当前位置:厨趣阁 >

菲林芝麻卷的精彩文章

菲林芝麻卷如何做才美味,怎么做菲林芝麻卷简单又好吃
  • 菲林芝麻卷如何做才美味,怎么做菲林芝麻卷简单又好吃

  • 用料黑芝麻30克糖120克粘米粉15克马蹄粉80克水8oz麻油少许菲林芝麻卷的做法炒香黑芝麻,加水攪碎。過篩取芝麻水備用。馬蹄粉、粘米粉及糖先混合,加入芝麻水,攪拌至溶解,再加麻油。(馬蹄粉比較難溶,可先用少許芝麻水開勻後才加其他材料)將混合物倒入9cmx20cm的模內,直到剛好覆蓋...
  • 12727
「黑芝麻卷」的详细做法大全,简单又营养的「黑芝麻卷」做法
  • 「黑芝麻卷」的详细做法大全,简单又营养的「黑芝麻卷」做法

  • 上周去逛菜市场的那篇文章,其实还有很多图没有放出来;整理的时候,感觉真的有好多吃的!当时就有一块黑芝麻糕让我念念不忘,回来后越想越馋,只好自己捣鼓点尝尝~用料黑芝麻层熟黑芝麻粉50g马蹄粉100g红糖50g清水400g椰浆层椰浆300g牛奶150g炼奶50g马蹄粉100g【黑芝麻卷】的做法黑...
  • 24892
芝麻酥卷如何做才美味,怎么做芝麻酥卷简单又好吃
芝麻糖卷如何做才美味,怎么做芝麻糖卷简单又好吃
  • 芝麻糖卷如何做才美味,怎么做芝麻糖卷简单又好吃

  • 用料黑洋酥适量面粉200克酵母粉2克食用油适量芝麻糖卷的做法面粉加酵母粉加温水揉至面团,发酵至两倍大揉面排出空气,擀成长方形面饼抹上油和黑洋酥(芝麻汤圆的馅料)折叠起来切成段两个叠在一起用筷子从中间压下好吃又好看的芝麻糖卷就做好了做好的糖卷醒15分钟,冷水上锅,上气后...
  • 8985
芝麻油卷如何做才美味,怎么做芝麻油卷简单又好吃
  • 芝麻油卷如何做才美味,怎么做芝麻油卷简单又好吃

  • 小时候记忆的味道,那时候妈妈没有放芝麻都特别好吃。后来自己加了黑芝麻,孩子吃的赞不绝口。确实好吃。成为我们家餐桌上的主角。用料普通面粉500克发酵粉5克温水一小碗牛奶50毫升熟黑芝麻10克左右盐1克。第一步不加,后面用到。芝麻油卷的做法除了盐和黑芝麻以外的所有材料...
  • 8297
黑芝麻蛋卷(芝香卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻蛋卷(芝香卷)方法
“菲林”黑芝麻卷做法烹饪大全 地道“菲林”黑芝麻卷如何做
  • “菲林”黑芝麻卷做法烹饪大全 地道“菲林”黑芝麻卷如何做

  • 做黑芝麻流心月饼的时候,多打了一些黑芝麻粉,想起香港美食里见过的“菲林”,也就是黑芝麻卷。好吧,来试一下。这个份量可以得30*25的蒸盘2盘,一盘也就6小截用料熟黑芝麻粉60克清水200ml冰糖35克澄粉(小麦淀粉)25克马蹄粉20克粘米粉15克玉米油少量“菲林”黑芝麻卷的做法35克冰糖...
  • 19509
黑芝麻卷的详细做法大全,简单又营养的黑芝麻卷做法
  • 黑芝麻卷的详细做法大全,简单又营养的黑芝麻卷做法

  • 以前去酒楼喝茶都喜欢点这个黑芝麻卷,吃起来口感Q软弹牙的,觉得非常地好、所以能自己做是最好的,随时都可以做来吃、用料黑芝麻60克细砂糖100克水230克粘米粉20克菱粉或(马蹄粉、木薯粉)75克麻油几滴黑芝麻卷的做法用小火把黑芝麻炒熟,加入230克清水用搅拌机搅碎,用布袋隔取芝麻...
  • 14840
芝麻冰淇淋芭菲杯做法烹饪大全 地道芝麻冰淇淋芭菲杯如何做
  • 芝麻冰淇淋芭菲杯做法烹饪大全 地道芝麻冰淇淋芭菲杯如何做

