- 用料青豌豆一小碗春笋2-3根肋排一斤左右豌豆春笋煮小排的做法排骨焯水。排骨洗净,开水焯开,去浮沫,捞出,凉水洗净。排骨冷水下锅,大火煮开。春笋焯水。切滚刀块,盐水焯十五分钟左右,捞出,浸凉水,备用。豌豆焯水。豌豆洗净,水少开,下锅焯一分钟左右,捞出,浸凉水,备用。排骨锅开,放入春笋,...
- 21615
- 虽然都是很普通的蔬菜但是这三样凑在一起却能变出很鲜的一道菜大鱼大肉解腻的好选择还可以多留点汤拌饭吃用料豌豆西红柿芦笋番茄酱少量盐少量豌豆笋茄煮的做法豌豆剥好芦笋切斜刀放入碗中加适量水和盐放入微波炉叮5分钟此为懒人法沸水水焯一下也可以但要记得加少量盐这...
- 26780
- 多吃好吃春笋!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量笋(水煮)150g木鱼精粉200ml量A酱油1勺A白料酒1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A砂糖1/2勺A水200ml春笋土佐煮的做法准备锅,铝箔。用铝箔做锅小盖子。把笋切为大块。把A用...
- 24486
- 用料豌豆夹适量盐适量白糖适量玉米油几滴一期春光—水煮豌豆荚的做法将豌豆荚洗干净,剪去一头锅中加入没过豆荚的水,滴几滴玉米油,加入适量的盐和白糖,大火烧开后,小火煮7到8分钟,煮到豆豆有抬头纹就可以啦小贴士好清甜呀...
- 14616
- 豌豆和春笋都是春季不可错过的鲜味,与咸肉腊肠一起煮,口感丰富,鲜上加鲜,这道豌豆春笋饭采结合了上海菜饭和广式煲仔饭的做法,连吃三大碗仍意犹未尽。用料春笋2根咸肉20克广式腊肠1根豌豆50克米饭2杯豌豆春笋饭(春季美食)的做法1,2杯米饭(量杯是160ml),用水浸泡30分钟;2,春笋剥皮,把...
- 14056
- 春天是食草的季节呀!豌豆苗、枸杞头、苜蓿嫩尖、马兰头,真的是个个味道鲜美,所以一定要抓住时机呀!用料豌豆苗50克虾仁10个鲜香菇2朵黑木耳4朵鸡蛋1个龙须面100克盐少许六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺白胡椒粉少许勺春日尝鲜~豌豆苗小煮龙须面的做法虾仁洗净。今天我们用味达美臻品料...
- 8004
- 用料小排1斤春笋半斤小香菇若干花椒小把蒜头7/8个料酒适量生抽适量老抽适量冰糖3小块春笋烧小排的做法排骨焯水放凉。热锅倒油,放入花椒炝锅,香味出货锅后,挑出花椒放冰糖,熬出成糖稀后倒入排骨上色,翻炒,加入料酒,翻炒,加生抽,翻炒,加老抽,翻炒倒入热开水没入过排骨,大火烧开后转小...
- 15821
- 配料选用熏干、香菇、黄豆芽等食材,有越煮越香的特性,配上春笋和莴笋头的鲜味,口感极佳,绝不输肉类。用料春笋3根莴笋头0.5根香菇4朵熏干2块黄豆芽100克香菜30克干辣椒4个姜6片八角3个花椒50粒郫县豆瓣1勺糖10克老抽(千禾草菇)8克油15克辣椒粉5克盐6克水煮春笋的做法将春笋、熏...
- 15430
- 用料春笋1个蘑菇7个豌豆100克盐适量花生油月子餐豌豆蘑菇炒春笋的做法步骤:1、春笋去壳,洗净,切片;蘑菇切片2、锅内加水,放入少许盐,几滴油3、水开了放入豌豆煮三分钟4、三分钟后加入切好的蘑菇片,煮两分钟捞出5、锅内再重新烧开水,加入少许盐,几滴油,放入切好的笋片,煮三分钟捞出6...
- 13458
- 春天的时令菜真多啊!现在正是豌豆上市的季节,买一捧豌豆荚回家,只需要简单的盐水清煮,就可以品尝到春天的滋味。鲜嫩的豌豆饱满清甜,倒入嘴巴里,享受它在齿间爆裂的快感😁既可做下酒小菜,也可做午后零食。豌豆具有促进消化、提升免疫力的功效,看着盘子里可爱圆润的豆荚,哪个还不想...
- 18809
- 用料鲜春笋3根鲜豌豆100克橄榄菜50克朝天椒1根盐3克橄榄油20毫升榄菜春笋豌豆的做法1、春笋去皮,洗净。切成小的滚刀块。2、烧开锅中的水,加入少量盐,放入春笋块煮至10分钟。捞出放入冰水中浸泡。3、再次烧开锅中的水,放入鲜豌豆焯熟捞出,也放入冰水中浸泡。4、待春笋和豌豆彻...
- 25706
- 鲜嫩爽口的笋丁、翠绿清甜的豌豆,再加上醇厚浓郁的自制香肠,这样的搭配不仅赏心悦目,口感也非常好,每一口都是满满的春天味道ヾ(❀╹◡╹)ノ~用料新鲜豌豆1小碗冬笋1个香肠1根食用油1大匙糖1小匙盐少许黄酒1小匙春日鲜味小炒|笋丁香肠炒豌豆的做法需要用到的食材:新鲜豌豆剥壳笋...
