己吃的我做了加淀粉和不加淀粉的）

16. 放入灌肠器（网上买肠衣会送）

17. 在前端套上猪肠衣，前面打一个结

18. 开始灌肠，大概八分满就可以了哦，太满煮的时候会炸，有条件的可以放一个晚上再煮，考虑到天气原因，我是放了一个小时就煮了

19. 在你觉得合适的地方绑一下

20. 也可以绑成小球，像不像冰糖葫芦😄

21. 绑好的小球

22. 凉水下锅，凉水下锅，凉水下锅，中火煮熟，不能开大火，记得哦

23. 水开后大概10-15分钟就可以了，可以试一下有没有煮熟就可以了

24. 煮好的香肠爆汁😍😍😍

25. 可以用保险膜包起来，放进冰箱冷冻

26. 像不像一条项链😍

27. 可以炸

28. 可以煎

29. 可以烤

30. 美味😍

31. 给女儿做的奶茶+烤肠😍

32. 喜欢的点点关注收藏哈😍

33. 闺女

34. 🚶拜拜