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- 用料干白菜以和面的多少为准面酱适量盐适量干白菜馅包子的做法一升面用一袋安琪，倒一升面把安琪用温水泼一下倒入面粉里把面和好静置四小时，拌馅儿，把干白菜剁碎放盐，面酱，然后拌好这是蒸好以后的...
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![包子-猪肉芹菜白菜馅食谱大全及做法，烹饪好吃的包子-猪肉芹菜白菜馅方法]( "包子-猪肉芹菜白菜馅食谱大全及做法，烹饪好吃的包子-猪肉芹菜白菜馅方法")
- 今儿中秋，祝大家福圆喜乐，康满家欢！恰逢秋之收获，世事圆满之日，给生病在医院做康复的表哥包点包子送去，即兴给予包子个寓意，“百折不挠，圆圆满满，早日康复🤟🏼！”准备吧！早起已快九点，到小区北门超市买二斤半猪肉，一颗白菜，冰箱有一些芹菜，馅的主料备全。绞肉馅和面，磨刀、洗菜，和老李分工...
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![包子馅:猪肉白菜馅食谱大全及做法，烹饪好吃的包子馅:猪肉白菜馅方法]( "包子馅:猪肉白菜馅食谱大全及做法，烹饪好吃的包子馅:猪肉白菜馅方法")
- 用料猪肉一斤左右白菜半颗香菜两根葱姜碎适量水三勺味极鲜三四勺左右五香粉适量白胡椒粉适量蚝油适量包子馅:猪肉白菜馅的做法绞肉馅里加入水，朝一个方向搅匀上劲，加味极鲜，葱姜碎，香菜碎，五香粉，白胡椒粉，蚝油白菜剁碎，加盐洒洒汤，把水分捏掉，菜入肉馅，拌匀肉馅根据自己口味，适当加...
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![素馅包子—香菇，香干，油菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的素馅包子—香菇，香干，油菜包子方法]( "素馅包子—香菇，香干，油菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的素馅包子—香菇，香干，油菜包子方法")
- 用料面粉1000克酵母5克小苏打适量香菇1袋小油菜4颗豆腐干2块盐适量十三香1勺碱面一点点鸡精1勺蚝油2勺生抽2勺食用油适量素馅包子—香菇，香干，油菜包子的做法香菇洗净小油菜洗净豆腐干水开，放盐少许放少许的油放小油菜烫一下捞出，过凉水切碎，撰去水分豆腐干切碎香菇切碎油热，放...
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![大白菜猪肉馅包子（详解调馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的大白菜猪肉馅包子（详解调馅）方法]( "大白菜猪肉馅包子（详解调馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的大白菜猪肉馅包子（详解调馅）方法")
- 之前大白菜入馅，多是用盐杀水，蒸出的包子、饺子，少的汁水，大白菜之美不就美在脆爽多汁吗？所以要想办法留住水分。用料面皮部分面粉1000克干酵母10克水600克馅料部分大白菜700克猪肉馅600克京葱1/3根香葱6根姜8片花椒20粒盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺花椒粉1/3勺大白菜猪肉馅包...
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![小白菜香菇香干馅儿菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的小白菜香菇香干馅儿菜包子方法]( "小白菜香菇香干馅儿菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的小白菜香菇香干馅儿菜包子方法")
- 多年前曾在上海某个弄堂口吃过的菜包子，今天做一做，以做纪念用料中筋面粉上海青香菇或花菇香干小葱麻油小白菜香菇香干馅儿菜包子的做法面粉适量，放发酵粉，半小时发好后，揉面，三光，面光，盆光，手光香干，香菇切丁上海青洗净灼水，晾一下，切丁，稍微捏干一些香菇最好要过过油，香味才出得来，再...
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![包子馅儿—梅干菜肉馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的包子馅儿—梅干菜肉馅儿方法]( "包子馅儿—梅干菜肉馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的包子馅儿—梅干菜肉馅儿方法")
- 包子面团分成40克一个剂子，这样的梅干菜馅儿大概可以做40个左右用料梅干菜300克带点肥的瘦肉500克生姜适量葱白适量玉米油适量盐适量蚝油适量老抽适量白糖适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量玉米淀粉适量包子馅儿—梅干菜肉馅儿的做法将买来的梅干菜摊开，将表面裹的盐份使...
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![圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子食谱大全及做法，烹饪好吃的圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子方法]( "圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子食谱大全及做法，烹饪好吃的圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子方法")
- 用料包菜1个面筋三块豆干六两鸡旦三个香茹六个(干的泡开)调料下详圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子的做法切碎放少盐面筋豆干切碎中火炒面筋把油炒出去面筋干爽即可炒鸡旦切碎豆干也炒干爽。香茹呛锅放水炖煮至水尽。这四种食材分别是香菇，面筋，鸡旦，豆干。圆白菜压出水份用...
