- 本想做原味薯饼,谁知土豆蒸得不够粉成泥,时间紧迫,勉强让老干妈上场做道菜。用料土豆2个老干妈辣椒酱2勺老干妈风味土豆的做法2只土豆去皮洗净切方块装盘入锅蒸,熟透后挖2汤匙老干妈辣椒酱拌匀。...
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- 土豆泥多数都是甜口味儿的,今天想吃咸辣味儿的,就当是今天的主食了。用料大土豆两个肉末三两葱花,蒜末适量老干妈豆豉酱两大勺生抽2勺老抽半勺盐,糖少许青红辣椒粒少许老干妈味的火山土豆泥。的做法土豆削皮,切滚刀,在锅里煮熟(用筷子导入即可),取出,趁碾压成泥,其中加一小勺盐,半勺...
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- 好吃又下饭用料土豆2个老干妈2勺老干妈土豆的做法把土豆蒸熟!放油。小火炒一下放盐老干妈!...
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- 超级超级好吃!用料大蒜洋葱土豆老干妈辣椒酱剩米饭青椒小葱盐黑胡椒超美味的老干妈土豆炒饭的做法大蒜切碎末,洋葱切丁,土豆切丁,青椒切丝,小葱切碎热锅,倒油,爆香蒜末,下洋葱,炒香后下土豆丁,翻炒至微熟,加入一勺老干妈辣椒酱,撒少许盐入味,再翻炒片刻加入剩米饭,翻炒使米饭上色均匀,加...
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- 一直在健身又舍不得老干妈的美味,干脆把老干妈和藜麦结合了一下。藜麦不含麸质,蛋白质含量高,是非常好的替代主食。这道饭里除了藜麦,还有鸡胸肉和蔬菜,健康好吃还快手~用料橄榄油少量老干妈风味豆豉两勺蘑菇四颗番茄一只洋葱适量藜麦适量鸡胸肉适量老干妈风味藜麦鸡肉饭的做法...
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- 夏天到了,凉面开始登上我家餐桌,无论什么卤老公总爱加一勺风味豆豉。爱辣的朋友可以试做呢,很简单。用料川味豆豉1袋蒜3/4瓣麻椒粉半小勺花椒粉1小勺辣椒粉看自己喜好料酒适量糖1小勺油可以多些,豆豉要浸在油里火锅底料1小块不输老干妈的风味豆豉的做法豆豉掰散,加入切好的蒜...
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- 素食版的回锅土豆片哈哈自我发明的一道快手菜。。。反正好吃下饭就行咧用料土豆老干妈小葱盐鸡精回锅土豆片(老干妈版)的做法把土豆切成适合自己吃的薄片,小葱要切小长段(因为家里有大葱,就懒得买小葱了,切葱花用)然后就放盆里泡着吧,去淀粉,中间可以换几次水泡1-2小时后,放入保鲜...
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- 老干妈是很多人的选择,今天就和土豆来个结合。用料土豆6个老干妈1勺葱花适量油少许老干妈土豆(极简版)的做法土豆蒸熟冷却后剥皮切滚刀块,葱花和老干妈备用。热锅加油,放入1汤勺老干妈煸炒出香后加入土豆,翻炒均匀。起锅前加入适量葱花翻炒均匀,出锅。成品。小贴士1,这既是菜肴也...
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- 用料土豆1个芹菜洋葱个五花肉克老干妈勺蒜5瓣姜葱生抽勺盐克花椒干锅土豆片---老干妈版的做法备菜阶段干锅里的配餐可以随心情任意搭配冷油放入花椒,注意中火即可,炒香后捞出。放入五花肉,我不喜欢吃肥肉喜欢酥脆口感的五花肉所以可以多煎一会放入姜蒜,干煸。放入土豆片,香煎...
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- 谁都会炒土豆丝,一个人一个味儿,小时候吃土豆丝对我来说是任务,乖乖填饱肚子。现在对我来说,是妈妈的味道,是家里的味道,是东北农家的味道。用料土豆3个葱适量蒜4瓣干辣椒1~2个或不放油2勺盐1.5茶勺干炒土豆丝(妈妈味)的做法土豆洗净打皮,切丝。土豆丝泡在水里,洗去淀粉,防止氧化。...
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- 我妈的手艺传承用料土豆适量青椒适量(1个最多啦)盐适量花椒面少许老干妈1勺西虹市1颗老干妈风味土豆丝的做法土豆丝擦好泡水过淀粉,西红柿切丁,青椒切丝备用。热锅,锅中倒入少许油,加入土豆丝翻炒,加少许盐和花椒面炒匀,加入一勺老干妈(我用的辣三丁,这个单吃很好吃)翻炒均匀,加一点...
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- 用料老干妈2勺土豆2个红辣椒切丝香菜切段十三香适量一品鲜+鸡精适量老干妈×土豆丝,造!的做法红辣椒切丝,蒜末,香菜段,备用。土豆切丝,开水中,烫30秒锅中放油,放红椒丝小葱花蒜末,十三香(要放)老干妈2小勺,放入土豆丝翻勺放入少许一品鲜和鸡精,炒出香味放入香菜少许。老干妈土豆丝绝对...
