- 用料土豆1-2个豆角350克东北豆瓣酱1-1.5勺葱花15克豆角炖土豆(东北)的做法1-豆角切段,土豆切块,葱花备用2-小火下油,五分热放葱花,翻炒2遍出香味,放豆瓣酱继续翻炒2遍出酱香3-放豆角,改中小火,不断翻炒豆角至嫩绿色,此处必须炒至嫩绿色,否则做完豆角会变白颜色不鲜亮。4-豆角全部...
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- 又到了吃紫豆角的季节,我非常爱吃这种豆角,放入适量的肉和土豆炖一下,非常好吃,也非常下饭用料紫豆角一斤土豆两个生抽少许姜一片盐少许五花肉适量猪油适量鸡精少许东北炖菜,豆角炖土豆和肉的做法豆角去掉筋,掰两半土豆去皮,然后切成小块,泡在水里五花肉切成薄片锅里放入适量的猪...
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- 家里的祖传方子,我姥爷就这样炖,我妈也这样炖,我也要这样炖!用料红烧酱油猪肉肉豆角土豆盐清水花椒葱花正宗东北土豆炖豆角的做法生肉片扮上淀粉,料酒,姜片腌制片刻一点点猪油(可不放),与炒菜油混合下锅油热后放花椒炸锅,等出香味后捞出然后放葱花炒香放豆角进去炒,等边缘微微发绿时...
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- 用料豆角500g猪肉200g玉米两根土豆一个葱姜蒜、大料东北大酱排骨汤土豆炖豆角(东北乱炖)的做法土豆切滚刀块,玉米煮八成熟切段,猪肉切片热锅热油,葱花炝锅加入肉片炒熟,加入豆角,炒匀,加入大酱;炒匀,放入土豆、玉米,一起翻炒加汤,我用的是排骨汤,这样会很鲜;排骨我就做了红烧排骨;直接加...
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- 用料猪五花肉半斤油豆角500克土豆2个葱姜适量玉米油适量东北菜:油豆角炖土豆的做法豆角去筋摘净,土豆去皮切块,猪肉切厚片,葱姜切末。点火,锅内放适量玉米油,放肉片小火将肉煎出油。放葱姜末炒一下后放豆角继续翻炒,豆角变色后放土豆继续翻炒一下,放水没过豆角,开大火炖20分钟左右...
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- 我喜欢清炖。豆角的原汁原味。收汁后放些蒜末。用料豆瓣酱1勺盐适量十三香适量炖东北豆角的做法先放油炒再放酱,放盐十三香再放水小贴士一定要用东北鼓粒豆角。...
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- 豆角炖土豆,我最爱的东北菜没有之一,自己开始做饭以来,不知做了多少次这个菜了,一次次改进,找到了最好吃的做法,分享给大家用料扁豆一斤猪肉适量土豆1个葱姜八角生抽鸡精盐东北炖豆角的做法扁豆剪掉首位,也可以对半剪利于翻炒,洗干净沥水备用土豆去皮,切块或者切粗条,洗净泡在水里,...
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- 我们管它叫云土排,东北人家都超级喜欢吃的菜,很简单,家常做法。用料排骨克土豆个豆角八角个姜片生抽勺盐克葱根料酒勺东北排骨豆角炖土豆的做法豆角掰段,土豆切滚刀块,洗净备用。排骨冷水下锅,水开去浮沫,凉水洗净控干水分备用。锅中放油烧热,放入排骨,注意溅油烫伤。放入排骨,煎至...
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- 用料五花肉1斤豆角1.5斤土豆(中等大小)2个东北豆瓣酱2勺葱花适量姜4片蒜瓣3个盐适量糖2勺料酒2勺白醋1勺五香粉2勺八角4小瓣酱油2勺东北炖菜之豆角土豆炖肉的做法豆角(我用的是架豆王)掐掉两头去,一折两段,洗净备用。五花肉切片,不要太薄,东北豆瓣酱,葱花,姜片,蒜片备用。土豆洗净去...
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- 从小家里就喜欢吃土豆炖豆角,做法特别简单,喜欢乱炖很香。每到饿的时候就想起这道家乡菜。用料豆角土豆南瓜五花肉葱,姜,蒜,香菜冰糖或糖老抽盐土豆炖豆角东北乱炖的做法豆角去筋,土豆南瓜切块备用。五花肉切块(也可切片或换成排骨)葱,姜,蒜,香菜写好备用热锅凉油,放葱姜蒜大料炒香,放...
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- 我会告诉你我本来想做红烧肉的吗?结果,没有酱油。。。。用料土豆2个(以下都是按一个人的饭量)豆角100克五花肉150克生抽1勺盐适量五香粉或十三香适量葱姜蒜适量热水做菜之前最好烧一壶东北菜,土豆豆角炖肉的做法土豆豆角切好,锅里先少放点油,先放土豆再放豆角火力不要太大,翻炒...
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- 嫁给东北人,土豆炖豆角那是必须会的。用料土豆2个豆角200克土豆炖豆角(东北版)的做法土豆炖豆角首先把豆角在水煮一下,一点点点油,去农药,然后倒入凉水,豆角看起来很明亮的绿。土豆用刀掰或者切成小块。第一步:锅里放油,放入姜葱蒜佐香园黄豆大酱、十三香,下入土豆和豆角炒,边炒边加...
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- 饿了,冰箱里只有他们三,放一起炖了,佛系!哈哈用料豆角适量土豆适量五花肉适量蒜适量老抽适量盐适量味素适量蚝油一点点香油一点点豆角土豆炖肉—东北家常炖菜的做法五花肉切块大一点,小一点都可以看个人喜好。豆角太长,给他掰开两半。土豆,切小块。大蒜炸锅。蒜有香味之后把肉倒...