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![白菜韭菜海参馅（包子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜韭菜海参馅（包子馅）方法]( "白菜韭菜海参馅（包子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜韭菜海参馅（包子馅）方法")
- 最近一直包各种包子。原因无它，只因为方便省事。关于快速泡发海可以看一下闲人的另一个菜谱哈用料大白菜半棵韭菜一小把猪肉糜八两泡发野生海参八只调料盐五香粉生姜山东大葱胡椒粉香油少许白菜韭菜海参馅（包子馅）的做法食材处理1、海参提泡发去内脏杂质，切碎。2、韭菜摘洗干...
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![梅干菜肉馅（饺子、包子馅，无敌好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜肉馅（饺子、包子馅，无敌好吃）方法]( "梅干菜肉馅（饺子、包子馅，无敌好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜肉馅（饺子、包子馅，无敌好吃）方法")
- 用料梅菜干（提前泡发好）适量梅头肉、五花肉，带肥（剁碎）适量生抽适量盐一点点油适量生姜末适量梅干菜肉馅（饺子、包子馅，无敌好吃）的做法猪肉洗干净，剁碎，锅内加油，煸香肉末把肉炒香后推到一旁，肉要带肥的这时候锅内油是够的，没有有就要多加一点哈，把泡发好的梅菜干和姜末切碎后加入炒香...
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![白菜虾仁（包子，饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜虾仁（包子，饺子馅）方法]( "白菜虾仁（包子，饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜虾仁（包子，饺子馅）方法")
- 用料白菜400克虾仁300克姜15克葱20克盐3.5克鸡粉4克细砂糖3克米酒15毫升白胡椒粉1小匙香油1大匙白菜虾仁（包子，饺子馅）的做法白菜放水中焯烫约20秒。捞出冲凉沥干，切碎后挤出水分备用。虾仁洗净后用厨房纸巾擦干水分，用刀剁成约0.5cm见方的小丁后放入盆中，加盐搅拌至有粘性。加...
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![白菜馅包子如何做才美味，怎么做白菜馅包子简单又好吃]( "白菜馅包子如何做才美味，怎么做白菜馅包子简单又好吃")
- 用料白菜1/4猪肉适量盐少许十三香少许海鲜酱油少许适量虾仁适量姜2片大葱半根木耳10朵酵母安琪1小袋面粉(白面、玉米面)3:1比例温水适量白菜馅包子的做法面粉(白面、玉米面）3:1比例，发酵买新鲜猪肉，切成小块绞馅机绞肉馅胡萝卜、大白菜、木耳开水煮5分钟，捞出放入冷水中，绞馅...
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![猪肉白菜馅（包子饺子）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉白菜馅（包子饺子）方法]( "猪肉白菜馅（包子饺子）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉白菜馅（包子饺子）方法")
- 加点白菜，心理感受好些，觉得少吃了点肉，更健康。😊用料猪肉（肥瘦相间）、白菜、葱花、姜碎适量调料:老抽、生抽、香油、十三香、盐、蚝油猪肉白菜馅（包子饺子）的做法肉剁碎加凉水搅拌，至松软。葱花姜末。白菜切碎，撒点盐腌出水。十分钟后这样，把腌出的水倒出。加到肉糜里，加入葱花姜...
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![白萝卜包菜鸡蛋馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜包菜鸡蛋馅包子方法]( "白萝卜包菜鸡蛋馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜包菜鸡蛋馅包子方法")
- 爱吃白萝卜馅的包子。用料面粉三杯水220毫升白萝卜一个包菜半个鸡蛋四个油适量酱油适量盐适量酵母四克白萝卜包菜鸡蛋馅包子的做法把面粉，水，酵母放到面包机中，开启生面团程序。和面发面共1.5小时。白萝卜蹭成丝，放开水中煮一下，变软就可以。捞出，放凉，切碎，捏掉水分。一大铁盘的...
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![「素食」素馅包子--芹菜萝卜干馅和圆白菜油条馅食谱大全及做法，烹饪好吃的「素食」素馅包子--芹菜萝卜干馅和圆白菜油条馅方法]( "「素食」素馅包子--芹菜萝卜干馅和圆白菜油条馅食谱大全及做法，烹饪好吃的「素食」素馅包子--芹菜萝卜干馅和圆白菜油条馅方法")
- 用料萝卜干一把香芹5根豆腐干4块姜末少许生抽2勺面粉250克酵母粉5克泡打粉1克白糖5克温水120克【素食】素馅包子--芹菜萝卜干馅和圆白菜油条馅的做法面粉，白糖和泡打粉放在盆里搅拌均匀，用少许温水将酵母粉化开至无颗粒倒在面粉中，在慢慢分次将剩下的水加到面粉中，直到和成一...
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![菜干包子馅如何做才美味，怎么做菜干包子馅简单又好吃]( "菜干包子馅如何做才美味，怎么做菜干包子馅简单又好吃")
- 用料猪肉500克菜干适量葱花适量姜茸适量辣椒适量酱油4勺蚝油一勺老干妈适量油少量盐适量蒜适量菜干包子馅的做法先准备好肉碎放入姜蒜辣椒老干妈盐酱油蚝油调味依次放入香菜和葱花顺方向搅拌均匀闻到香味馅料就差不多够味了也可用其他方式试味最后放入菜干搅拌均匀即可小...