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- 老妈美食系列用料土豆2个酱油1勺盐10克羊肉100克蒜5瓣味极鲜3勺花椒粉10g老妈土豆的做法放入少量油,油热后炒羊肉,放味极鲜上色,再放入蒜炒出香味。放入土豆条,加盐花椒粉和咸盐,再加入味极鲜,再放入一勺老抽调色。添小半碗水,小火将土豆闷熟,期间翻炒并调味。...
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- 很喜欢吃排骨的男票。用料排骨克生抽勺淀粉勺盐克排骨一条老干妈(豆豉)两勺土豆半个(半斤左右)老干妈【豆豉】土豆蒸排骨的做法将排骨用热水煮下,捞起用生粉生抽盐腌制15分钟接下来准备土豆,削皮切块,摆盘,再将腌制好了的排骨放好,加两勺老干妈,在电饭煲那煮饭时顺便蒸,也可以是另外...
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- 小龙虾季到了!还不赶快吃起来!自己动手丰衣足食,盒马下单不到30分钟就送到了用料小龙虾2斤老干妈豆豉风味辣椒酱2大勺葱姜蒜适量料酒1大勺老抽一铲子糖2小勺啤酒1听香菜装饰用【盒马厨房】老干妈豆豉风味小龙虾的做法下单买小龙虾,没多久就送到了开始处理一下,先把小脚剪掉,头...
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- 无奶油版,简单暗黑系土豆泥用料土豆孜然辣椒面盐蚝油老干妈暗黑土豆泥,老干妈土豆泥的做法新鲜土豆洗净上锅蒸透,大火沸腾之后转小火,30-40分钟吧,拿筷子一扎就透。要蒸熟哟~取出土豆,拿筷子夹掉土豆皮,蒸过的土豆很容易撕皮。然后放入盐,孜然,辣椒面,蚝油,搅拌均匀。最后拌入老干妈!...
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- 从小到大,阿姨做的这道菜的味道,终于自己复制出来了。用料鸡胸1块土豆1个胡萝卜半截圆青椒1个老干妈1勺生抽适量糖1勺老干妈风味宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、盐、鸡蛋清、淀粉上浆,静置30分钟。土豆、胡萝卜、青椒切丁备用。热锅冷油,小火煸炒土豆丁和胡萝卜丁,煸...
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- 用料土豆按个人需要蚝油适量玉米油适量黑胡椒适量生抽酱油适量老干妈黑胡椒土豆丁的做法土豆去皮切丁,热油油热了加入土豆丁,大火翻炒土豆半熟时加入适量盐调味,马上转小火,依次加入适量老干妈辣酱,蚝油,黑胡椒,生抽酱油。炒熟出锅,放上葱花装饰...
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- 一百颗土豆有一百种吃法之我最爱的一种用料土豆两颗老干妈土豆块(快手版)的做法两颗土豆削皮切块,注意要把一些坑坑洼洼的也处理干净。然后泡水十分钟,中间换水一次。为了去除多余的淀粉。土豆块煮至筷子能插进土豆块,煮的时候加点盐。煮好后捞出放凉。调酱汁:生抽或者味极鲜...
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- 美味用料土豆一个蒜蓉一些老干妈一点“老干妈”版土豆丝的做法切丝爆炒上桌...
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- 用料鸡蛋3个青菜1把面条3份香肠/火腿肠/午餐肉:蟹肉棒若干生抽老抽醋糖老干妈大排档风味老干妈炒面的做法水开后丢入面条,然后捞出过冷开水。热锅里加入油,敲3个鸡蛋,打散后推到一边,再加入青菜、火腿肠、蟹肉棒等炒断生。加入所有调料,老干妈最后出锅前加入,稍稍翻炒即可。要面...
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- 普通凉拌菜吃腻了?来试试这款老干妈风味西兰花!一次就会爱上它呦~用料老干妈豆豉辣酱1勺生抽酱油1勺白糖3克香油0.5勺醋2勺西兰花1朵大蒜3瓣香菜2根花椒5粒食盐2克风味西兰花(老干妈版)的做法西兰花盐水浸泡20分钟,去根,切块焯水,可在水中加入3-5滴食用油,或者食盐一小勺,可使西兰...
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- 照着一夫菜谱,没有用他说的豆瓣酱,老干妈味道也棒棒哒用料土豆2个青椒土豆的1/13的量,我用半个蒜蓉2瓣姜蓉适量,喜欢姜辣的可以多些老干妈我用辣三丁还是辣三鲜那只~胡椒粉适量醋适量盐适量料酒适量酸老干妈辣土豆丝儿的做法土豆切丝儿,泡水去淀粉,换多几次水,我是换了三四次。青...
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- 这道菜绝对是懒人和新手的福音,色香味俱全,还超级简单。用料土豆1个香芹1把老干妈适量盐适量香芹土豆条(老干妈版)的做法芹菜切段。据说芹菜叶也很营养,所以我是不摘叶子的,摘或不摘,完全根据个人喜好来即可。土豆切条,洗两遍。热锅,倒油,爆香(葱姜蒜花椒,有什么随便放点什么,影响不大...
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- 最近爱上了在家做烤翅,简单好吃!用料鸡翅6个生抽适量老干妈一大勺胡椒粉适量鸡精适量孜然粉适量盐1g水50ml自制风味老干妈烤翅的做法泡面碗留下的作用太大了,哈哈哈,加入的水自己把握,主要是为了稀释,因为为了泡到所有的鸡翅,酱油量非常大,可是会很咸,所以提倡加入水。包上保鲜膜...
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