  • 前阵子买的面包机送了冰桶,正好试试好不好用,一回到家我就撸起袖子干起来。去年中秋买的黑芝麻还没用完,我熬成了芝麻酱放冰箱也好几天了,这不,做个黑芝麻口味的,肯定好吃!黑芝麻对身体大有好处,做成冰淇淋,往里加了水果,冰冰爽爽的口感,孩子爱吃,也是它的好去处。冰淇淋做起来真的简...
  • 11752
菲林卷(黑芝麻卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的菲林卷(黑芝麻卷)方法
  • 菲林卷(黑芝麻卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的菲林卷(黑芝麻卷)方法

  • 芝麻卷,全称黑芝麻卷,是香港特色甜食之一,芝麻卷使用黑芝麻,冰糖及马蹄粉做成粉浆,蒸好后再卷起而成。其卖相是黑色一卷卷,有如小型黑色布匹绸缎,亦因为像一卷曝光菲林,又名“菲林卷”。芝麻卷是满汉全席中第一宴席的其中一道菜式。通常做芝麻卷会卷七圈,每一圈也很平均,咬落去以有...
  • 30598
芝麻咸琪林如何做才美味,怎么做芝麻咸琪林简单又好吃
  • 芝麻咸琪林如何做才美味,怎么做芝麻咸琪林简单又好吃

  • 学过初级西点师的人都会遇到的品种。在上海长大的70后如我,从小跟着大人在淮海路老大昌、哈尔滨食品、长春食品、南京西路凯司令,吃惯了的咸味曲奇。上周因为误买了一盒含盐黄油,就想做几片咸琪林(上海话讲aijilin)这份配方做18个咸琪林左右,S挤得越来越大。汗颜用料安佳含盐黄...
  • 16903
芝麻蛋卷的详细做法大全,简单又营养的芝麻蛋卷做法
  • 芝麻蛋卷的详细做法大全,简单又营养的芝麻蛋卷做法

  • 不需要模具,用平底锅就能做出狠香狠松脆的蛋卷1.要不粘锅哦,要小火,保险起见最小火,面糊摊薄一点,能缩短加热时间2.热的时候才能卷,转动筷子卷,手不要接触锅底,烫!3.如果不脆,就是煎的时间不够,蛋皮水分太多啦,可以做完以后整盘放烤箱一百一二十度的样子烘一会儿,就脆啦4.油的部分可以...
  • 27266
宝宝辅食:黑芝麻菲林卷食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食:黑芝麻菲林卷方法
芝麻卷如何做才美味,怎么做芝麻卷简单又好吃
  • 芝麻卷如何做才美味,怎么做芝麻卷简单又好吃

  • 用料面粉1000克温水500克细砂糖40克芝麻250克酵母7克芝麻卷的做法温水将酵母和糖一起融化,分次倒入面粉中搅成絮状揉成光滑面团,密封发酵两倍大像这样两倍大且有蜂窝状即可再次按揉排出空气,分两份选较小一份加入芝麻按揉混合均匀用擀面杖压平,面上分别刷水上下叠放卷起来轻...
  • 9354
金蒜菲力卷如何做才美味,怎么做金蒜菲力卷简单又好吃
  • 金蒜菲力卷如何做才美味,怎么做金蒜菲力卷简单又好吃

  • 用料菲力1块蒜蓉6勺青椒2个金蒜菲力卷的做法金蒜菲力卷:蒜两个,生姜两片,青线椒一根去芯,这些都切很碎。菲力稍微解冻,平切刀法,切很薄“Z”形状(3片连着不切断!)放在厨房纸上吸干水分。热锅放橄榄油,放蒜和姜,把蒜炒到金黄,放入青椒,放点盐,鸡精,黑胡椒碎,一点黄油融化了,炒匀就出锅。中...
  • 9829
芝麻蛋卷如何做才美味,怎么做芝麻蛋卷简单又好吃
  • 芝麻蛋卷如何做才美味,怎么做芝麻蛋卷简单又好吃

  • 方子来自木亭子96,然后自己制作时修修改改,所以记录数据。用料鸡蛋1个中粉100克牛奶120克椰子油50克细砂糖50克黑芝麻适量芝麻蛋卷的做法全部材料混合均匀。(椰子油固体的可以化一化后加入)千层勺子的6寸刻度这里和机器大小正合适。热好机器后保持小火。混合液倒进去后盖盖子...
  • 31554
黑芝麻卷如何做才美味,怎么做黑芝麻卷简单又好吃
  • 黑芝麻卷如何做才美味,怎么做黑芝麻卷简单又好吃

