- 用料油适量盐适量生抽适量蚝油1勺木薯粉或生粉1勺牛肉100克鸡肶菇300克鸡肶菇炒牛肉的做法1、将牛肉,鸡菇改刀切成条状。2、切好的牛肉放入少许水,适量的木薯粉,盐,生抽,油腌制待用。3、煮开水后放盐倒入鸡肶菇灼熟捞起滤干水份。4、开火热锅,把滤干水份的鸡肶菇放个锅中炒至干...
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- 用料虾半斤鸡肶菇1个只盐少量糖少量酱油少许大虾鸡肶菇的做法处理好虾,挑虾肠鸡肶菇切条过水,备用炸虾油炸好虾油放虾进去煮,调味加入鸡肶菇翻煮就可以出锅了...
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- 用料鸡肶4只姜、蒜、红葱头、胡椒粉适量玫瑰醋蚝油、生抽、老抽、水品虔焖鸡肶的做法橄榄油,放鸡中慢火煎,盖上一会(稳阵熟)。煎到金香(放鸡到金香约9分钟左右)。放姜粒。放蒜、红葱头,放胡椒粉。倒玫瑰醋,放酱汁。倒点水。盖至熟(15分钟左右)。煎得有点过了,不过很野味!...
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- 用料姜3片鸡肶2个,只鸡皮少许蒜3瓣红椒1个个盐少许酱油少许蚝油少许勺鸡肶菇炒鸡皮的做法洗干净焯水后过冷河先炒熟皮后再加鸡肶菇一起炒小贴士鸡肶菇焯水过冷水后凉干水份再炒...
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- 用料鸭肶1只姜3片生抽适量蒜3个冰糖3粒陈皮一小片八角1个老抽1克盐1克料酒适量蚝油6克碌鸭肶的做法鸭腿先洗干净,飞水,水里面倒适量料酒和2克盐(冷水下锅,血水才能出来)。飞水以后洗干净。准备好料头。(刚好家里没姜没拍,加姜祛骚更好)。锅里放油(不用多,鸭皮会出油,而且碌就是不用...
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- 用料杏鲍菇(王子菇、鸡腿菇、鸡肶菇)3只油5克酱油2勺五分钟快手香煎酱油杏鲍菇低卡低脂(香煎豉油鸡肶菇)王子菇的做法心血来潮的菜谱尽量写的详细精准因为确实很简单首先杏鲍菇洗一洗盒装的话简单冲洗就行保质期不久嘛洗干净之后切掉头手撕一块块剩下的撕成一条条更好吃因为...
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- 用料竹荪5克小云吞8只小鸡肶3只枸杞子适量竹笙云吞炖鸡肶汤的做法小鸡肶用绍酒&姜片飞水飞水后用冻开水冲洗干净小云吞开水煮至8成熟竹笙除去头上杂物后用盐水浸泡半小时(去异味)先放四碗热水,放二片姜片和小鸡肶入炖盅,滚水后开炖50分钟,后再放入竹笙&小云吞,最后二分...
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- 方便容易做,而且每个人食过都哗好食,可以讲得上"色香味俱全"用料①鸡半只②豉油小少③蠔油小少④酒,姜小少⑤冰糖豉油鸡肶的做法将全部调料放落鸡肶奄2小時,放落电饭煲焗约5分钟,熄火,冻了后砍件,将D汁淋在鸡上面上碟小贴士电饭煲焗约五分钟,時间长了会好柴...
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- 用料鸡翅6个耗油3小勺盐少许糖一丢丢柠檬汁少许姜3片料酒/啤酒/白酒…少许百里香少许葱1根可以不加空气炸锅_吃鸡鸡鸡鸡鸡翅的做法先将上述调料准备好,然后洗净鸡翅。进行腌制,需要注意的是,柠檬汁要少放点!葱可以不加的,因为我觉得葱有点臭,而且我也加了百里香,非常优秀!香气满...
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- 最近各种馋肉,如是一次卤了4种,很适合我这种懒人(忘记拍照了,一次补上)用料鸡爪5个鸡蛋4个鸡翅5个小鸡腿5个八角2个桂皮1块花椒6颗干辣椒(不吃辣的可不放)3-6个香叶2片老抽盐料酒姜适量冰糖5颗小葱3颗卤四鸡(小鸡腿/鸡翅/鸡爪/鸡蛋)的做法鸡蛋煮熟剥皮备用,鸡爪、鸡翅和小鸡...
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- 咖喱速溶快一块水煮土豆胡萝卜包菜汤汁分开我不喜欢汁饭!加点爽口凉菜怕咖喱太腻and冰茶去腻用料鸡腿只土豆个胡萝卜根包菜一百个杂粮米一千杯酸辣萝卜一万根腌黄瓜一千万根咖喱鸡鸡鸡鸡鸡鸡饭的做法营养均衡1我我...
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- 补发。用料已调味熟排骨1袋鸡肶菇几个黑胡椒粉适量料酒适量蚝油适量品虔鸡肶菇炒熟排骨的做法已调好味的熟排骨解冻后直接下锅炒(不用油),放黑胡椒粉料酒去雪柜味。之后放洗好切好的鸡肶菇。倒蚝油。盖一会。完成。完成。...
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- 很久没更新菜谱了,一方面是忙,一方面是懒。五一刚刚休假回来,人生也多了很多莫名的感悟,有开心,有焦虑,有迷茫,有喜悦,等等看吧,反正,人生还很长不是吗?用料鸡腿6只干辣椒4根干香菇10朵料酒1勺老抽1勺姜10片青椒1个生抽6勺鸡精适量蒜头4个油豆腐泡一包白胡椒粉适量黄焖鸡鸡鸡的做法...