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![包子（白菜、荠菜馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子（白菜、荠菜馅）方法]( "包子（白菜、荠菜馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子（白菜、荠菜馅）方法")
- 用料面粉400克温水220克酵母粉5克代糖粉少许猪肉馅一份白菜适量荠菜一个菜团料酒适量生抽适量五香粉适量葱姜适量蚝油适量盐、鸡精适量香油适量花生油适量黑木耳适量棉屉布或一次性屉布或白菜叶包子（白菜、荠菜馅）的做法准备菜：1、提前拿出一团荠菜、一团肉馅缓化。荠菜是之...
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![笋干包子馅如何做才美味，怎么做笋干包子馅简单又好吃]( "笋干包子馅如何做才美味，怎么做笋干包子馅简单又好吃")
- 用料笋干200克猪肉500克料酒1勺生抽5勺耗油5勺老抽少许白糖1勺胡椒粉少许五香粉少许葱一把干香菇150克姜少许笋干包子馅的做法把肉剁成肉末，香菇切碎，葱切细，葱白，葱花葱白分开，姜切末放油，葱白，姜末，香菇，笋干炒熟装盘放油，肉末，少许姜末，胡椒粉，炒到肉变白，放去刚炒好的笋干，放入料酒，...
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- 用料猪肉200克姜末/姜汁适量盐0.5克油0.5勺生抽1勺蚝油1勺五香粉0.5克黄心菜5片包子饺子馅|白菜猪肉的做法👉🏻猪肉(3分肥7分瘦)：1.洗净剁碎，加入油，用筷子/勺子顺着一个方向搅拌均匀2.加入五香粉，盐，生抽，蚝油，姜汁/姜末，继续顺着一个方向搅拌均匀，搅拌至旋转困难即可👉🏻黄心菜:...
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- 补充一下成品图片，这个量我蒸了21个大肉包！用料干肠调料3.5g猪肉馅700g北京二锅头21g盐12g香油2g红烧酱油（最好用酱油，家里没有了）14g味精10g葱姜水2.5碗(根据自己的肉馅吸水程度)以上是馅料面粉700g酵母7g白糖7g水（30度浸泡酵母）150g水200g以上是面团干肠馅包子的做法肉用绞馅...
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![豆干小白菜馅儿包子食谱大全及做法，烹饪好吃的豆干小白菜馅儿包子方法]( "豆干小白菜馅儿包子食谱大全及做法，烹饪好吃的豆干小白菜馅儿包子方法")
- 豆干馅儿的包子了解一下，我用的湖南熏豆干，特色风味，吃过的人都赞不绝口😋。话说包子的发明真是普罗大众的福音啊，好吃营养又方便……蒸一锅出来放保鲜或者冷冻，吃的时候热一下，可以当早餐，午餐（蔬菜，蛋白，碳水就一次性解决了）用料小白菜1斤盐适量豆干/熏豆干/或者北豆腐900克干松茸...
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![白菜胡萝卜鸡蛋馅包子/素馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜胡萝卜鸡蛋馅包子/素馅包子方法]( "白菜胡萝卜鸡蛋馅包子/素馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜胡萝卜鸡蛋馅包子/素馅包子方法")
- 从面食白痴到现在已经摸爬滚打半年，哈哈…越来越喜欢。记录一下方便日后自己查看。这个方子比例做出来的包子非常完美，只是我包的还没那么好看。可做正常大小包子18个（供参考）用料中筋面粉/普通面粉500克水夏240克/冬250克酵母5克/冬天可增加2-3克糖30克/可增减馅料：圆白菜、...
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![白菜包馅如何做才美味，怎么做白菜包馅简单又好吃]( "白菜包馅如何做才美味，怎么做白菜包馅简单又好吃")
- 每天学一道菜，完美。（适合老人小孩，减肥人士也是不🉑️错过的一道菜）用料白菜1捆胡萝卜1根豆腐4-5块香菇5朵大蒜叶半根蚝油1勺酱油2勺盐适量白菜包馅的做法将胡萝卜、香菇、豆腐切碎，倒入酱油、蚝油、盐搅拌均匀备用！（大蒜叶可加可不加，个人口味）白菜用开水烫软，将备用馅舀一勺在白菜...
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- 用料面粉2碗水1碗小白菜一把香菇、香干、虾皮适量干酵母、盐适量小白菜香菇香干虾皮馅包子的做法和面，基本是面和水保持2：1的比例，干酵母适量（我都很随意）溶解在温水里，把水分次加入面中，活成面团，发酵成两倍大，里面成蜂窝状。准备馅料。小白菜焯水，水里放适量盐，焯水之后过凉水，然后...
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- 用料白菜1颗猪肉300克白菜和圆白菜馅包子的做法娃娃菜洗净切碎，放俩勺盐杀一下水，几分钟后把水拧静300克肉馅、生抽、老抽、料酒、蚝油、少许白糖、十三香少许，拇指盖大姜末少许、1段葱末最后放和肉搅拌一起，最后和菜一起搅拌，最后放少许香油娃娃菜馅的圆白菜熟肉馅的：250克肥...
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