- 22500
- 春笋刚上市,豌豆也出来了。看着这个冬天还没有吃的咸肉,想起一位小朋友想吃的焖饭,那就动手试试吧!用料咸肉50克香肠100克豌豆100克春笋1根半糯米一量杯大米一量杯早春咸肉春笋豌豆焖饭的做法春笋,咸肉,香肠切丁,豌豆洗净。糯米大米按照正常煮饭水量放好。放少许油将咸肉,香肠丁,...
- 26136
- 大董烤鸭店有这道菜,做法超简单,家里做也很方便。用料春笋2根豌豆50克盐1克糖2-3克食用油(橄榄油最配清炒笋)20克春笋和豌豆小时候-大董烤鸭店同款春季菜品的做法春笋选这种苗条的。侧面划一刀,就可以轻松剥皮了。小视频方便大家看剥皮,注意另外一只手按着竹笋,我是为了拍视频,没...
- 23173
- 这是春天里必吃的一道菜,说是菜,也可以算是粥。做法简单,糯米可以很好滴去除春笋的涩味,整道菜鲜甜可口,两种食材在一起相得益彰。用料糯米50克春笋400克油少许盐少许糯米煮春笋的做法新鲜春笋切薄片。(注意春笋的下部比较好吃,上部肉少一般不要。)将笋片冷水下锅,煮熟后(煮开后...
- 30721
- 新鲜的青蚕豆还没上市呢,但是已经有青豌豆了,豌豆粒炒着吃也很香的,就用豌豆代替蚕豆吧。用料春笋青豌豆盐春笋烩豌豆的做法春笋去皮切成滚刀块,先在开水里滚煮五分钟捞起,再和豌豆一起用油盐炒熟即可...
- 25603
- 剩余早上喝的豆浆和春笋,是不是搭配?用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量笋(水煮)100g火腿20g姜片(薄,小)2张豆浆200ml盐1/9勺青豌豆适量胡椒粉少量食油1勺鸡精汤100mlA淀粉1/3勺A水2/3勺豆浆煮春笋的做法准备平底锅。把笋和火腿切为2mm厚X4cm长。食油和姜片放入锅...
- 30967
- 用料春笋油30克豌豆鸡丁蚝油盐鸡精春笋豌豆炒鸡丁-Magimix玛捷斯的做法烹饪师模式热油3分钟,倒入腌制好的鸡丁,设置3分钟/0速/140度,中间可以打开盖子,划散开一下炒好后盛出备用倒入春笋丝140度/速度2/炒两分钟倒入豌豆加适量水,烹饪师模式140度/0速/10分钟倒入炒过的鸡丁,加入...
- 26959
- 春天的味道——鲜嫩的春笋用料春笋500g咸菜50g白糖少许盐适量生抽少许老抽少许辣椒粉少许猪油适量咸菜煮春笋的做法春笋过水五分钟猪油熬化,倒入春笋翻炒,加白糖少许,然后加水加咸菜煮,待煮透,加老抽、生抽、辣椒粉,再煮会,加盐美味出锅小贴士过水很重要,漂去笋的碱性。加白糖很...
- 15546
- 作为浙江丽水娃,春天少不了这一碗春笋豌豆饭~往年都是回家尝妈妈的手艺~今年因为疫情,久久不能回家,对这一口味道简直魂牵梦萦…于是,决心自己个儿复刻一个…吃到的一瞬间,聊解乡愁…用料豌豆适量,多多益善大米适量盐适量生抽适量春笋3根香肠1根五花肉适量咸肉适量解春馋-春笋豌...
- 7129
- 用料豌豆200克阿根廷红虾5只春笋1干生抽白胡椒盐糖大虾春笋豌豆的做法春笋焯水豌豆焯水油烧热放入葱姜大虾翻炒盛出放入春笋和豌豆加生抽再加入大虾糖盐...
- 29417
- 又到了春笋上市的季节,春笋鲜美,但是它性寒,脾胃虚寒的人吃了会不舒服。先把春笋干㸆一下,就能去除寒气啦~用料春笋适量排骨适量春笋烧小排的做法春笋焯水后用锡纸包裹,在锅里小火干焙5-8分钟,去寒凉之性。葱姜下锅煸香,下入排骨炒制上色,放入香叶、八角,香气出来后烹入料酒、蚝油...
- 24860
- 春笋豌豆菜谱来自《三石美食小家盛宴》主要是为了记录下来随时翻看。用料春笋150g豌豆50g植物油20ml熟猪油3ml生抽10ml盐3g鸡粉1.5g春笋豌豆的做法将春笋清洗干净,切成小方丁。锅内倒入清水并加盐,水烧开后放入春笋丁,焯烫1分钟,捞出沥干水分。将豌豆在加盐的开水中焯烫2分钟...
- 20129
- 春天的味道用料香椿100克豌豆80克春笋1根(去壳切丁80克)大米200克油5克盐4克水280克干贝10克香椿春笋豌豆饭的做法准齐食材:干贝洗净用50克水浸泡,大米洗净用水净泡,春笋去壳取嫩的部分切小丁,香椿焯水:主锅加热水至8分满煮开到100度,放入1/4茶匙盐,将香椿装入网锅后再放入主锅,设:1...
- 28980
- 最近上海疫情又有反复,为配合防疫,小区实施48小时闭环管理。好在吃饭买菜未受影响,感受不到的春光也可以用美食弥补。今天这道水煮豌豆,就是充满了香甜和青草味的春日美食。用料豌豆夹500克盐适量春天的味道:水煮豌豆夹的做法新鲜豌豆洗净,剪去两头。水煮沸,下豌豆荚,加入适量盐...
- 20549