  • 因为跟爸爸说头发掉的厉害,爸爸磨了一罐黑芝麻给我,我用来做各种点心,黑芝麻汤圆啊,黑芝麻花卷啦用料中筋粉250g水130-135g酵母3细砂糖30精制油1小匙黑芝麻粉15内陷黑芝麻粉25糖粉15黑芝麻卷的做法料理盆中加入水和酵母混合,倒入砂糖、面粉、油,搅拌至水分吸收。揉搓成光滑的面...
  • 17746
菲滋芝士条如何做才美味,怎么做菲滋芝士条简单又好吃
  • 菲滋芝士条如何做才美味,怎么做菲滋芝士条简单又好吃

  • 我孩子很喜欢吃菲滋的芝士条,原来15元6寸的,后来涨到19元。我就撸起袖子自己做了,我是有多穷啊!自己都感动得不行哈哈哈哈用料马苏里拉奶酪38克细砂糖8克食盐3克色拉油15克炼乳20克面粉150克温水90克酵母粉3克淡奶油10克菲滋芝士条的做法称好每份材料后,先将发酵粉用温水化开,...
  • 10094
低温慢煮米其林菲力食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮米其林菲力方法
  • 低温慢煮米其林菲力食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮米其林菲力方法

  • 想在家享受米其林餐厅的牛排吗?利用低温加热先将牛肉蒸过,如此牛肉仍旧保持肉质鲜嫩且肉汁不流失,再利用平底锅高温快速封住肉汁,想做出米其林餐厅的牛排,一点都不困难。让低温料理发挥最大的优点,保存住食材的营养不流失!用料菲力牛排500g香草盐1tbsp橄榄油1tbsp小土豆150g胡...
  • 16937
芝麻卷(菲林卷)做法烹饪大全 地道芝麻卷(菲林卷)如何做
  • 芝麻卷(菲林卷)做法烹饪大全 地道芝麻卷(菲林卷)如何做

  • 跟阿爺廚房鼎爺學的懷舊點心用料芝麻粉120克马蹄粉40克澄麵60克粘米粉30克水100克冰糖400克芝麻卷(菲林卷)的做法芝麻磨成粉,待涼水加冰糖加熱至冰糖融化,待涼搞拌機放入芝麻粉,馬蹄粉,澄麵,粘米粉混合,然後加入冰糖水搞拌成醬講搞拌好的芝麻醬過篩,令醬更滑蒸盤掃油,加100ml芝麻醬...
  • 14582
芝麻花卷如何做才美味,怎么做芝麻花卷简单又好吃
  • 芝麻花卷如何做才美味,怎么做芝麻花卷简单又好吃

  • 赶时间,做了这款简单的芝麻花卷。做法简单,用料也不多,容易操作。用料面粉500克温水250克酵母5克糖6克玉米油适量熟芝麻面适量盐适量芝麻花卷的做法用温水将酵母和糖化开后,加入面粉中和面,和好后发酵1个小时左右,取出揉面排气。将面团擀开成薄长方形状。均匀的抹上玉米油。均...
  • 27825
芝麻粉卷如何做才美味,怎么做芝麻粉卷简单又好吃
加菲卷如何做才美味,怎么做加菲卷简单又好吃
  • 加菲卷如何做才美味,怎么做加菲卷简单又好吃

  • 以下内容来自亲子故事网:用料鲜贝露少许生菜或圆白菜,包成叶片半个猪肉里脊或鸡胸肉,切肉条三两香菇,切丝两个生抽少许加菲卷的做法1.生菜或包菜国水软化2.卷入按个人口味提前腌制好的肉条3.卷入香菇丝4.上火大火蒸五分钟5.酱豆腐汁,腊八醋,冰糖,盐调汁儿,淀粉勾芡6.开吃~!小贴士w...
  • 27219
菲爱麻薯球如何做才美味,怎么做菲爱麻薯球简单又好吃
♠️懷舊黑白菲林卷vs黑芝麻椰香千層糕♠️食谱大全及做法,烹饪好吃的♠️懷舊黑白菲林卷vs黑芝麻椰香千層糕♠️方法