- @南食召的姜酒除了煮面()炖肉(),还可以拿来炒菜。@青蔬园农场送来的野苋菜一时想不出怎么吃,蒜蓉炒已经吃腻了,就用姜酒和腐乳(腐乳用的是台湾宁记的,味道很好~)翻炒了几下,另外切了一根小红辣椒,什么调味料都不需要,鲜辣好吃。冬吃萝卜夏吃姜嘛,我这也算吃了姜了吧。#寻找记忆中的味道...
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- 这个汤清热解毒用料老苋菜约1000克大骨约800克绿豆约100克陈皮3片盐适量野老苋菜汤的做法把大骨焯水后,放进所有的材料,加入清水煲大约两小时,最后放盐调味...
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- 用料腐乳1-2块空心菜/苋菜/藤类一锅油克盐克蘑菇个腐乳苋菜/空心菜/番薯藤炒蘑菇的做法蘑菇切片,菜洗净,切成段热锅,加少量油,加入蘑菇片,一块腐乳,炒开。再加少量油,加入菜。翻炒至菜憋了,酌情加盐,拌匀后出锅...
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- 用料猪蹄2个葡萄酒1杯酱油半杯腐乳汁半碗大块腐乳三个葱花姜片适量芝麻香油2汤匙酒香腐乳蹄的做法猪手让卖家斩成小块,放入汤锅里焯水,焯至表皮变色,取出冲洗干净锅里放入黑芝麻香油烧热,放葱姜爆香后,放入猪手翻炒均匀调入酱油,腐乳汁和葡萄酒,再注入开水没过猪蹄水沸腾后改小...
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- 用料野苋菜1把花生油适量蒜3瓣盐少许生抽适量白焯野苋菜的做法将苋菜收拾干净,沥干水份备用。煮一锅开水,加入一点点盐,一点点油在开水里,继续开大火,下苋菜,待开水煮开,就可以捞起苋菜沥干水装盘备用。热锅下油(比平时炒菜的油多点),下蒜片,小火爆香,关火,将蒜片油倒到苋菜上,再倒入...
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- 日常快手的爆炒青菜。用料芥兰300-400克姜片or姜蓉油适量黄酒适量盐适量白糖适量姜酒炒芥兰的做法将广东芥蓝每一颗对切成两半,比较大的可以再切成两段。锅烧热倒油把所有姜片加入爆到微焦出味,倒进所有芥兰翻炒均匀后再加入适量盐和白糖继续快速翻炒入味。出锅前保持大火...
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- 近期在外旅行,时间15天,到25号结束,所以基本没更新。我换第一份工作的时侯,办公室里全是漂亮的小姑娘,有一次我说请大家到我家吃饭,十几个人,前提是不能带家属,为请客我忙了整整两天,有个小姑娘比较乖,男朋友把她送到我家楼下,都没上来,另一个大眼睛小姑娘也转达了不能带家属的条件,结...
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- 春天野苋菜田野里很多,用它来做盒子,好吃,也很简单。。用料面粉野苋菜盐适量鸡蛋3个花生油适量干红辣椒适量野苋菜盒子的做法面粉加水和成软硬适中的面团。野苋菜洗净切碎,加盐,干辣椒,花生油拌匀。每次放一个鸡蛋拌匀够一个盒子的量。把面团揪成小剂子,擀成薄皮。把苋菜馅放到...
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- 野苋菜别称野苋、光苋菜、银子菜、人旱苗等,为苋科植物反枝苋、皱果苋、凹头苋等多种苋属植物的嫩茎叶,生长在丘陵、平原地区的路边、河堤、沟岸、田间、地埂等处。野苋菜的药用功效【性味】味甘、淡,性微寒。【归经】大肠经【功效】清热利湿。用于细菌性痢疾,肠炎,乳腺炎,痔疮...
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- 春天万物丛生,野苋菜当吃时候。吃野苋清热去湿,春天的野苋菜最茂盛又最有吃疗效果。由于一直以来误将野苋菜为马齿苋菜,非常抱歉!马齿苋的好处可寻度娘求解又可以浏览:了解。用料野苋菜1扎(约500克)鲫鱼2条(约700克)水豆腐1块生姜3片蒜头3-4瓣香葱2棵盐适量野苋菜二吃的做法野...
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- 用料鸡姜一段酒少许盐少许蚝油少许鱼露少许黑胡椒粉少许姜酒炒鸡的做法鸡斩小块姜拍碎准备好所有用料放少许油烧热,撒点胡椒粉,放入碎姜炒香。然后倒入鸡块翻炒。沿着锅边放一圈白酒。加点蚝油,雨露继续翻炒三分钟。最后放一碗水,盖好锅盖闷到鸡块熟。上锅后倒出所有汁,去掉浮...
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- 今天家里来客人野熊要做个硬菜来招待大家美食家苏轼说:壮志饥餐胡虏肉/笑谈渴饮匈奴血!那么今天来教大家做一道腐乳肉~用料腐乳3块五花肉809克冰糖30颗红糖一匙料酒适量葱一些姜少许蒜若干啤酒半罐野熊腐乳肉的做法首先买好的五花肉切方块入水焯一下沫子撇掉五花肉这个东西...
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- 用料鸭腿2只土豆2个洋葱1/4个红椒1个啤酒1瓶腐乳2块腐乳啤酒鸭的做法鸭腿化冻洗净剁成小块,土豆辣子洋葱切块葱姜备用桂皮香叶八角辣子陈皮备用冷水下锅放料酒去腥去血水后捞出备用油热下鸭块翻炒往锅边控炒出的油,加葱姜和各种调味料煸香加入豆瓣酱炒匀加洋葱加土豆加腐乳...