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- 用料芋头半个臘鸭肶1只蒜頭3瓣臘鴨肶炆芋頭的做法臘鴨髀氽水三分鐘除去表面的油和鹹味芋頭去皮洗淨,帶著手套去皮可避免痕癢臘鴨髀剪成小塊,留下那大片油脂待用芋頭切成適合大小的小塊將鴨髀油放在煱中開火爆出油放入蒜頭爆香加入芋頭炒一會放入臘鴨肶和一碗清水,拌勻文火...
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- 用料大米蠟鴨肶臘腸青菜雞蛋薑絲蠟鴨肶臘腸窩蛋煲仔飯的做法大米提前清洗浸泡1小時。蠟鴨肶斬大塊。臘腸切片。青菜切段,提前水灼熟。煮一點水,加蠔油,生抽,糖煮一個豉油汁。小砂鍋底部和邊緣刷一層油,倒入浸泡好的大米,下水的時候記得要比平時煮飯下的水要少點。大火煮開後馬...
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- 这道菜是我家出现频率比较高的一大肉食菜品。因为我家的小子一直热爱这道菜,纯属是依个人口味调制.图片上颜色都不一致,因每个鸡的品种不一样。用料鸡两只肶两个翅花椒小许盐适量姜适量片花椒盐水焗鸡肶的做法习惯性买回的光鸡都是把一只鸡解体出来,鸡架炖煮汤,鸡胸肉各种吃...
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- 鸡肶菇比较厚身有肉地,和猪颈肉口感十分相似。用料鸡肶菇3个茄汁4汤匙玫瑰露1汤匙老抽1汤匙姜汁1汤匙黄糖2茶匙麻油少许白胡椒粉适量黑胡椒粉适量麦芽糖适量素烤猪颈肉(鸡肶菇)的做法用大火烧滚适量水,下鸡肶菇煮20-30分钟,然后放入冷水中冷却。用厨房用纸把鸡肶菇表面水份吸...
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- 用料岩盐鸡肶烧鸡肶-美酒佳肴的做法洗干净,腌制3个小时。预热10分钟230度。220度30分钟,反转200度20分钟,再反转10分钟160度。美酒佳肴...
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- 用料鸡的琵琶大腿一个克约500左右干辣椒一大把没数过花椒10粒蒜9瓣姜8片切丝葱1根八角半个生抽半碗盐适量料酒一小碗白芝麻一小撮装饰辣子鸡鸡鸡的做法我没拍图,第一次传菜谱,下次有经验了这道菜我今天也是第一次做,步骤在基础菜谱上细化了🙏第一步,鸡腿剁成小块,大概半个大拇...
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- 上班族下班回家半小时做好一顿饭?youcandoit你可以的!只要你肯动起来,简单又好吃,喜欢吃煲仔饭的亲们,在家也可以吃上了!只要你懂得安排时间你还是短时间内吃得好的一顿!给你小安排一个:1.洗米放水,用时一分钟;2.洗鸡剁鸡块,用时三分钟;3.鸡肶菇1个洗净切丝,用时两分钟;4.把鸡块鸡肶菇...
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- 此做法包含了两种口味:普通炸鸡、韩式炸鸡。各种类型炸鸡,包括:鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡排、鸡叉骨、鸡米花、鸡柳的做法。⚠️⚠️⚠️现在说重点,由于用料用量的字数限制,我只写了简单的!把详细的放在了第1⃣️步!!!!!!炸鸡,每个人都爱吃的美食,我的这个做法,每次做老爸都会光盘的那种,想象不到...
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- 用料烤鸡肶1只盐3克冰糖30克花生油一茶匙酒一茶匙烤鸡肶的做法冲洗完,凉干水份。用盐油糖腌至少2小时在用二窝头酒腌至少15分钟--30分钟放下烤箱烤上火150度,下火140度,烤50分钟加我微信小贴士如果你想它好看好味好,在扫上一层蜜糖,后回烤5--10分钟上下火要在180以下。...
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- 还行用料鸡肶4只四季豆、萝卜、辣椒迷迭香、孜然、橄榄油、蚝油、老抽、胡椒粉、重抽、姜、蒜。品虔烤鸡肶的做法涂上后,烤120分钟,200度。还行,没焖鸡和烤羊肉好味。小贴士腌制时间太短,不入味,要几小时才入味。...
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- 颠覆对鸡肉的厌倦可惜家里没宽面用了鸡蛋面也好吃~用料乡下新鲜鸡一斤土豆青椒红椒洋葱各一颗姜片(焯鸡用)两三片花椒(焯鸡用)五六颗料酒(焯鸡用)一瓶盖姜片蒜末几片桂皮花椒干辣椒八角随心几片四川豆瓣酱两勺冰糖老抽生抽盐少许调味用宽面看食量啤酒一罐大盘鸡鸡鸡的做法步骤1:...
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- 好多人想整豉油鸡,但系整完一只鸡屋企把刀钝到无朋友,砍完厨房都有排洗,而且需要豉油水比较多,毕竟要成只浸,所以今日教大家一个比较好操作,味道又正,又低脂肪嘅餸。有人问如果用鸡点办,如果用鸡,鸡洗干净以后要先吊干水,唔洗飞水,涂生抽,老抽上色以后再风干,再去碌到鸡皮金黄色,再煀,煀...
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