- 感恩下厨房app。我从下厨房别的美厨娘方子学来的,按自己口味调整了一下配比,没有创新,现在上传备忘,等老了回头一看,呀,我年轻的时候还会干这个,哈哈哈。时间:共需80分钟,其中40分钟人工准备工作,40分钟电饭煲工作。如果人工准备工作让一个七八岁孩子协助,两人同时做,你以为统筹了,但...
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- 忘记拍照啦,只记录下步骤配比用料鸡蛋6个细砂糖70克牛奶75克低筋面粉135克食用油75克7分甜蛋糕电饭煲版的做法蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆切记无水无油(画重点)蛋黄盆里+油、奶、过筛的面粉,搅拌到无颗粒蛋清盆里+柠檬汁或者白醋去腥味,砂糖分3次加入,打蛋器打发打好的蛋清分两次加...
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- 疫情期间宅家做饭,几乎不外出,即便想吃蛋糕店家也鲜少营业。发现weibowechat很多朋友开始用电饭煲做蛋糕了,自己也试试吧!奈何家中大电饭煲年岁久不太好用了,只有一个平日学校热粥的1.6L小米小饭煲。因而参考下厨房中众多食谱,试验出了小蛋糕的量,于此记录一下。如果有朋友可以...
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- 简单容易做,更煲健,没有那么热气,小孩子们适宜吃💋👌用料鸡蛋5个,低筯面粉90克,白糖80克,纯牛奶50克,调和油50克,盐少少(不上克)白醋几滴。刚出煲的电饭煲煲戚风蛋糕,香甜美味👌的做法用电饭煲煮饭健按键两次,不过各的电饭煲不一样,各自掌握好时间。关火后再焗几分钟,取出倒扣。凉了才...
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- 电饭煲做轻乳酪蛋糕也是第一次。用量为4寸,比较小。可根据实际情况加量。吃起来味道还行、比正常电饭煲做的蛋糕好吃。只是不知道容器有问题还是牛奶中途加多了。里面水分有点多、如果干点就完美了。用料鸡蛋2只奶油奶酪100牛奶100黄油25白砂糖50低筋粉20玉米淀粉13轻乳酪...
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- 没烤箱、不纠结份量、随手拿冰箱的材料、综合几种配方混搭成的懒人版电饭煲蛋糕用料鸡蛋3只淡奶油200g奶油奶酪100g酸奶50g~100g(随个人喜欢湿润程度添加)低筋粉100g(可以酌量减少)糖60g(可根据个人口味增减)黄油酌量电饭煲混搭风轻奶酪蛋糕的做法淡奶油坐冰水打发,打蛋器中速,出...
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- 从没有做过蛋糕,也没有烤箱,只凭着电饭煲也可以轻松做出美味的蛋糕啦。用料鸡蛋4个面粉30克红枣100克约14颗食用油30克红糖16克用的土红糖2块葡萄干少许电饭煲轻松做红枣蛋糕的做法1、红枣洗净用开水煮软,红枣褶皱全部煮开就可以了,将枣核剔除用料理机打成泥状,也可以用勺子压...
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- 男朋友手动打蛋清!!!打发了!用料鸡蛋4个细砂糖30克牛奶60ml面粉90克花生油30ml超简单电饭煲蛋糕Q弹香甜的做法将鸡蛋分为蛋清和蛋黄将蛋清加2/3白糖打发至细腻较硬蛋黄中加入1/3白糖,花生油,牛奶,面粉。搅拌至细腻少气泡将打发好的蛋清慢慢加入搅拌好的蛋黄中,继续搅拌均匀搅拌好...
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- 刚开始在愁电饭煲没有蒸蛋糕按键,后来自己尝试了,照样可以做出软乎乎、香喷喷的蛋糕!蛋糕液的做法参照我的菜谱“8寸戚风蛋糕”,这里就不重复了。用料鸡蛋4个牛奶70克低筋面粉100克玉米油40克白糖50克电饭煲蛋糕(无蒸蛋糕按键的电饭煲也可以做)的做法这个就是做好的蛋糕液(蛋黄...
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- 因为孩子喜欢吃,每次都是买买买,我想自己试一试,感谢下厨房的各位大神,我真的是一个厨房小白,但是我好学,跟着各位大神,一步一步好好认真学习就这样成功啦!让我想做更多的美食用料细绵糖60克鸡蛋5个牛奶一袋白小纯玉米油50毫升面粉60克电饭煲蒸蛋糕的做法蛋清分离小火熬制冒细泡,...
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- 电饭煲也可以做成功^_^用料鸡蛋3只奶油奶酪125g低筋面粉25g牛奶50g黄油30g砂糖45g柠檬汁或白醋几滴轻乳酪芝士蛋糕(电饭煲版)的做法奶油奶酪混合牛奶,隔着热水或开水用手动打蛋器打散,搅拌均匀。加入黄油搅拌均匀。离开热水,分次加入3个蛋黄,拌匀。加入低筋面粉,拌匀。砂糖一次...
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- 参照b站up主:小高姐的魔法调料在原配方的基础上多加了10g糖和10g玉米淀粉🙌🙌尝试用电饭煲做了!很成功✨用料鸡蛋3个牛奶60克细砂糖50克奶油奶酪160克黄油35g克低筋面粉25克玉米淀粉10克柠檬汁1/2小勺(3g)泡打粉1/4小勺(1.25g)电饭煲轻乳酪芝士蛋糕(小高姐)的做法牛奶奶油奶酪黄...
