- 用料猪肠粉三条玉米半条根猪肉二两蘑菇4个盐适量酱油1勺猪肠粉卷的做法蘑菇提前半小时浸泡后切成颗粒状。半条玉米掰成粒。二两猪肉剁碎。装碟热油,放入猪肉、蘑菇和玉米,加适量的盐和酱油入味。炒三四分钟直至熟透。三条猪肠粉对半切开后摊开?把炒好的馅料放进摊开的猪肠粉...
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- 用料所有材料:根据各人喜好准备肠粉卷的做法准备材料,所有食材洗净,胡萝卜抽丝,肉饼切条,蘑菇爆香,萝卜干爆香待用。根据自己口味,加入自己喜欢的东西,然后卷起来!水烧开后,放进去蒸7-8分钟,就可以起锅!萝卜干爆香,淋上去就可以开动了!...
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- 广东的小伙伴应该都爱吃,儿时记忆里最爱的美食,读书时候好多小摊卖的热销早餐之一!用料淀粉1勺酱油3勺葱花适量盐5克糖一小勺鸡胸肉200g猪肠粉一盒肉酱猪肠粉卷的做法买回来的猪肠粉准备鸡胸肉/或者瘦肉,新鲜蘑菇待用,配料蒜头,葱花鸡胸肉/瘦肉+蘑菇剁成肉饼,可以加点盐或酱油搅...
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- 刚好家里有猪肠粉。想要又快又好吃,上网查了一下,加之创新,就做出了这样的猪肠粉。今天的早餐孩子今天吃的很满意。用料芝麻油适量酱油1勺白芝麻一小撮蚝油1勺鸡蛋2个猪肠粉的做法首先准备好材料:❶把买来的猪肠粉横切。❷把火腿切粒。❸打两个鸡蛋水沸之后,把猪肠粉隔水蒸5分...
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- 吃了许多年的茶楼炒猪肠粉卷和陈村粉,一直没爱上,因为茶楼里的实在太行货了!昨天打包剩了一盒净肠粉,翻翻冰箱还有肥牛,可是没有xo酱,于是用沙茶酱代替,却意想不到的美味,我家小妹妹放学回来和我抢着吃!于是写下菜谱,以后炒给H先生解馋^_^重点是酱汁够多才够粉吸味、入味!酱汁要多!酱...
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- 用料面糊:粘米粉150克玉米淀粉15克小麦淀粉15克水350克酱料1:蒜2瓣生抽适量糖一勺油适量酱料2:黄芥末适量生抽2勺蚝油2勺猪肠碌。卷肠粉的做法面糊所有材料倒进碗里搅拌均匀盘子刷油,放热水上蒸热,最好多刷点油。用勺子搅拌一次面糊,倒适量入盘中,尽量均匀一点。每一盘加面糊都...
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- 用料鸡蛋1个酱油适量生菜少许猪肠粉200克炒猪肠粉的做法放油热锅,把肠粉放进锅里炒,然后再放些酱油...
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- 用料姜猪粉肠蒜末酱油花生油猪粉肠的做法1.我用面粉洗了猪粉肠然后再过几次清水这样比较干净点2.锅内放几片姜片下猪粉肠煮熟准备好蒜末酱油花生油煮熟捞出切块很肥😂搅拌一下就可以开吃了😁😍😍...
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- 简单的食材,做出很赞的美食😋。用料猪肠粉(4人份量)1.5斤(约8条)馅料:沙葛2斤腊肉1/3条腊肠2条虾米、榨菜、冬茹、葱适量调料:盐、糖、蚝油...卷猪肠粉(沙葛馅)的做法将馅料切粒,沙葛炒干水分盛起;其它馅料炒香炒熟,倒入沙葛炒匀,按自己喜好调好味。取一条猪肠粉对半切开,摊开,...
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- 用料粘米粉(三象)250克澄面85克凉水335克开水670克~猪肠粉~的做法将粘米粉和澄面拌匀,加入凉水搅匀过一下筛,再冲入开水搅匀,放一旁备用。锅坐水烧开,找一平底的容器抹好油加一勺粉浆摊平,放入蒸锅蒸置粉皮鼓起大气泡就可出锅。出锅后用刮板铲卷起来成猪肠状。稍放凉剪成小段,加上...
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- 混酱猪肠粉这是一道简单经典的小吃,但是不知道为什么外面做的好吃的餐厅没几家。在广州,目前吃过觉得可以的只有一家茶餐厅,很多餐厅吃的味道都很奇怪,要不是粉不行就是酱不行。真的不明白为啥连这么简单的小吃都做不好。这个菜谱比较随意,是在家突然想吃随便弄的,就没称分量,但...
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- 2022.05.16需要提前一晚准备娃的早餐,肠粉留到第二天早上吃会黏糊糊的。自制了少量卷粉做试验,第二天口感依然Q弹,用酱汁浇上去快手又好吃。本以为要哄着娃吃:你看看,像不像棒棒糖啊?娃纠正:这个是一卷卷!好吃还要~😋六种口感的肠粉配方:用料粘米粉220克高筋面粉50克木薯淀粉30克...
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- 猪肠粉,在我们广东新会这边都是叫粉卷。🌹可蒸可炒,简单点就切段蒸五分钟淋酱油或裹着馅料蒸;女女读书那时叫我做得最多的就是切小段淋花生油生抽烤箱十分钟;还有就是炒,xo酱炒猪肠粉,广东早茶必有。🌻在市场售卖价钱也很便宜,就是觉得油不怎么样,干脆自己做干净卫生,吃着放心,以下...