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- 用料土豆1个豆角6根小排骨半斤料酒适量姜片6片老抽适量生抽适量黄冰糖适量盐适量小米辣1根辣酱一点点东北土豆豆角炖排骨的做法小排骨选用爱森的比较放心先将排骨浸水20分钟然后拿起焯水放入3个姜片料酒水开撇去浮沫然后盛起放凉锅子中倒入油放入姜片黄冰糖(关键)倒入排骨...
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- 用料土豆3个四季豆500克葱(必放,否则没有灵魂)蒜豆瓣酱少于生抽花椒粉(必放)鸡精土豆炖豆角(东北菜)的做法豆角摘了,洗净。土豆洗净,削皮,切三角块,蒜,葱切碎起锅烧油,放入葱,炒香,放豆角,翻炒两下,加两勺豆瓣酱,翻炒3,4分钟后,加水刚好没过豆角,把土豆扔进去➕生抽少许,鸡精少许,花椒粉适量,蒜扔...
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- 为了不每天做菜带饭盒,特地做了炖菜,方便每天带一些。用料芸豆克土豆个胡萝卜玉米蒜瓣蚝油勺酱油勺料酒勺盐克八角个东北菜:土豆炖豆角的做法芸豆去劲,洗净,掐段土豆去皮,洗净,切块熟玉米切段,胡萝卜切块,准备葱段,蒜片锅内放油加热,先放入豆角翻炒变色加入土豆翻炒,添水,加入耗油,酱油...
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- 用料排骨500克土豆1个(大个的)豆角250克花椒10粒八角2个姜2片葱3根蒜2瓣酱油3勺盐适量老抽1勺东北排骨炖豆角土豆的做法排骨洗净焯水,高压锅大火煮15分钟左右。土豆切成大三角块,豆角切三段。我在上海买不到东北油豆角,最好用油豆角。香葱切小段,姜切片,蒜切碎。热锅冷油,放入花...
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- 豆角炖土豆吧,是每个东北人都吃过且非常爱吃的菜😂用料土豆一个梅花肉250克豆角一斤葱姜蒜适量生抽老抽糖适量东北家常豆角炖土豆的做法第一步先准备好食材,我今天买的豆角叫“黄金钩”…超级贵,市场卖十块多钱一斤!!因为没吃过,所以想尝尝。猪肉我用的是前曹梅花肉的部位,梅花...
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- 夏天新下的土豆,豆角东北的夏天,天天豆角,土豆,茄子用料土豆5个(小)猪肉500克豆角一斤葱姜蒜若干酱油3勺老抽1勺冰糖(白糖)4个耗油1勺十三香1勺鸡精1勺猪肉炖豆角土豆(东北)的做法锅里加一点油(肥肉少),加冰糖融化,加猪肉翻炒,翻炒差不多了,加葱姜蒜,十三香,翻炒到肥肉缩水加豆角,土豆翻炒,翻...
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- 春节抗冠状病毒,蛰伏在家,回味老妈做的土豆炖豆角,茄子炖土豆……遂决定给女儿展示下东北味道……只吃了一口,女儿竟然说“老爹,明天还吃这个菜”。平时都是一听我做的菜就只尝一口的,这次竟然吃了一大碗饭~小得意~用料土豆2个豆角一斤老抽1勺蒜2瓣葱1/5根生抽2勺盐15克五花肉2...
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- 用料土豆豆角粉葱姜蒜豆瓣酱花椒面大盐味精油【东北】土豆炖豆角的做法豆角洗净掰成三段,土豆削皮切成块,葱姜蒜切丁。倒油,放入葱姜蒜花椒面,后放入豆瓣酱翻炒。放入豆角土豆翻炒一会,放入没过菜的水,如放粉条就多放一些水(粉条会耗水容易糊锅),放入粉条开锅后放入适量大盐。炖十...
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- 用料四季豆500克土豆1个葱适量蒜2瓣酱油适量盐适量蚝油适量十三香适量食用小苏打适量【东北菜】土豆炖豆角的做法是这种四季豆哦~豆角掐筋,洗净,掰成两段土豆洗净,切滚刀块,先放在水里葱,蒜准备好将油烧热油热放葱,蒜,十三香,酱油爆香放入豆角翻炒均匀放入土豆翻炒均匀放点耗油,加...
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- 东北美食推荐家又来了,这几天在减肥,做了饭自己也吃不到😭(不过还是偷吃了两跟豆角😛)用料豆角500克土豆超大的1个我量了450g猪肉100克西红柿1个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺盐2勺料酒1勺食用油适量葱1根蒜3瓣姜3片黄豆酱1勺土豆炖豆角土豆豆角东北版的做法准备步骤:1、豆角洗净,用...
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- 更简单的方法是用五花肉炖豆角,味道其实一样的,只不过本人更爱吃带脆骨的排骨,所以就用排骨来炖用料纯排2根土豆1个豆角1把蒜3瓣八角1个花椒10粒酱油2勺糖2勺盐1勺半东北排骨土豆炖豆角的做法排骨切小块,洗净后冷水下锅焯一遍,需要煮出血丝血沫,将浮沫撇干净。把排骨捞出备用。...
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- 用料土豆1个扁豆角200克猪肉400克料酒1勺老抽1勺生抽4勺蚝油1勺盐适量东北菜之土豆炖豆角的做法豆角洗净掰成两段,土豆切成滚刀块,葱姜蒜切碎备用锅热加入葱姜蒜爆香加入猪肉翻炒变色加入土豆豆角翻炒放料酒,老抽,生抽,蚝油翻炒均匀,上色即可加入适量温水(刚好没过食材即可)中火...
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