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- 因为烤箱坏了,遇上疫情,就跟大家一起参与朋友圈的电饭煲蛋糕比赛啦,第一次跟着菜谱做,但是做出来感觉没有想象中蓬松,就自己调整了一下菜谱。按照菜谱做,成功率是百分百的。用料鸡蛋4个面粉100克牛奶60克糖75克柠檬汁或白醋3~4滴盐随意放了几颗玉米油40克电饭煲轻松做蛋糕的做法...
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- 用料鸡蛋4个牛奶50克低筋面粉85克油50克白糖80克电饭煲蛋糕的做法准备好材料蛋清蛋黄分盆备用。蛋黄加40克白糖打匀,然后加入牛奶和色拉油打匀。面粉过筛,筛进打均匀的蛋黄液。另把蛋清分三次加入40克白糖打发至起勾状,加三分一的蛋白液到蛋黄糊,拌匀。再回倒入蛋白液。电饭...
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- 做了几次研究出来最好吃的配方的大份电饭煲蛋糕,太完美了,每次都成功。分享过我的蛋糕的都说好吃。浓浓的蛋香味,松软的口感。用料鸡蛋7个低粉180克盐1~2克细砂糖(我用的冰糖粉,冰糖没白砂糖甜,这克数也不甜的,喜欢甜的可以多加点糖)60克色拉油80克牛奶120克酸奶(也可以不加,酸味可...
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- 照方子做的,但是方子是旧电饭煲,我家新电饭煲做出来会不会是蛋糕干?-。-我先空烧了30秒就当预热锅子真怕烧坏然后再倒入蛋糕液体,然后电饭煲的快煮功能然后很奇怪的是,我家电饭煲应该烧20分钟的,结果10分钟电饭煲就滴滴滴好了(此时没什么蛋糕香味的,我预测是没有好切记,期间不能...
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- 这个量适用于2L的家用迷你电饭煲鸡蛋约60~65克/个左右用料蛋黄糊:玉米油35克低筋面粉50克牛奶35克蛋黄3个蛋白霜:蛋白3个盐0.5克柠檬汁或白醋几滴细砂糖35克电饭煲蛋糕(蒸蛋糕)的做法玉米油倒入不锈钢盘子内,置火上加热至有明显油丝(如图)离火备用加入过筛后的低筋面粉拌成无...
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- 没想这会是我的第一个菜谱,只想和大家分享一下做电饭煲蛋糕的心得,谢谢亲们耐心观看。由于最近一个月在没有烤箱神马的地方里,只能用电饭煲不断尝试,不断研究各种戚风蛋糕,今天竟然给我做出了一款口感很香甜的戚风(/≧▽≦/),兴奋得很想分享给亲们~再啰嗦一下,这个参考了众多烤箱...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉一次性杯一杯白糖一次性杯大半杯玉米油一匙电饭煲做蛋糕的做法首先把蛋黄和蛋白分开,把一杯低筋面粉同三分之二的白糖倒入蛋黄里拌匀……蛋白里加两滴白醋,用打蛋器打发,打发到有点像白雪时就把三分之一的糖倒入,快速打发……做蛋糕只要看蛋白打的好不好...
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- 平时很少吃甜食,不是甜食重度患者,最近看DY上很火的电饭煲蛋糕,开始蠢蠢欲动,姨妈期间确实也需要点甜食来安慰,那么就开始行动啦!用料鸡蛋4个牛奶50克细砂糖75克低筋面粉100克植物调和油50克葡萄干若干香甜软糯电饭煲蛋糕🍰的做法1、先将4个蛋黄蛋清分离,蛋黄里加上白砂糖(15克)牛...
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- 用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶30克低筋粉35克白糖30克电饭煲蛋糕的做法1.分离蛋清,蛋黄,蛋清盆保证无油无水2.蛋黄盆里加入玉米油充分搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,加入低筋面粉,搅拌到无干粉,放一旁备用3.蛋清里加入白糖用打蛋器开始搅打,搅打到奶油状态,筷子可以戳起来就可以了4.蛋...
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- 自家电饭煲脾气不太好,按现有菜谱量做蛋糕经常顶到头,试着调一份自家可用的芝士蛋糕方子。操作亦只适合自家电饭煲~需要做正常烤箱蛋糕的请绕行去参考大神们的菜谱~豆浆/燕麦汁代替牛奶减糖做完可变身冰乳酪蛋糕~用料鸡蛋3个L豆浆/燕麦汁80g奶油奶酪125g黄油25g低筋面粉25g淀...
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- 生日的时候,朋友问我想要什么生日礼物?我说:“就送我一个打蛋器吧”,不到几天快递就送到我家了,从此就一发不可收拾喜欢上做蛋糕了🍰!用料鸡蛋4个低粉(美玫牌)92克奶粉/(牛奶)10克/(78g)色拉油适量醋/柠檬汁适量盐1克(放到糖里)糖45克提子干适量电饭煲蛋糕(智能电饭煲版)的做法1.鸡蛋蛋清...
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- 初酱家的调料,无任何添加剂,不求第一口就能惊艳到你,其源自自然食材的醇厚香味会于无声处直击到你的味蕾深处。用料西班牙红虾10只杏鲍菇1个初酱家调料酱2大勺蕃茄酱2大勺西班牙甜辣红虾(电饭煲轻松做)的做法西班牙红虾洗净去除背筋准备好蕃茄酱和初酱家调料酱把红虾杏鲍菇蕃...
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- 第一次在街上吃到古早蛋糕,实在太美味了,现在出不去,自己在家做来吃!这个配方真的已经非常详细了。可以做一个8寸的!6寸得我后续也会出菜谱!用料鸡蛋7个蛋黄糊用料蛋黄7个牛奶100克低筋面粉130克玉米油100克蛋白霜用料蛋白7个细砂糖70克盐一丢丢柠檬汁或者白醋3到5滴电饭煲蛋糕...
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