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- 用料肠粉专用粉80克水170克肉沫适量猪肉肠粉的做法将专用粉兑水调成粉浆蒸盘先预热,盘子刷油然后倒入粉浆(每次都要搅拌)蒸1分钟,拿出盘子加入肉沫蒸两分钟取出蒸盘,用刮刀卷起肠粉装碟,如此反复最后加入煮制过的葱香酱油、辣椒酱或者番茄酱就可以了,喜欢啥就加啥~小贴士客家庄...
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- 小学时经常吃的早餐。那时候有一辆推车小摊位,猪肠卷五毛钱一份,一份有两根,配上葱油,真的香极了,别的地方再也没吃出这种味道,自己尝试做了下,味道还可以,但是还不是记忆中的葱头味…以后慢慢摸索吧…(o^^o)不知道你们记忆中的葱头味是不是这样的呢?用料干葱头猪肠卷油酱油葱油猪...
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- 用料粘米粉60克玉米淀粉15克生粉12克水约165克油12克猪干适量姜汁或姜丝适量盐适量胡椒粉适量料酒适量(有韭黄更佳)适量猪肝肠粉的做法猪干在流水冲洗干净表面,把猪肝浸泡加入少量白醋的水中,加速排除毒素。约30分钟后取出,用清水反复沖洗。猪干切片约5毫米,用流动清水反复沖...
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- 卷粉,跑起来一起动手,丰衣足食,过程有点辛苦,最后还是值得的……没有任何添加剂🤗用料大米一斤水2斤左右盐少许猪肠粉,卷粉制作的做法大米提前泡好,我都是提前一晚,磨成米浆磨成米浆,放少许盐混合好,另外用少许的米浆调成生熟浆,不要太多,调成有点不怎么稀的状态就可以了上锅蒸,大火...
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- 以前每逢过年过节我们都会吃这个猪肠卷,现在生活条件比以前好了,不用等过到过年过节了,想吃随时做。我们家乡叫猪肠糕,也喻意步步高升的意思,所以作为老广的我们,老人小孩都非常喜欢吃!尤其我儿子特别喜欢吃!用料猪肠粉10条沙葛1大只腊肉半条冬菇3个猪肉少许红萝卜少许芹菜少许炒...
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- 用料葱1根酱油3勺蒜蓉多点洋葱些许黑胡椒牛肉酱1包蒸猪肠粉的做法撒点蒜蓉放进锅内蒸放油爆香蒜蓉和洋葱加入黑胡椒牛肉酱翻炒加点葱把弄好的酱倒进刚蒸好的猪肠粉内噔噔噔完成✅小贴士美味的早餐会开心一整天哦...
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- 每年的夏天不想吃饭女儿都要点名做这个卷猪肠粉来吃,煲个皮蛋瘦肉粥配合吃简直就是绝配,其简单做法对懒人来说是非常省时间的。这个卷猪肠粉也是我从小吃到大的广州特色小吃,可能在广州也是附近的农村的特色小吃了。用料馅料:叉烧300克沙葛一个红罗卜半条虾米一把冬菇十只葱...
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- 猪肠粉今日小贴士:猪肠粉配料:粘米粉200克,小麦淀粉30克,木薯淀粉20克,盐2克,清水500克苦瓜元贝汤配料:龙骨150克,苦瓜150克,元贝(瑶柱)15克,黄豆20克,姜一片,盐适量注意事项:粘米粉即是大米磨的粉,小麦淀粉又叫澄面。猪肠粉比较百搭,还可以蘸着番茄酱、花生酱、辣椒酱等自己喜欢的酱哦。...
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- 卷肠粉是广东一道比较流行的小吃,做法比较简单方便,肠粉搭配肉馅,咬下去肠粉夹肉一层层口感很棒!肉馅可以选择自己喜欢的来搭配,我比较喜欢猪肉酸豆角馅,也尝试过木耳胡萝卜肉馅等...味道都很棒!用料蚝油适量盐适量酱油适量猪肉一斤酸豆角半斤肠粉两斤料酒适量卷肠粉的做法1、猪...
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- 小时候,妈妈经常给我们做的。现在觉得很像越南春卷。就是喜欢什么放什么😉用料肠粉卷3条绿豆芽半斤猪肉半斤腌肉的调味料随意蟹柳9条叉烧适量肠粉卷、卷肠粉的做法猪肉切丝,腌制。炒熟。豆芽洗干净,炒熟。菜市场卖河粉的地方就有这种肠粉卷卖把肠粉卷平铺开放上自己喜欢的材...
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- 好吧,这个跟猪肠没有一毛关系,纯粹南方小吃,做早餐什么的非常好!还可以自己调整中间的陷料,各种肉或者做香菇红萝卜木耳切丝做素的也可以。用料猪肠粉4条猪肉碎2两小葱一棵咸菜适量鸡蛋一只猪肠卷的做法猪肉碎用油盐糖生粉适当调味,然后拌上其他切碎的材料,葱咸菜鸡蛋。四条长长...
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- 很简单的哦,一学就会,不学就不会用料猪粉肠2条新鲜生抽3勺姜2片大蒜5瓣老抽1勺白糖半勺卤猪粉肠的做法很容易又好吃,首先你得要有个电饭锅,其实高压锅也可以,不过我觉得会焖得太软烂,而电饭锅就恰到好处,既不会太软烂也不会太硬1.先用生粉拌匀粉肠,略略清洗一下表面,里面的不用洗,...
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