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- 用料苋菜1把红酒半杯糖半勺生抽1勺盐1勺蒜1瓣葱头1个姜2片橄榄油2勺花生油3勺红酒炒苋菜的做法苋菜,葱姜蒜洗净切好花生油与葱姜蒜爆香依次放入红酒,盐,生抽,糖翻炒,起锅前放蒜头和橄榄油搅拌起锅!...
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- 腐乳汁和酒酿混合起来的咸、鲜、酸、甜味就是这道菜的风味关键,腐乳的咸度被酒酿的酸甜香中和,酸度让鱼肉变得更加细嫩,渗透鱼肉的调味也能刚刚好的落在每一丝鱼肉上。用料鲈鱼1条芹菜3根香菜1根大蒜8瓣洋葱半个生姜1小块小米辣2根腐乳20克生抽1大勺黄豆酱1大勺蚝油1大勺酒...
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- 用料苋菜姜芝麻少许朝天椒1个香油1大匙酱油1大匙醋2大匙鸡精少许盐少许姜汁苋菜塔的做法姜洗净后去皮,用工具搓成姜蓉,或者直接用刀切丝再剁碎苋菜去除根部,洗净后切成段起锅烧水,水沸后加入盐、鸡精和香油,再将苋菜放入沸水里灼捞出苋菜用冰水浸泡片刻,再捞起沥干水份把沥干水...
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- 特别喜欢吃野菜,尤其是包饺子用料苋菜把盐克野苋菜饺子的做法摘得野苋菜洗干净过水后剁碎炒鸡蛋调馅,放点盐和十三香就可以了我是买的饺子皮煮熟就可以吃了...
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- 分享一个做菜小白都可以学会的腐乳苋菜用料腐乳6块苋菜1把蒜头3颗盐2勺鸡精半勺广式腐乳苋菜的做法将苋菜洗干净,如果比较大颗,建议取短一点的,菜根老,不好吃。油锅里倒,蒜头锅里倒。苋菜锅里倒,翻炒,想要快一点软,盖锅盖,懒得洗锅盖,就翻炒久点中间让苋菜自己闷,取腐乳,腐乳多少,取决...
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- 用料五花肉豆腐乳酒糟腐乳肉的做法先把肉煮7成熟l净干水份放油锅炸调好放腐乳汁块酒糟少许白糖,少许生抽少许胡椒粉放入调好碗汁中(切好的肉片)肉片摆放好上面放姜葱,放入蒸锅蒸40分钟扣入盘中好了!(让儿子吃了几片才拍,不好意思!)...
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- 马齿苋是一种纯野生,无污染的绿色食物,可药食同用,有解热毒疮疡,止痢止泻,消瘀化积的作用,还可用鲜草捣烂外敷,蛇虫,黄蜂,咬伤刺伤,烧灰也可用于疮疡溃烂,久不收口,同时还有抗癌防癌的作用,尤其对肠炎肠癌较甚……是现代人饮食保健的佳品。由于是野生的菜,所以有一股气味是一般人不能接...
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- 想做臭豆腐,顺便做了霉野苋菜梗,越王勾贱那时浙江绍兴传下来的民间菜品,风味独特。汁水我留着另外发酵好准备再做臭豆腐。用料野苋菜一把油5克盐若干霉野苋菜梗的做法野苋菜可以去野外采集,也可以去某宝购买。先把野苋菜梗切成小段,洗净。泡在自来水里,夏天大约24小时,秋冬季时...
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- 用料黄鱼1条黄酒1碗姜10片糖1小勺盐1小勺酱油1汤勺清水3-5碗姜酒野生黄鱼的做法姜切成细丝,鱼清洗干净锅烧热,下油,油热下姜丝,煸香,倒入黄酒、酱油、糖、盐,烧一分钟左右去去酒味,再倒入清水。清水烧开后,下鱼,拿再次烧开,起锅!...
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- 最近菜地里長出來密密麻麻好多野苋菜,新鮮、健康又美味!用料生抽2勺香油1勺盐1勺苋菜把白芝麻1把生姜1只干紅辣椒适量醋2勺白糖2勺凉拌野苋菜的做法蓝天白云☁️,美麗的終南山腳下,新鮮的野苋菜!美景亦美味😋你若盛开,蜂蝶自来。美味佳肴来自勤劳的双手👐。清水洗净。开水焯一下...
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- 最近济南频繁的下雨,山上正经种的菜没多大起色,野菜倒是泛滥很多,早早上去,摘了些苋菜,马齿苋。。。就有了这款早餐馅饼。面粉用了250克,60%水的比例,这个比例是黄金比例几乎适合一切面食。用料苋菜把盐克虾皮五香粉胡椒粉鸡蛋野苋菜馅饼的做法现摘的苋菜,不多,但二个人吃,足够。特...
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- “六月苋,如鸡蛋;七月苋,金不换”,野苋菜同苋菜的营养价值在民间都受到肯定。孩子食用野苋菜对身体也特别好。农村老话说,“野苋菜,孩子的钙”。药书中曾有记载:“取叶茎煎饮,清热解毒,散血消肿,治痢;煎水洗痔疮,消水肿;又捣烂以之擦血癣”,说的就是野苋菜的功效。我每天上班都比较早,那...
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